2026年10月29日木曜日

天気よし

 今日は配達日なので晴れて良かった、、、天気よし

プロ野球の日本シリーズもソフトバンクの楽勝で終わりました

ベイスターズの代わりに阪神が出てたら分からなかったですね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*ブルマン 少し有ります

*エルサルバドル 有ります


{煎人のひとり言}
来月から価格が変わる銘柄が有ります 
珈琲豆も数年後には 時価販売 になりそうな感じですね(笑)
生豆も入荷されてきたと思ったら翌月には無くなり
同じ銘柄、農園でも袋ごとに豆が違ったり安定供給が難しくなりました

最近ではYouTubeで見て焙煎を初め小さな店を始める人が多く
コーヒーブームみたいになっています
お店でもカフェラテやアイスコーヒーを飲んでコーヒーが美味しいです
と言われても普通のホットコーヒーを飲んでくれよと思います
なんだかなぁ~


{今日の1枚}
チョット量が多い


じゃあ配達に行ってきます。

2026年10月28日水曜日

終わった💦

 焙煎が今終わりました💦 風が冷たいけど焙煎中は汗が滲んでいました

これから寒くなって来るんでしょうね 神経痛に悩まされそうです


{コーヒー情報}

*ブルマンは 予約分を取ったら約200g残りました

*エルサルバドル 焙煎しました

*モカ・マタリ 通常の生豆が入荷遅れなので別の農園を仕入れて
 つなぎでご提供しています 少ししわが目立ち酸味が有ります
 次回焙煎は修正します

*ピーベリーは メキシコ です

*焙煎したので珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年10月27日火曜日

15時まで

 本日も焙煎しながら15時まで豆売りを行います

今日は AM10時 からの営業になります


猛烈な台風30号が無くなって良かったです雨は多いですけど

台風31号は日本列島を避けてくれることを願いたいです


{コーヒー情報}

*ピーベリーは メキシコ です

*モカ・マタリ はキャメルの入荷が遅れていますので繋ぎで
 バニーマタルの焙煎になります

*ブルマンの予約焙煎日は 明日 になります

*特別焙煎豆の エルサルバドル 明日焙煎します




{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年10月25日日曜日

雨

 もう10月最後の日曜日です 来週は11月です

8月過ぎたら早いです  でも まだ台風なんですね


{コーヒー情報}

*グアテマラ 完売です

*コロンビアピーベリー 完売です

*ソフトブレンド ・ モカ・マタリ ・ キャラメラード 少ないです

*パプアニューギニア も少ないです


{煎人のひとり言}
これから3月末まで行事がいっぱいです ほぼ毎週日曜日は用事が有ります
体力が持つかな? 何か忘れていないかとかあれはいつまでだったかなとか
寝ていても夢で出てきます 熟睡は高齢者になるほど出来なくなりますが
早くも仲間入りです がんばんべ~


{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2026年10月24日土曜日

曇天

 今日、明日は台風30号の影響で雨予報です

早くも31号が出来ているみたいですね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*ウガンダ 相変わらず柑橘感が強いです(好みで分かれますね)

*マンデリン・スマトラタイガー 
  新豆入荷でやっとマンデリンらしくいい感じの癖になりました

*11月から数種類の珈琲豆価格が変更になりますのでご了承ください



{煎人のひとり言}
プロ野球 巨人軍の監督に 松井秀喜 に決まったようです
日本のプロ野球も今はテレビ放送も無くなってしまい人気が無いけど
来年は期待できるのかな? 中日も 工藤公康 になるようだし
変なお笑い番組を放送するよりプロ野球を何処か1社でもいいから
放送してくれればいいのになぁ~



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年10月23日金曜日

曇天

 晴れていたのに曇って来ました これから雨になるのかな

台風30号日本列島横断みたいな感じですね😰


{コーヒー情報}

*本日少ない豆を焙煎しました

*バリ・アラビカレイクパツゥールが少なくなったので

*特別焙煎豆に ウガンダ 中煎り をやりました
 最近 酸味・柑橘系の豆が欲しいという方が多いいので焙煎しました

*ブルマンの予約焙煎日は 28日 です



{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年10月22日木曜日

後 半年、、

 台風30号 曲がって日本列島に向かってきます

来週は大雨になるのかな  まだ 台風来るのかな、、


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*ブルマンの予約焙煎日は 28日 です

*エルサルバドル も 28日に焙煎します


{今日の1枚}

京都

{煎人のひとり言}
今年は区の役員でバタバタしていて何処へも行けずにストレスが溜まります
やっと半分になりましたが10月からほぼ毎週日曜日に行事があり前日の
土曜日には準備があったりして疲れます
業者や役場などの打ち合わせは月曜日にしてもらうので、、、倒れそう、、、

来年は京都の紅葉見に行こう


じゃあ配達に行ってきます。


2026年10月21日水曜日

焙煎終了

 朝から今まで焙煎していました

雨も上がらり晴れていますがこの先雨になるのかな

台風30号も台湾から曲がって日本列島に向かってくるみたいです

何でそのまままっすぐ行かないのかなぁ~  人工的に消せないのかな


{コーヒー情報}

*特別焙煎豆は バリ・アラビカ レイクパツゥール 中深煎り
   苦みも弱く飲みやすい

*ピーベリーは コロンビア です

*焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

*東チモール 多く焙煎したのですが 大量注文有り少なくなりました



{今日の1枚}


じゃあまた。