15時まで豆売り

 3連休も終わり本日はこれから焙煎に入ります

２２日の日曜日に　中深煎りの豆がほぼ完売してしまったので

中深煎りの豆の焙煎をやります

ガリオンブレンドは昼頃出来上がると思います

15時まで豆売りを行います

｛コーヒー情報｝

＊ブルマン　と　エルサルバドル　は　明日の焙煎です

＊コロンビアはまだ生豆が入荷して来ないので入荷次第煎ります

＊深煎りは明日の焙煎になります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

おはようございます

 今日は気温が上がるみたいですね　　　朝は寒かったです

２月最後の日曜日です　　早いです　

昨日また建物火災があり続いていますね　丙午は火事が多いのかな？

｛コーヒー情報｝

＊ソフトブレンド　と　コスタリカ　と　タンザニア　少ないです

＊コロンビア・グチマルチネス　も少ないです

＊欠品している豆は無いですが全体に少ないです

＊インドの価格が３月から￥50値上げになります🙇

＊生豆の価格が安定しません

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

また、、

 今朝　また建物火災が有りました　

伊豆市、伊豆の国市、函南町と北上しています

今朝の火災は詳細が分かりませんが通勤路が通行止め人っていたので

道路沿いかなと思います　　乾燥しているから日には気を付けたいですね

｛コーヒー情報｝

＊コロンビア・グチマルチネス　ティピカ100％　残り少ないです

＊タンザニアが昨日人気で残りが僅かになりました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊２５日はブルマンの予約焙煎日です

＊エルサルバドル　も　２５日焙煎します

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

もう20日

 ２月もあっという間に終わりそうです

明日から３連休ですが　ガリオン　は　２３日定休日です

｛コーヒー情報｝

＊２５日はブルマンの予約焙煎日です

＊エルサルバドル　も　２５日に焙煎します

　３月からエルサルバドルは以前提供していた「温泉」になります。

＊コロンビアは　ナリーニョ　フローラルミストです（新入荷品）

＊タンザニアの生豆も農園変更になります

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

寒いです

 今朝も寒かったです　　　富士山は裾まで雪があり綺麗です

今日は配達日なので晴れで良かったです

｛コーヒー情報｝

＊こだわりの1品　コロンビア・グチマルチネス　今回の焙煎で終了です

　残りがビン半分になりました

　コロンビアは原種品種がティピカなので開店以来ティピカ100％を

　探してご提供してきたのですが遂に当店の問屋さんからティピカ100％が

　消えてしまいました　残念ですが時代の流れで品種改良されてしまいます

　次回からは　産地にこだわってナリーニョ県の品物です

　３０年前に開店したときに使用していた　産地　です

＊ブラジル・ハニー　は　柑橘臭が少ないですね　後味に少し有るくらいです

＊エチオピア・イリガチャフ　と　ケニア　が　少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

おはようございます

 今朝は寒いです　車の窓も凍っていました

これから焙煎に入ります　

昨日の「りくりゅう」ペアスケート金メダル・・・・感動した😭😹

年を取ると涙もろくなってきます😢

やっぱ　スポーツはいいですね

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

＊特別焙煎豆は　ブラジル・ハニー　です

＊ピーベリーは　パプアニューギニア　です

＊他は定番商品の焙煎です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

15時まで豆売り

 おはようございます

先週は体調不良で苦しんでいました、、、食中毒かも、、、あの弁当かも

今日はもう大丈夫ですがまだ少しお腹がグルグルしています

おかげさまで2.8ｋｇ体重が減ったけど外見は変更有りません（　＾ω＾）・・・

｛コーヒー情報｝

＊先週末　豆が良く出たのでほぼ空のビンになってしまいました

　開き直って少しも残っていない物から焙煎します

＊ピーベリーは　パプアニューギニア　です

＊特別焙煎豆は　ブラジル・ハニー　です（どちらも明日の焙煎です）

＊ブラジルさくらブルボン　は３月から焙煎します

｛煎人からお知らせ｝

１５日の日曜日からスタッフが全員揃いました　

この４月から来年の３月末まで区の役員になりますので頻繁に店に来れない

状況になると思います　奥さんも駆り出されてしまうこともあると

思いますので忙しい日曜日にお手伝いしていただける方がいると

本当にありがたい事です

求人募集してもなかなか来ていただけなかったのですが

前回の時になんと２人も来てくれて助かりました

年々加齢で動きが悪くなり疲れも次の日まで残る日々なので助かります

生豆が値上がりしてやりにくいですが　もう少し頑張ろうかな

｛今日の1枚｝

幻の日焼けのペコちゃん

じゃあまた。

こんちわ

 参った！　おとといの夜中2時に胃が痛くて起きてしまい

熱も37.7度ありました　のどの痛みや咳は無く風邪かなと思ったら

胃炎でした　ノロウイルス　や　感染症の胃炎みたいです

まだ100％調子よく無いですが食べえないと薬が飲めないから

おかゆを食べました　1～2日食べないだけじゃ体重は減りませんね

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。