2022年10月2日日曜日

暇でした

 今日は朝から区の仕事でバタバタしていたため

焙煎予定だった「ドリップパック」の豆を始めたのが遅れてしまい

先ほど終わりました。

いつもの日曜日ほど来店客も少なく焙煎して丁度良かったです😂😗


{煎人情報}
季節限定商品で「モンブラン・ケーキ」を始めました
コーヒーによく合い甘さが丁度いいですね👍☕🌰

ショコラ・ケーキと同じ大きさですので食べ応えもあり大き目のカップで
提供している当店ではgoodです。



{お知らせ}
令和5年1月から 火曜日 と 水曜日 が定休日になります


明日は定休日でお休みになります。

2022年10月1日土曜日

いろいろお知らせ

 穏やかな土曜日です

が~ 朝開店から大勢の人が来店してアタフタしていましたが

やっと落ち着きました。体が対応できません(>_<)


{コーヒー情報}
タンザニア・ケニア・モカ・マタリ が少なくなっています

コロンビア・エメラルドマウンテン カップコーヒーの分のみあります。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

*年末特別焙煎豆 受付中



{煎人情報}
映画「二宮金次郎」
令和4年10月22日 9:00~
函南町文化センター 大ホール で 上映されます。
お時間がある方はぜひご覧になってください。


{煎人情報}
令和5年1月から定休日を変更します。

月曜日 休みを 火曜日・水曜日 に変更します。

それに伴い配達日の変更になりますので関係している方にはお知らせ
していきます。

コロナによるせいなのか日中の来店客が少なくなってしまいました
週末重視の営業にさせていたが来ます。
バイトさんを募集しても来てくれる方がいないため、
今の人数で頑張ろうと思います。

詳しいことは店頭でご案内します。




じゃあまた


2022年9月30日金曜日

焙煎中

 天気予報では今日一日晴れみたいです。

それなのに奥さんは高いびきで起きない為絶好の洗濯日和を逃しました😢😅



{コーヒー情報}
*中深煎りは、ぼぼ欠品していますので急いで💨💦焙煎しています。

*特別焙煎豆の トラジャ は午後の焙煎になると思います。

タンザニア・イリガチャフ・キャラメラードは 空ですので
希望する方は午後に来店ください。

*昨日4種類の生豆が入荷しましたが全部値上げになっています(ノД`)・゜・。




{煎人のひとり言}
早くも9月が今日で終わり、珈琲の美味しい季節が来ますが
コロナ前ほど活気がないですね。
以前は問屋もカップやバックなどのプレゼントグッズを「珈琲の日」に
合わせて案内してくれましたが最近は有りません。
もう、前には戻らないでしょうね。



{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年9月29日木曜日

雨だ!

 一雨ごとに寒くなってきます。

なんとなく  寂しい様な~ 天気のせいですね😁


{コーヒー情報}
*中深煎りの豆がほとんど少なくなっています。
明日 焙煎します。

*明日 トラジャ・ランテカルラ農園 焙煎します。



{煎人のひとり言}
阿部さんの国葬が終わったけど国民のほとんどが賛成じゃなくて
自民党がむりやり行ったことだと理解しています。

奥さんは良かったと思っているのかな?
自分の身内だったら何が何でもやらないでくれと思う。
住んでる世界が違うから庶民感覚じゃないのでしょうか?

それにしても税金を使ったことに腹が立つ(-_-メ)
苦労して払っている血税を意味もないことに使って腹立つ👿😡💀





{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年9月28日水曜日

秋!

 気温も過ごしやすくなり湿度も少なくなって今が丁度いい。

配達日和です('◇')ゞ


{コーヒー情報}
*中煎りの ブラジル・カフェヴィーニョ さっぱりしていて物足りない
今回のヴィーニョはワインフレーバーが弱く残念ですが飲みやすいです。

*中深煎りはビンだけになりました

*深煎りの マンンデリン・ケニア・インド も少ないです

タンザニア 少ないです

ブルマン残ったのですが昨日完売しました。




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年9月27日火曜日

年末特別焙煎豆予約!

 秋晴れで気温も今の所過ごしやすいです。


昨日から店の前の道路を舗装工事しています😓😭

出入りするのに不便をおかけしますがしばらくご協力お願いします。


{コーヒー情報}
ブラジルヴィーニョ 今回も焙煎します。中煎りでやります。

ブルマンの予約焙煎 しました。少し残るかな?



{煎人情報}
年末特別焙煎豆の グアドループ島(フランス領)の予約始めます
今回は200gでの受付になります(200g以上でも大丈夫です)
中煎り と 中深煎り で焙煎します。

中煎り100g中深煎り100gで合わせて200g
中煎り・中深煎り 各200g 
合計で200gで選択してください。
ご注文の時にお知らせください

12月23日の焙煎予定です。
価格はご注文の時にお問い合わせください。
昔の農園

じゃあまた。

2022年9月25日日曜日

秋晴れ

 少し動くと汗ばんでくる気温です。

今日はお寺の施餓鬼供養があり、役員なので先ほど店に帰ってきました

店に着くなりバイトさんたちが焦って動いていたのですぐに加わり

一通り提供したのでお昼を食べることが出来ました。

😥やれやれです。


{コーヒー情報}
*残り少なくなった豆もありますが珈琲豆は全部揃っています。

*今日の分は有りそうです。



{煎人のひとり言}
お寺の施餓鬼供養も4年ぶりに役員以外の檀家さんにも出席して
頂き少し賑やかにできました。
以前は50人ほど集まってできたのですがコロナで大分行事も
縮小されてしまいました。
少しずついろんな行事が戻ってきそうです。
祭りごとの神事もやるようになりました。
ただ体が対応できないかも知れません。



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年9月24日土曜日

大雨!

 昨夜は雷⚡と大雨で夜中に起きてしまいました(-_-メ)

ただこの辺は静岡市ほど雨の量は多くなかったので河川もまだ余裕が

ありました。

今は雨は止んでいますが、

天城山の方からはゴロゴロと雷⚡の音が聞こえています。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*中深煎りはビンの分だけになってしまいました💦

トラジャ・ランテカルラ農園 残り100g無いかな?

ブラジル・カフェヴィーニョ ビンの分だけになりました。
前回入荷したビィーニョより大分柑橘臭ワインフレーバーは弱くなり
前の品物を知っちる方には物足りなく感じると思います。😨
珈琲豆は何でも初めのころはいい品物ですが年々悪くなってきますね。



{煎人情報}
明日はお寺のお施餓鬼行がありお寺の役員なので夫婦で行かなければなりません
お店はバイトさん2人に頼んでありますが通常通りにはできないと思いますので
ご協力ください。
昼過ぎには戻ってきますので午前中は出来れば豆売りだけにしたいですね。

長男で生まれ育った場所に居ると何かしら役員や仕事が回ってきます。
しょうがないことですけどねー



{今日の🐱猫ちゃん}
いない、いない、

じゃあまた。