2025年12月6日土曜日

いい迷惑だ🤬😠

 今朝は霜が降りていて真っ白でした

明日 防災訓練が行われるので準備で午前中は終わりました

ついでに数か月前に消防ホース格納庫から先が大量に盗まれ犯人は捕まった
けど新しい品物が区に届き盗まれた格納庫15か所に収めてきました
いい迷惑です
昨日 順天から犯人が逃走して何処へ逃げたか分からないから
小・中学校が閉鎖され 孫の引き渡しが 14:30に有り
焙煎が数多く長引き配達もありでバタバタでした 何とか14時までに
配達も終わり引き渡しも間に合ったのですが 店はてんてこ舞いでした
犯人も500円の焼き豚盗んで大騒ぎして いい迷惑だ😠😡


{コーヒー情報}

コロンビア・エメラルドマウンテン と ブルマン は 完売しました

ベネズエラ まだ 300g 有ります

キャラメラード は 欠品中です(年末予約分は大丈夫です)

メキシコ と モカ・マタリ は 残り少ないです

コスタリカ は 完売しました





{今日の1枚}



じゃあまた。

2025年12月5日金曜日

寒い😖

 今朝は富士山も綺麗に見えていい天気ですが 風もあり寒いです

なんだか師走が感じられないけど 落ち着かない気分です


{コーヒー情報}

*昨日 タンザニア が 完売したのでこれから焙煎します

*特別焙煎豆は ベネズエラ 中深煎りの浅目で焙煎します

*ピーベリーは 仙豆 です(ピーベリーのブレンド)

*他も少ない豆は焙煎します




{今日の1枚}


じゃあ 焙煎後配達に行ってきます。

2025年12月4日木曜日

いろいろお知らせ

 今日は配達日 朝寒かったです

年末恒例になった ダルマのペーパー を店頭で配布を始めました

ダルマさんも年々価格が上がっているので何時までやれるかなぁ~


{コーヒー情報}

キャラメラード の生豆が問屋欠品なので生豆の残りが4kgです
 年末の予約分を計算して残った分が店頭分になります
 精製方法の同じ豆を急遽仕入れましたけどまったく同じで無いので
 不安ですが来週の焙煎になります

コロンビア・エメラルドマウンテン は 残りが少なくなったので
 明日 特別焙煎豆は ベネズエラ を焙煎します

*他の珈琲豆は全部揃っています



{煎人からお知らせ}
来年 珈琲豆の販売価格が値上がりになりますが
 ポイントカードの見直しをします
 
現在は¥500で1ポイントですが¥700に変更します
30ポイントたまって¥500引きを¥700に変更します
令和8年1月から適応します

今 使っているポイントカードはそのまま対応します
(30ポイントで¥700引きを対応します)

今回の値上げ幅が大きくなってしまいましたが現在の価格で銘柄によっては
梱包材を含めると経費分が出ない銘柄もあるのでご理解ください
特にブラジル・インドネシア などの国の生豆が毎月値上げ状態です




{今日の1枚}
ブラジル

じゃあ配達に行ってきます。

2025年12月3日水曜日

焙煎日

 本日は残りの焙煎をやります

昨日欠品していた豆を焙煎したので珈琲豆は全部揃っています


{コーヒー情報}

特別焙煎豆 コロンビア・エメラルドマウンテン です
 予約分が多く店頭は少しになるかも

ピーベリーは 仙豆 です(ピーベリーのブレンド豆)

*他は定番商品の焙煎です




{今日の1枚}

 じゃあまた。

2025年12月2日火曜日

15時まで豆売り

 おはようございます

本日は焙煎しながら豆売りのみ営業になります

今年も残り1か月ですね

珈琲豆も入荷されない豆もあり困ったもんです


{コーヒー情報}

*深煎り豆が欠品しています お昼ごろ出来上がる予定です

*イリガチャフ と キャラメラード もまだ焙煎できていません



{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年11月30日日曜日

今年もいろいろ

今年も残り後1か月になりました

今日は朝一でお寺の草刈りを役員でやってきました

なんだか疲れますね


{コーヒー情報}

*欠品した豆が キャラメラード と ケニア です

*残り少ない豆が イリガチャフ と インド です

*来週の焙煎で 特別焙煎豆 コロンビア・エメラルドマウンテン です
 高額な豆なのでメニューから外したのですが良く聞かれます
 早くも800gの予約があり1.5kgの焙煎ですので残り少ないです

* 年末特別焙煎豆の ハワイ・モカ と ブルマン は 24日焙煎です

*やっぱり来年1月から焙煎豆の価格を変更します
 ブレンドも¥100の値上げになります 今回は少し値上げ幅が多いです
 ご迷惑をお掛けしますがご理解して頂きたいです
 もし、生豆の価格が下がる用ならその時価格変更します
 毎月生豆の値上げでやる気が無くなって来そうです、、、
 



{今日の1枚}


明日は定休日でお休みです

2025年11月29日土曜日

お知らせ

 雲が多くはっきりしない天気ですが雨にはならないみたいです

今年も残り1か月になると気持ちもバタバタしてきます

生豆多めに注文したいのですが何しろ高額になってしまっているから

試行錯誤しています  なんだかなぁ~


{コーヒー情報}

*昨日焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

*🙇すみません 今 エルサルバドル と ケニア 完売しました



{煎人からお知らせ}

冬期休暇は 令和7年12月30日から令和8年1月6日です

12月29日(月)は 珈琲豆が終わり次第閉店となります
年末の珈琲豆の予約をしていただけると欠品でご迷惑をお掛けしなくて
すむと思います(予約分に少し多めに焙煎するだけですので)

7日から通常営業となります 喫茶営業は10時からになります

年末の配達は 25日(木)と26日(金)です
年始の配達は 1月8日(木)と1月9日(金)です



{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年11月28日金曜日

富士山真っ白

 昨晩何時ごろか分からなかったけど大雨になっていました

雨の音で何回か起こされましたが今朝は晴天で富士山も裾まで雪で

真っ白になっていました  やっぱ富士山は雪があった方がいいですね


{コーヒー情報}

*昨日豆が少なくなってしまったのでこれから焙煎です

*特別焙煎豆の サルバドル は残りわずかです

ブルマンは まだ少しあります



{今日の1枚}

今日の富士山では無いです

じゃあまた。