思いの他 用事が早く終わったので 豆売りできます
15時まで大丈夫です
じゃあまた。
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2026年6月30日火曜日
2026年6月29日月曜日
2026年6月28日日曜日
まだ雨😒
昨日は 台風7号 が通過するで大雨になるのか風が吹くのか
ハッキリしないまま通り過ぎていきました
結果としては良かったのですが、、、
午前中は少ない豆を焙煎してから１３時まで豆売りをしていましたが
天気予報が良くなかったので帰りました
夕方は 富士山も見えて 太陽も薄く見えて なんだかなぁ～
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2026年6月27日土曜日
2026年6月26日金曜日
ん～😥
台風は明日、明後日とどのくらい雨を降らせるんだろうか？
まだ、それ程雨は強くないけど
今日の田方方面の配達は午前中に回ります
今日の焙煎は明日にやることにしました
｛コーヒー情報｝
＊ピーベリーの 仙豆 完売です
＊グアテマラ 少なくなりました
＊コロンビア と イリガチャフ 残り少ないです
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2026年6月25日木曜日
本降り☔
今日は配達日だけど本降りの雨になっています
梅雨だから仕方ないですけどね
東北地方で大きな地震がありました 震度6強 は怖いです
あちこちで地震があるたびに不安になります この辺だけが来ていません
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ピーベリーは 仙豆 ですが少し酸味を感じます
＊エルサルバドル あります
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2026年6月24日水曜日
🤪なんだ今日は！
朝から焙煎していました 今までかかり 昼飯を食べられたのが17時
これって昼じゃなくて夕飯だよ
お中元の注文が入りそれ用の豆を焙煎していつもより多くなりました
喫茶のお客さんが昼前から怒涛の如く入店あっという間に満席
焙煎で張り付いている為２人で喫茶対応 焙煎後のハンドピックが
追い付かずバタバタでした 年寄りにはきついです、、、
｛コーヒー情報｝
＊ブルマン 約80ｇ残りました
＊ピーベリーは 仙豆 に変更になりました
＊特別焙煎豆は エルサルバドル です
＊焙煎したので珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年6月23日火曜日
１５時まで豆売り
おはようございます
焙煎しながら15時まで豆売りを行います
曇天で雨はまだ降っていませんが降りそうな空模様です
｛コーヒー情報｝
＊明日 ブルマンの予約焙煎日ですが予約で完売です
＊特別焙煎豆は エルサルバドル 中深煎り です
＊ピーベリーは コロンビア です
＊他は定番商品の焙煎になります
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年6月21日日曜日
どうなっているんだ
今日は区の行事で堤防の草刈りをやりました
雨予報でしたが小雨決行でおこないました
8時30分ごろ雨がひどくなりやめたのですが 今こんなに晴れています
なんだかなぁ～
雨に降られたけど終わって良かったです
ところで サッカー 勝っていますね
｛コーヒー情報｝
＊東チモール 完売です
＊中深煎りはビンの分だけです
＊パプアニューギニアピーベリー 完売です
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2026年6月20日土曜日
梅雨
シトシト雨が降っています 梅雨な感じ☔
昨日は日差しが強かったです 外の作業だったので日に焼けました
｛コーヒー情報｝
＊東チモール 大量注文があったので 残り400ｇです
＊深煎り豆は 昨日夜焙煎したので揃っています
＊珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年6月19日金曜日
本日豆売り
今日の営業は 喫茶は休み で 豆売りのみ営業となります
いろいろ行事が重なり人手不足のため喫茶まで手が回りません
ご迷惑をお掛けしします🙇🏻♂️🙏🏻
｛コーヒー情報｝
＊イタリアンブレンド が 大量に出たので残り僅かです
＊ケニア と インド 完売です
本日焙煎が出来ない為深煎り豆が欠品になる可能性が高いです
アイスコーヒー用の豆が無くなりそうです
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年6月18日木曜日
梅雨の雨
今日からしばらくは雨になるようですね☔
配達日なので晴れて欲しかったけど梅雨だからね
｛煎人からお知らせ｝
明日の金曜日は1日豆売りのみ行います 喫茶はお休みです
スタッフ不足により喫茶は出来ませんのでご了承ください。
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ウガンダ・エクセルサ 柑橘臭が強烈ですが今までガリオンには
無かった感じの豆なのでたまにはいいかも知れませんね
＊マンデリンの生豆が入荷困難な状態です この先不安です
｛今日の1枚｝
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| 箱が好き |
2026年6月17日水曜日
😿別れ
梅雨の間の晴れ間ですが週末は雨で梅雨のど真ん中
今週は喫茶がお休みになる日が多くなりそうです🙇
｛コーヒー情報｝
＊特別焙煎豆の ウガンダ・エクセルサ ガツンと柑橘臭が漂います
久しぶりに味わう感じです 部屋中に柑橘臭が漂います
＊ピーベリーは パプアニューギニア です
＊コロンビア・エメラルドマウンテン まだ少し有ります
＊本日焙煎していますので珈琲豆は全部揃っています
｛煎人のひとり言｝
2007.6月から家族になった 雄猫の寅次郎が昨日永眠しました😭😨
１９年 で 猫年齢９２歳でした
最後は２人で看取ることが出来ました
ここ数日寝たきりになったので覚悟はしていたけどやっぱり辛いですね
１９年間 一緒だったので、、、
ガリオン韮山店が 2007,11月に 喫茶もオープンしたので
ほぼ同じ時代を生きてきました
残念だけどがんばって長生きしてくれたので 感謝 です
｛今日の1枚｝
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| 男前 |
じゃあまた。
2026年6月16日火曜日
🕒１５時まで豆売り
おはようございます
本日 焙煎しながら15時まで豆売りを行います
｛コーヒー情報｝
これから焙煎に入りますので午後になると思いますが
＊特別焙煎豆は ウガンダ・エクセルサ 中煎り
＊ピーベリーは パプアニューギニア です
本日は少ない豆の焙煎になります
じゃあまた。
2026年6月14日日曜日
加齢😰
おはようございます😄
脳外科医の福島さん や ガッツ石松さん や 中村珠緒さん
有名人の方が亡くなっていますね 昭和世代が居なくなってきました
自分も先日大量焙煎して１２時間動いたら疲れました
昔は一晩寝たら回復したのですが
最近は熟睡できずにトイレなどに起きてしまったり 疲れる夢を見たりで
寝ても回復するまでに日にちがかかります😥 なんだかなぁ～
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊コロンビア・エメラルドマウテン と ソフトブレンド 少ないです
＊パプアニューギニア 今日からトロピカルマウンテンに戻ります
ツヤのない豆ですが味はいいので入荷されてきたので戻します
つなぎの豆は枯草っぽい癖がありましたので気になっていました
＊ピーベリーは 完売しています 次回は パプアニューギニア です
＊次回の特別焙煎豆は ウガンダ・エクセルサ 柑橘系 今回は中煎り
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2026年6月13日土曜日
😥やれやれ
昨日は早い時間に閉めてしまい ご迷惑をお掛けしました🙇🏻♂️🙏🏻
朝の５時３０分起床 ６時から焙煎に入りました💪
「煎人ドリップパックコーヒー」の製造に使う豆の焙煎をしました
通常の倍の量を製造する為 大量焙煎でした
（１０年前に羊羹や濃縮コーヒーを作った時よりは少ないですが、、）
結局１８時までかかり 疲れました💦
12：30～14：30までは田方方面の配達があり途中中断
ばたばたした１日でした
バイトさんがもう１人いたらいいのになぁ～😂
募集しても誰も問い合わせがありません😟
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ソフトブレンドはビンの分だけになります
＊コロンビア・エメラルドマウンテン 有ります
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年6月12日金曜日
🙇16時で閉店です
朝から ドリップパックコーヒー用の豆を焙煎していますが
配達もありこれから残りの焙煎に入ります
バイトさんが１６時で終わりになり 孫を塾に送るので
店頭が店頭対応が出来ない為 閉店になります
ご迷惑をお掛けします 🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙏🏻🙏🏻
2026年6月11日木曜日
天気よし
通勤途中の周りの景色がすっかり変わりました
猛暑予報の夏を乗り切り少し気温が下がってきたころ 新米🌾 です
今年はどうなんだろう？
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊インド が 少なくなっています
＊コロンビア・エメラルドマウンテン 有ります
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2026年6月10日水曜日
梅雨
梅雨入りしてから毎日梅雨空です、、、当たり前か～
何か気分も曇天です
｛コーヒー情報｝
＊コロンビア・エメラルドマウンテン 焙煎しました
次回からは予約分が溜まってから焙煎します
＊本日これから焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています
少ない豆は昨日焙煎しましたので大丈夫です
＊今日から 喫茶のケーキを3種類加えました 無くなった物も有ります
どれもコーヒーに合うものを選んでみました
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年6月9日火曜日
2026年6月7日日曜日
来週から、、、
朝からばたばたしています
満席に２回なりました やっと今落ち着きました
まだ、、、２時です
｛コーヒー情報｝
＊コーヒーゼリー 完売 ベイクドチーズケーキ 完売
＊レアチーズケーキ 完売に付 今回で終了
＊新メニューケーキ３種類 来週からになります
＊珈琲豆は イタリアンブレンド が少ないです
＊ブラジルさくらブルボン は 今シーズンの販売は終了になりました
＊コロンビア・エメラルドマウンテンは １０日に焙煎します
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2026年6月6日土曜日
なんだかなぁ～
本日も営業時間になりました
風が冷たく感じます
店に来る道路の両脇では 田植え が行われていました
今年の コメ はどうなんだろう？
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊エチオピア・イリガチャフ は ビンの分だけです
＊東チモール は 昨日多く出てしまったので少なめです
｛煎人のひとり言｝
今朝イオンで買い物をしている間ラジオを聞いていたのですが
音楽が流れていて左右のスピーカーから違う音が流れてきました
思い出してしまった、、、、
親に頼んで初めて買ってもらったレコードが
「ブルーライトヨコハマ」で 当時￥6500で買ってもらった
レコードプレーヤーで聞いたとき左右のスピーカーから違う音が
流れてきた時には感動でした
それまではラジオで１個のスピーカーからしか聞いたことが無かったから
１枚のレコードを何回も聞いたものでした、、ブルーライトヨコハマを、、
その後 プレーヤーから ステレオに買い替えて今度は４個のスピーカーで
部屋の４隅から音が回って聞こえてきたときには('Д')倒れるくらいの衝撃
でした、、、、、今は 普通だしもっと高性能な機械がでています
しかも CD も無く 配信でなんだ！ レコード、、、、
なんなら スマホ のが音が良かったりします
なんだかなぁ～
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年6月5日金曜日
お知らせ
本日の焙煎は終了です これから田方方面の配達です
気温はあまり高く無く過ごしやすいです
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊他は特になし
｛煎人からお知らせ｝
おつまみメニューを少し変更します 手作り品ではありませんが
「とろとろ濃厚チョコケーキ」と
「チーズスフレ」 と
「アイスチーズケーキ」の 3種類を追加します
見てからのお楽しみに、、、今月末か来月初めからのご提供になります
決まったらお知らせします
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2026年6月4日木曜日
曇天
台風が行った後スカッと晴れるのかと思ったけど雨が降りそうな曇天
何だか気分も曇天です😒
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ブラジルさくらブルボン 今年最後のご提供になります 味も香りも良し
＊マンデリンピーベリー 飲みやすかったです マンデリン感が出てない
｛今日の1枚｝
2026年6月3日水曜日
台風6号
本日台風６号が来ていますが 一応１８時まで営業はします
こんな天気だから通常通りの営業は出来ないかな～
｛コーヒー情報｝
＊特別焙煎豆は ブラジルさくらブルボン です（今回で終了になります）
＊ピーベリーは マンデリン です
＊他は定番商品の焙煎になります
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年6月2日火曜日
１５時まで豆売り
遅くなりましたが、豆売りやっています
台風の進路が気になりますね もう６号になるのですね
水害が起きなければいいのですが
｛コーヒー情報｝
＊ピーベリーは マンデリン です
＊特別焙煎豆は ブラジルさくらブルボン 今シーズン最後の焙煎です
＊他は定番商品の焙煎になります
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
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