2026年10月2日金曜日

価格変更予定

 風があるけど今日も晴れています

少ない豆を焙煎していました これから田方方面の配達です


{コーヒー情報}

*本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています

*ブラジルピーベリー 残り少ないです


{煎人からお知らせ}
11月から価格変更します
東チモールの生豆が今年の分は豊作でしたが来年分は不作で入荷量が
減ってしまうようです。
問屋さんから連絡がありガリオンの来年度分は確保できました

東チモール と パプアニューギニア が価格変更になります
11月からドリップパックと一緒に変更となります

パプアニューギニアは問屋さんで安い時に仕入れた分の在庫が無くなったので
次回納品分から生豆の価格が上がって来ますので

この先 生豆は問屋さんがコンテナで仕入れる度に価格が変わる感じになります
ガリオンも銘柄ごとに変更する感じになるかな
今までは焙煎豆は一斉に変更してきましたが価格の変わらない豆もありますから
時価かな?(笑)



{今日の1枚}


2026年10月1日木曜日

久しぶり🌞

 朝から青空で富士山も全体が見えています

こんなにいい天気は久しぶりです お店の土の部分は全然乾きません

2~3日 晴れてくれるといいですけど


{コーヒー情報}

*今回は中煎りが少なくなりました

*コスタリカ ぼぼ完売 と エルサルバドル 完売 

*他の珈琲豆は全部揃っています


{煎人からお知らせ}
本日配達日ですが来週の木曜日配達は会合がある為金曜日になります



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2026年9月30日水曜日

通常通りです

 台風26号が沖を通過するようですが今のところ雨・風は強く無いです

毎週台風と秋雨前線にいじめられていますね 

1か月以上雨が続くのは異常気象なんでしょうね

何時になったら秋晴れになるのでしょうかね


{コーヒー情報}

*本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています

*特別焙煎豆は エルサルバドル があります


{煎人からお知らせ}

来週 8日の配達は9日(金)に変更になります


{今日の1枚}


じゃあまた

2026年9月29日火曜日

ドリップパック値上🙇🏻‍♂️

 雨です  焙煎が終わりました  15時まで豆売りして帰ります

早いもので9月も終わりになります

雨ばかりで終わった9月でしたが季節は進んでいるようで

柿も色づき始めています 新米も取れ始め

旬の物を旬の時期に味わうことが出来ます


{煎人からお知らせ}

ドリップパックコーヒー 11月から値上げになります🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
生豆の高騰もありますが梱包資材の値上がりが続いている為
今まで頑張ってきましたが今回から値上げになりますがそれでも他店に
比べて安いと思います企業努力しています

喫茶のカップコーヒー代金も据え置きで企業努力しています
砂糖・ミルクを使う方はその分金額を頂くか検討しています


{今日の1枚}


じゃあまた

2026年9月27日日曜日

きょうは、、

 お寺のお施餓鬼があり13時まで留守にしましたが

バイトさんに頑張ってもらいました 

お店に来たら凄い人でパニックになっていました

バイトさんたちはお昼も食べられずに頑張って頂きました🙏🙏

やっと今自分たちもお昼を食べて落ち着きました


{コーヒー情報}

*インド 完売です

*マンデリン と タンザニア 少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っていますが少ない豆も有ります



{今日の1枚}


明日は定休日でお休みです

2026年9月26日土曜日

営業中

 早くも9月最後の土曜日です 早く感じます

今月はほぼ雨でスッキリしない日が多く体調を崩しそうです

ただ気温は下がってきたから過ごしやすくなりました


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*インドは 残りが僅かです


{煎人からお知らせ}
今日は午後からお寺のお施餓鬼準備、夕方からは会合があり
自分は午後からはほぼお休みです

明日は午前中 お寺のお施餓鬼があり2人で出るため
お店はバイトさん達にお願いしてありますので通常通りです
午後からは2人戻ります


{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年9月25日金曜日

天気よし

 また台風26号が来そうな感じです 

数十年後には台風をコントロールできるように研究が進んでいるよう

ですが地球の温暖化が進んでいるからオゾン層も無くなり

もっと凄い災害が起きてきそうな気がします  なんだかなぁ~


{コーヒー情報}

*本日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

*グアテマラ と タンザニア と コスタリカ 農園変更します

*マンデリンスマトラタイガー 来週新豆が入荷します


{今日の1枚}

東チモール

午後から田方方面の配達です  じゃあまた。

2026年9月24日木曜日

いい天気

 晴れています でも また台風26号ができて動きがどうなるかな?

来週の週末ははた台風かな? もう雨も要らないですね


{コーヒー情報}

*ブルマン 200g残りました豆売りに対応でカップの分は有りません

*他の珈琲豆は全部揃っています

*特別焙煎豆 エルサルバドル 飲みやすく癖も無いです

*次回から コスタリカ と タンザニア が 農園変更です


{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2026年9月23日水曜日

ブルマン

 またシトシト雨になっています いつまで雨なんだろうか☔

今日でシルバーウイークも終わりですが自然災害に痛めつけられた

連休になりましたね 自然は休暇も与えてくれないようです


本日は喫茶も10時から18時まで通常通り営業します


{コーヒー情報}

*ブルマンの予約焙煎日です 午前中には出来ています

*特別焙煎豆 エルサルバドル も午前中にできます

*ピーベリーは ブラジル です

*本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています

*耐熱ガラスのサーバーが 101と102 が入荷しました



{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年9月22日火曜日

16時ごろまで豆売り

 関東地方は昨日の台風25号の水害が酷かったですね

この辺は箱根山で遮られたのかそれ程の雨、風は有りませんでした

主要河川の水位は倍近くまで増したのですが冠水までは無く

今朝は通常の水位になっていました

出動することが無くて良かったです


{コーヒー情報}

*本日焙煎しながら16時ごろまで豆売りをやります

*明日はバイトさんが来てくれるので焙煎しながらも喫茶は通常通りです

*明日 ブルマンの予約焙煎日 です

*特別焙煎豆は エルサルバドル です

*ピーベリーは ブラジル です


{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年9月20日日曜日

営業中

 雨がこれから強くなる予報なのですが静かに営業しています

こんな日はお客さんも少ないかな?

生豆のハンドピックが捗ります😅


{コーヒー情報}

*昨日エチオピア・イリガチャフ焙煎したのですが何と!残りわずかです

*中煎りの豆が全体に少なくなっています

*ウガンダ・エクセルサ深煎り 柑橘の癖がいい方もいて少なくなりました

*ブルマンの予約焙煎日は来週の23日です

*エルサルバドル も 予約があるので焙煎します


{煎人のひとり言}
台風25号の雨が心配になります 水害にならなければいいです
ところで 水瓶のダムの水位はどうなっているのかな
少なくなるとニュースで大騒ぎするけどこれだけ雨が多いいのに
何も言わないのは報道精神に欠陥が有りますね
くだらない事ばかり得意な顔して報道するのはやめた方がいい
なんだかなぁ~


{今日の1枚}


明日は定休日でお休みです

2026年9月19日土曜日

曇天

 朝は晴れ間があったけど今は曇天で雨になりそうです

明日台風は少しずれたように見えますが雨がどうでしょうかね

よほどひどく無い限り明日は営業予定です


{コーヒー情報}

*本日焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

*ウガンダ・エクセルサ 深煎り 豆が落ち着いていい感じの柑橘感です

*オープン当時のメニューにあった銘柄と今の銘柄は5種変更になりました
 ガヨ・マウンテン  キューバ・クリスタルマウンテン  ドミニカ
 ハワイ・コナエクストラファンシー  ブルーマウンテンno1
 どの銘柄も高額品になってしまい提供しても価格と味に差が有ります
 他の銘柄はオープン当時と同じです
 ブルマンは今も月1度予約焙煎していますが ハワイ・コナ は
 高すぎて提供が難しいですね 

 この5品目の代わりが 東チモールレテホホ  グアテマラ・アンティグア
 エチオピア・イリガチャフ  ブラジルキャラメラード  メキシコ
 になりますね  今ではどれも外せない品目になりました

 特別焙煎豆でガヨ・マウンテンかドミニカ・バラオナどちらか提供できるか
 考えてみます



{今日の1枚}
ガヨ・マウンテン

じゃあまた。

2026年9月18日金曜日

本日配達です

 21日から30日まで 秋の交通安全運動 です

今日は朝7時から街頭広報で役場周りの道路に立ち旗振りをしてきました

シルバーウイークも台風25号の進路が気になりますね

大雨にならなければいいのですが


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*タンザニア と エチオピア・イリガチャフ が 少ないです



{今日の1枚}



じゃあ配達に行ってきます。

2026年9月17日木曜日

久しぶり🌞

 晴れました 久しぶりに晴れました

今日は午後から会合があるので配達は明日になります

台風が連休に上陸して来る感じになりましたがまた大雨になるのでしょうね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っていますが少なくなった豆も有ります

*タンザニア が 少ないです

*エチオピア・イリガチャフ も 少なくなりまじめています

*ウガンダ・エクセルサ深煎り 
 柑橘臭がありますが苦みはそれほど強く無いです 好き嫌いがでますね



{煎人からお知らせ}
バイトさん募集しても来ていただけないので諦めました
高齢者夫婦でやれるところまで頑張ります💪

水曜日は焙煎が長引く時には喫茶はお休みです 
高齢者では焙煎と喫茶の両方は出来なくなりました(昔は出来たけど)

ただ 今来ているバイトさんが水曜日に何とか都合付けて手伝って頂ける
日には喫茶も通常通りできます



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年9月16日水曜日

今日も雨

 今年の夏は短かった気がする  毎日雨で太陽が恋しい🌞

今日は焙煎で今終わりました


{コーヒー情報}

*ピーベリーは グアテマラ です

*特別焙煎豆は休みでしたが ウガンダ を 深煎りにしました

*他は定番商品の焙煎になります

*珈琲豆は全部揃っています


{煎人のひとり言}
今年は区の役員で9月で6か月たちますが
9月になりバタバタ連絡が来ます 年末まで行事が続く為忙しいです
平日の行事もある為会社勤めでは無理ですね
区や組に入らず入っていても役が来ると抜けてしまったり
自治会は必要何ですかね?



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年9月15日火曜日

豆売り

 今日は焙煎しながら豆売りをやりました

15時から会合があるので今日は14時30分で終了します

明日は通常営業で喫茶も10時からできます


{コーヒー情報}

*今回も特別焙煎豆はお休みです

*ピーベリーは グアテマラ です

*欠品していた豆を今日焙煎しました


{煎人のひとり言}
昨夜は物凄い雨でした 雨の音で2回くらい起きました
川の水も少し多かったくらいで水害被害は無かったようです
世界中で自然災害が増えています どうなってしまうのかなぁ~



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年9月13日日曜日

やったぞ~

 昨日 午前中に雨がやんですぐに店の周りの草刈りをやった

雨が多く出来なかったからか入口の芝にキノコが出ていた😨😮

湿度と雨の水分でキノコや雑草には最高の環境何ですね

干上がった水源地のダム湖は水が溜まったのかな?

ニュース番組では全然報道しないけど、、、


{コーヒー情報}

*昨日中深煎りのガリオンに混ぜる豆が欠品したので焙煎しました

*コロンビア と エチオピア・イリガチャフ 少ないです

*コスタリカピーベリーは 完売です 


{煎人のひとり言}
今日は10時から役場で会合があり午前中は行ってきます
天気が晴れ予報ですがこれから晴れて来るのかな?



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2026年9月12日土曜日

やるぞ~

 雨が止んだら店回りの草刈りをやるぞ~

何と😲入口の芝にキノコが生えてきた😂

ただコンクリートが濡れていると切った雑草がくっついてしまい

綺麗じゃなくなるから悩む


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています



{煎人のひとり言}
昨日 会社勤めをしていた時の後輩が30年ぶりに夫婦で訪ねてきた
直ぐに顔は思い出したのだが名前が出てこない
芸能人の名前も出てこないから少し前の友人でも名前が出てこない
最近は「名前が思い出せない」と聞くことにしている、、
今年はそんな年なのか良く昔の友人と再開することが多いですね

80歳~90歳の有名人が最近よく亡くなるけどこのくらいが
普通の人間の寿命なのでしょうね そう考えると残り少ないなぁ~
「我が人生悔いなし」by裕次郎 に近づくように暮らしていきたいなぁ~



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年9月11日金曜日

カフェ酸

 午後から田方方面の配達ですが店から見える山は霧が凄いけど

大丈夫かな 


{コーヒー情報}

*本日午前中焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

*今週はもうアイスコーヒー用の豆が出なくなると思い少ないです


{煎人のひとり言}
昨夜 林先生の番組で「コーヒーが大腸がんにきく」とやっていました
「カフェ酸」が大腸がんを綺麗にしてくれるそうです
まだ世界中で研究がはじまったばかりみたいですが、
いままでの研究結果は凄くいいみたいでした
「カフェ酸」が何なのかイマイチ良く分からなかったのですが
珈琲豆のクロロゲン酸が煎ることによって「カフェ酸」になるようです

ただ自分が不安に思うのが 焙煎後日にちが経って酸化した豆に
酸味が出てきた状態を「カフェ酸」と呼ぶのだったら考えてしまいます

結果を早く知りたいですね


{今日の1枚}


何と!今日は画像が添付できた?なんで~ 😵‍💫

何時まで雨が降るのだろうか? 店周りの草刈りをやりたい


じゃあ配達に行ってきます。

2026年9月10日木曜日

😫雑草

 雨予報ですが今は曇天です 配達日なので雨は嫌だな~

雨の日が多いので草刈りや除草剤が撒けないので雑草が凄い

今年の雑草は伸びが早い気がする


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています



{煎人のひとり言}
画像添付できなくなりました


じゃあ配達に行ってきます。


2026年9月9日水曜日

長雨

 おはようございます  毎日雨です 湿度が高くだるいです

珈琲豆にはいやな湿度です

新米の稲刈りも中断中ですね


{コーヒー情報}

*本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています

*ピーベリーは コスタリカ です

*特別焙煎豆はウガンダしか無いのでしばらくお休みです

*そろそろアイスコーヒー用の豆が出なくなるかな?


{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年9月8日火曜日

15時まで豆売り

 今まで焙煎していました 豆売りのみ営業しています

喫茶は 月曜日・火曜日 は お休みです

10月15日からバイトさんの自給が上がります

その為にバイトさんの働ける時間が少なくなってしまい事業主の負担が

増えて「加齢と共に去りぬ」になってしまいます

仕事しずらい時代になりました・・・


{コーヒー情報}

*ピーベリーは コスタリカ です

*特別焙煎豆は今回もお休みです


{煎人のひとり言}
直火式エスプレッソ(最近はマキネッタと呼ぶらしい)
久しぶりにお客さんから注文が入りご提供したのですが2人共同じで
器具が1個は開店当時の品物で30年前に使っていて時々思い出して使った
位でしたのでいざ使うとなったらなんと!パッキンが機能していない
パッキンは劣化してしまうのですね、、、、

慌てたけど何とか対応してから 新しい器具を2台仕入れました
Amazonで探すとビアレッティが5千円近いです
昔はこれしかなかったから同じにしようと思ったけど日本製の品物が安くて
デザインや色が沢山あるので日本製にしました
2個買ってビアレッティ1個の値段でした
使ってみたけど普通に使えました

マキネッタと言われても分からないから 
直火のエスプレッソ と ガリオンでは聞いてください


{今日の1枚}
直火エスプレッソ

じゃあまた。

2026年9月6日日曜日

枯れて、、

 昨日数か月振りに店に来た友人に「痩せたら!」と言われた😨

ダイエットしているのか、運動しているのか、聞かれたけど特にやってなく

会う人ほぼ全員が「瘦せたら」と言うのでずっと気になっている・・・

何処か悪いのじゃないか? 気になる・・・

先日「カトちゃん」の奥さんが痩せたねと言われて気になって調べたら
甲状腺の病気だったとネットに載っていたと聞いたので自分もそうかな?
45年前に結婚したころがピークの体重でそれから25kgくらいは
体重が減っていることは確かですが、最近よく言われるので気になる・・・

加齢で枯れてきているのは何となく自覚しています🍂


{コーヒー情報}

*コロンビア と エチオピア・イリガチャフ は 完売です

*東チモールピーベリー は 完売です

*他の珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2026年9月5日土曜日

涼しい

 今朝は半そで1枚だと少し肌寒く感じました

このまま秋になればいいですけどまだ猛暑になるのかな?😶


{コーヒー情報}

*コロンビア と エチオピア・イリガチャフ が 残り僅かです

*東チモールピーベリーは 完売です

*他の珈琲豆は全部揃っています

*タンザニアの生豆が農園変更になります

*東チモールの生豆が来年は不作になるようですので来年分確保しました😼


{今日の1枚}



{煎人のひとり言}
台風24号はグルグル迷走ているけど最後は本州に向かってくるのかな
自然界が何かおかしいです いよいよ南海トラフが暴れだすかな



じゃあまた。

2026年9月4日金曜日

変だよね

 今年の8月は台風の発生数がすごく多くなっているようですが

何か変で迷走したりまた復活したり自然界もおかしくなっているのかな


{コーヒー情報}

*少ない豆を焙煎したので珈琲豆は全部揃っています


{今日の1枚}



{煎人のひとり言}
テレビ番組で最近多く投稿されている内容が 生活保護や貧困者の支援で
税金が使われていることに平等じゃないという意見が多いみたいです
特に若い世代の20~40歳に多いいです

税金も払っていない外国人に支給していることの不満が多く
ギリギリで生活している中流家庭の不満が多いいです
半分税金で取られて苦しい生活をしているのに納得がいかない

たしかに 自分も毎年税金をこれだけ多く払うのかと思います
何に使われているのか全く分からず腹立たしいですね
このままではもっと大勢の方が不満が出てくると思いますね


じゃあまた。

2026年9月3日木曜日

秋🌾

 だいぶ気温も下がってきた感じがします  秋近しかな?

10月までは例年より気温が高いとニュースでやっていました

温暖化ですね 


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています


{今日の1枚}




{煎人のひとり言}
昨日配達先の方が心筋梗塞で亡くなったと連絡がありました
突然なんですね 元気だったのに、、 

来店してくれていたお客さんも大勢の方が見えなくなっています
この仕事を初めてから本当にいろんな方々と顔見知りになりました
普通にサラリーマンやっていたら絶対に知り合いにならなかった人
ばかりですね
不思議です お互いに初めて会う方なんですよね

御家族の方が見えて「ここのコーヒーが好きだったから・・」と
良く飲んでいた銘柄を求めに来た人も大勢います
その方の人生1回の1ページに 珈琲屋ガリオン が書かれていたことに
嬉しさを感じます

じゃあまた。
配達に行ってきます

2026年9月2日水曜日

焙煎日

 やっと焙煎が終わりました  喫茶はほぼ満席です

今が焙煎量をどうするか難しい時期です


{コーヒー情報}

*本日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

*特別焙煎豆は今回はお休みです

*ピーベリーは 東チモール です


{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年9月1日火曜日

9月😐

 本日 焙煎しながら豆売りをやっていました、、が

終わったので帰ります

明日も残りの焙煎がありますので 喫茶は出来るか分かりません


バイトさんの募集をしていましたが一人も問い合わせが無かったので
今月から募集はやめます🙅🏻‍♂️ 
これからは 今まで通り喫茶営業が出来なくなるかもしれません
人手が足りないのに無理は出来ないので週末のみやることになるかな😫
いい機会なのかもしれませんね、、、、


{コーヒー情報}

*欠品していた豆の焙煎をしましたので珈琲豆は全部揃っています

*ピーベリーは 東チモール です

*特別焙煎豆は今回はお休みです



{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年8月30日日曜日

霧雨

 気温も下がり過ごしやすいですが霧雨です

体も何かダルイです


{コーヒー情報}

*キヤラメラード と パプアニューギニア 完売しました

*他の珈琲豆は全部揃っています

*東チモール と グアテマラ は 多くあります


{煎人のひとり言}
明日で 8月も終わりです これからは残暑になります
今年の夏は湿度が高くてジメジメした暑さでした 

それに比べると やっぱ ハワイはいいなぁ~🏝️🏖️
カラッとした気候で風が気持ちよく波の音を聞きながら
ボ~と出来るしいいよなぁ~
今は物価が高く面白く無いですけど


{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2026年8月29日土曜日

雨かな

 大雨にならなければいいですが 最近の雨は分からないですからね

千葉・石川・ネパール と 自然災害でどうにもならないですね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*そろそろアイスコーヒー用の豆が出なくなるかな


{今日の1枚}


{煎人のひとり言}
早いですね もう8月も最後の土曜日です(今年は早く終わりたい1年です😒)
今日も午後から打ち合わせがあり出かけてしまいます
これから年末年始はもっと忙しくなる感じです


じゃあまた。

2026年8月28日金曜日

曇天☹️

 静岡県に出ていた線状降水帯予報は無くなったみたいで良かった

昨夜から今日の午前中に降る予定の雨も降らずに終わりました

あちこちで洪水災害が起きているので他人ごとでは無いですね


{コーヒー情報}

*少なくなった豆を今まで焙煎していましたので珈琲豆は全部揃っています

*マンデリンがいつもの銘柄が入荷待ちなので違う銘柄です
 9月中旬まで入荷されないようです

*グアテマラ と タンザニア は農園変更になりそうです



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2026年8月27日木曜日

🏝️残暑

 まだ夜も暑いです エアコンを付けて寝ています

台風の影響で湿度が高いのでしょうね

そういえば 日が沈むのが早くなってきました


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*少なくなったのは タンザニア です

*ブルマンは 店頭でカップコーヒー用に少し残りました

*特別焙煎豆の エルサルバドル は 有ります


{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2026年8月26日水曜日

おはようございます

 動くと汗は出ますが、気温が猛暑ではなくなりました 

残暑はどうなるのかな

今朝 今年初めて へび🐍 を見ました 気温が下がると出てくるのですね


{コーヒー情報}

*ブルマン これから焙煎に入りますので午前中には出来上がります

*昨日少ない豆を焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

*これからは焙煎量が難しい季節になります 
 アイスコーヒー用は少なくなってくると思います 



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年8月25日火曜日

15時まで豆売り

 こんちは

先週の 土曜日・日曜日 は 祭典当番長で 風祭を行っていました

普段使わない筋肉を使ったため昨日は体があちこち痛かったです

6か月ぶりや約1年ぶりに顔御合わせた人から「痩せたんじゃない」と

言われまた悩んでいます・・・・


{コーヒー情報}

*特別焙煎豆は エルサルバドル です

*ブルマンは 明日の焙煎です

*今日は少ない豆の焙煎です 


{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年8月22日土曜日

🙋🏻‍♂️こんちは

 台風18号の影響なのか雨があちこちで凄いですね

地震や大雨で結構なダメージを受けています

昨晩震度3の地震があったからいよいよ南海トラフが暴れるのかなと

思いました  


{コーヒー情報}

*少ない豆を先ほどまで焙煎していたので珈琲豆は全部揃っています

*ピーベリーは メキシコ です

*東チモール と タンザニア あります

*ブルマンの予約焙煎日は 26日 です

*エルサルバドルも26日焙煎します


{煎人のひとり言}
明日は区の祭典行事 風祭 がありますのでほぼ1日自分は留守になります
子供相撲をやるのですが最近は子供の数が少なく行事をやるのも大変です
雨が心配ですが何とかやりたいですね


{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年8月21日金曜日

おはようございます

 湿度が高いのかなモワット暑い感じがします(良く分からないですね😅)

明日から天気が崩れるみたいですが、、、


{コーヒー情報}

*タンザニアが少なくなりました

*他の珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}


今日はこれから配達になります

木曜日の配達分も今日になります  じゃあ配達に行ってきます。

2026年8月20日木曜日

通常営業ですが~

 昨日お休みしましたが焙煎していました(休みじゃないですね😅)

今日もこれから焙煎に入りますので予定では10時から喫茶で来ますが

焙煎が長引くと喫茶は午後になるかも知れません

10月から静岡県の最低賃金が上がる為またバイトさんの働ける時間が
短くなってしまうので
この先 営業時間変更や配達日変更など考えなければならなくなります 
バイトさん募集しても誰一人連絡が無いので仕方ないですね
いろいろ考えて決めます


{コーヒー情報}

*本日焙煎するので午後には珈琲豆全部揃っています

*特別焙煎豆は今回はお休みです



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年8月16日日曜日

こんちは

 今朝7時から樋管周りと堤防の水路回りの草刈りを

やってきました 風もあったのですがやっぱ暑いです

全身汗でずぶ濡れになりました💦  疲れた~


{コーヒー情報}

*ケニア 完売です

*コロンビア 少ないです 

*中深煎りが少ないです


{煎人からお知らせ}

明日17日と18日は定休日でお休みします 19日もお休みになります

20日からは通常営業です


{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年8月15日土曜日

終戦

 午前中 戦没者追悼式に参加してきました

終戦記念日の今日81年経ったんですね 

戦争を知らない子供達は自分をふくめ人口の9割になったそうです

今 ロシアや北朝鮮・中国が何か不穏な動きをしています

この先何も起こらなければいいのですが


{コーヒー情報}

*ケニア 完売しました

*他の珈琲豆は全部揃っています


{今日の1枚}


今日から17日まで三島大社のお祭りになります

いつも1日は雨になるのですが今年は大丈夫かな

じゃあまた。

2026年8月14日金曜日

おはようございます

 本日も17時まで通常営業です😄

猛暑日も少なくなりましたが雨が多いですね 

千葉県は レベル5 の大雨になっています(台風の影響?)


{コーヒー情報}

*ケニア ほぼ完売です

*他の珈琲豆は全部揃っています

*コロンビア・エメラルドマウンテン 今回は早く完売になりました

*ピーベリーは コロンビア あります

*特別焙煎豆は 完売しました


{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年8月13日木曜日

お盆🎐

 元気にお仕事しています 😸 

今日は朝6時から焙煎していました 今終わりました


{コーヒー情報}

*コロンビア・エメラルドマウンテン 完売しました

*ケニア ビンに半分になりました

*他の珈琲豆は全部揃っています


{煎人のひとり言}
今日から我が家はお盆に入ります 
一昔前は3日間いろいろやりましたが 最近は手抜きになっています

仏さんも1年間楽しみにしていて戻って来たら家族は忙しくて
家には誰もいなく寂しい思いをさせているのかなと思います

多分自分たち夫婦がいなくなったら正月やお盆は特に何もなく
通常の日になつているでしょうね

時代の流れで仕方ない事でしょうけど、、、



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年8月12日水曜日

雨

 昨夜は台風15号が通過したので雨・風が強くなるのかなと思ったら

寝ていても起こされないくらいの感じでした 良かったです

気温は涼しくなっていいのですが1日雨みたいです


{コーヒー情報}

*本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています

*コロンビア・エメラルドマウンテン 焙煎します

*ピーベリーは コロンビア です

*お盆休みの方が多いと思うので焙煎量は少し減らしています



{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年8月11日火曜日

営業中16時まで豆売り

 今まで焙煎していました  今日は16時まで豆売りをやります

11日から16日は休まず営業になります

閉店時間は17時になります

17・18・19日は定休日と夏季休暇でお休みになります🏖️🏝️


台風15号がとんでもないコースを通ります
いつもの台風とは違い逆から攻めてきます
これも異常気象なのでしょうか?


{コーヒー情報}
*ピーベリーは コロンビア です

*コロンビア・エメラルドマウンテン 明日1番で焙煎します



{煎人のひとり言}
今日はいつもの火曜日に比べ暇です 明日からも休みの人が多いから
忙しくないかも知れませんね
今年は区の役員なので旅行などには行けないから休まず営業ですが
来年は反動が来そうです✌😌


{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年8月9日日曜日

🌻🌞

 夏の甲子園も静岡代表が負けてしまい 結果が気にならなくなりました

熊本はまだ震度4以上の地震が来ているのですね

この猛暑の中厳しい生活をしなければならないのが気の毒です

南海トラフの地震は自分が亡くなるまで来てほしくないな~


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*コロンビア・エメラルドマウンテン 12日に焙煎します

*コスタリカ 少ないです


{今日の1枚}


明日は定休日でお休みです

2026年8月8日土曜日

ん~暑い

 朝から暑いですね  駐車場を軽く掃除しただけで汗が出ます💦

今日から9連休の方も大勢いるのでしょうね

当店は旅行の計画も無く区の役員になっているから何となく行けず、、

なので仕事します 

お客さん達も家でのんびりしているから店も忙しくないでしょうけどね



{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています


{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年8月7日金曜日

予報は☔

 今まで焙煎をしていました

これから田方方面の配達です

天気予報はもうすぐ雨になるみたいですが本当でしょうか?


{コーヒー情報}

*焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

*コロンビアが少ないかなと思いましたが焙煎していません


{今日の1枚}

太陽が真上なので影が、、

じゃあまた。

2026年8月6日木曜日

🌞

 今日も暑くなるのでしょうか

台風の影響なのか風が吹いていて日陰にいると過ごしやすいです


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*エチオピア・イリガチャフが少なくなりました


{煎人からお知らせ}
13日と20日の配達はそれぞれ14日と21日に変更になります



{煎人のひとり言}
来年4月から2年間食品の消費税が1%になるのですが、2年経ったら
今度は何%になるのでしょうか?
店としてはその度にレジを変更し価格を変更する手間は大変です
ガリオンは内税なので販売価格は変更無でいくと思います
生豆の価格上昇が毎月上がっているからこれで対応するつもりです
今の考えですので来年3月頃税理士と相談します



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2026年8月5日水曜日

おはようございます

 本日焙煎日です 午前中は喫茶対応がスムーズには行かないと思います

人手不足で仕方ないですね

外の風が熱風で無いから日陰に居ると気持ちいいですね🏖️


{コーヒー情報}

*定番商品の焙煎になります

*欠品している豆は パプアニューギニア です(集中攻撃で無くなりました)

*少ない豆と欠品している豆は先に焙煎します


{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年8月4日火曜日

15時まで

 本日も焙煎しながら豆売りを15時までやっています

午前中は風もあり体感温度はそれほど猛暑感は無かったです

後、、、台風の進路が気になります 曲がってこなければいいですが


{コーヒー情報}

*欠品した豆を焙煎しましたので全部有ります

*特別焙煎豆は今回はお休みです

*ピーベリーは インド ですが
 まだ パプアニューギニア が少し有ります



{煎人からお知らせ}
お盆に向けて特別焙煎豆は コロンビア・エメラルドマウンテン を
来週 11日 に 焙煎します 



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年8月2日日曜日

疲れた~💦

 朝からお寺の夏季清掃をやってきましたので疲れました

暑かったです 30分も動けば汗が噴き出てきて動くのが嫌になります

年々 動ける時間が短くなりますね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています


{今日の1枚}


明日は定休日でお休みです

2026年8月1日土曜日

8月です

 本日も晴天なり🌞  暑くなりそうです

今日から8月です お盆休みになるのかな?


{コーヒー情報}

*グアテマラ 少ないです

*コロンビア と パプアニューギニア も 少なくなりました

*深煎り豆は昨日焙煎したので多めに有ります



{煎人のひとり言}

明日は午前中お寺の夏季掃除があるから2人で参加します
お店はバイトさんに10時からやってもらえるので大丈夫です
そう言えば 未だにバイトさん募集に1人も来ません😂



{今日の1枚}


じゃあまた。