2015年3月13日金曜日

焙煎小屋から

昨日の気象予定士の天気が少し当たった。
風が強風でなく弱風で晴天です。(^_-)-☆

*本日キャラメラードを焙煎しました。
粒ぞろいのいい豆です。酸味なく少し香ばしい苦味です。
甘味は個人差で左右されますから、どうでしょうね。
ビセンチ氏と農園で
*ピーベリーはブラジルを焙煎しました。ブラピーです!!
ん?失礼。これから焙煎します。まだ出来ていませんでした。

*ミヤンマーが残り少なくなりました。今回で終了となる品物です。

*エチオピア・カッファ・サマサも今回で終了となります。
次回からのメニューに入れる豆はまだ未定です。
じゃあまた。