雨です 焙煎が終わりました １５時まで豆売りして帰ります
早いもので９月も終わりになります
雨ばかりで終わった９月でしたが季節は進んでいるようで
柿も色づき始めています 新米も取れ始め
旬の物を旬の時期に味わうことが出来ます
｛煎人からお知らせ｝
お寺のお施餓鬼があり13時まで留守にしましたが
バイトさんに頑張ってもらいました
お店に来たら凄い人でパニックになっていました
バイトさんたちはお昼も食べられずに頑張って頂きました🙏🙏
やっと今自分たちもお昼を食べて落ち着きました
｛コーヒー情報｝
＊インド 完売です
＊マンデリン と タンザニア 少ないです
＊他の珈琲豆は全部揃っていますが少ない豆も有ります
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
早くも9月最後の土曜日です 早く感じます
今月はほぼ雨でスッキリしない日が多く体調を崩しそうです
ただ気温は下がってきたから過ごしやすくなりました
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊インドは 残りが僅かです
また台風２６号が来そうな感じです
数十年後には台風をコントロールできるように研究が進んでいるよう
ですが地球の温暖化が進んでいるからオゾン層も無くなり
もっと凄い災害が起きてきそうな気がします なんだかなぁ～
｛コーヒー情報｝
＊本日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています
＊グアテマラ と タンザニア と コスタリカ 農園変更します
＊マンデリンスマトラタイガー 来週新豆が入荷します
｛今日の1枚｝
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| 東チモール |
午後から田方方面の配達です じゃあまた。
晴れています でも また台風２６号ができて動きがどうなるかな？
来週の週末ははた台風かな？ もう雨も要らないですね
｛コーヒー情報｝
＊ブルマン 200ｇ残りました豆売りに対応でカップの分は有りません
＊他の珈琲豆は全部揃っています
＊特別焙煎豆 エルサルバドル 飲みやすく癖も無いです
＊次回から コスタリカ と タンザニア が 農園変更です
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
またシトシト雨になっています いつまで雨なんだろうか☔
今日でシルバーウイークも終わりですが自然災害に痛めつけられた
連休になりましたね 自然は休暇も与えてくれないようです
本日は喫茶も１０時から１８時まで通常通り営業します
｛コーヒー情報｝
＊ブルマンの予約焙煎日です 午前中には出来ています
＊特別焙煎豆 エルサルバドル も午前中にできます
＊ピーベリーは ブラジル です
＊本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています
＊耐熱ガラスのサーバーが 101と102 が入荷しました
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
関東地方は昨日の台風２５号の水害が酷かったですね
この辺は箱根山で遮られたのかそれ程の雨、風は有りませんでした
主要河川の水位は倍近くまで増したのですが冠水までは無く
今朝は通常の水位になっていました
出動することが無くて良かったです
｛コーヒー情報｝
＊本日焙煎しながら１６時ごろまで豆売りをやります
＊明日はバイトさんが来てくれるので焙煎しながらも喫茶は通常通りです
＊明日 ブルマンの予約焙煎日 です
＊特別焙煎豆は エルサルバドル です
＊ピーベリーは ブラジル です
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
雨がこれから強くなる予報なのですが静かに営業しています
こんな日はお客さんも少ないかな？
生豆のハンドピックが捗ります😅
｛コーヒー情報｝
＊昨日エチオピア・イリガチャフ焙煎したのですが何と！残りわずかです
＊中煎りの豆が全体に少なくなっています
＊ウガンダ・エクセルサ深煎り 柑橘の癖がいい方もいて少なくなりました
＊ブルマンの予約焙煎日は来週の２３日です
＊エルサルバドル も 予約があるので焙煎します
明日は定休日でお休みです