晴れ間が

 昨日は配達中も大雨に数回あたり前が見えなくなるほどで

道路も冠水して川のようになっていた場所もありました

店から帰るときもいつも冠水して通行止めになる場所がやはりだめで

遠回りして帰りました

今朝店に来るときは大丈夫でしたしかも晴れています

｛コーヒー情報｝

＊コスタリカ　と　メキシコ　が完売なのでこれから焙煎します

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

台風10号どうしたいのかな？　何処へ行きたいのか

明日頃には熱帯低気圧になってしまうのでしょうね

こんな感じの台風が多くなるのかな

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

雨です☔

 台風１０号がまだ離れた場所に居るのに毎日雨が降っていて

浜松など西の地域では避難指示まで出ているけど

台風が近づいて来たらどうなるんだろう？

｛コーヒー情報｝

＊メキシコ　と　コスタリカ　ほぼ完売です

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊台風が来ているので焙煎も少量でやっている為少なくなる豆が

　多くなるかもしれません

｛煎人のひとり言｝

これから配達に出発しますが雨がひどくなったら雨宿りする為

配達時間が遅延するかも知れません

留守の様でしたら品物だけ置き配してきます

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

もう3時

 今日も焙煎していて今終わりました😗

台風１０号がでたらめな動きをしていますね

この辺も時々どしゃ降りの雨が降ります

｛コーヒー情報｝

＊ブルマンの生豆が今回から新しい樽になったのですが

　同じように焙煎してみたのですが何となく癖が有ります

　次回は違うように煎ってみます

＊ブルマン　300ｇ　残っています

＊ケニア　昨日焙煎したのですが見事に完売してしまい

　今日も煎りました

＊珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のお知らせ｝

明日の配達は台風がノロノロなので出来ると思います

雨・風がひどくなったら帰ってきますので後日配達します

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

どうなる？

おはようございます 

台風１０号がゆっくり向かってきていますが進路がまだ定まらず

静岡市を通過する感じになって来ました

ちょっと不安です

｛コーヒー情報｝

＊これから焙煎に入りますが台風でお客さんも少ないかと予測して

　少量焙煎にします

＊特別焙煎豆は　お休みです

*本日ブルマンの予約焙煎日です　午後１時ごろには出来ています

｛煎人からお知らせ｝

３０日の配達は状況によっては中止になるかも知れません

ご了承ください

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

大谷さん

 40本塁打40盗塁　昨日大谷さんがメジャーリーグで達成して

残り試合が３３試合あり後１０本塁打１０盗塁で前人未踏の

50本塁打50盗塁記録達成になります　期待できますね🎉⚾

｛コーヒー情報｝

＊コロンビア・ティピカ　が昨日完売しました（本日欠品です）

＊ブラジル・クラシコ　少なくなりました

＊特別焙煎豆の　コロンビア・ハニー　も　少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊年末特別焙煎豆の　シベットキャット　後１６個です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

おはようございます

 焙煎で早く店に来ています

今は晴れ間が見えていますが待遇１０号の進路が不安ですね

来週初めが心配です

｛コーヒー情報｝

＊焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

＊ピーベリーは　インド　です

＊他は定番商品の焙煎です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

今にも雨

 曇天で時々霧雨ですが西の空には晴れている所も見えます

湿度が高く体がだるいですね

｛コーヒー情報｝

＊中深煎りの豆が全体に少なくなりました

＊コスタリカ　と　コロンビア・エメラルドマウンテン　と　グアテマラ

　特に少ないです

＊少ない豆や欠品した豆は明日焙煎します

｛煎人のひとり言｝

自民党の総裁選が行われますが誰になっても同じですよね

収入の半分を税金で取る今の執行部の考えを変えてもらいたいですね

この先不安です

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

雲行きが

 朝晴れていて今日は80％の降水確率なんだけど降らないのかなと

思っていたら配達準備している間に雲が多くなってきました

やっぱ雨だよな

｛コーヒー情報｝

＊特に少なくなった豆は有りません　珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

高校野球甲子園もいよいよ決勝戦ですね

自分的には　関東一高　に勝たせたいですね

息子が高校野球を東京でやっていた時に関東一高と試合もした事があり

懐かしく感じています

決勝まで来たから応援したいですね

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

焙煎してます

 本日も焙煎日ですので朝からやっています

曇天で午後から雨になるのかな？

｛コーヒー情報｝

＊焙煎していますので珈琲豆は全部揃っています

＊今日は定番商品の焙煎です

｛煎人のひとり言｝

お盆休みも落ち着いて今年の後半戦が始まりました

コロナから何かスッキリしない行事ごとが多いですね

家に来客が少なくまた行くことも無くなってしまったからですね

人が集まる行事はもう戻らないでしょうね

コンサートや遊園地などは人が戻ってきていますが

ここにやる行事は変わりました

いいのか悪いのか分かりませんが・・・

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

夏も終わりかな

本日は喫茶はお休みで豆売りのみ行いますが17時で終わりです

 

曇天で午後雨予報です

今週は晴れ間が少ないみたいですね

酷暑の夏は終わりかな

｛コーヒー情報｝

＊焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

＊明日も焙煎します

＊年末特別焙煎豆は　シベットキャット　に決まりました

　100ｇで２３個の予約です　（問屋さんに確保お願い出来ました）

　ジャコウネコの天然物95％の品物なのでおすすめです。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

号外

 年末特別焙煎豆を決めました

久しぶりの　ジャコウネコ　です

インドネシアバリ島の　バリ猫　は有名になり過ぎて養殖ものが多く

天然物は以前の数倍の価格になってしまいました

バリ島以外の島にもジャコウネコは住んでいて品物もあるのですが

今回は今までにも数回提供している　インド・シベットキャット　になります

販売予定数は100ｇで２３個になる予定です

ご興味のある方はお店にご連絡ください

まだ、猫　が入荷されていませんので入荷次第詳しく紹介します

じゃあまた。

曇天

おはようございます🙋 

曇っているからなのか気温も高くなくていいです

日中は気温も高くなる予報です😰

今日まで休みの方が多いのでしょうね　明日からお仕事頑張ってください💪

｛コーヒー情報｝

＊ケニア　と　コロンビア・エメラルドマウンテン　が　少なくなりました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

我が家ではコロナから　お盆　の飾り付けもだいぶ変わりました

親戚や知り合いなどが来て線香をあげる事も無くなったので

簡単にしました　13・14・15日がお盆なので毎日あげものが変わり

お供えしていましたがこれも簡単にしました

多分お盆の行事も自分たちの代で終わってしまう気がします

周りの家でも迎え火と送り火はやっている家が無いですね

ただの夏季休暇になってくるのでしょうね

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

良かった

台風の影響もほとんど無くて良かったです

房総半島は台風が接近したので雨・風が凄かったですね

配達も長靴履いて行ったのですが履かなくても大丈夫でした

｛コーヒー情報｝

＊本日　ドリップパックコーヒー製造用の豆を焙煎するので

　朝　早くからお店に来ています

　「てつざえもんドリップパック」は毎回少し入れる豆を変えています

　焙煎の濃さも少し変えています　今回はブラジルハニーが　ベースです

　今日は「東チモール」と「てつざえもん」の2種類です

　24日に入荷予定です

＊珈琲豆は全部揃っています

＊特別焙煎豆は　コロンビア・ハニー　です

｛煎人のひとり言｝

今朝の富士山は夏富士で全身真っ黒でした

やっぱ雪があった方がいいなぁ～

じゃあまた。

台風7号

 ゆっくりと北上してきている台風７号🌀⛈️　

大型台風なので上陸は避けたいですね

今日は配達日なのですこれから出発しますが強風にならなければいいな

｛コーヒー情報｝

＊昨日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

台風が来ているからなのか猛暑も治まり気温的にはいいです

明日は各地で猛暑予報が出ています

８月もお盆を過ぎると秋になっていくような感じがします

この先台風が多く来るのかな😢

｛今日の1枚｝

コーヒープリン　廃盤商品

じゃあ配達に行ってきます。

お疲れ様です🫠

 朝から今まで焙煎していました💦

お盆休みとかゴールデンウイークや年末年始には来店客が

いろんな人が来ます　疲れます

ここ最近は　珈琲屋に来ているのに珈琲の注文は無くケーキやピザを

注文し飲み物はアイスラテなどで　水　だけの時もあります

今日もいろいろ食べ物ばかり頼んで珈琲は注文無　コーヒーゼリーで

済ませていました　

サイゼリア　とか　ココス　へ行けよ😒　

ガリオンのケーキは珈琲のおつまみで提供しているだけで食堂じゃないけど

人手不足で面倒な注文ばかりじゃ疲れるばかりです

一番安い設定のコーヒーの注文が無くケーキやパンの注文が多いから

食べ物の価格をもっと上げようかな

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊特別焙煎豆はありません🙇

｛今日の1枚｝

コーヒーかき氷　廃盤商品

じゃあまた。

営業します

 本日　通常営業ですが　17時　で閉店します

明日１３日と１４日は　お休みさせていただきます🙏🙇

毎日暑いですが８月も半分になりパリオリンピックも終わったので

これから先は台風に悩まされるのかな🌀

｛コーヒー情報｝

＊エチオピア・イリガチャフ　ガリオンブレンドに混ぜる為残しておいた

　300ｇを店頭販売します

＊クラシコ　少なくなりました

＊少ない豆も有りますが珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

13.14日はお休みになります

お盆🏮

 おはようございます😀

気温がチョット普通の夏になってきた気がする

夜　雨が降っているみたいで　朝、地面が湿っている

｛コーヒー情報｝

＊エチオピア・イリガチャフ　昨日　完売です

＊エクアドル・ゲイシャ　残り少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊明日　焙煎する予定ですが珈琲豆の状況で決めます

｛煎人からお知らせ｝

明日の振替休日は9時から１７時まで営業します🎌

我が家では１３日からお盆になる為13.14日とお休みします💤

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

おはようございます🌞

 また昨夜　地震がありビクビクしました

今度は神奈川県でした

昨日　いつも買っている水を求めてストアに行ったのですが

すべての水が売り切れでした　巨大地震に備えての事なのでしょうけどね

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎しています

＊ピーベリーは　コロンビア　です

＊他は定番商品の焙煎になります

｛今日の1枚｝

お気に入りの1枚

じゃあまた。

南海トラフ😵

 日本列島沈没になってしまうのでは・・・

巨大地震が迫ってきているようです

断層が駿河湾で分かれているから南海トラフが来たら

伊豆半島はどうなるのかな？　考えたくないですが　ん～～

そう言えば最近ツバメの数が減っている気がする

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊メキシコ　と　コスタリカ　が少なくなりました

｛今日の1枚｝

巨大地震　来るな

配達に行ってきます。

蒸し暑い🥵

今日配達です

昨夜自宅の方は雨が降ったようですが店の場所は降らなかったようです

 少しお湿りが欲しいです

富士市の方は大雨で新幹線が一時止まっていました　埼玉も大変な豪雨ですね

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊エクアドル・ゲイシャ　癖が強くイマイチです

｛今日の1枚｝

配達に行ってきます。

夏🫠🥵

 今日も焙煎しています

朝から暑いです🌞💦　　

昨日の夕方雨が降ったのですがお湿りにもなりません　

もう少し多めに雨が欲しいですね

｛コーヒー情報｝

＊これから　エクアドル・ゲイシャ　焙煎します

＊珈琲豆は全部揃っています

＊円高になっても珈琲豆の輸入価格は変わりませんね

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

労働賃金

 今日は焙煎しながら豆売りを行っていました

先ほど焙煎も終わりました

静岡県の最低賃金が￥1034に10月からなるようです

上がるのはいいですがバイトさんの働ける時間が短くなるので

また　時間変更や休み、配達、喫茶営業に支障が出てきます

誰か時間に関係なく働いてくれる人いないかな😓

また年末か来年　配達日変更や定休日変更、営業時間変更などがあると思います

バイトさんの時間オーバーにならない様に組み替えます

｛コーヒー情報｝

＊明日　エクアドル・ゲイシャ　を焙煎します（今回で生豆終了）

＊本日の焙煎で欠品している豆は無くなりました

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

一仕事💦

 今朝はお寺の夏季清掃で午前中ひと汗かいてきました💦

お店は　喫茶休みで豆売り　を　行いました

そうそう、喫茶休み豆売りのみ営業　と　張り紙で案内しても
意味の分からない方がいます？　何で分からないのかが分かりません😓

それとか　ここの駐車場入れにくい　とか　

カップコーヒーを頼んでスプーンで数回すすって飲んで後は残して帰ったり　

これって普通なんですかね？

何しに来ているんだ、来なくていいよ😖😕と思います。

長年客商売をやっていると売り上げとかよりも対人関係で嫌になったりが

多いですね　

営業時間を長くすると酔っぱらいの　おやじが多くなり

早い時間に始めると面倒くさい　おばさんが多くなり

来店するたびに同じことを質問されたり　

カウンターを作ると開店から閉店まで居座る奴が増殖してきます

世の中には本当にいろんな人が居ますよ😲

ビックリしますよ

｛コーヒー情報｝

＊キャラメラード　が　完売です

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

曇天

 曇っているのに暑い😰

朝起きた時には暑く感じなかったのですが今は猛暑です

お店のスタッフのユニフォームがオリンピック仕様で行っています

似合っていませんけど、、、😅💦

｛煎人からお知らせ｝

明日の日曜日は午前中２人でお寺の夏季清掃に行きますので

午前中は　豆売り　のみ行います

ご迷惑をお掛けします

｛コーヒー情報｝

＊暑いせいなのかお客さんの人数が少なくなっています

　オリンピックや高校野球を見ているのかな。

＊珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

いろんな事があります😥

 今日も暑いですね😰

今　区の役員の話が来ています

断り切れない状況ですので来年から2年間忙しくなりそうです

自分の仕事が忙しいのなら乗り切れますが、他の用事で時間を取られるのは

結構辛いですけど、、、そんな年齢になって来たんですね

土・日が用事で潰れるような事を聞いていますので

来年１月から「配達日」を　水・木曜日に変えないとならないかも

配達日は変更したばかりなのにまた変更するとなると迷惑ですね🙏

とりあえずご一報しました

決まったらお知らせします

｛コーヒー情報｝

＊エチオピア・イリガチャフ　が　残り少ないです

＊ケニア　も　残り少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

今日も焙煎

今　焙煎に入りました

今日も暑くなりそうです🌞

｛コーヒー情報｝

＊焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

パリ・オリンピック　ニュースなどで見るのですが

どの競技も審判がひどいですね

柔道は日本には負けたくないのでしょうね

対戦相手がフランスだとあからさまに審判の判断がおかしくなります

なんだかなぁ～

｛今日の1枚｝

じゃあまた。