2022年5月20日金曜日

焙煎しました

 昨日はなぜか来店客が多く空になったビンが多かったです。


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆は トラジャ です。

ピーベリーは バリ です。(始めての焙煎だと思います)

*日曜日がお休みなので少量焙煎になりました。

*珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
世の中動き出したのでしょうか?自分も動きだそうかな?
でも徘徊老人と間違われないようにしないと・・・
へらへら笑いながら歩いていると不審者通報されそうだし
まだ、動き回らない方がいいのかな?



{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月19日木曜日

やっぱり

 4630万盗んだやつ 田口だって やっぱり逮捕されたけど

全部使い切ったみたいでふざけた野郎だね(~_~メ)

5年くらいで刑務所から出てくるみたいだけど金の恨みは怖いからな~


{コーヒー情報}
タンザニア と インド と クラシコ が少ないです。

*中深煎りは ほぼビンだけになりました。

トラジャ も残りわずかです。(明日焙煎します)



{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月18日水曜日

配達日

 過ごしやすい陽気です。

配達日なので雨じゃなくて良かったです。


{コーヒー情報}
ブラジルクラシコ が 昨日の焙煎で何を思ったか少なく焙煎して
しまったので配達準備をしたら残りがビンだけになってしまいました。
金曜日まで有ればいいけど、、、

*特別焙煎豆の トラジャ も少なくなりました。

*他の珈琲豆は全部揃っています。




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年5月17日火曜日

焙煎小屋から

 今日も早い時間から焙煎しています。

曇天ですが雨は降っていません、、、日照不足です。


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆 トラジャ をやります。
トラジャ は 7月5日から価格が変わります。今がお手頃価格です。

インドネシア の 生豆の値上がり幅が大きいです。
人気がある銘柄が多いから困りますね。

ケニア 入荷したため本日焙煎します。

ブラジルさくらブルボン は生豆が終わりましたので又来年です



{煎人のお知らせ}
今度の日曜日(22日)は働き方改革でお休みします。
ご迷惑をお掛けしますが間違えて来店しないでくださいね。


{煎人のひとり言}
山口県で24歳の男が誤送金された4630万を「返さない」
実名報道するようですがどうしたいんだろうか?

欲に目がくらんだのだろうけど、裁判や税金の支払いで
何も得することが無いのに、名前が解ったら母親や家族も
世の中の餌食になるのに、、、バカな奴




{今日の1枚}
東チモール

じゃあまた

2022年5月15日日曜日

側溝清掃

 先週は店がある地区の側溝清掃で今日は自宅のある地区であり

役員なので軽トラックで砂利の回収に回りました。

午前中で終わったから良かったです。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
梅雨が早く来そうな感じですが気のせいでしょうか?
日照時間が短くなっていて雨が良く降っているけど、梅雨じゃないかな?
それにしても早いですね。先日桜を見に行こうかなと話していたと思ったら
もうすぐ夏になりそうな感じです。
豆の焙煎にも気を遣う季節になります



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年5月14日土曜日

雨が上がった

 昨夜の大雨も今は小降りになりました。

出勤途中の河川はいつもの流れの倍以上ありました。

警報級の雨予報で下田では避難勧告も出ていましたが大事にならずに

良かったです。なので今朝は歩いて出勤できませんでした。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*特別焙煎豆の ブラジルさくらブルボン は 今回で終了です。

ブルマンの予約焙煎日は 25日 です。

*深煎りの ペルー は残り100gくらいです。

ケニア は欠品中ですが入荷してハンドピックも終わったから
次回焙煎日にはあります。

*7月5日から店頭販売の珈琲豆価格を変更します。
値上げになります。
生豆は現状こんな豆がこんな値段するのか!と思うくらい値上げしています。
このまま生豆が上昇するようならば銘柄をこだわることが出来なく
数を減らしたりして対応するしかないかな?


{今日の1枚}
ブラジル収穫マシン

じゃあまた。

2022年5月13日金曜日

焙煎終わった

 朝から雨です。警報級の大雨予報でしたが、まだそれほどひどく無いです

お客さんの動きも鈍っているようで、、、暇です。


{コーヒー情報}
*特別焙煎豆は ブラジルさくらブルボン をやりました。
今回で生豆が終了です。また来年の春に入荷したら仕入れます。

*本日欠品中の生豆、パプアニューギニア と インド 麻袋各60kg
入荷しました。小雨になっていたので良かったです。
もう大袋は持てなくなりました。

*珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
新年度の税金徴収が始まりました。復興税も取られ、これから
コロナ復興税も取られてくることでしょう。

それなのに自民党のくそ議長は100万しか給料もらってないだと
ふざけた爺だな!人の税金で食わしてもらっていて乞食のくせに
少しは働け!振り込め詐欺と同じようなものだ!

腹立つ~~


{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年5月12日木曜日

まだ曇り

 今日は配達日ですが午後から雨予報になっています。

明日は 警報級 の大雨になるみたいですが、、、、


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*欠品していた生豆が今朝も入荷して後2種類になりました。

*昨日から 珈琲豆価格変更のお知らせ を配布しています。
7月5日から値上げになりますがご理解ください。
ただ、これから先 (現状では毎月上がってます) 生豆価格が
上がり続けるようでしたら何かしらの対策を考えないとと思っています。



{煎人のひとり言}
今年になっていろんなことが急激に起きている気がします。
ロシアのプー太郎や有名人の他界でコロナで参っているのに
きつい内容が多いです。
明るい話はないかな?


{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。