2022年5月31日火曜日

終わった

 今日は焙煎日、、今終わりました。

連日猛暑の後☂で気温が下がり動きやすいのですが動きたくないです。

なんかだるい! 湿度かな?


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

モカ・マタリ の生豆が欠品のため本日は少量焙煎でした。

*他は定番商品の焙煎です



{煎人のひとり言}
木村拓哉のドラマが不人気で打ち切りとネットニュースに出ていたと
お客さんと話になったのですが、もともと演技力もなく何をやっても
キムタクを演じていて役になり切れていない感じでしたから
気になりませんでした。V6の岡田君のような気迫のある演技は
アイドル感は無く見ていられますね。
スマップ解散からもう時代は終わっている感じですね。



{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月29日日曜日

そろそろ

 今日は歩いて出勤しました。

ひと汗かきました。

そろそろ、田植えがこの辺でも始まる感じです。

店の裏の田んぼは今日田植えをやっています。

修善寺や天城はもうゴールデンウイークあけには田植えが始まり

今はもう終わっています。


{コーヒー情報}
*昨日は気温が上がり暑かったのでアイスコーヒーがよく出ました。
イタリアンブレンド が残り少ないです。

モカ・マタリ が残り少ないです。

*特別焙煎豆は 全部有ります。ブルマンも少しあります。



{煎人のひとり言}
今日はあちこちで堤防の草刈りをやっていました。
本当に雑草は止まることを知らずに伸び続けます。

歩いていたら草刈り機の音に驚いてキジのメスが目の前に飛び出てきました
キジも驚き慌てて雑草の中に飛び込んで行きました
オスはよく見かけるのですがメスは久しぶりに目にしました。
天高く ひばり も鳴いていて なんかいい感じ 😃😃🐦🐥


{今日の1枚}
自然な〇

明日は定休日でお休みになります。

2022年5月28日土曜日

夏!

 今日と明日は真夏になりそうです。

30℃越えになるみたいです。体調に気を付けたいですね。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています😀😀

*特別焙煎豆は トラジャ と 仙豆 と ブルマン150g です。
仙豆 癖もなく飲みやすいです。

*今日は暑いからか朝からアイスコーヒーが良く出ます。



{煎人のひとり言}
今朝奥さんが店に来るときに車の後輪がパンクしてしまい
JAF を呼びました。
車には最近スペアタイヤが無いからどうにもならないです。
工具類も無いですね。
昼頃来てもらえるみたいです



{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月27日金曜日

雨です

 焙煎しています。

雨は降ったり止んだりですが強く降る時もあります。

福島の竜巻凄い力があるんですね。車が1回転してしまうから驚き~


{コーヒー情報}
*ピーベリーは 仙豆 をやりました。

コロンビア・エメラルドマウンテン 焙煎しました。

ブルマン 少し残りそうです。

*定番商品の焙煎で珈琲豆は全部揃います。



{煎人のひとり言}
もう5月も終わろうとしています。
早いですね~ コロナの呪縛から少しずつ解放されてきて
来年はコロナ前の生活に戻れそうかな。
体が動けるうちにコーヒー農園に行きたいから待ち遠しいです。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月26日木曜日

え~~

 昨日家に帰ったら役場から郵便物が来ていた。

開けてみたらピンク色の「介護保険証」だった。

え~~おふくろのが間違えてきたのかと思ったけど名前を確認したら

自分宛だった。65歳になったら届くみたいだったけど「かなりショック」

デイケアも使用できるとか記載されていました。

こんな物は必要になったら発行してくれればいいのに(~_~メ)

老人扱いするなよ(~_~メ)

65歳以上の方は皆さん届くのでしょうか?聞いたことが無かったから!

俺だけだったら心筋梗塞になりそうです。。。。



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが コロンビア・エメラルドマウンテン
欠品しています。

パプアニューギニア と パナマ など少なくなっている豆もあります。

トラジャ と バリピーベリー はまだ有ります。





{今日の1枚}
下田 白濱神社

じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月25日水曜日

海よ~

 初夏の感じがします。

穏やかな天候で絶好の配達日よりです。


{コーヒー情報}
コロンビア・エメラルドマウンテン 完売しました。

*少なくなった銘柄もありますが珈琲豆は全部揃っています。

バリピーベリー と トラジャ あります。



{煎人のひとり言}
22日は下田へ行きました。
偶然にも21-22日が「黒船祭り」だったみたいですごい人でした。
折角なので車を止めて下田の街を散策しました。
和菓子屋さんを見つけてキャラメル最中など数点購入し
子供たちのみやげも買いました。

海釣りをやらなくなってから5~6年になるかと思いますが、
毎週のように釣りに行った場所なのに、すごく遠く感じました。
久しぶりに見た「海」は気分が晴れて、やっぱ!海はいいな~
♪海よ~俺の海よ~ 
家からは2時間弱で下田まで行けますのでたまには伊豆半島の
ドライブもいいかな。

昼飯を何にするか考えていたら「変なチーハン」の看板が目に入り
うろうろ店を探したどり着いたら大当たりの中華屋さんでした。
すごく繁盛していてテレビでもよく紹介されていたみたいです。
また行きたいです。

肉チーハンが有名みたいでした。


じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月24日火曜日

今!終わった

 今日は6時から焙煎していました。

数が多く今、終わりました

トラジャ 焙煎しました

ブルマン 焙煎しました

コロンビア・エメラルドマウンテン は 残り少ないです。


忙しかったです。じゃあまた。


2022年5月21日土曜日

22・23日は休みです

 曇天ですが過ごしやすい気温です。

今日は数週間ぶりに雨じゃなったから歩いて出勤しました。

じわっと汗が出るくらいで歩きやすかったです。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

グアテマラ・フローラル・ジャスミ と 天空のコロンビア
ソフトブレンド は 残り少ないです。

24日はブルマンの予約焙煎日です。



{煎人のひとり言}
歩いているときに何も考えないでいるつもりでしたが、
気が付いてしまいました。

昔あった事や失敗した事やニユースなど見て腹が立った事などが
頭の中に浮かんできて
「あの時こうしていればどうなったか」
「やっぱ、あれしかなかったな!」
など、勝手に頭の中で妄想が始まり気が付くと
「なんでー」「違う違う」「え~」とか 声が出ています。
周りに人がいないからいい様なものですが、ボケ老人ですよね!

若いころはこんな事は無かったのに、、、
多分、これから先新しい何かをやる事は無くこのまま流されていく
事になると感じていて、夢が無い状態なんですね。
だから、自然と「後悔」した事などが頭に浮かんできてしまうと
思うのですが、、、、違うかな?

音楽でも聴きながら歩けばいいと思うのですが
どうやればいいのか分からない((+_+))



{今日の1枚}


明日・明後日(22・23日)はお休みになります。

2022年5月20日金曜日

焙煎しました

 昨日はなぜか来店客が多く空になったビンが多かったです。


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆は トラジャ です。

ピーベリーは バリ です。(始めての焙煎だと思います)

*日曜日がお休みなので少量焙煎になりました。

*珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
世の中動き出したのでしょうか?自分も動きだそうかな?
でも徘徊老人と間違われないようにしないと・・・
へらへら笑いながら歩いていると不審者通報されそうだし
まだ、動き回らない方がいいのかな?



{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月19日木曜日

やっぱり

 4630万盗んだやつ 田口だって やっぱり逮捕されたけど

全部使い切ったみたいでふざけた野郎だね(~_~メ)

5年くらいで刑務所から出てくるみたいだけど金の恨みは怖いからな~


{コーヒー情報}
タンザニア と インド と クラシコ が少ないです。

*中深煎りは ほぼビンだけになりました。

トラジャ も残りわずかです。(明日焙煎します)



{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月18日水曜日

配達日

 過ごしやすい陽気です。

配達日なので雨じゃなくて良かったです。


{コーヒー情報}
ブラジルクラシコ が 昨日の焙煎で何を思ったか少なく焙煎して
しまったので配達準備をしたら残りがビンだけになってしまいました。
金曜日まで有ればいいけど、、、

*特別焙煎豆の トラジャ も少なくなりました。

*他の珈琲豆は全部揃っています。




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月17日火曜日

焙煎小屋から

 今日も早い時間から焙煎しています。

曇天ですが雨は降っていません、、、日照不足です。


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆 トラジャ をやります。
トラジャ は 7月5日から価格が変わります。今がお手頃価格です。

インドネシア の 生豆の値上がり幅が大きいです。
人気がある銘柄が多いから困りますね。

ケニア 入荷したため本日焙煎します。

ブラジルさくらブルボン は生豆が終わりましたので又来年です



{煎人のお知らせ}
今度の日曜日(22日)は働き方改革でお休みします。
ご迷惑をお掛けしますが間違えて来店しないでくださいね。


{煎人のひとり言}
山口県で24歳の男が誤送金された4630万を「返さない」
実名報道するようですがどうしたいんだろうか?

欲に目がくらんだのだろうけど、裁判や税金の支払いで
何も得することが無いのに、名前が解ったら母親や家族も
世の中の餌食になるのに、、、バカな奴




{今日の1枚}
東チモール

じゃあまた

2022年5月15日日曜日

側溝清掃

 先週は店がある地区の側溝清掃で今日は自宅のある地区であり

役員なので軽トラックで砂利の回収に回りました。

午前中で終わったから良かったです。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
梅雨が早く来そうな感じですが気のせいでしょうか?
日照時間が短くなっていて雨が良く降っているけど、梅雨じゃないかな?
それにしても早いですね。先日桜を見に行こうかなと話していたと思ったら
もうすぐ夏になりそうな感じです。
豆の焙煎にも気を遣う季節になります



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年5月14日土曜日

雨が上がった

 昨夜の大雨も今は小降りになりました。

出勤途中の河川はいつもの流れの倍以上ありました。

警報級の雨予報で下田では避難勧告も出ていましたが大事にならずに

良かったです。なので今朝は歩いて出勤できませんでした。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*特別焙煎豆の ブラジルさくらブルボン は 今回で終了です。

ブルマンの予約焙煎日は 25日 です。

*深煎りの ペルー は残り100gくらいです。

ケニア は欠品中ですが入荷してハンドピックも終わったから
次回焙煎日にはあります。

*7月5日から店頭販売の珈琲豆価格を変更します。
値上げになります。
生豆は現状こんな豆がこんな値段するのか!と思うくらい値上げしています。
このまま生豆が上昇するようならば銘柄をこだわることが出来なく
数を減らしたりして対応するしかないかな?


{今日の1枚}
ブラジル収穫マシン

じゃあまた。

2022年5月13日金曜日

焙煎終わった

 朝から雨です。警報級の大雨予報でしたが、まだそれほどひどく無いです

お客さんの動きも鈍っているようで、、、暇です。


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆は ブラジルさくらブルボン をやりました。
今回で生豆が終了です。また来年の春に入荷したら仕入れます。

*本日欠品中の生豆、パプアニューギニア と インド 麻袋各60kg
入荷しました。小雨になっていたので良かったです。
もう大袋は持てなくなりました。

*珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
新年度の税金徴収が始まりました。復興税も取られ、これから
コロナ復興税も取られてくることでしょう。

それなのに自民党のくそ議長は100万しか給料もらってないだと
ふざけた爺だな!人の税金で食わしてもらっていて乞食のくせに
少しは働け!振り込め詐欺と同じようなものだ!

腹立つ~~


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月12日木曜日

まだ曇り

 今日は配達日ですが午後から雨予報になっています。

明日は 警報級 の大雨になるみたいですが、、、、


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*欠品していた生豆が今朝も入荷して後2種類になりました。

*昨日から 珈琲豆価格変更のお知らせ を配布しています。
7月5日から値上げになりますがご理解ください。
ただ、これから先 (現状では毎月上がってます) 生豆価格が
上がり続けるようでしたら何かしらの対策を考えないとと思っています。



{煎人のひとり言}
今年になっていろんなことが急激に起きている気がします。
ロシアのプー太郎や有名人の他界でコロナで参っているのに
きつい内容が多いです。
明るい話はないかな?


{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月11日水曜日

配達日

 雨は降らずに配達できそうです。

梅雨入りをすればほぼ毎日雨かな((+_+))


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ガヨマウンテンピーベリー は 完売しました

*昨日 ソフトブレンド が多くでたので少なくなりました。



{煎人のひとり言}
コロナで生活環境が変わりダメージを受けている方が多いですね

今日も芸人の上島竜兵さんが亡くなり、少し前に渡辺さんも亡くなり
順風満帆に見えていた方々も、いろいろあるんですね。

なんだかなぁ~



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月10日火曜日

焙煎中

 今日も早い時間から焙煎しています。

今朝の富士山は雪の部分と雪が無い部分が綺麗に分かれていました。


{コーヒー情報}
*定番商品の焙煎です。全部揃います。

ガヨ・ピーベリー は 100g位残っています。

*特別焙煎豆は コンゴベビイチータ です。

*先ほど ケニア の麻袋が入荷しました、金曜日には焙煎出来ます。



{煎人のひとり言}
今週は雨予報です。初夏の感じは数日で終わり「梅雨入り」ですね。
雨は必要ですが、最近はどしゃ降りになり土石流や河川の氾濫がおき
災害が多くなって来た感じがあります。
今年は静かに降らないかな!


{今日の1枚}
店のバラ 今年も咲きました


じゃあまた

2022年5月8日日曜日

静かに営業しています

 今日は気温も過ごしやすいですが風が強いです。

もう昼になるけどお客さんが一人も来店してきません。

静かに営業しています、今終わったのですがドリップパック用の

豆を焙煎していました。このまま暇だったら早く終わろうかな!


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ガヨマウンテンピーベリー 残り少ないですが美味しいです。

コスタリカ 昨日入荷してハンドピックをやっています
次回焙煎には間に合いますがピーベリーが多いですね。



{煎人のひとり言}
何もなくゴールデンウイークは去っていきました。
ただ、大型連休になると何年も会ってない方が来店してくれます。
覚えていてくれてうれしい限りです。
休みにはできないですよね ('◇')ゞ


{今日の1枚}
京都 行きたいなー

明日は定休日でお休みになります。

2022年5月7日土曜日

初夏

 今朝は歩いて出勤しました。

初夏のような感じで歩きやすく気持ち良かったです。


{コーヒー情報}
キャラメラード が少なくなりました。

*ケニア が欠品しているので ペルー を焙煎しました
苦みが強いです。

*コスタリカ は欠品中です。

*他の珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
昨日、焙煎が終わってから店回りの雑草を草刈り機でやったのですが
雑草が伸びすぎていてきれいにはならなかったけど、
前より少しはいいかな?
周りが田んぼでそろそろ田植えも始まるから除草剤は使えないから
切るしかないです。

修善寺、中伊豆 は もう田植えも終わっていました。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月6日金曜日

通常営業

 今日は通常営業です。

午前中は焙煎しています。13時から喫茶営業になります。


{コーヒー情報}
コスタリカ が 生豆欠品により品切れです。

ケニア の 生豆も欠品になりましたので ペルーのスタンダード品を
深煎りにしました。

ピーベリー は 久しぶりに「ガヨマウンテン」を焙煎しました。

*特別焙煎豆 は コンゴベビイチータ を焙煎しました。
ブラジルさくらブルボン は まだ少し残っています。

*コスタリカ と ケニア の生豆は来週入荷予定です。



{煎人のひとり言}
どうなんでしょうかね?
この連休で大勢の方が動き、海外にも大勢行きました。
これで、コロナ感染 が少なければもう大丈夫かな。
インフルエンザ 並になればいいですけど、
薬の開発が急がれますね。

ハワイの事をニュースでやっていましたが、円安により何を買うにも
高いみたいでした。日本のカップヌードルは¥600もするみたい、
前みたいに気軽に行けなくなり
また、憧れのハワイ航路 になってしまうのかな。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月5日木曜日

営業しています

 こどもの日🎏 

今朝のニュースで過去最少の子供の数で40年以上下がり続けているようです

結婚しない若者が多く収入が少ない人ほど結婚しなく子供も作らないみたい

です。ん~~問題ですね


{コーヒー情報}
*中深煎りの豆が少なくなりました。

*欠品している豆はありません。

*特別焙煎豆の ブラジルさくらブルボン と コンゴベビイチータ
あります。

ケニア・コスタリカ・パナマ の生豆が来週まで欠品です。
クニアは今ある分で終了のため明日の焙煎には間に合いません。



{煎人のひとり言}
あおり運転、、まだいるんですね!
前に夫婦を殺した石橋が死刑になれば良かったけど2人も殺して
数年刑務所に入るだけじゃ「あおり運転」をする奴は減らないと思う
ドライブレコーダーは必要ですね、車のメーカーも標準品にすればいいのに
今日は配達日だから気をつけよう。


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月4日水曜日

営業しています

 いい天気です!(^^)! 行楽日和でいいですね!

・・・・仕事しています、、、、

昨日は午後からお客さんが大勢来ていただきパニクッていました。

焙煎しながら、喫茶は年配者集団には最近きつく感じます(^^ゞ

閉店後「疲れた~」の連呼です、、、



{コーヒー情報}
*昨日多めに焙煎したのですが、今回1点集中品は キャラメラード
みたいでもう残り少ないです。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

*特別焙煎豆 ブラジルさくらブルボン と コンゴベビイチータ
あります。



{煎人のひとり言}
今月 22日(日曜日)は お休みになります。
22・23(定休日) と 連休になりますので気を付けてください。

月に日曜日が5回あるとバイトさんの労働時間を超えてしまうので
働き方改革に従い昨年から1回休みにしています。(次は7月です)

本来なら週休2日がいいみたいですが零細企業の商店には無理!
時代遅れの仕事です。


{今日の1枚}
本 あるよー

じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月3日火曜日

通常営業

 本日は火曜日焙煎日で通常ですと喫茶は御休みですが、

今日は10時から喫茶も営業します。


{コーヒー情報}
*欠品している豆が多いいのですが浅い方から順番に焙煎しています。
中深煎り・深煎りをご希望の方は午後にご来店ください。

特別焙煎豆は コンゴベビイチータ と ブラジルさくらブルボン です。
コンゴはピーベリーもまだ少し有りますので違う味が楽しめますよ。

クラシコ は 手摘み完熟豆 を提供中です。
通常のクラシコも有りますのでそちらがいい方は言ってください。

ケニアの生豆が終わりそうです。来週に入荷予定です。



{煎人のひとり言}
1996年に開店以来珈琲豆の販売価格は同じですが、
いよいよ限界になってきました。
生豆の価格が輸送料金や円安、コロナにより現地作業員不足などの
諸事情により昨年から価格が上昇しています。
お客さんのことを考えて企業努力して来ましたが、もう無理かな、、、、

この連休明けに入荷されて来る生豆が更に根上がってきそうです
まだ先が見えないみたいです。どこまで価格が上がるのか??

なので、ガリオンも今回「珈琲豆の価格」を変更します。
7月5日から新価格で行う予定です。
ご迷惑をお掛けしますがご理解ください<(_ _)>


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月1日日曜日

営業してます

 一日おきに、晴れ、☂雨、ですね。

午後からは雨みたいです。


{コーヒー情報}
*中深煎りの豆が少なくなりました。

コロンビア・エメラルドマウンテン と マンデリン が
残りわずかです。

*特別焙煎豆の ブラジルさくらブルボン は少ないです。
ブルマン と コンゴピーベリー は まだあります。



{煎人のひとり言}
今日も午前中 区 の用事をやってきました。
いろんなことがありますね。いろんな事を言うひともいます。
気疲れしてしまいますね。
4月から始まったばかりですがもう疲れています、、、



{今日の1枚}
癒し


明日は定休日でお休みになります。