定休日

 今日は　お休みですが　午前中　業者と打ち合わせがあるので

店に来ました

昨日は　青少年健全育成大会　があり13時まで出席

夕方　区　の　樋管周りの草刈りをやる予定でしたが

雨予報なので15：30ごろからやったのですが雷が凄く雨も降ってきたので

１時間くらいでやめにしました

朝からばたばたしていました

今朝は筋肉痛です

じゃあまた。

暑い🫠

 よせばよかった、、、駐車場の縄を外しに行き店の入り口にある

蜘蛛の巣が気になってしまい　水道のホースで流したのですが

ついでに壁やバラの周りも綺麗に流し始めでしまい気が付けば

全身💦汗でパンツまで濡れてしまった、、、家に着替えに戻った😂

｛コーヒー情報｝

＊昨日は午前と閉店後の2回焙煎しました

　キャラメラードが多く出てしまったので急遽焙煎しました

＊特別焙煎豆は　ウガンダ・エクセルサ　浅煎り

　今回３回目の焙煎で　中煎り・中深煎り・浅煎り　とやりました

　どうも、浅く煎った方がいいですね　

　今回の浅煎りが柑橘臭も弱く飲んだ時にも中深煎りほどの衝撃は

　無いです　これからウガンダは浅煎りにします

＊珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

焙煎

 昨日浜松の佐久間で４１.１℃　になったそうです

体温よりも大幅に高い気温です　　死んじまうよ～

午前中焙煎　午後配達です　暑いけどがんばるか～

｛コーヒー情報｝

＊本日　少ない豆を焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

＊定番商品の焙煎になります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

酷暑

 昨日静岡県の西部では40℃越えになったり暑い日が続きます💦

今日は猛暑の中配達になっています　　ゆっくり走ろうかな

喫茶も通常営業します

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊メキシコが少なくなりました

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

ん～暑い

 今まで焙煎していました　　

午前中は喫茶はお休みしましたが　今やっています

３連休明けで朝からお客さんも多く電話も多いですが
午後になったら静かになりました😉

店の入り口に子育てしていたツバメは無事に巣立ちました

今年２回目の巣立ちになりますね

毎朝起きた時には蝉が大合唱しているのですが暑い日中は

静かですけど　蝉も暑いのかな

｛コーヒー情報｝

＊焙煎していたので珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

カレンダーで３連休が明けたけどこの３日間用事で振り回されていました

朝搾れるくらい汗をかき終わってから焙煎、、、なのに体重は増えるのは

なぜ？　何と1.2ｋｇ　３日間で増えました　　なぜ？

汗かいて水分が抜けても食べれば増えるのか・・・？

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

こんちは

 今日も焙煎しながら豆売りを15時までやっています

今焙煎は終わりました

｛コーヒー情報｝

＊中深煎りの豆は明日の焙煎になります

＊ピーベリーは　グアテマラ　です

＊特別焙煎豆は　ウガンダ・エクセルサ　がまだ有ります

｛煎人のひとり言｝

昨日は５時起きでお寺の墓地などに除草剤を撒き　ついでに

家と店の周りにも撒きました　汗💦　がすごかった

終わってから　焙煎を少しやり　　

今朝は６時に起きて　区の共同墓地にある桜の木を手入れして

今日も汗びっしょり💦

着替えて９時頃から焙煎しました　明日も焙煎です

午前中は喫茶お休みになるかもです

｛今日の1枚｝

　じゃあまた。

暑いです🏖️

 ３連休の中日です　今日は１日神社の集まりがあり

明日は　お寺の草刈り　火曜日の朝　区の墓地清掃　

休みどころではありません(;´д｀)トホホ

｛コーヒー情報｝

＊中深煎りの豆が全般に少ないです

　コロンビア・グアテマラ・キャラメラード・インド　少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊ブルマンの予約焙煎日は　２９日　です

＊ウガンダ・エクセルサ　次回は深煎りをやめて　超浅煎りにします

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

3連休🏖️

 世間は今日から３連休ですが、、、２０日は定休日でお休みします😀

昨日は大雨（ゲリラ豪雨）になり少し驚きました　

植木には良かったですが雑草には良く無かったです

除草剤を撒きたいのですが暑くてやる気になりません

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊ウガンダ・エクセルサ　中深煎りで焙煎したのですが柑橘臭は健在

　苦みも少し有り癖が強いですね　　次回は　深煎りに挑戦します

＊コスタリカ・ピーベリー　なぜか注文が多く残り200ｇ位かな？

＊ブルマンの予約焙煎日は　２９日　です（今回から別ロットです）

　クライスデールの品物には違いありません

｛煎人からお知らせ｝

今年の夏（８月）は区の役員でもあり祭典当番組でもあり両親の法事もあり

身辺がバタバタしていますので　夏季休暇は１９日のみ休みます　

お盆の週（１２日～１６日）は閉店時間を１７時にします

尚、月曜日・火曜日は　定休日で２日間お休みします　

｛今日の1枚｝

じゃあまた。