営業中

 なんと！昨日バタバタしていて更新するのを忘れた

師走が近くなるとやることが多く、加齢と共に行動も遅くなるから

時間が足りなくなって来る気がしています・・・自分だけかな？

｛コーヒー情報｝

＊グアテマラが　沢山あったのに朝から集中して注文があり

　完売してしまいました　　

＊ピーベリーは　グアテマラ　です

＊特別焙煎豆は　ブルマン　です

＊他の珈琲豆はビンだけのも有りますが全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

最近毎日のように初めての来店客が多く　

珈琲屋だと分かっていない方がほとんどです

・２人で来店ホットココア2つだけの人達　

・ウインナコーヒーを浅めのコーヒーで注文

・カップルで来店して男のほうだけがホットコーヒーとケーキを注文

　しかも　飲みかけの珈琲を持ち帰るからカップがありますかと聞くか？

　女は水だけで何も話さず居るだけ

・サンドウィチ有りますか　もいました

初めての対応ばかりで疲れます　いろんな人間がいますよ

相手の都合は考えないで自分の好き勝手に行動する人間が多いです

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

配達日

 雨が降らずに配達日よりです

風が強そうです

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊東チモール　が　少なくなりました

＊特別焙煎豆の　マイルドコロンビア　と　ブルマン　少ないです

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

ブルマン

 おはようございます　　早い時間から焙煎しています

雨上がりの晴れになるのかな？

｛コーヒー情報｝

＊本日は　ブルマンの予約焙煎日　です　

　（昼頃には出来上がっていると思います）

＊特別焙煎豆は　コロンビア・ティピカ　を中煎りにします

　（お歳暮依頼で煎りますので残った分のご提供になります）

＊他は定番商品の焙煎です

＊中深煎りの豆が少ないので先に焙煎します

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

１５時まで豆売り

おはようございます🌞

晴れていますが夕方から大雨になる予報ですが、、、ホントかよ

本日15時まで間　焙煎しますので　豆売りのみ行います

少ない豆も多いですがある豆だけになります

明日は通常営業です

じゃあまた

曇天です

 スカッと晴れませんね

昨日は「勤労感謝の日」で土曜日と重なり休日でした🎌

お客さんはいつもの土曜日より少なく感じました

昨年の日記にも　暇だった　と書いてありました

（この日のお客さんは少ない流れなのかな）

｛コーヒー情報｝

＊中深煎りの豆が少なくなっています

　昨日焙煎するか悩んだのですがお客さんの流れでやめました

　完売したら欠品になります🙇

｛煎人のひとり言｝

お店の周りの山々にはまだ紅葉らしき色が出ていません　遅い感じがします

山梨の河口湖周辺はもう紅葉が終わっていたみたいです

今年はスマホで近所の赤くなっている気を写してこようかな

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

ジョージ

 今朝はてくてく歩いて出勤しました🚶🏻🚶🏻‍♂️

堤防の草刈り作業が行われていました

人の背丈まで伸びた雑草を「荒野の用心棒　ジョージ」が綺麗にしていました

でも数か月でまた元に戻ってしまいますよね

｛コーヒー情報｝

＊昨日配達から戻ってから少ない豆を焙煎しましたので

　珈琲豆は全部揃っています

＊ブルマンの　予約焙煎日は　27日　です

＊東チモールの生豆が来年度も入荷量が少なく値上げになっています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

秋晴れ

 今日から週末に天気がいいみたいです🌞

絶好のドライブ日和ですね　　　

昨日　修善寺は　紅葉見学の観光客が大勢いましたが

まだ紅葉している場所が無く気の毒でしたね

お客さんからの情報で　軽井沢　は物凄く綺麗な紅葉だったようです

見に行きたいですね🍁🍂

｛コーヒー情報｝

＊メキシコ　と　グアテマラ　と　クラシコ　が　少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊本日　配達日で早く帰ってこれたら少ない豆を焙煎します

｛煎人のひとり言｝

最近　趣味らしきものが何も無くこの先何か面白くないかなと感じています

車に始まり　渓流釣り　海の磯釣り　ゴルフを少し　海水魚　など

やってきましたが　一緒にやっていた仲間が居なくなったりして

1人だと楽しくなく辞めてしまいました

ゴルフをやっている人が多く誘われますが　やる気が起きません

旅行や散歩ぐらいしか出来ていない感じですね

先日　お宝番組で　コールマン　を取り上げていました

渓流釣りをやっていたころアウトドアも同時進行でやっていたので

テントやコールマン関係はまだ残っています

最近アウトドアが流行りになっているから気になっています

１人でも行けるしこれからいいかも、、、、

｛今日の1枚｝

数年前の修善寺

じゃあ配達に行ってきます。

配達日

 今朝の富士山は雪が多く積もっていました

雲が多く全身が見えませんでしたが雲の間から見えました

昨日の雨が雪になったのですね　　寒い訳だ

｛コーヒー情報｝

＊メキシコ　と　グアテマラ　が　少なくなりました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

今朝ラジオ番組で　「コロナ」　の話をしていましたが

年間３万人以上無くなっている方がいるのですね

最近も1週間で1000人の方が入院しているようです

変異株がまた出来て感染力が強いようです

換気が大事だと言いますがこれから寒くなると難しいですね

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

初冬

 肌寒い朝ですおまけに雨も降っています

今日は10時から喫茶があるので早めに焙煎を終わりにしたく

早い時間から焙煎になります

｛コーヒー情報｝

＊特別焙煎豆は　コスタリカ・ジャガーハニー　中煎り

＊ピーベリーは　マンデリン　です

＊他は定番商品の焙煎です

＊珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

１５時まで豆売り

 焙煎しています

寒くなってきたからコーヒーのおいしい時期になりますね

｛コーヒー情報｝

＊明日も焙煎するので明日珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

兵庫県知事選挙　驚きましたね　１１１万人もいるんですね

若者が多くいれているみたいです　　SNSを参考にしているみたいで

あと人気　Uチューバー　を参考にしていたみたいですが

情報番組と違いいろんな人の聞き込みをしていない奴の投稿を信じるのですね

兵庫県　　近づきたくない町です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

長い付き合いなのに

 今朝は　区の側溝掃除がありました

春と秋に行うのですがこの時には組の人たちと顔を合わせます

運動会や常会が無くなったりして顔を合わせなくなっていますから

久しぶりに会話をしたりしますね

｛コーヒー情報｝

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　と　メキシコ　が少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

火曜日の夜に突然携帯がおかしくなり画面の文字や画像が大きくなり

画面も消えなくなりました　強制終了仕様としたのですが文字化けで

画面が分からず触っていたらなんと「こちら海上保安庁です」と

繋がってしまい説明して収まったのですが、、、次の朝直っていました

この画面だと思う

昨日ドコモショップに行き見てもらい内容を話たら

担当者の若い子は何も見ないで紙切れ1枚持ってきて

「お預かり修理になります、金額は5000円で他に修理するところが有れば

別に支払いになります　あとは機種変更です」😦😦

今使えている状態なのに何も点検しないのかと思った😠

何の役にも立たない回答でこれならこんな人材要らないだろう

ドコモは２８年半使っていて担当者の生まれる前からドコモ使っているのに

ふざけた会社だよ　　ドコモ光　は解約することにする

高い金払って付き合う会社じゃないな

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

１９日は定休日ですが１５時まで豆売りします

営業中

 曇天ですが雨にはならないのかな？

富士山の山頂に薄く雪が積もっていました

これから寒くなって来るのでしょうね

｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っていますが　ビンの中だけの物もあります

｛煎人のひとり言｝

お店もお客さんに「年末はいつまで」とポツポツ聞かれるようになりました

昨日予定を組んで店頭で聞かれたら渡すようにチラシを作りました

何だか　年末か？　と思いますが毎年必ず来るものですね

来年こそとか思うのですが時間に流されているだけになっています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

京都

 はっきりしない天気です

気持ちがいい秋晴れはあったかなぁ～

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

｛煎人の旅サラダ｝

「そうだ京都へ行こう」もう30年前からコマーシャルで流れているそうです
中学生のころ修学旅行で行き年齢を重ねて来ると気になる場所です
🎵あの人の姿懐かしい🎶　京都慕情ですが今の京都にはどうなんでしょう？
若い人には感じることもないでしょうけど

もう京都は何十回行ったかな

結婚４０年で「そうだ京都へ行こう」と思い記念日だから今までにない

旅にしたくて超高級ホテルへ１泊しました

何と１泊１５万　夕食１人3.5万　朝飯　1人￥6000　半露天風呂付

今までにない経験をしました（人生1回知らないことに挑戦）

それから毎年京都です

今年も毎年違うホテルに行き今回も5星ホテルに行きました

そこで人生初の　祇園の割烹　を　お客さんに紹介していただき行きました

もう健康寿命の平均年齢に届く年で初めての経験でした

カウンターのみ8席のお店で　お品書きもなく順番に提供される初めて見る料理を

食べるのですが経験不足の夫婦では　間　が持てないことが良く分かりました

「美味しいね」「そうだな」「これ何かな？」「分からないけど美味しい」

で二人の会話は終わってしまいます

次の料理が出るまでの間　店で毎日顔を見ている二人には会話が有りません

「間」が持てないです

一見さんお断りの祇園のど真ん中で本当にいい経験をさせて頂きました

また来年行く場所が出来ました

｛今日の1枚｝

じゃあまた

秋🍂

 肌寒い日が多くなりました

秋になってきた感じがしますが　まだТシャツですごしています

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　クセは無く飲みやすいです

　今キャンペーンで200ｇ購入されるとエコバックが付きます

　最近はずっとエコバックですね

｛煎人のひとり言｝

石破内閣も芸能人が２人も加わり何とか人気取りをしようと必死ですね

石破も目つきや顔の表情が残念なのに言うことが一貫性が無いから

人気は無くなりますね

なんだかなぁ～

｛今日の1枚｝

一輪の花

じゃあ配達に行ってきます。

新しくなりました

 焙煎中です　今日は暖かいです　焙煎小屋は夏で～す

お店の　WiFi  　新しくなりました

今度からは15分で使えなくなる事は無くなりました

お店に来たら   GALLEON-Wifi  　で繋げてください

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　　メキシコ　です

＊特別焙煎豆は　今回休みです

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　　昨日入荷　本日焙煎しました

＊焙煎中です　深煎りは午後になります

｛今日の1枚｝

じゃまた

豆売り

 本日豆売りやっています

15時で閉店になります

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎が無いので欠品している豆があります

＊ソフトブレンド　欠品しています

＊コスタリカ　と　タンザニア　が少ないです

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　本日生豆入荷予定

＊少ない豆は明日の焙煎になります

｛煎人のひとり言｝

やっと店回りの山々に赤色が目に付くようになりましたが

もう葉が落ちてしまっている木も多く今年の紅葉は綺麗じゃないでしょうね

京都や日光はどうなんでしょうね

日本も四季が無くなって来るのかな

｛今日の1枚｝

じゃあまた

雨になった

 今日はバイトさんがフルメンバーになるので店の雑木の片付けを

朝からやっていました

雨予報がズレていて出来るところまでと思い今まで頑張ったのですが

雨が降ってきたので終わりにしました

まだもう少しかかりそうです

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

ずっと人手が足りなくて　定休日　や　時間　や　配達日を　変更したりして

試行錯誤してきましたが　今回週末だけでも人数が多くなると

今日のように時間が作れることが嬉しいですね

今まで募集しても来てくれなかったのですが今回は２人も来てくれました

これも　ご縁　なんでしょうね　ありがたいです

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

てくてく🚶🏻‍♂️

 久しぶりに歩いて出勤しました　💦汗をかきました

富士山の初冠雪はこちらからは確認できませんでした

昨日　配達から帰ってきてから今日引き取りに来るお客さんの分が

足りなかったので焙煎しました

ついでに少なくなっている豆も煎ったので20時までかかりました💦

何と１１個も焙煎しました😤

｛コーヒー情報｝

＊焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　来週入荷してきます

　今年もキャンペーンがあるようで　エコバック　が付きます

　（また　エコバックですね　多いですね）😸

　豆が届かないけどキャンペーンのエコバックは今朝届いていました

｛今日の1枚｝

じゃあまた

肌寒い🥶

 明日から天気は下り坂になるみたいです⤵️

これから一雨ごとに寒くなるのでしょうね

｛コーヒー情報｝

＊コスタリカ　と　マンデリン　と　コロンビア　少ないです

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　来週入荷してきます

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

今日は　不定期の方々の配達日です（毎月第2・4金曜日）

飲みたくなった時にお電話で注文される方が多いので

件数は毎回違いますね

配達も　毎週と隔週と不定期なのでこの先自分が高齢なってきたら

考えていかないとなりませんね

｛今日の1枚｝

配達のプロ

じゃあ配達に行ってきます。

秋晴れ🍁

 山梨の観測所で富士山の初冠雪が確認できたようで

昨年より３０日遅いそうです

寒くなってきますね

｛コーヒー情報｝

＊特別焙煎豆は　マラウイ中深煎り　が少しと　コロンビア・ハニー　です

＊ピーベリーは　インド　です

＊コロンビア・エメラルドマウンテンは　生豆が欠品中です

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

今日は配達日です　木曜日に変更して初めての配達になります

週末バイトさんも来てくれるのでこれで固定しそうな感じです

人が居ないと時間制限で試行錯誤です

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

仕事していま～す

 昨日・今日と　焙煎していました

今週から配達日が変更になりますので御利用されている方は

気を付けてください🙏

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　インド　です

＊焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

昨日　Googleマップ　で店舗検索すると店舗評価の　☆　の数とか

書き込みが出ていていい評価ばかりじゃなく悪い評価もあり

人は悪い方を気にするようですね

その悪い評価を削除することが出来るようで、この先の悪い評価の書き込みも

削除できるみたいで　やりませんかと電話がありました

無料で1年間出来ると言われその気になったのですが

１年経ったら有料で\16500/月にかかってしまいます

この金額では続けられないかなと思い断りました

人は好き勝手に面白半分に言うだけで何も他人の事は考えず

書き込みしているけど　きっと楽しいのでしょうね

自分は今まで１度も書き込みを見たことも無いので

何を書かれているのか分かりませんので

私には内容を教えないでください　気にしますから・・・🙏🏻

｛今日の1枚｝

じゃあまた

本日15時まで

 今日は１５時まで焙煎していますので

豆売り営業します

欠品している豆から先に焙煎するので煎れるまで無い豆もあります

あすは通常営業です

年末特別焙煎豆のシベットキャットは予約分終了しました

じゃあまた

晴れ～

 昨夜の大雨は嵐の様でした　　

箱根方面に特に雨が降った様で川の水位が上がっていました

でも、どこにも災害が起きなくて良かったです

今朝はあちこちから秋祭りの花火が聞こえています

｛コーヒー情報｝

＊コスタリカ　と　インド　が少ないです

＊コロンビア・ピーベリー　も　残りわずかです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

曇天

 雨予報がまだ曇天です

朝一でバタバタと来店客があり汗をかきました💦

最近の流れは集中してお客さんがきてバタバタして収まると

誰もいなくなる・・・５分ズレるとスムーズなのですが・・・

｛コーヒー情報｝

＊先ほどまで焙煎していましたので珈琲豆は全部揃っています

＊特別焙煎豆は　マラウイ中深煎りの浅め　　飲みやすくいいです

＊インド　は　少なくなりました

｛煎人のひとり言｝

そろそろ年末準備をしていかないと「正月休みは何時から何時まで」と

聞かれるようになるから考えています

年末年始と言っても最近は時間が過ぎるだけで

「新しい年に向けて頑張ろう！」とか思えなくなってきました

年賀はがきも出さなくなって知り合いの家で新年の飲み会などもなく

ぼ～～と　何処かを眺めて時間が経つだけで　

ぼ～～と　新しい年になっています

・・・・どげかせんといかんぜよ

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

１１月

 今年も残り２か月になりました

無事に新年を迎えられるのでしょうか　最近の自然災害が心配です

今年は新年早々大きな災害があってまだ復行できていない状態です

生活が変わってしまいますね

｛コーヒー情報｝

＊タンザニア　が　欠品になりました

＊ピーベリーは　コロンビア　です

＊クラシコ　と　東チモール　が少なくなりました

＊欠品豆と少ない豆は明日焙煎します

＊年末特別焙煎豆の　シベットキャット　は　残り１個になりました

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。