今朝も早い時間から焙煎しています
曇天で雨になるような空模様です
{コーヒー情報}
*特別焙煎豆の タイ・レッドムーン 相変わらず柑橘感が強く個性が有ります
*ピーベリーの ブラジルは久しぶりの焙煎になります 癖なく飲みやすいです
*タンザニアは 今回焙煎分から農園変更になります
*コロンビア・エメラルドマウンテン は 来週の水曜日に焙煎します
今朝も早い時間から焙煎しています
曇天で雨になるような空模様です
{コーヒー情報}
*特別焙煎豆の タイ・レッドムーン 相変わらず柑橘感が強く個性が有ります
*ピーベリーの ブラジルは久しぶりの焙煎になります 癖なく飲みやすいです
*タンザニアは 今回焙煎分から農園変更になります
*コロンビア・エメラルドマウンテン は 来週の水曜日に焙煎します
本日も通常通り 15時まで 焙煎しながら豆売りを行います
秋らしい秋晴れです
{コーヒー情報}
*ピーベリーは ブラジル です (久しぶりの焙煎です)
*特別焙煎豆は タイ・レッドムーン 中深煎りの浅め
*明日 中深煎りの豆は焙煎します
富士山の雪も昨日より多くなりました まだ頭の部分だけですが、、、
日に日に寒くなりそうです
ホットコーヒーがおいしく感じられる時期になりました☕
{コーヒー情報}
*昨日少ない豆を急遽焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています
*深煎りは ビン の分だけです
*モカ・マタリ と タンザニア が 少ないかな
今にも雨になりそうな空模様です
本日少ない豆を焙煎しました
10月も今日で終わり 一歩一歩冬が近づいています
{コーヒー情報}
*ピーベリーは コロンビア です(東チモールは完売しました)
*ブルマンは 100g まだ有ります
*エルサルバドル・シベリア農園 も もう少しあります
{煎人のひとり言}