おはようございます

 今日も早い時間から焙煎しています

午後からは田方方面の配達になります

寒いです、、、

＞＞＞保存缶入荷しました＜＜＜

｛コーヒー情報｝

＊少なくなった豆の焙煎になります

＊マンデリン　新豆タイガーブルーアイ　焙煎します

＊来週の13日火曜日に　コロンビア・エメラルドマウンテン　焙煎します

　今回の分までは価格は同じですがまだ仕入れていませんが

　次回からは値上がりになります

＊なんでもかんでも値上がりでやりにくくなりました<m(__)m>

｛今日の1枚｝

じゃあまた

うう～～寒い

 今朝も寒かったですね

今日は令和８年度最初の配達日です　　晴れて良かったです

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆はキャラメラード以外全部揃っています

＊キャラメラードは１０日に入荷してきますのでもうしばらくお待ちください

＊クラシコと深煎り豆が少なくなりました

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

通常営業☕

 本日から通常営業となります

珈琲豆も焙煎しました　喫茶も１０時から行います

今年もよろしくお願いします。

🙏🙏　今月から珈琲豆の価格が変更になっています🙇

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　グアテマラ　です（飲みやすいです）

＊他は定番商品になります

＊ブラジル・キャラメラード　が入荷遅れですので今回はお休み

｛煎人のひとり言｝

令和８年が始まりました　６０年ぶりの丙午のようです

６０年前はどうだったのか覚えていませんがいい年になればいいですね

珈琲豆・生豆の上昇が落ち着くといいのですが

今年始まったばかりなのに変な事件が多くどうなっているんだろう

良く分からないですが、、、

｛今日の1枚｝

じゃあまた

おはようございます

 本日も早朝より焙煎しています💦

ここ数日　朝起きる時間が遅かったので今日は起き上がるのに

時間がかかりました、、、、⏰

｛コーヒー情報｝

＊本日は　中深煎りと深煎り　の　焙煎になります

＊ピーベリーは　グアテマラ　です

＊特別焙煎豆は　お休み　です

＊定番商品の焙煎です

｛煎人からお知らせ｝

今月から焙煎豆の価格が変わっています

喫茶のカップはそのままの価格になります

今日は焙煎が終わるまでお店に居ます

明日から通常営業となります

｛今日の1枚｝

じゃあまた

謹賀新年🎍

 明けましておめでとうございます。🎌

本年もよろしくお願いいたします。

今年は　丙午　６０年ぶりだそうです

いい年にしたいです

珈琲生豆の価格も落ち着いてくれることを願っています

今年も毎年恒例になった　元旦に家族で三島大社に初詣に行きました

大体同じ時間に行くのですが今年は人が少なく感じました

おみくじは今年も　大吉　でした

今日は　初焙煎になります

5・6日と２日間かけて焙煎になります

5日は　浅煎りと中煎り　　　6日は　中深煎りと深煎り　の焙煎です

お店の営業は焙煎豆が全部揃った７日からになります

手作りケーキも明日作る予定です

2026，1月　　今年も頑張りましょう

じゃあまた

お世話になりました

昨日で今年の営業は終わりました

 本日は　生豆の棚卸　と　焙煎釜の大掃除　

店の掃除　珈琲ビンやカップなど

店で仕事しています

今日は16時ごろまでかかると思います

少し珈琲豆が残っていますので必要な方はご来店ください

ソフトブレンド165ｇ　モカマタリ83ｇ　マイルドブレンド383ｇ

イタリアンブレンド605ｇ　　　

以上

今年もお世話になりました🙏

来年は開業30年になりますので記念の年になり跳ね馬の様な

勢いで行こうと心がけて思っています、、が、、気持ちだけかも、、、

じゃあまた。

令和7年最後の営業

 今年もお世話になりました

今日で今年の営業は終わりになります

焙煎豆が終わりましたら閉店となります

今年は生豆の価格上昇が止まらない為　何度か値上げをしました

まだ価格が落ち着く様子はないみたいです

来年　どこかで高止まりするようなことも耳にしますがどうなるのかな

来年１月から新価格になります

ご迷惑をお掛けしますがご理解ください

来年はいい年にしたいですね

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

冬～⛄

 今朝は寒かったです　　　辺り一面霜で真っ白でした

富士山、雲一つなく半分以上真っ白で絵に描くような富士山でした

今朝の富士山

お店の営業も今日と明日になりました

｛コーヒー情報｝

＊コロンビア　と　ケニア　と　ニューギニア　と　マンデリン　完売です

＊タンザニア　と　インド　は　カップコーヒーの分だけです

＊他の珈琲豆は少なくなりましたがビンの分はあります

｛煎人からお知らせ｝

喫茶はたぶん今日までかなと思います　

明日は残っている豆でカップコーヒーのご提供になります

手作りケーキはぼぼ完売しています（新年までありません）

尚　明日は珈琲豆が完売してしまったら閉店となります

じゃあ