営業中

 今日も晴天なり🌞

今日は隔週配達が無いのでお店でハンドピックです。

｛コーヒー情報｝

＊朝一でアイスコーヒー用にイタリアンブレンドが多めに出ました

　残りが少なくなりました😅😰

＊コスタリカピーベリー　は完売です。

＊エチオピア・ゲイシャ　も残りわずかです。

｛煎人のひとり言｝

マスクも毎日暑いと付けているのが苦しいですよね😷

店にいるときはほぼ外していますがスーパーなど人が多い所は付けます。

お客さん達も　まちまち　ですね。

ただ、コロナ感染者は増えているから心配にはなります。

お客さんや知り合いもつい最近感染しました。

いつ感染してもおかしくない状況ですね。

｛今日の1枚｝

by　ワイキキビーチ

明日・明後日は定休日でお休みになります。

（水曜日は豆売りを焙煎している間やっています）

早起き⏰

 久しぶりに朝5時に起きて店に来ました。

６時から「ドリップパック」用の豆を焙煎しました。

今回は２種類の銘柄を作るので時間がかかりました💦

昼前に何とか終わりました。

｛コーヒー情報｝

＊少なくなった銘柄もありますが珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

我が家のお盆は８月13日からですがお正月と違って決まった日じゃなくて

場所によって違いますよね。宗派によって違うのでしょうかね。

伊豆半島の付け根あたりは三島大社の祭典の時期に夏季休暇を取る

会社やお店が多く我が家はお盆もあるからこの辺に休みたくなります。

大社のお祭りが終わると日に日に秋に近づく感じです。

残暑は厳しいですけど、、、

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

決まった😍

 今日は雲が太陽を隠しているから少しいい🌝

【年末用特別焙煎豆】

ハワイ・コナ　　エクストラファンシー　に　決めました。

やっと　100％エクストラファンシー規格の豆が手配出来ました。

昔は普通に入荷されてきたのにここ数年は手配できず、入荷されても

超高級豆になってしまい「まぼろし～☝」とか言われてしまいやめていました

価格的には定番品では提供できない価格になっているので

年末特別焙煎豆にしました。（ブルマンの倍以上です）

＞＞ハワイ・コナ地区　マウカメドウズ農園

　　フマラライ山　標高350ｍ～450ｍ　で栽培　

　　樹齢20年以上のティピカ種

もう少し経ったら店頭でご案内します。

コナの農園からコナの町風景

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

｛今日の1枚｝

ハワイ・キラウエア

じゃあまた。

酷暑🥵

 今朝も朝から暑いです。

雨が欲しいですね☔　沢山は要らないけど、、、

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊ブルマン　少し有ります。

＊毎日暑くて焙煎小屋は酷暑です。

　昼頃に外気温がピークになる頃エアコンも効かなくなり

　釜も温度が上がり過ぎてしまうため休み休み焙煎します。

　2～3日に分けて焙煎しないと無理ですね💦💥

｛煎人のひとり言｝

昨日教えて頂き行ってきたのですが、開店当時からのお客さんが

亡くなりました。肺がんでした。昨年末に見つかり治療していたのですが

まだ若いです。自分より１歳上です。なんだかなぁ～

コロナで亡くなっている人もまだ多くいるようです。

今年になってから大病を患う方も多く、亡くなる方も多くいます。

考えられないような殺人事件も毎日起きているし、、、

何が起こっているんだろう？？？

｛今日の1枚｝

by　ワイキキビーチ

じゃあ配達に行ってきます。

腹減った～

 今日も猛暑🌞🌞💦

昨日の残りの焙煎をやったのですが、今終わりました。

開店からお客様が切れ目なく来ているので、ハンドピックもやりながら

焙煎なので昼飯も食べられない状態です😿😂なので、、腹が減った！

「よし！店を探そう」・・・ごろう

｛コーヒー情報｝

＊ブルマン焙煎しました。500ｇくらい残っています。

＊特別焙煎豆は　エチオピア・ゲイシャ　少し浅め

＊他は定番商品の焙煎です。

｛煎人のひとり言｝

先日ニュース番組でやっていたのですが、カーリング選手の

藤沢五月さんのみごとな筋肉美、すごい変わりようですね。

カーリングの時の顔と同じ人なのかと思うくらい変わっています。

さすがにオリンピックのメダリストは中途半端なことはしないのですね

驚きました😮🙀👋👋💪

｛今日の1枚｝

by　ワイキキビーチ

じゃあまた。

帰ります

 本日分の焙煎が終わったので15時ごろ帰ります。

じゃあまた明日👋💧💤🙋

今日も暑～い

 本日、焙煎していますので　豆売り　は出来ます。

９時から１４時くらいまではお店にいます。

欠品している品物と明日の焙煎準備をやります。

ブルマンの焙煎は明日の午前中になります。

｛今日の1枚｝

by　ワイキキビーチ

じゃあまた。

☀暑いのに７０万人

 朝から暑いです🌞

孫たちが夏休みになりいろいろやることが増えます🍧

｛コーヒー情報｝

＊コスタリカ　欠品しました。

＊中深煎り　と　深煎り　は残り少ないです。

＊水曜日　と　木曜日　に焙煎します。ブルマンも焙煎します。

｛煎人のひとり言｝

70万人？　足立区の花火大会　を大勢の人が見に行ったようです。

凄い人ですよね！　４年ぶり、、、

いろんなイベントが行われていますが何処も凄く大勢の人で賑わっています

来月　三島大社のお祭りが行われますが多分凄いことになるでしょうね。

来年は落ち着くのでしょうかね。

４年間旅行貯金やマイルを貯めておきここで一気に使うのでしょうね

外に出たくない人たちにはまったく関係ないようです。

｛今日の1枚｝

by ワイキキビーチ

じゃあ配達に行ってきます。

今日も☀

 今朝は朝6時からお墓の剪定した枝の片付け作業があり

３役でやってきてひと汗かきました💦

｛コーヒー情報｝

＊昨日焙煎した　東チモール　はビンだけになりました。

＊完売している豆は有りませんが　インド　など少ない物もあります

｛煎人のひとり言｝

昨日テレビでやっていたいましたが、日本のお祭りに大勢の外国人が

見に来たり、参加したりして来ているようですね。

富士山に登る外国人も多く山頂はほぼ外国人でいっぱいの様です🗻

その一方でコロナ感染者も周りの方が感染しています。

初めのころのコロナ症状はなく少し息苦しいだけで終わるみたいです。

このくらいの症状ならインフルエンザのがきついですね😷😵

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

焙煎した

 朝方はいい風が部屋に入ってきて涼しく感じました。

エアコンもいらなかったです。

今は猛暑です🌞🔥

｛コーヒー情報｝

＊東チモール　焙煎しましたので売るほどあります👌😄

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊インド　が　多く出ていますので残り少ないです。

｛煎人のひとり言｝

暑くてやる気が起きなかったけど朝店の周りに除草剤を撒きました。

草刈り機でやる元気がないです。暑いし汗かくから着替えもないし、、

猛暑が続いているから効き目があると思うけど、、、

雑草は元気です。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

梅雨明け

 毎日猛暑です🌞が　洗濯物はよく乾いて最高です😍

台風5号が発生したようです🌀⛆　どうなるのかな？

｛コーヒー情報｝

＊東チモール　が残りわずかです。（明日焙煎します）

＊他の珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

最近海外からの観光客が凄いことになっていますね。

国内でもコロナの自粛期間に買い物などで航空会社のマイルを貯めて

いた方々が航空券をマイルで交換して海外に行く方が大勢増えたそうです

客室乗務員もコロナ期間でやめてしまった方が多く、人材不足みたいで

ハワイなど人気路線も便数が少なく航空券が取れない状況みたいです

この夏に大移動が起きそうですね。

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

かき氷

 昨日・今日と焙煎しました。

今年になってからバイトさんの労働時間の関係で、火・水と定休日に

しましたが毎週水曜日は喫茶はお休みにして焙煎しながら豆売りを

やっています💦　時間給が上がるとバイトさんの労働時間が短くなり

このままだと喫茶が営業できなくなりそうです(≧◇≦)

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　コスタリカ　です。

＊東チモール　が　大量に注文が入ったので残り少ないです。

＊他の珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

先日　昨年食べられなかった　かき氷　を食べてきました😂😸😻

ココスのモンブラン

イチゴの方が良かった感じでした。

この量だと年齢的にキツかったですね　(笑)

｛今日の1枚｝

オスプレイが飛んでいた

じゃあまた。

ん～～～暑い

 今日は無風で雲一つない青空で猛暑🌞🏊🍉

お店は営業しています💪💦

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

昨日お店から帰るときに1軒配達をしながら帰ったのですが

３軒のお宅が　バーベキュー　をやっていました🍺🍴

もう、何年もやったことないなぁ～😅😿

ただ、、この年齢で外で焼肉食べたりお酒を飲んだりが無理かな？

量も沢山食べたり飲んだりできないし、外で暑い中数時間は無理！

やっぱ、若い時にしかできないことはその時にやるべきですね。

｛今日の1枚｝

明日・明後日は定休日でお休みになります。

少年野球

 予報では西日本から関東地方にかけて猛暑になるみたいですが、、、

これからあつくなるのかな？

3連休の中日ですがどうでしょうかね、お店は昼過ぎから夕方にかけて

忙しくなるのかな。アイスコーヒーの日になりそうです

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

内孫の長男（小1）が　今日少年野球を体験しに行きました⚾🍙

子供が少なくなり昔のように同じ学年でチームが出来ない状態です。

低学年は人数が揃わなければルールも理解できない子供も参加でき

気分はプロ野球選手になっています。

帰ってから話を聞くのが楽しみです😸😁

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

3連休

 昨日の配達であちこちの道路に車が多く流れが悪かったです。

今日から3連休だけど前日から移動しているのですかね😥

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています。

＊エチオピア・ゲイシャ　煎り方を変えて焙煎しました。

＊他は定番商品の焙煎です。

｛煎人のひとり言｝

たしか・・・週末は猛暑予報だったと思うのですが⁇

今日は涼しく感じたりして・・・💧😨

何か変だよなぁ～

大地震が富士山噴火があるのかもしれない、、、、

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

コロンビア

 今朝も　クマゼミ　の大合唱で　夏だ！🌞🍉🏄　と感じ

梅雨明けはまだか、、

｛コーヒー情報｝

＊コロンビアの新しい農園が入荷されてきましたので手配しました。

　今月末ごろ納品予定です。

　ティピカ種も入荷されたのですが価格が高く　売れないかな　と思い

　他の豆にしました　（コロンビアはティピカがいいのですが）

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊コロナで珈琲豆生産地の農園ではピッカーと呼ばれる珈琲豆を収穫する

　労働者がいなくなってしまい困っているそうです。

　入荷遅れ、品不足、の原因になっています。

　まだ通常の状態になるまでには時間がかかりそうです。

　

｛煎人のひとり言｝

毎晩　熱帯夜で寝にくいです。朝起きてもだるい感じがします。

何かこの先７月で夏は終わり８月は台風で災害に見舞われ

９月は残暑と自然災害に見舞われてしまいそうな気がします。

最近の気候は変ですよね。大雨か干ばつか両極端で気温も40℃越えは

普通になっている感じがします。

海外ではダム干上がってしまったり、川が無くなってしまったり

水が無くなってきています。

たいへんだ～😢😭😰

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

生豆単価

 毎日猛暑です🌞🌞😱

晴れた日が続いているから休みに　草刈りをやったり

除草剤を撒いたりしました💦　すげ～暑かったです。

｛コーヒー情報｝

＊焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています。

＊特別焙煎豆　は　今回は有りません。

＊＊生豆の高騰が続いています。

　お店や会社に提供している業務用の「ゴールデンブレンド」の

　生豆が値上がりしているから今まで購入したことのない

　グレードの豆が問屋さんでも販売するようになり、欠点豆が多くなり

　ハンドピックが大変になりました。

　なので、価格を据え置く形でハンドピックをやらない方向にします。

　色や形が悪く見た目が良くありませんが気になる方はご自身で

　ハンドピックしてください。面倒な方は通常品に変更願います。

　８月から行う予定です

｛煎人のひとり言｝

また一人若い芸能人が亡くなりました。

誹謗中傷の書き込みが原因みたいですが、人の事や気持ちを考えないで

自分勝手な書き込みをして楽しいのですかね？

くだらない日本人が多くなりましたね。

｛今日の1枚｝

15～18歳の特攻隊員

じゃあまた。

蝉

 ここ2日天気予報がずれて雨が降りませんでしたが

西日本は豪雨になっていてヤバいですね。

昨日、店の入り口通路と雑木の下の草刈りをやりました。

先日広場の大部分に砕石を入れたので草刈りも楽になりました😀😅

アブラゼミ　や　ニイニイゼミ　はしばらく前から鳴いていましたが

昨日、シャーシャーゼミ（クマゼミ？）が鳴いていました😎

夏‼　です　🌞🏊

｛コーヒー情報｝

＊定番商品の珈琲豆は全部揃っています。

＊エチオピア・ゲイシャ　完売しました。

＊マンデリンのハンドピックが終わりましたので次回から新豆です。

｛煎人のひとり言｝

昨日　吉川晃司　がテレビに出ていてトークしていました。

機会が有ればコンサートに行ってみたくなりました。

昔、玉置浩二　のコンサートに行ったのですが、最低でした。

吉川晃司は人柄がいいので楽しめるかなと思います。

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

煎人情報

 昨夜は何だか寝苦しかった。

暑くて起きたり、疲れる夢で起きたり、　だるい～😵

昨日　生豆のハンドピックを長い時間やっていたから目が疲れたかな👀

でも、今更～　　加齢でかな～

今日　草刈りやろうとしたけどなんかやる気が起きないから見送り・・

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊水出しコーヒーが良く出ます。

　試飲で作ってあるのですがスタッフでついつい飲んでしまいます😄😂

＊最近「バリ」と言われます。最近までメニューにあったのですが

　人気が無くて違う銘柄にしたのですが、「ない物を欲しがる」のですね

｛煎人情報｝

６月8日にお知らせした「伊豆の国市ギフト」

お陰様で100個近く注文が入り「水出しコーヒー」用の豆を焙煎と

袋詰めするのに大変でした💦

ご協力ありがとうございました。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

酪農ラーメン

 雨予報が少し外れて明け方雨が降ったのですが今は晴れ間もあります

本日焙煎しました。

｛コーヒー情報｝

＊焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています。

＊アイスコーヒー用にイタリアンブレンド大量焙煎しました。

＊仙豆ピーベリー　と　エチオピア・ゲイシャ　あります。

｛煎人のひとり言｝

来週初め位に梅雨明けしないかな？猛暑日が続いているけど、、

７月が暑くて８月は台風で雨ばかりになるような気がします、、、

毎年、自然災害は被害も大きくなる感じですね。

水害が心配になります。七夕は過ぎたから七夕豪雨は無くなったけど、、

｛今日の2枚｝

北海道　牛乳ラーメン　（イマイチでした）

じゃあまた。

ワクチン❓

 今日も朝から暑いです。猛暑になるみたいです🌞⛱

朝まで起きることなくぐっすり眠れることが無いから、だるい～😖😓

｛コーヒー情報｝

＊マンデリン　と　ケニア　残りわずかです。（明日焙煎します）

＊他の珈琲豆は全部揃っています。

＊エチオピア・ゲイシャ　有ります。

＊ピーベリーの　仙豆ブレンド　有ります（飲みやすいです）

｛煎人のひとり言｝

毎日、いろんな事件が有りますね😡

何がそうさせるのかな👿

ところで、、、コロナのワクチン接種3回打ったらリンパ腫のガンに

なった人が多いみたいですが、、、国会議員の原口さんもそうみたい

肺ガンになった方が今年になって周りに大勢いるのはワクチンが原因？

自分は４回打って５回目は考え中です。

お医者さんほどワクチンを１度も打っていない方が大勢います。

今、コロナが騒がれなくなっていますが感染者は増えているみたいで

お客さんも先週かかりました。

まだこの先どうなるのか不安ですね

｛今日の1枚｝

摩周湖のマリモ

じゃあ配達に行ってきます。

コロナまだいる

 本日も晴天なり

焙煎小屋は、、、夏真っ盛りです💦😎

日曜日から　大量焙煎が多くほぼ毎日焙煎しました。

今日も早い時間から焙煎　今やっと終わりました💦

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　仙　豆　です。（久しぶりです）

＊特別焙煎豆　は　エチオピア・ゲイシャ　です。

　今他に豆の在庫が無い為　ゲイシヤ　が多くなります

　今回は　少し焙煎を変えてあります。

＊他の珈琲豆は焙煎しましたので全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

知り合いが　コロナ　に感染しました。

治ったらどんな感じだったのか聞いてみようと思います。

インフルエンザは冬場が多いけどコロナは通年ですよね・・・

特効薬が出来たのでしょうか？

｛今日の1枚｝

　じゃあまた。

東大出官僚

 晴れました。天気いいみたいです。暑い🌞💦😅

少し前の予報と変わりました⛅

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊ブルマン　有ります。

｛煎人のひとり言｝

岸田さんが賃金を￥1000/時間にする方向みたいですが、

扶養者の働ける時間制限（金額）を撤廃しないと

時間給が上がれば働ける時間が少なくなり結局本人には変化なく

店も困るだけになる。

時間給が上がることはいいけど金額の上限は撤廃しないと

いい方向に進まないと思う。東大出の官僚に考えてほしいですね。

｛今日の1枚｝

明日・明後日は定休日でお休みになります。

水曜日は焙煎しています。

異変！！

 昨日の雨が嘘のように今日は晴れました🌞🌝

予報では明日から☔雨　(-_-)しかもずっと雨💢👿

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています。

＊特別焙煎豆　と　グアテマラピーベリー　は少ないです。

＊インド　が少なくなりました

｛煎人のひとり言｝

体調管理に気を付けてください🙏😷

最近体調を崩した方が本当に大勢います。

大病から風邪まで大勢います。手術した方もいます。

お客さんで突然死した方もいます。

コロナが普通扱いになってから、

今まで神経を使い過ぎていたのが気が緩んだせいなのかな？

病院はコロナの時期より忙しいみたいですから、、

今年になってから変です😱😰😇

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

マンデリン

 昨夜から☔雨です。

九州地方では線状降水帯が出来て大雨になっていますが

この雨雲が東海地方や関東地方にやって来るのでしょうね。

やばいよやばいよです。

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っていますがこの天気ではお客さんは来店して来ないかな

＊昨日　新しい農園のマンデリンが入荷しました。小粒かな？

　　ハンドピック後ご提供になります

＊エルサルバドル温泉　酸味が有りますので酸味がお好きな方はOKです。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。