こんにちは

本日、ブルマン＆ハワイ・コナを焙煎しました。
キューバの生豆が欠品状態になりました。
浅煎り用の豆を探しています。パナマ、ニカラグア、をテストしましたが、
他の豆も探して見ます。

久しぶりのお知らせです。

キューバの生豆が今週で欠品になります。何時入荷になるか分かりません。
浅煎り用に豆を探しています。ニカラグア、ニカラグア・マラゴジーペ、パナマ、を試しに仕入れました。テスト焙煎してみます。
ニカラグアのマラゴジーペは少し香りが弱く、酸味がありますが、飲みやすいです。