2020年4月30日木曜日

晴天

今朝 店に来るときに車の多さには驚きでした。
世間は連休じゃないのですね。
自粛前の状態でした。通勤者の方々なのでしょうね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*今日のテイクアウトのコーヒーはタンザニアです。

*ブルマンは100g位残っているかな?

{煎人の独り言}
9月に入学するようになるのかな?
今が変えるのにいい時期なのかも知れませんね。
普段の時だと中々決まらないことの用に感じます。
運動面の大会など困るのかな?甲子園大会とか、
でも、何とかなりそうだけどな。
じゃあまた。

2020年4月29日水曜日

配達です

通常通りの配達日です。
昨日の焙煎は朝7時から夕方6時半ごろまでかかりました。
ブルマン美味しく出来上がりました。残り450gあります。

今日から休みになるところが多いいのか昨日は豆を購入される
お客様が多かったです。
煎りたてをお届け出来ていることに喜びを感じています。

{コーヒー情報}
*ピーベリーは今回もマンデリンにしました。

ガリオンブレンドが保温状態が長くなると酸味が強いことに
先日気がついたので配合を変えて見ることにしました。

中深煎りのガリオンブレンドに使う豆を全部試してみたところ
グアテマラとイリガチャフの豆が酸味が強くなることが解りました。
両方の配合を半分に減らしてブレンドしてあります。
昨日テストしたところ4時間の保温では酸味が無かったのでしばらくは
この配合で様子見です。

{煎人の独り言}
コロナウイルスで自宅で過ごそう、外出は控えようとみんなで協力して
頑張っているのですが、、、
世の中にはどうでもいい方が3割はいると感じています。
パチンコ屋が止めないのもそんな方々が行くところが無いからでしょうね。
仕事も住むところ無く家族も無く無理して生きることも無く
今を生きているだけなんですね。

テレビ番組も3密を防ぐために新しく制作できないためか昔の特集が多く
ニュースはコロナの事ばかりです。
気がついたのですが、報道、キャスターと名を借りてキャンプ場や
パチンコ、空港などに行き「現場はこんな状況です」と正義感を気取って
ニュース番組で流していますが
撮影スタッフなど数人が県外まで行き報道の仕事しているけど
どうなんだ?
家にいろよ!どうでもいい奴らの事なんか報道するな!と思うけどな。

じゃあまた。

2020年4月28日火曜日

営業中

本日から5月10日まで店内飲食は中止になりますが
珈琲豆の販売・配達とテイクアウトのコーヒーの営業はやります。
定休日は同じく月曜日です。

{コーヒー情報}
*本日ブルマンの焙煎日です。午後の1時くらいに出来上がる感じ?

*ピーベリーは今回もマンデリンにしました。

インドの豆が今日から新しい農園の品物になります。

*中深煎り~深煎り~中煎りの順番で今日は焙煎しています。

*テイクアウトのコーヒーはメニュー表にあるストレートコーヒーを
どれも対応していますが抽出に時間がかかります。
準備してある珈琲はすぐにお持ち帰りできます価格も\100安いです。
毎日銘柄は変わります

{煎人の独り言}
毎年恒例になっている「タケノコ堀」に昨日行って来ました。
年々足腰が弱くなっていますね、長い時間掘っていられません。
 

少し前の写真ですがこんな感じの場所です。
じゃあまた。

2020年4月26日日曜日

強風

今日も朝から風が強く吹いています。
もう10日連続で強風の気がします、もっとかな?

不思議とお客様の流れは、台風や大雨でもお客様は来店します。
晴天で強風の日は来店してくる方が少ないです。
おもしろいですよねーー

だから今日はコロナの影響もあり暇かも~~
店内飲食・喫茶は今日までです。
明日から5月10日までは珈琲豆販売とテイクアウトのコーヒーのみ
営業となります。
珈琲豆の配達は従来通りおこないます。

{コーヒー情報}
*今日のテイクアウトのコーヒーは グアテマラ です。

コロンビアが完売ですのでガリオンブレンドも在庫のみになります。

インドの豆が新しくなります。
やっと農園の品物が見つかりました。ジュリアンピーク農園です。
ガリオンでは1番深煎りの品物です。生豆もきれいです。
次回から焙煎します。

*問屋関係も休みになってしまうので生豆が終わってしまったら
欠品になってしまいます。

コロンビアは連休明けから以前使っていた「アンジェリカ」
戻ります。今使っている品物は問屋で完売になり夏ごろ入荷予定と
あいまいなので入荷できる豆を仕入れました。

ブルマンの予約焙煎日は28日です。

明日は定休日でお休みになります。

2020年4月25日土曜日

変更

新聞記事で伊豆の国市より飲食店などに協力要請が載っていました。
5月10日までの期間でしたのでガリオンも10日まで店内飲食の
中止を伸ばすことにします。

<<変更後の営業内容>>
・珈琲豆の販売 と テイクアウトのコーヒー販売
・珈琲豆&器具の配達

それにしてもコロナウイルス恐ろしいですね。
埼玉県の自宅待機の人2人とも熱が出て待機になってから5日で
亡くなっています。

この大型連休は田方平野にコロナウイルスを入れたくないですね。
静岡県の東部地区は感染症病棟が1床もなく受入が出来ないようです。
大きい病院の医者は東京などからの応援の医者が多く今回は移動が
出来ないから医者が足りていないようです。
こんな時にコロナにかかっては5日で死んでしまいます。

毎月20万以上かかっている痴呆の母親は何もわからず元気です。
なんだかなぁ~

{コーヒー情報}
今日のテイクアウトのコーヒーは イリガチャフとニューギニアです

ブルマンの予約焙煎日は28日です。

*珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
新しくなったホームページはWindows8では見ることが出来ないようです
Windows 10 だと見ることができるそうです。
自分は8.1なので見ることが出来ないからGoogle chrome で見ています

フェイスブックに広場を作ってみました。
まだ2人だけの参加ですが私もやりかたがまだ理解できていないので
どうすればいいのか解っていません。

これから先 人数も増えて行くのかもしれませんが、
お客様から、こんなコーヒ豆が飲みたい、こんな器具を探して、
珈琲教室を再開して、抽出を教えて、とかの希望があればフェイスブックで
相談などしていきたいと思っています。

ブログは多くて30閲覧ですので私が一方的に書くだけです。
フェイスブックでお客様からのコメントを受けていきたいです。

じゃあまた。

2020年4月24日金曜日

今日から

ガリオンのホームページが新しくなりました。
今日から見ることが出来ますがエクスプローラだと調子が
悪く見ることが出来ないかも、グーグルだと見ることが出来ます。
フェイスブックというものも始めました。
ホームページからリンク出来るようになっています。
スマホでもホームページとフェイスブックは見ることが出来ます。

内容はほとんど変わっていませんが、農園の写真が多くなりました。
これからフェイスブックに画像を多く載せる予定です。
ブログは珈琲関係を主に書くことにします。

死んじゃった・・・・
岡江久美子さんがコロナにやられて亡くなってしまった。
有名芸能人は2人目かな。
怖いですね。中国武漢から始まったコロナウイルスは殺人ウイルスです。

{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので珈琲豆は全部揃っています

今日のテイクアウトのコーヒーはキャラメラードです。

ブルマンの予約焙煎日は28日です。

グアテマラの生豆が無くなってしまい今回から違う豆です。
アンティグア地区の品物にはこだわって提供しています。
メディナ農園の品物が入荷がいつになるか解らないのでそれまで
違う農園になります。

じゃあまた

2020年4月23日木曜日

おはようございます

今日は焙煎しています。
昨日 終わってしまった豆があるので繋ぎ焙煎です。

{コーヒー情報}
*ブラジルクラシコが昨日完売したので焙煎しています。

ブルマンの予約焙煎日は28日です。

*マンデリンピーベリーは深煎りほど癖が無く飲みやすいです

{煎人の独り言}
テイクアウトのコーヒーを初めて気がついたのですが、
ガリオンブレンドは保温状態が長くなると「酸味」が強く感じることが
解りました。コーヒーメーカーなどで淹れるとこうなるのですね。
一杯づつドリップすると感じないのですが、、、
少し焙煎を考えてみることにしました。

じゃあ配達に行って来ます

2020年4月22日水曜日

お知らせ(コロナ対策)

中国武漢から始まったコロナウイルスの影響が収まらず、
観光地伊豆も困り果てています。

伊豆松崎、長泉町、熱海、富士、富士宮、の感染者は
全員が東京に行って感染しています。
ゴールデンウイークで人が流れて来た場合感染するリスクも高くなるため
周りの市町村も警戒を強めて「来ないでくれ」とメデァなどで
報道しています。

観光地に来ないでくれと言うのは苦渋の決断だと思います。
これも中国武漢から始まったコロナウイルスが収まるまでのことです。
ご理解を頂きたいと、同じ地域で暮らしている自分も思います。

昨日も飲食業をやられている方から「5月6日まで休みにしたよ」
と聞きました。
ガリオンも県や市から休業要請があるまで営業を続けないと固定費が払えなく
なってしまうからやろうと思ったのですが周りと同調しないとな、と考えて
営業内容変更にしました。
4月28日から5月6日まで店内の喫茶営業は中止にします。
珈琲豆の販売とテイクアウトのコーヒー販売のみ営業としました。
珈琲豆の配達は通常通り行います。

それにしても「静岡県や伊豆の国市の危機対策はだめですね」
これで、東海地震が起きたらどうなるんだろうか?
今回のコロナに何も行動を起こさないなんてどうなんだろうか?
次の選挙の時には考えて投票しないとだめですね。

珈琲豆は全部揃っています。
じゃあ配達に行って来ます

2020年4月21日火曜日

焙煎中

1日おきに晴れています。
でも、明日からは晴れが続きそうです。

{コーヒー情報}
*特別焙煎豆は ブラジル・カフェヴィーニョ 中深煎り です。

*ピーベリーは スマトラマンデリン です。

*他は定番商品の焙煎で浅い方から順番に焙煎します。

ブルマンの予約焙煎日は28日です。

{煎人情報}
昨日ホームページの張り替えをしましたが、変わるまで2~3日
かかりそうです。

ブログは今まで通りできますので宜しくお願いします。

フェイスブックというものを始めることにしましたが、まだ良く解らない
からぼちぼちいじっていきます。
とりあえず「珈琲屋ガリオン広場」のページを作りましたがまだそのままです
誹謗中傷を書き込みされると落ち込む性格なので知り合いのみ参加に
していきたいです。

じゃあまた

2020年4月19日日曜日

半人前

昨日は雨で歩いて来れなかったけど今朝は富士山もクッキリ見え
晴天だったから歩いて出勤して来ました。

緊急事態宣言が出てから最初の日曜日です。
大勢の方がランニングしたり散歩したりしていました。
走っている方が羨ましいです。
とても自分は走れません。
7kmの距離を歩いてくると1km/10分なので70分かかります。
走っている方は1km/5~6分でランナーは2~3分です。
私の半分の時間で着くことができ往復出来てしまう感じですね。

自分も還暦マラソンに挑んだ時にも完走できず、
時間も半分の距離を完走者と同じくらいの時間がかかりました。
2年挑戦したけどもう諦めました。今はてくてく歩くだけです。

今もそうなのかは解りませんが専業農家の条件は以前180日以上農業に
たずさわらなければ資格がなく農地も買えなかったのですが、、
2日に1回です。でもこれで半人前なんですね。年間の半分です。

何でもそうなんでしょうね。
プロ野球選手などの運動選手は毎日やっていますからね。
私自身も珈琲とは25年間毎日ですからもう1人前になっていると思う。
昔やっていた釣りは1人前だと思っていましたが大間違いでした。
ただの趣味なんですね。
ゴルフもシングルで回ってくるからと言っても毎日やっている人以外は
半人前かそれ以下ですね。

今回の新型コロナウイルスの新薬を開発してくれる方々は
1人前の方でしょうから早く見つけてくれることを願い待っています。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが深煎りの豆が少ないです。

*テイクアウトのコーヒーはガリオンブレンドとアイスコーヒーです。

明日は定休日でお休みになります。

2020年4月18日土曜日

雨だ

朝から本降りの雨が降り続いています。
暗いです。

お店開けています。
テイクアウトのコーヒーも淹れました。

珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
ホームページが新しくなってもブログはリンクできそうなので安心しました。

フェイスブックも新規登録をしましたが、使うかまだ解りません。
配達途中とか散歩途中で写した画像や焙煎中の動画などすぐに投稿で来たり、
面白いかなと思いますがやる時間があるかな?と思います。
無理だったらやめます。

コロナの影響で家で過ごす時間が多くなっているから、
お客さん達に何か発信できたらいいかなぁ~
でも、お客さんの多くはガラ系でスマホやパソコンなどは触ったことがなく
ブログなどで情報を書いても届きません。
休日やお知らせなど入り口ドアや店内に貼っても全然見ないです。
「知らなかった」とよく言われます。1か月前から案内してあってもです。。

緊急事態宣言でも生活には変更なく過ごしていると思います。
そんな方々がゆっくり出来る場所がここなのかも、、、

じゃあまた。

2020年4月17日金曜日

全国に

緊急事態宣言が全国に出されました。

静岡県はどうなるのかな?
知事から何か情報が出されるはずですが、

ガリオンも休業しなければならないのかな?

喫茶コーナーは休止かな?

豆売りとテイクアウトは営業出来るかな?

伊豆の国市は喫茶営業はやってもいいのかな?
伊豆市みたいに早く情報対応が欲しいですね。

とりあえず、現状のまま通常営業します。

{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので珈琲豆は全部揃っています。

*テイクアウトのコーヒー 温まっています。

ブルマンの予約焙煎日は28日です。

{煎人からのお知らせ}
今月は配達をやりますが5月6・7日の配達はお休みになるかも、、、
営業自粛になった場合世間と同じく6日まで休業かも、、、
まだ、決まっていないので来週お知らせします。

じゃあまた


2020年4月16日木曜日

40万人!

コロナウイルスの対策を国がやらなければ40万人が亡くなる。
凄いことになっています。
ワクチン開発がされなければ今の医学では2022年まで終息しないと
コンピューターが出したみたいです。
このままでは来年の東京オリンピックはとても無理ですね。

阿部は30万円のくれだましをしていたり、休業補償の出し渋りはするし
頼りにならない自民党は早く解散すればいいのに、だけど他に無いか!

国会議員の給与は少しも影響なく支払われているから
休業させられて収入が無くなった人の気持ちなんか理解できない!
そんな奴らが決めているからどうにもならないよー
ボーナスだけで700万ちかく取るのだから、いいよなぁ~~

自発的に休業しても補償外なのでこのまま続けて行くしかないですね。
生活のために・・・

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*ベトナムとコスタリカは残り少ないです

じゃあ配達に行って来ます。

2020年4月15日水曜日

考え中

ゴールデンウイークの営業はどうしたらいいのか?
考えています。
4・5・6日はお休みにしたほうがいいのかな?
配達をやるとなると焙煎日が必要になり
店頭販売しないと豆が残ってしまい無駄になってしまう。
・・・通常営業になってしまうのかな?

ん~~もう少し考えます。
喫茶にお客様が密集してしまうと困るし・・・

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*テイクアウトのコーヒーもあります。

じゃあ配達に行って来ます。

2020年4月14日火曜日

焙煎しています

今日もいつもの火曜日と変わらずに焙煎中です。
配達もいつも通り行います。
喫茶はやっていますがお客様は少ないです。

{コーヒー情報}
*特別焙煎でマダガスカル・ミマを中深煎りでやりました。

*ピーベリーは パプアニューギニア です。

*他は定番商品の焙煎です。

インドの豆がいい品物がなかったのですが何とか農園品が見つかり
来週初めに入荷されてきます。入荷したらまたお知らせします。

13:15まだガリオンブレンドの中深煎りが揃いません
14時にはガリオンブレンドは完成していると思います。
午前中来店された方にはご迷惑をお掛けしました。🙇

*いつものグアテマラの生豆が問屋で在庫切れになってしまった。
6月ごろまで入荷されないようですので後 数回焙煎したら
店の在庫も終わってしまいます。銘柄変更してご提供になると思います。

じゃあまた

2020年4月12日日曜日

フフフッ

昨日、テイクアウトのカップが3杯でました。
初日にブログに載せ後は店頭チラシだけで、0杯だと思っていたから
何となく嬉しいです。
ブログを見たからと言うお客さんが居なかったのはいつもの事だから
いいですが、、、

ただ、どうしても抽出したてのコーヒーとは味が変わってきます。
ポット内の温度で煮詰まってしまうからだと思います。

もうしばらくは店内が混雑するようなことがないと思うから
少しでもテイクアウトのコーヒーがでてくれればいいなぁ~

{コーヒー情報}
コロンビア・マンデリンが完売になりました。

タンザニア・ケニア・インドが残り少ないです。

ブルマンの予約焙煎日は28日です。

明日は定休日でお休みになります。

2020年4月11日土曜日

テイクアウト

コーヒーの3種類ですが今日からテイクアウト出来ます。
でも、お客様が来店して下さらない限り 意味ないじゃん! です。

それにしても毎日感染者の方が増え続けていますね。
同じ場所にいてかかる人とかからない人の差は何でしょう?

コロナ菌は何処から出ているんですか?
くしゃみや咳などの口からは解るのですが、感染者が触った場所からも
うつってしまうものなのでしょうか?
それって手汗や汗の毛穴からも菌が出ているから?

手洗い、うがい、ヤクルト と言いますがそれだけで大丈夫?
飛沫感染じゃな空気感染しているのかな?
先が見えてこないから不安ですね。

伊豆も東京ナンバーの車が多くなっています。
別荘地では渋滞するくらい増えているようです。
そうだよね~非難してくるよね~仕事もできないからね

{コーヒー情報}
*エルサルバドル温泉ピーベリーは少なくなりました。

*他の珈琲豆は揃っています。

じゃあまた。

2020年4月10日金曜日

お知らせ

コロナウイルス感染対応で緊急事態宣言が出されてから
伊豆から観光客が居なくなり、外を歩いている人も見かけなくなり
お店も閉まっているところも出てきました。

配達先のある沼津港でもいつもの観光客の3分の1位の方しか
いませんでした。
修善寺温泉でもほとんど見かけませんでした。

ガリオンも珈琲豆のお客様はそれ程変わりませんが
喫茶でコーヒーを飲まれる方は半減しました。
なので、、、

<<お知らせno1>>
明日から
テイクアウトのコーヒーをご提供します。
ホット・アイスを紙コップで1杯¥250でご提供します。

ホットコーヒーはガリオンブレンドかマイルドブレンドを保温ポットに
入れてお客様にセルフして頂きます。

アイスコーヒーは抽出したコーヒーを冷蔵庫で冷やしてありますので
スタッフが紙コップに入れてからお渡しします。

<<お知らせno2>>
ガリオン開店25年になりますのでホームページを変更します。
今、制作中です。
今月末までには新しいホームページができるかと思います。
今のホームページは今月で無くなります。
ブログも終わってしまうと思います。
新しいホームページはブログの代わりにフェイスブックに変更する予定
ですがまだ本決まりではありません。
<<いろいろ書き込みされたり、クレームが来ると。。>>
へこんでしまう性格なので一方的に配信するだけのページにしたいので
どちらにするか考えています。

以上!!
{コーヒー情報}
*本日焙煎日ですので珈琲豆は全部揃っています。

じゃあまた

2020年4月9日木曜日

どうすれば?

コロナウイルスにより緊急事態宣言が出されて
伊豆でも感染者が増えてきています。

昨日、「知人からお店まだ営業しますか?」と相談がありました。
知人も飲食業をやっていてここ数日お客様が来ないそうです。
ガリオンも喫茶のお客様が少なくなっています。
オジサンは毎日来ていますが、、、

珈琲豆を買われるお客様はいつもと変わらず来店していただけます。

どうすればいいのでしょうか?

お店も、光熱費や借入返済や厨房機器のリースなどがあるから
支払いに困ってしまいます。
ただ、営業していてもお客様が来ないことには営業していても
人件費などかかってしまいます。

しばらく様子をみようかな!

{コーヒー情報}
*少なくなった豆もありますが全部揃っています。

配達に行って来ます。

2020年4月8日水曜日

はじめて

時間はいつも通り流れています。
桜は見ごろを過ぎて散り始めました。
この時期は入学式などでピカピカの1年生が見られるのですが
コロナウイルスの影響でひっそりしています。
桜の咲く入学式が出来たのに残念ですね。

「緊急事態宣言」が都会に出され愛知の河村知事は東京などから
非難してくる人が増えると心配なので愛知にも宣言を出してくれと
ニュースでやっていました。
伊豆も県外ナンバーの車が多くなり、スーパーでも多く見かけます
貸別荘やペンションも長期予約で忙しいと聞きました。

今、世界中の人々が初めての経験をしています。
目に見えないもの、先の見えないもの、どすればいいのでしょう。

{コーヒー情報}
*今回は何故かグアテマラがよく出ています。残り少なくなりました。
昨日焙煎したのに、、、

エルサルバドル温泉ピーベリー 癖もなく飲みやすいです。

ソフト・ブレンド 今回より酸味を弱くしていきます。
やっぱり地域性なのか酸味は人気無いですね。
たま~に酸味の好きな方が来ますので準備しているのですが
定期的にはご来店して来ないので無くてもいいかなぁ~

{煎人情報}
今日から店内の席の間を広げています。
客席数が減りましたが少しでも感染対策になればいいかなと思います
また、4人以上の席がご用意出来ませんのでご了承ください。

テーブル、入り口ドアの取って、トイレドアノブ、は
ジア塩素酸 で消毒しています。
来店時(手)を消毒したい方はスタッフまで申し付けください。

じゃあ配達に行って来ます。

2020年4月7日火曜日

いよいよ

緊急事態宣言が今日出されるようですが、
世界中がまだ収まらない状況なので仕方ないことなんですね。

桜も散り始めゴールデンウイークも無くなりプロ野球も開幕できず
暗いことばかりですが頑張りましょう。

{コーヒー情報}
*雨にも負けず風にも負けずコロナにも負けず今日も焙煎中です。

*特別焙煎豆は コロンビア・エメラルドマウンテン です。

ピーベリーは エルサルバドル温泉 です。

*他は定番商品の焙煎です。

{煎人の独り言}
長泉町で北欧旅行に行きコロナウイルスにかかった女性も
「関西空港」から入国していました。
京都や広島の大学生も同じ「関西空港」からでした。
いい加減なことをやっているんじゃないか?と
疑られても仕方ない事ばかりです。
空港でせき止めなければ日本中にコロナウイルスが広がってしまう
のにもう、遅いかも、日本政府の指導が行き届いていない!
「関西空港」閉鎖した方がいいじゃないのかな!

じゃあまた。

2020年4月5日日曜日

草刈開幕

やっと終わったー
今日は今シーズンの草刈開幕戦でした!(^^)!
店の広場、店回りを草刈り機でバリバリひたすら刈り続け
除草剤を駐車場に撒いて、ついでに自宅にも撒いて来ました。

すげ~疲れた(>_<)

{コーヒー情報}
エチオピアイリガチャフコロンビア・スプレモが残り少ないです。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

{煎人情報}
コロナウイルスによる外出自粛規制のため、
珈琲の問屋、商社が閉鎖され生豆の出荷も麻袋のみになっています。
また、港の倉庫が閉鎖されてしまうと珈琲生豆の出荷ができ無くなり
長い期間閉鎖になるとガリオンも在庫がなくなり焙煎が出来ないため
お休みになってしまうかも。。。

徐々にいろんなところに障害が出始めました。
やばいよ~やばいよ~

明日は定休日でお休みになります。

2020年4月4日土曜日

桜、満開

てくてく歩いて出勤して来ました。
コロナ毎日引きこもってしまいそうな感じですが外は快晴です。

桜が満開でした。
家から徒歩50歩でこんな感じです。
 
小学校の上から富士山が覗きます


途中の「江川邸」の桜


途中の「城池公園」です

河津桜がもう葉桜になっていて一緒に植えてあるとみにくですね。
桜色が一色にならないです。
自分のお気に入りの場所も満開になっていますが、春霞みたいで富士山が
綺麗に出ていないから今年も写真は諦めます。

昔 写したお気に入りの場所

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

じゃあまた

2020年4月3日金曜日

はぁ~?

中国武漢から始まったコロナウイルスが徐々に迫って来ました。
昨日、長泉町の70代女性が発症しました。
3月初めに海外旅行に行き、帰って来てから解ったみたいですが
旅行会社もツアーはやっているんですね!!
同じツアー客もかかっているみたいですが、こんな状況で行くか(゚Д゚)ノ
これからもツアーは中止にならないのか!
京都や広島の大学生もそうだけど何にも考えていないですね。

出入国禁止や拒否になっていないのが報道されているのと違うのか
帰国後2週間隔離はどうなっているんだ?
日本も、なんだかやばい状況になってきたかも

{コーヒー情報}
*こんな状況の中 今も焙煎中です。
まだ欠品している豆がありますが何とか午前中には間に合わせたいです。

*喫茶は昼頃おやじが来るから仕方なくやります。
間に合うかな~

{煎人の独り言}
店内全面禁煙になってからこの4月で1年です。
ニュースでも受動喫煙問題で店は禁煙になるとやっているから
知っている方は多くいますが、
来ましたよ、、、昨日、、、、親父が、、、
「何時から禁煙になったんだ!」「案内がないじゃないか!」だって、、
あんた、1年以上来てないだろ!今時タバコ吸えないで騒ぐな!
ここは珈琲屋だ!喫煙所じゃないわ!珈琲を飲め!
と、、心の中で思っていました。。。
親父は帰っていきました。。。2度と来るな!!! と思いました。
こんな奴があちこちにコロナウイルスをまき散らすのですよね。
じゃあまた

2020年4月2日木曜日

晴れ

今朝は起きたときから晴れていました。
なんだか久しぶりの晴れみたいに感じてしまいます。

中国武漢から始まったコロナウイルスのせいで雨だと気持ちも暗く
連日報道されている感染者数が気になって
「いつまで続くんだ」と気持ちもしぼんできますが晴れていると
少しやる気が出てきます。
店回りの草刈をそろそろやらないと、、、

{コーヒー情報}
*今週は中煎りの豆が少なくなっています。

*中深煎りのパプアニューギニアが人気があり少なくなるのが
早かったのですが今週は一番多く残っています。なぜ~?

ブラジルキャラメラードが残り少ないです。

{煎人の独り言}
店のツバメがまだ1羽で相方を待っているようですが、周りにもツバメの
姿を数羽しか見かけません。壊れている巣も直す様子はなく大丈夫かな?
オスはメスが来るまで待ち続けるようですがメスはオスが遅れると他の
オスとつがいになってしまうみたいですが、、、

配達に行って来ます。

2020年4月1日水曜日

配達日ですが、雨になってしまいました。
コロナウイルスの影響でしょうか配達件数も増えています。
こんな日は配達時間を聞かれると困ります。
午前か午後くらいしか予測できないので、、、

それにしても中国武漢から始まったコロナウイルスは凄まじい勢力で
増殖していますね。志村けんさんの用に2週間で亡くなってしまい
骨になるまで家族と会うこともできないなんて、、、

京都産業大学の学生3人による身勝手な行動でかかってしまった方が
これから先亡くなる方もいるのではないでしょうか。
広島の女子大生もバカとしか言えませんね。

出国、帰国が簡単に出来てしまうのが不思議です。
関西空港からだと思うけどいい加減な対応をしているんだろうな。
もっと厳しくやっているのかと思っていたけど、
ヨーロッパに旅行に今行こうとすることが考えられない、
卒業旅行は必要か!

{コーヒー情報}
エルサルバドル温泉コーヒーが昨日焙煎したのですが残り少ないです。

*ガリオンで唯一酸味が強く感じる「ソフト・ブレンド」です
様子を見てきたのですがやはり酸味が嫌いなお客様が多く人気がないです。
ブレンドしている酸味のある豆を除いて軽い感じにしてみようかなと
考えています。今月やってみます。

じゃあ配達に行って来ます。