2022年3月31日木曜日

3月終わり

 今年もあっという間に3か月が終わった。

また、4月から新しい税金の取りたてが悪徳官僚により始まる!

自分たちの給料が減ると困るから目くじらを立てながら取り立てる!

小間使いの働きバチが国民が支払った税金を無駄に使いながら飛び回る!

財産など何もなく生活保護で暮らしている頭のいい国民が増えるかも


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部の商品がビンの中だけになりました。
明日、焙煎しますのでお待ちください。

クラシコ と コスタリカ 完売です。

トラジャ あります。



{煎人のひとり言}
昨日の配達でお客様数人から「あれ?値上げしないの?」と聞かれました。

今年の決算で売り上げは数年頭打ちで変化がないですが、
儲け幅が毎年少なくなっている、儲かっていない状況だ、、と、、
会計士から少し考えた方がいいよと言われました。

珈琲豆の仕入れ価格が上がっているけど販売価格は開店当時と変わらないから
幅が少なくなっているのは分かっていました。

問屋の価格は毎月値上げになっています。毎月です!!!( `ー´)ノ
開店当時からすると倍になった銘柄もあります。
問屋から4~6月に新しく船便が届くのらしいですけど大幅値上げになる。と
連絡が来ています。

なんだかなぁ~



{今日の1枚}
何だか分かる?


じゃあ配達に行ってきます。

2022年3月30日水曜日

ん~~~

 今日は配達なのに雨です。  薄曇りになっていますが。


{コーヒー情報}
*なんと! 昨日焙煎したのですが、、、ん~ 豆が無い!
クラシコ と コスタリカ は ほぼ欠品しています。

*配達も今日は通常の配達の方に飛び入りの方が多く
件数より珈琲豆の量が多いです。

*金曜日の焙煎まで欠品する豆が多くなりそうです。

*中深煎りの豆もビンだけになってしまいました。

マイルドブレンド は ビンだけでもう混ぜる豆が無いです。

トラジャ  あります。



{今日の1枚}
富士霊園


じゃあ配達に行ってきます。

2022年3月29日火曜日

バリバリ焙煎中

 今日も早い時間から焙煎しています。

もう5時には薄明るくなってきました。



{コーヒー情報}
*本日ブルマンの予約焙煎日です。焙煎できました。

トラジャ 焙煎しました。

*日曜日にほぼ豆が完売したので中煎りから順番に焙煎しています
中深煎りは今からハンドピックになるのでまだ店頭には並びません。

*夕方までには全部揃いますのでお待ちください


{煎人のひとり言}
2~3日でソメイヨシノ桜がきれいに咲きました。
徒歩通勤路の城池は6分咲きくらいかな?

今朝ツバメが久しぶりに店先に姿をみせました。
自然界は何時ものように動き始めました。
コロナ終息まだかな!


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年3月27日日曜日

やばいよやばいよ

 今朝は上着が必要じゃ会いませんでした。

雨上がりで気温も上昇しそうです。ソメイヨシノ満開になるかな?



{コーヒー情報}
*やばいです! 中煎りの豆がほぼ有りません。

サルバドル・バリ神山・エメラルドマウンテン・クラシコ 欠品です。

コロンビア・ケニア も 少ないです。

*特別焙煎豆 は 全部完売です

*29日は ブルマン 予約焙煎日です。



{煎人のひとり言}
先日からブツブツひとり言を言っていた、、、
火曜日を休みにすかどうか考えていましたがやめました。
現状通り「豆売り」を行います。ただ17時に閉店します。

この日は焙煎日ですがバイトさんは時間短縮のため休みなので
2人での営業になります。
豆購入のお客様が重なると待っていただくことになります。



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年3月26日土曜日

ソメイヨシノ

 今朝は歩いて出勤!

家の近くの堤防沿いにはソメイヨシノがチラホラ咲き始めました。


こんな感じでした。   菜の花も沢山咲き始めました

城池の周りは まだ咲き始めていませんでした。河津桜はもう葉桜ですね。

{今日の1枚}

城池 もうすぐ



{コーヒー情報}
コロンビア・エメラルドマウンテン 昨日焙煎しましたが もう完売です。

*中深煎りの豆が、もうビンだけになってしまい明日あるか心配です。

*他の珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
これから、気温も上がり動きやすくなりコロナも落ち着いて来ると
花見や観光で出かける事が多くなりそうですね。
もう、3年も引きこもっているとおかしくなりそうです、、、、

じゃあまた

2022年3月25日金曜日

晴天なり

 今朝も早い時間から焙煎しています。

朝4時に猫たちに起こされてしまい2度寝出来ずに起きてしまい

店に来て焙煎しています。



{コーヒー情報}
*ギフト依頼があり コンゴ を焙煎したのですが残り100g位です。

*焙煎日なので珈琲豆は全部揃います。

ブラジルさくらブルボン あります。



{煎人のひとり言}
バイトさんの労働時間を考えなければならず、知恵を絞っていますが、、
時給が上がれば時間が減り、年金受け取りすれば時間が減り、
人手不足に拍車がかかります。

お客さんの「蕎麦屋」さんでもバイトさんが休みの時には店を閉めないと
やりくりできないそうです。

なので、ガリオンも定休日を増やし夫婦で焙煎してバイトさんの時間を
減らしていかないと無理かな?と考えています
多分 火曜日を休みにして焙煎後のハンドピックをバイトさんに手伝って
もらったのですが、休んでいただき夫婦でやることにします
お客さんが来ると対応出来ないから、定休日にして焙煎することに
なりそうです。

無い知恵を絞りだした末の「案」ですが、他にやり方があるかな?
5月からやってみようかな~



{今日の1枚}

じゃあまた

2022年3月24日木曜日

いろいろ

 今日は晴れて気温も上がるようですが寒いですよね、

また冬の洋服をだしました。



{コーヒー情報}
キャラメラード と パナマ と エメラルドマウンテン が少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っています。

*明日 コンゴ 焙煎予定です。

ブルマンの予約焙煎日は29日です



{煎人のひとり言}
昨日、ウクライナの大統領が話していましたが「国連」は機能している?
7か国の理事国のうち ロシアと中国の2か国が入っているから
決まるものも決まらないと思う。
今の「国連」は解体して新しい機構を作ったらいいような気がする。
理事国は「核」を持ってもいいことになっているからどうにもならない。
今回のロシアの侵略も阻止できないような「国連」は必要ないと感じます。


{今日の1枚}



今日も配達に行ってきます。

2022年3月23日水曜日

山は雪

 今朝店に来るとき 天城山や箱根や愛鷹山など雪で冬景色になっていました

寒いわけですね。先日の暖かい日はどこへ行ったんだ。

でも桜は長い期間見られるのかな?


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*先週 エチオピア・イリガチャフ が足りなかったので
今回いつもより多く焙煎してあります。

ブラジルさくらブルボン あります。



{煎人のひとり言}
選抜高校野球に日大三島が38年ぶりに出場したのですが初戦敗退でした

レギュラーには地元の選手が少ないようですが、
昔から「親と子供は監督に着いていく」と言われ、この監督の下でプレー
したいと思ったらどこでも行きます。
日大三島も監督に甲子園出場20回近い人を招き入れてそれに着いてきた
選手が大勢います。
監督の中には甲子園に出るのが目標、甲子園で優勝するのが目標、
全然違う指導をします。
また、甲子園常連監督が大学で指導できるかと言うと
成人した選手を指導するのは勝手が違いできないようです。

地元の人には賛否両論ありますが今までも中学野球で良かった選手は
県外に行き活躍しています。
静岡県にも甲子園を目指せる学校があれば県外に行かなくてもよく
親もいつでも見に行けるから安心だと思います。

静岡高校は 野球バカ では入学できないですからね。


{今日の1枚}

今日は配達日なので行ってきます

2022年3月22日火曜日

 今日は雨で寒いです。

店に来た時には雨は霧雨でしたが今は本降りです。


{コーヒー情報}
*早朝より焙煎していますので珈琲豆は全部揃います。

*中深煎りの豆がほぼない状態ですので昼過ぎにご来店ください。

ブラジルさくらブルボン 焙煎しました。

ブルマンの予約焙煎日は29日です



{煎人のひとり言}
日曜日に3回目のワクチン接種をしました。
特に、だるさや熱が出ることも無く、注射したところに触ると痛いだけで
お客さんに接種後の症状を聞くと、次の日だるくて寝ていたと聞きます
自分は3回とも何も症状が無いから大丈夫かな?効いているのかな?と
不安になります。
何でも吸収してしまう体質なのでしょうね、、、、また太るのかな?


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年3月20日日曜日

ドライブしない?

 3連休の中日です。

絶好のドライブ日和ではないでしょうか?
日帰りでドライブがてらガリオンに行こうかな? と
思った方に いい雑誌があるよ~




珈琲屋ガリオンが紹介されています。
久しぶりに雑誌に紹介されました。
昨日届いたのでまだ注文していないのですがお店でも販売するつもり
ですので気になる方はお知らせください

ただ、、、雑誌を見て初めて来店された方は
「高齢者施設の店か?」と 思われないか少し不安です、、、、
もうすぐ後期高齢者になるスタッフだけでの営業ですので、、、

お手伝いしてもらうにも自分たちの子供や孫と同じ方々と接するのも
話が合わずに嫌われてしまうのではないかと思い、、難しいです。
年寄りは、頑固になってしまいますからね(-_-)


{コーヒー情報}
*ほぼ全種類ビンの中だけになってしまいました。

エチオピア・イリガチャフ 完売です

ソフトブレンド・バリ神山・コスタリカ は 残り少ないです。

パプアニューギニア・キャラメラード・マンデリン も 少ないです

ブルマンの予約焙煎日は29日です


明日は定休日でお休みになります。

2022年3月19日土曜日

どうなるのかな

 予報では20℃まで気温が上がり晴れてくるようですが

今のところ寒いです。昨夜も毛布が復活しました。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

トラジャ 安定感がある味です。

エチオピア・ピーベリー エチオピアの特徴がよく出ていると思います

ブルマンの予約焙煎日は29日です。今回からクライスデール新豆です。



{煎人のひとり言}
ツバメがお店のいつもの巣に来始めたようで今朝フンが落ちていました
これからしばらくの間、奥さんのフン掃除が始まりご機嫌が悪くなりそうです

まん延防止が21日から全面解除になるのですが、コロナがおさまった
訳じゃないからどうなってしまうのか少し不安になりますね
客席は今のままで様子見していく感じです。

最近のお店の状況は喫茶のお客様は少なくなりました
短時間に集中して来店されてきます。
珈琲豆購入の方は特に変化なくいつものように来店してくれます。

珈琲生豆が原油高騰により輸送費の値上げ、作業員の減少などで
大幅値上げになりそうな感じです。
まん延防止解除でお客様のお店も人の動きに期待しているようなので
協力したいのですが、、、、、



{今日の1枚}
最近撮影に行っていないので今まで写した写真を何度も使っています
今年は少し撮影に行こうかと思っていますのでしばらくはお許しください



じゃあまた。

2022年3月18日金曜日

寒い

 暖かい日が続いたから今日みたいに冷たい風が吹くと寒いです。

これから雨になる予報です。



{コーヒー情報}
ピーベリーは エチオピア を焙煎しました。おすすめ!!
少し煎り方を変えて中煎りで焙煎しました。
香りは強くないですが味はエチオピアの感じが良く出ていて余韻がGoodです

トラジャ 昨日完売したので、焙煎しました。

*焙煎しているから珈琲豆は全部揃います。



{煎人のひとり言}
ツバメが数羽 飛来してきてます。巣ごもりはもうじきかな?
ツバメがき始めてからもう4~5年になるかな?
店の入り口だから初めは困ったもんだ!と思っていましたが
最近は 待ち遠しく姿を見ると癒されます。

コロナ、地震、に関係なく毎年同じように繰り返される事は平和なのですね



{今日の1枚}




じゃあまた

2022年3月17日木曜日

地震!

 昨夜の地震は久しぶりに揺れが長く感じました。

コロナや戦争おまけに地震、、、なんだかなぁ~
東北新幹線も脱線したり東北自動車道は亀裂が入り通行止め
停電にもなっていて震度6強の強さを感じますね。

この辺でも10年くらい前にあった地震の時には大きな被害が
あったのがよみがえりました。
ガリオンでも店に来たら大変な状況になっていました。


焙煎釜が倒れたり本箱も倒れお気に入りの人形たちも
足が割れたりして廃棄しなければなりませんでした

豆の缶も倒れ大変でした







{コーヒー情報}
グアテマラ と コロンビア が残り少ないです。

トラジャ も 少なくなりました。明日焙煎します。

*他の珈琲豆は全部揃っています。



じゃあ配達に行ってきます。

2022年3月16日水曜日

穏やか

 おはようございます。

今日は配達日なので雨じゃなくてよかったです。



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

バリ神山 気持ち浅煎りにしたら美味しくなった。
何も癖が無くゴクゴク飲めます。

トラジャ 昨日焙煎しました。安定した味でいつもと同じです。

*珈琲豆の生豆価格があまりにも上昇するようでしたら、
メニューの変更があるかもしれません。
最近は パナマ と バリ神山 の人気がイマイチなので特別焙煎用に
変更して定番商品の種類を少なくしていこうかなと考え中です。

*昨日の焙煎で注文の入った「アイスコーヒー用」の豆を多く焙煎して
しまったので、まだ時期的に早いですが店頭で格安販売します。
アイス用ですが深煎りの好きな方はホットでも大丈夫です。
少し細かく挽いて高い温度で抽出すれば苦みが強くなります。
ホットで試飲したけどいい味でした。



{煎人のひとり言}
昨日焙煎が終わってから、最近排水管から下水臭がするのでパイプを
掃除しました。
なんと!しっかり詰まっていました。!!
約1時間 掃除をする器具できれいにしました。
やっぱり1年に1回は点検しないとだめですね。




{今日の1枚}
お昼寝タイム

じゃあ配達に行ってきます。

2022年3月15日火曜日

おはようございます。

 今日も早い時間から焙煎しています。

気温も上がり焙煎小屋も暑くなってきました。


日曜日の夕方にツバメが店の巣を点検に来ました。
年々早くなり3回雛が巣立ちして行きます。
春が来た!

昨年からやっていたテレビドラマ「真犯人フラグ」が終わって犯人が
解ったのですが、、、なんだかなぁ~ 後味が良くないです。
途中から、何の犯人を捜しているのか良く解らなかった、、、



{コーヒー情報}
特別焙煎豆は トラジャ です。

*他は定番商品の焙煎です。

*4月くらいから珈琲豆も輸送コストや現地作業員不足などにより
値上げがあるそうです。今も毎月数十円上がり続けています。
決算でも収入が減っているようなので、珈琲豆の値上げも考えなければ
なりません、ご迷惑をお掛けしてしまいますがご理解ください
決まったらお知らせします。



{煎人のひとり言}
長引くコロナやロシアによる戦争などで日常生活が急変しています。
珈琲豆も輸入品なので他の輸入品目と同じように入荷困難になっています
なんだか、仕事をやる気が少しずつ損なわれていきます。
楽しく無くなっています。
いつか生活も戻るのかそれとも変わってしまった生活のままになるのか
対応できる体力があるか、、、がんばるしかないか~



{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年3月13日日曜日

もう4時だ

 今日は午前中に 区の3役で「民生委員」の方々と打ち合わせが

有りまして、継続していただけるかの相談でしたが7人の委員の方々

もうやめたい とのことでした。

区の方で頼んで町に届けをするようなのですが
一期3年の任期みたいです。ほとんどの方が子供さんが手を離れてから
始めて頂いているのですが3年のうちには親御さんの介護が始まったり
体調を崩されたりして環境が変わってしまい2,3期とやって頂くのは
無理な状況になっているようです。

しかし 区 としては頼んでやって頂く他ないので苦労します
最近、コマーシャルでやるようになってきたのはどこに地区も
後をやる人がいないからなのでしょうね。

現在は 消防団員 と 民生委員 をやって頂く方を探すのに
本当に困っています。
このコロナ禍で昔からの地域の役員などは変化していかないとダメなので
しょうね。
果たして区が必要なのか?町や市が合併しているなか、
区や組は必要なのか?考える時期に来たのかなと思います。


{コーヒー情報}
*もう後30分で閉店ですが、珈琲豆は全部揃っています。


{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年3月12日土曜日

なんだかなぁ~

暖かい、、、春が来た

久しぶりに歩いて出勤!いつもの通勤路にある城池は河津桜が満開!

ツバメもパラパラ見かけます。



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

コンゴ・ベビイチータ あります。
中深煎りの濃い目ですがそれほど苦くなくいい感じです。

*今日は暖かいからアイスコーヒーが出るかな?
セット や テイクアウト用のアイスコーヒーは 
5月いっぱいまで行いませんが
多分「早くやれ!」とおしかりを受けるかもです。
アイスコーヒー は 結構面倒で人手不足により対応できないです。

誰かお手伝いしてくれないかな?



{煎人のひとり言}
昨日 会計士から連絡があり今年の決算が終わったそうです。
売り上げは横ばいなのに利益が少なくなっているとのこと、、、、

そりゃそうですよね、生豆や菓子材料が毎月値上げになっているのに
販売価格はそのままですから、、、、
焙煎豆の販売価格は26年前の価格のままですから!!!

今年中には生豆も大幅に上がると連絡が来ていますが
お店もどう対応していくか考えないとなりません。
なんだかなぁ~


{今日の1枚}
ぼよよ~ん
じゃあまた。

2022年3月11日金曜日

もうこんな時間

 区の役員を引きついてから毎日資料の更新で追われています。

令和3年から4年に書き換え作業、区長名など役員名の変更、

パソコンは教わったわけじゃないけど自然と身について何とか作業が

出来るけど、分かっている人には簡単な作業でも自分では簡単な事でも

時間がかかります。


{コーヒー情報}
*本日焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています。

コンゴ・ベビイチータ 焙煎しました。

*気温が上がってきたせいなのか深煎り豆が出ます。
カップもアイスコーヒーが出始めました。



{煎人のひとり言}
最近、若い子で珈琲屋を始める子が多くなってきました。
大手の安定企業に勤めていても辞めてまで起業しています。
珈琲の生豆が毎月値上げしている中なんでだろう?
預金も沢山持っているか親が資金豊富でないと無理だろう。
良く分からない?


{今日の1枚}
ぼよよ~ん 花火です

じゃあまた。

2022年3月10日木曜日

晴れ

 今朝は肌寒かった。

配達なので晴れてはいるからいいですけど、、



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。




{今日の1枚}
この耕運機はもうなくなっていました。


{煎人のひとり言}
配達をやっていると今まであった店が無くなり更地になっていて驚きます
道路も変わっていたりして、特に建物なんかは1週間でなくなってしまったり
するからすごいですね。

じゃあ配達に行ってきます。

2022年3月9日水曜日

配達です

 上着が日中は要らない気温になってきました。

動きやすいです。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが昨日多く煎ったエチオピア・イリガチャフ
ビンだけになってしまいました。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

コンゴ・ベビイチータ いつもより気持ち濃く煎りました
いい感じになっています。



{煎人のひとり言}
区の役員に4月からなるのですが今月初めに総会があって引継ぎが終わり
ましたのでもう動き始めました。
やることが多く時間に追われそうです。
以前にも1度役員をやったことがあるのですが、区費などの集金が
大変ですね。どうも 町 の方では 区 は必要ない考えみたいです。
区 に対してのお金の流れがなくなると楽になるからですね。

区民の方の約3分の1の方は区費を払ってくれません。
区費が集まらないと 区 がやっていけないと 町 に相談しても
強制はできずに仕方ない ようです。



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年3月8日火曜日

焙煎中

 今朝も早い時間から焙煎しています。

気温も上がっていて明るくなる時間も早くなって動きやすくなりました

{コーヒー情報}
*今日の焙煎は量も数も多くやっと半分になりました。
今回はガリオン・ブレンドが先週欠品になったので中深煎りから焙煎です
中深煎りの豆はほぼ出来上がりましたが中煎りは空瓶が多くあります。

コンゴベビイチータ 中深煎り で焙煎しました。

*他は定番商品の焙煎です。今日は暗くなるまでかかりそうです。

{煎人のひとり言}
珈琲豆の値上げが止まりません。
問屋さんから次回輸入分からは大幅に値上げなってしまうと
言われました。お先真っ暗です。

{今日の1枚}
珈琲の花

じゃあまた。

2022年3月6日日曜日

お知らせ

 子供ミュージカル

知らなかったけどやっているんですね。もう6回目だそうです。


今月の最終日曜日に三島市民文化会館で行うそうです。
見に行きたかったけど仕事です。

じゃあまた。

穏やかな晴天

 昨日の強風が納まり穏やかないい天気です。

春一番かな? これから風が強くなるのかな?



{コーヒー情報}
エチオピア・イリガチャフ 完売しました。

*中深煎りの豆が残り少ないです。

ブラジルさくらブルボン と コロンビア・エメラルドマウンテン
残り少ないです。

*他の珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
今日午後から区の総会があり、次期の会計を頼まれているため出して
来年の3月まで忙しくなりそうです。

気が付けば2歳上の人たちが区長をやる年代になってきた。
ずっと先の事だと思っていたけどいつの間にか、、、年になった
よその区では60歳までに区長を2回やったとの話も聞きます。
人口が減ってきている田舎では新しく越してきた人は組にも入らない
からやる人は何回もやらなければなりませんね。



{今日の1枚}
夜 桜

明日は定休日でお休みになります。

2022年3月5日土曜日

春でしょう!

 今日は歩いて出勤してきました。

晴れていたから上着も薄くして正解でした、暑かったです。

もう自然界は春です。城池の河津桜もほぼほぼ満開です。



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

エチオピアイリガチャフ と パナマ と ケニア は少ないです



{煎人のひとり言}
最近、久しぶりにあった人とかお客さんに「痩せたね」と言われることが
多くなってきました。
気になりますね。
ダイエットは特にやっていないのに痩せたとなると
どこか悪い病気じゃないのかな?
後は、、加齢による枯葉的なことかな?

歩く頻度は少なくなっていて運動量は少なくなっているのに、
確かにコロナで暴飲暴食は無くなってはいますが、、
ダイエットしていた時には痩せないで、今ですか、、
筋肉が無くなってきて垂れ下がってきたのかも、、、


{今日の1枚}
韮山反射炉
じゃあまた。

2022年3月4日金曜日

まだ?

 静岡県も まん延防止が延長になったようで公共施設の使用が出来なく

各種団体の卒団式とか集会ができなくて困っているようです。

昨日もそうでしたが河津桜を見に行く方々の車で縦貫道路は大渋滞で

大勢の方が行かれているようです。不思議ですが河津町は感染者ゼロです。



{コーヒー情報}
*本日も早い時間から焙煎していますので珈琲豆は全部揃います。
モカ・マタリ と マンデリン が欠品していますが午前中には
焙煎出来ます。

マンデリンピーベリー 中深煎り あります。

ブラジルさくらブルボン 本日焙煎します。

*他は定番商品の焙煎です。

タンザニア と グアテマラ の農園が次回入荷分から変わります。



{煎人のひとり言}
一人の独裁者が強大な戦力をもつと、誰一人対抗できないのですね。
国連は必要なのかな?


{今日の1枚}

じゃあまた

2022年3月3日木曜日

どうなるの?

 今日は ひな祭り です。

我が家の孫達は7人になったのですが女の子が5人いて男の子は2人

コロナでなければ賑やかなひな祭りになっていたかな。

でも最近はお雛さんを飾ることも少なくなっているからどうなのかな?



{コーヒー情報}
モカ・マタリ と マンデリンスマトラタイガー 完売しました。
明日、焙煎します。

特別焙煎豆 ブラジルさくらブルボン と マンデリンピーベリー
あります。

*深煎り豆が少なくなっています。



{煎人のひとり言}
ロシアのプーチンはどうなるのかな?
中国・ロシア・北朝鮮 なんかおかしな事にならなければいいですね。

日本は 憲法9条 があるけど他の国には関係ないことだし
今回のロシアみたいに勝手に侵略されてきたらどうなるのだろうか?
中国もいつ同じことをするか分からないし、両国は核を持っているから
強気だよね。
日本は 戦争しない というけど侵略してくる奴らは関係ないことで
何も抵抗することができないまま占領されるのでしょうね。
昔みたいに 竹やり では対抗できないよね。


{今日の1枚}
桜と春霞


じゃあ配達に行ってきます。

2022年3月2日水曜日

配達です

 昨日の雨も上がり晴天になりました。配達日よりです。

これからの季節は配達していても桜がきれいに咲くと気分よく

配達が出来ます。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

マンデリン・ピーベリー 中深煎りの浅めです。
少しマンデリンのクセを感じますね。

ブラジルさくらブルボン あります。

*昨日の焙煎で 東チモール は2回戦やりました。

モカ・マタリ と マンデリンスマトラタイガー が少ないです



{煎人のひとり言}
ワクチン3回目の接種券が届きました。
お客さんの3回接種情報を聞くと ファイザーを2回やっていて今回
3回目にモデルナを接種した方が多いのですが、
皆さん だるくなり 動くのが嫌になったり が1~2日あるそうです
どっちにしようかな?
まだまだ、感染者が多いから接種しないとならないだろうしな。


{今日の1枚}
松本城

じゃあ配達に行ってきます。

2022年3月1日火曜日

焙煎中

 今日も暗いうちから店に来て焙煎しています。

朝5時30分くらいから薄明るくなってきますね。

{コーヒー情報}
*深煎り豆が欠品していますが出来上がるのは午後になります。

*特別焙煎豆は ブラジルさくらブルボン と マンデリンピーベリー です
ピーベリーは今回は中深煎りにします。
どちらもまだ出来上がっていません。

*他は定番商品の焙煎で浅い方から順番に焙煎しています。

*先日の週末にはアイスコーヒーの注文が増えてきました。
水出しコーヒーも注文がありました。
深煎り豆の対応が難しくなってきました、、、、

{煎人のひとり言}
早くも3月になりました。春が来た! まだ朝は寒いけど・・
コロナもまだ収まらず、プーチンは頭が狂ってしまい今にも核戦争に
なりそうな感じです。
ロシアの国民は何も感じないのかな?プーチンは凄いと思っているのかな?
今世界ではゴルゴ13に依頼しているようです(^^;)

何かいろいろ世界の生活や環境が変わってきそうな感じがします。
日本も同じでしょうけど。

{今日の1枚}

樹齢400年以上の山桜
じゃあまた。