蒸し暑い🫠

 カラット晴れないでじっとりしている

だるい1日になりそうです

｛コーヒー情報｝

＊コロンビア・ティピカ　と　タンザニア　が　完売です

＊ブルマンはカップコーヒー用に少し残りました

　香りもまずまずで飲みやすくコクはあります

＊深煎り豆が全部少な目です

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

今はブルマンよりハワイ・コナの方が生豆価格は驚くほど高く

パナマなどのゲイシャ種の生豆もブルマンより高い銘柄もあります

大昔はブルマンが超高級豆で美味しいイメージが有りましたが

ここ数年で大分変りました

ブルマンがハリケーンなどで木が倒れまたサビ病で昔からの木が無くなり

新たに植樹してコロナ前あたりから通常に入荷されてきましたが

昔ほど香りが無く豆の粒も綺麗ではない状態です

今年の入荷分から価格も大幅に値上がって来ましたが少しはいい豆に

なっているのかな？

ガリオンはブルマンを少し大量買いしてあるのでしばらくの間は

大幅な値上げは有りません（すごく安いと思いますよ）　

樽の手作り

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

夏🌻

この辺は猛暑でグダグダですが　埼玉や都心などはゲリラ豪雨で強風

傘をさして歩けなく倒木も数か所であり大変な状況になった様ですね

台湾に台風3号が直撃しますが大きな災害にならなければいいですね

｛コーヒー情報｝

＊コロンビア・ティピカ　と　グアテマラ　が　少なくなりました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊年末特別焙煎豆を昨日考えてみたのですが価格的に

　「ハワイ・コナエクストラファンシー」がいいかなと思います

　昨年よりも価格は上がっていますが他の銘柄よりいいかな

　ニューカレドニア　や　カナリア諸島　や　コピムサシ　など

　有りますが　100ｇ５千円　は超えてしまうと思います

　もう少し考えます

　何か飲みたい珈琲有りませんか？

｛煎人のひとり言｝

孫たちが夏休みになり小学生低学年は学童保育に預けられるのですが

高学年は家に居ることになり誰か大人がいなければならない為

お店に連れてきています

大変です、、、

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

ブルマンです

 今　焙煎が終わりました

外は猛暑のようですが焙煎小屋は朝から冷房ガンガンにかけているから

外の気温ほど暑く無かったです。

｛コーヒー情報｝

＊本日ブルマンの予約焙煎日です。　　ご注文された方はいつでもOKです

　まだ　残りが有るか分かりません

＊ピーベリーは　パプアニューギニア　です

＊焙煎が終わったので珈琲豆は全部揃っていますが

　コロンビア・ティピカ　が多く注文が入ったのでビンだけになりました

＊先日「年末の特別焙煎豆は決まった」と聞かれましたが　まだです🙇

　コピルアックなどは高すぎてしまい提供できないかなと思います

　考えてみます

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

猛暑🥵

 連日猛暑が続いています

夏ですね🏊🎆

でもこう暑くては外へ出るのが嫌になります

本日は５時まで豆売りを行います

｛コーヒー情報｝

＊暑いせいなのか珈琲豆も出なくなってきました

　アイスコーヒー用の豆が主に出ています

＊ピーベリーは　パプアニューギニア　です

＊本日と明日　焙煎します

｛煎人のひとり言｝

台風が発生したようですが今年は多くなるのかな

１０月ごろまで影響が出るのかな

災害級の大型台風が来ないように願います

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

今日も夏🌻

 気温が上がって来そうな天気です

晴れている日が多いから、何処かへ行くなら今ですかね！　

｛コーヒー情報｝

＊タンザニアが　完売　です（次回から新しい農園になります）

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

毎日暑い日が続いていますので喫茶もアイスコーヒーを飲まれる方が多く

ホットは出なくなりました。

昨日来店した男の子2人はイチゴオレ・アイスコーヒー・コーヒーゼリー

でした。（珈琲屋としてはチョット残念です）

冷房の効いた部屋にいるのだからホットはどうですか？

・・・無理だよねー

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

暑い🌞

 ヤバイ！　体調が変だ

朝　店回りと自宅　お墓に除草剤を撒き先日と同じくらい全身滝のように💦

大汗をかき一度休んだら立っているのがつらくなり、、、熱中症かな？

前はこんなことなかったのに・・・🥵😵

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

梅雨明け

 昨日　東海地方も梅雨明けになり猛暑の夏が来そうです

暑さに体が慣れてこないから今が一番だるい時期です🥵

｛コーヒー情報｝

＊タンザニア　が少なくなりました（次回から新しい農園になります）

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊新しい価格表は店頭で配布しています

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

価格変更🙇

 梅雨明けはまだかな？　暑いんですけど・・・

朝から焙煎しています　　今　終わりました

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は焙煎したので全部揃っています

＊特別焙煎豆は　今回休みです

｛煎人からお知らせ｝

円安が大きく影響していて生豆の価格上昇が止まりません

今まで踏ん張ってきましたがもう限界になりました

申し訳ありませんが焙煎豆の価格を少し値上げすることにします🙏

銘柄によって生豆価格のばらつきが有りますので

３０円から１００円での変更になります

以前　消費税が値上げになった時に１０円消費税分値上げしたときに

１人のお客から「すげ～大幅に値上げしたね。驚いたよ」と言われ

いろんな客がいるなぁ～と感じ　その方とは価値観が違うので

お付き合いをやめました

多分　問屋関係も円高になっても価格を下げることはしないと思います

今世界中で労働賃金の値上げをして物価を高くする動きになっているので

いろんなものが値上げになっています

７月３１日水曜日から価格を変更しますのでご理解ください

｛今日の1枚｝

東チモール

じゃあまた。