2026年10月4日日曜日

年末特別焙煎豆

 今年の年末特別焙煎豆は昨年と同じ

<<ハワイ・モカ>> になります



ハワイ・コナは品質も以前ほど良くないのに価格が3倍にも跳ね上がり
とてもご提供できる豆では無いのでハワイの豆は当分ご提供できません

今までご提供した年末特別焙煎豆はどの銘柄も信じられない値上げ価格です
100g¥10000を超える物が多くなりました
都会のお金持ちしか飲めなくなりました

今まで年末特別焙煎豆を飲まれていた方々はすごくいい経験をしましたね
次回からご提供できる豆が有るか不安です

ハワイ・モカ

限定数は100gで25個は大丈夫です

今回で生豆が終わってしまうので貴重な豆になります

モカと言っても モカマタリの様な特徴はありません

予約受付しますので興味のある方はご連絡ください


じゃあまた。

お知らせ

 明け方は涼しくなりました もう夏掛け布団では寒いです

雨が降らないといいですね

昨日は堤防の草刈りが18日に有るのでその前に伸びきった草を
ラジコン草刈りマシン2台で 9:30から16:00までかけてやりました
ずっと斜面に立ってマシンと一緒に動く為 今日は足腰が痛いです


{コーヒー情報}

*キャラメラード と ブラジルピーベリー は完売です
  次回ピーベリーは マンデリン です

*タンザニア と グアテマラ は 残りが僅かです

*他の豆も全般に少ないです



{煎人からお知らせ}
先日 ニューギニア と 東チモール の価格変更をお知らせしましたが
他の銘柄で マンデリン、グアテマラ、タンザニア、コスタリカ も
変更になります 6銘柄の価格変更になります
毎月生豆の価格が10円単位で値上げするから感覚がマヒしています
何でもかんでも値上げになり時間給も上がるのに事業主の時間給は
下がるのみです  なんだかなぁ~



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2026年10月2日金曜日

価格変更予定

 風があるけど今日も晴れています

少ない豆を焙煎していました これから田方方面の配達です


{コーヒー情報}

*本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています

*ブラジルピーベリー 残り少ないです


{煎人からお知らせ}
11月から価格変更します
東チモールの生豆が今年の分は豊作でしたが来年分は不作で入荷量が
減ってしまうようです。
問屋さんから連絡がありガリオンの来年度分は確保できました

東チモール と パプアニューギニア が価格変更になります
11月からドリップパックと一緒に変更となります

パプアニューギニアは問屋さんで安い時に仕入れた分の在庫が無くなったので
次回納品分から生豆の価格が上がって来ますので

この先 生豆は問屋さんがコンテナで仕入れる度に価格が変わる感じになります
ガリオンも銘柄ごとに変更する感じになるかな
今までは焙煎豆は一斉に変更してきましたが価格の変わらない豆もありますから
時価かな?(笑)



{今日の1枚}


2026年10月1日木曜日

久しぶり🌞

 朝から青空で富士山も全体が見えています

こんなにいい天気は久しぶりです お店の土の部分は全然乾きません

2~3日 晴れてくれるといいですけど


{コーヒー情報}

*今回は中煎りが少なくなりました

*コスタリカ ぼぼ完売 と エルサルバドル 完売 

*他の珈琲豆は全部揃っています


{煎人からお知らせ}
本日配達日ですが来週の木曜日配達は会合がある為金曜日になります



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2026年9月30日水曜日

通常通りです

 台風26号が沖を通過するようですが今のところ雨・風は強く無いです

毎週台風と秋雨前線にいじめられていますね 

1か月以上雨が続くのは異常気象なんでしょうね

何時になったら秋晴れになるのでしょうかね


{コーヒー情報}

*本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています

*特別焙煎豆は エルサルバドル があります


{煎人からお知らせ}

来週 8日の配達は9日(金)に変更になります


{今日の1枚}


じゃあまた

2026年9月29日火曜日

ドリップパック値上🙇🏻‍♂️

 雨です  焙煎が終わりました  15時まで豆売りして帰ります

早いもので9月も終わりになります

雨ばかりで終わった9月でしたが季節は進んでいるようで

柿も色づき始めています 新米も取れ始め

旬の物を旬の時期に味わうことが出来ます


{煎人からお知らせ}

ドリップパックコーヒー 11月から値上げになります🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
生豆の高騰もありますが梱包資材の値上がりが続いている為
今まで頑張ってきましたが今回から値上げになりますがそれでも他店に
比べて安いと思います企業努力しています

喫茶のカップコーヒー代金も据え置きで企業努力しています
砂糖・ミルクを使う方はその分金額を頂くか検討しています


{今日の1枚}


じゃあまた

2026年9月27日日曜日

きょうは、、

 お寺のお施餓鬼があり13時まで留守にしましたが

バイトさんに頑張ってもらいました 

お店に来たら凄い人でパニックになっていました

バイトさんたちはお昼も食べられずに頑張って頂きました🙏🙏

やっと今自分たちもお昼を食べて落ち着きました


{コーヒー情報}

*インド 完売です

*マンデリン と タンザニア 少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っていますが少ない豆も有ります



{今日の1枚}


明日は定休日でお休みです

2026年9月26日土曜日

営業中

 早くも9月最後の土曜日です 早く感じます

今月はほぼ雨でスッキリしない日が多く体調を崩しそうです

ただ気温は下がってきたから過ごしやすくなりました


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*インドは 残りが僅かです


{煎人からお知らせ}
今日は午後からお寺のお施餓鬼準備、夕方からは会合があり
自分は午後からはほぼお休みです

明日は午前中 お寺のお施餓鬼があり2人で出るため
お店はバイトさん達にお願いしてありますので通常通りです
午後からは2人戻ります


{今日の1枚}

じゃあまた。