嵐みたい

 横殴りの雨と風で🌀台風みたいです。

ただこの時間になったら少し静かになりましたが風があるから

のぼり旗は出せませんけど営業しています😺🙆

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊特別焙煎豆の　ブルマン　ブラジル・さくらブルボン　ゲイシャ　の

　3種類はまだ有ります。

＊東チモールピーベリー　は　残りわずかです。

＊水出しコーヒー　準備できています🙆

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

明日も営業しています

やってます

 お店　営業しています。

朝から焙煎していたのでバタバタしていました💦😵

｛コーヒー情報｝

＊特別焙煎豆は　ブルマン　と　ブラジル・さくらブルボン　と

　　　　　　　　エチオピア・ゲイシャ　の　3種類あります

＊ピーベリーは　東チモール　が　有ります

＊珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

大型連休になっていますがまだ普通ですね。

海外とか有名観光地に行っていてこの辺には観光客は来ないのでしょうね

何処へも行かない地元の方々に支えられています🙏🙏🙏

｛煎人からお知らせ｝

５月１９日の配達は都合により前日の１８日になります。

ご迷惑をお掛けします。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

こんちは

 晴れて気温も丁度いい日です。🌞🌝

昨日の雨が嘘の様です。☂☔

昨日今日と2日かけての焙煎でした。

定休日を火曜日・水曜日の2日にして今まで火曜日に大量焙煎していた量を

水曜日・木曜日の２日間に分けて焙煎しています。💪

（水曜日は豆売りを焙煎している間行っています）

⁂１日でやれば時間束縛が１日で済み、２日間でやれば体は楽で、

今のところどちらがいいのか決めかねます。❓❔

｛コーヒー情報｝

＊ブルマン　出来ています。　　店頭販売分が有ります（490ｇ）

＊特別焙煎豆は　ブラジル・さくらブルボン　です。

＊ピーベリーは　東チモール　です。

＊珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人からお知らせ｝

ゴールデンウイーク期間中は　5/2日　が　お休みですが

他の曜日は通常営業です。　配達も通常通り行います。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

おはようございます。

 今朝も肌寒いですけど　Tシャツ　で頑張ります💪

今週末から　ゴールデンウイーク　が始まります。

お店は　５/２日はお休み　で他の日は通常営業します💪😂👍

配達も予定通り行います🚙🚚

｛コーヒー情報｝

＊コロンビア　と　インド　が残りわずかです。

＊他の珈琲豆は全部揃っています。

＊ブラジル・さくらブルボン　は生豆が終わるまで毎回焙煎します。

＊ブルマンの予約焙煎日は２７日です。

｛今日の1枚｝

明日・明後日は定休日でお休みになります。

てくてく

 今日は歩いて出勤してきました🏃🚶

堤防の雑草が伸び始めていますが小さな花が咲いている雑草は

綺麗だな🌼とか思ったりしたりしながらてくてく🚶

山々は新緑で綺麗だなとか思ったりしながらてくてく🚶

公園や斜面の木に藤の花があちこちに見えますが、

これは天然藤というものなんでしょうかね？名前が有るのでしょうかね？

こんな感じで大きな木にもあります。　蔓になっているのかな？

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊特別焙煎豆の　ブラジル・さくらブルボン　と　エチオピア・ゲイシャ

　あります。

＊ピーベリーは　パプアニューギニア　が少し有ります。

｛煎人のひとり言｝

店まで歩いて来ると　空き家が目立ちます。

7～8件は有るのではないでしょうか？

先週はもう長い間何か工場跡みたいな廃墟が道路沿いにあったのですが

解体され更地になり「売地」の看板が出ていました。

相続が出来なかったのでしょうね。

この家も蔵があり平家でいい家だったのでしょうけどもう１０年以上

こんな感じです。年々屋根が壊れています。

じゃあまた。

寒いぞ(-_-)

 夏から秋になった感じ🍂🍁

半袖だと外は寒いです。

｛コーヒー情報｝

＊今日も早い時間から焙煎しました。

土曜日は昼12時少し前になると集中して飲むお客さんが来店します。

今日もそうです💦💦💨

なるべく昼前に焙煎のメドをつけないとならないから早い時間に

作業にかかります。

＊特別焙煎豆は　ブラジル・さくらブルボン　中煎り浅め　　と

　　　　　　　　エチオピア・ゲイシャ　　　中深煎り　　です。

　　　　　　　　トラジャ・ランテカルラ農園　は　完売です

＊焙煎したので珈琲豆は全部揃っています。

＊グアテマラ　本日焙煎したのですが　多く出たので残りが

　ビンの分だけになりました😖😕

＊パプアニューギニアピーベリー　もビンだけになっています。

　

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

いい天気です

 今日も配達にはもってこいの天気です😀🌞

最近配達していて思うけどスピードを出している車が多く

特にバイパスなどの２車線道路ではゆっくり運転が出来ませんね

前も後ろも見ながら運転です🚙🗻🐌

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊水出しコーヒー　も出始めました。

＊２７日はブルマンの予約焙煎日です、他の特別焙煎豆もやります。

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

予定！

 昨日も暑かったけど今日も暑いです。

先程焙煎も終わりましたが、、、

特別焙煎豆で　ブラジル・さくらブルボン　を焙煎したのですが

プレゼント用で注文が入り残りが少なくなりました(≧◇≦)

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　パプアニューギニア　をやりました。中煎り

＊ブラジル・さくらブルボン　をやったのですが少ししかないです。

＊他の珈琲豆は全部揃っています。

＊ブルマンの予約焙煎日は27日です。

｛煎人情報｝

ゴールデンウイーク　の予定ですが

５月２日の火曜日はお休みしますがその他の日は営業します

配達も通常通り行います。

9・10日は定休日になります。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

配達日和

 風もなく気持ちいいほど晴れていて配達には最高です💪

桜も散ってしまったけど新緑で木々が芽生えています🌳🌱

ただ、雑草も元気になっています。

お店のブルーベリーの木にたくさんの花が咲いているから

今年もジャムが作れるかな。🍞

｛コーヒー情報｝

＊少なくなっている豆も多く有りますが、珈琲豆は全部揃っています。

＊特別焙煎豆の　ブラジル・さくらブルボン　は完売です

　トラジャ・ランテカルラ農園　は有ります。

＊ゴールデンウイークの期間は特別焙煎も多くの種類をやります。

｛煎人のひとり言｝

暑かったり寒かったりで着るものが毎日違います。

寝るときの布団も毎日違います。

もうそろそろハッキリしてもらわないと、、、、

暑い日になると　アイスコーヒー用にイタリアンブレンドが出て

少しでも寒いとパタッと出なくなる為焙煎量に悩みます。

昨日も多めに焙煎してあったのですが想定外に出たので

少なくなっています。

｛今日の1枚｝

明日・明後日は定休日でお休みになります。

水曜日は　ほぼ毎週焙煎していますのでお店にいる間は豆売り対応が

出来ます。

晴れた！

 昨日は変えるとき車の外気温は14℃で寒かったです。

温度差があり服や布団に悩まされます💢

昨夜雨が凄くて心配しましたけど　今は晴れていていい天気です🌞🌞

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊今日はドリップパック用の豆を焙煎していますので少ない豆も

　焙煎しています。

＊特別焙煎豆の　ブラジル・さくらブルボン　が少なくなったので

　トラジャ・ランテカルラ農園　を焙煎しました。

＊タンザニア・ピーベリー　は少なくなっています。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

雨です

 朝から雨が降っていて結構降る予報ですが、、、☂

週末なのに、、、

｛コーヒー情報｝

＊欠品している豆は有りませんが　中深煎りの豆が少なくなりました🙏

＊深煎りの　マンデリン　と　ケニア　が少なくなりました。

＊特別焙煎豆の　ブラジル・さくらブルボン　も少ないです。

＊エルサルバドル温泉　少し焙煎を変えてみたら　酸味　が有ります。

　酸味の豆がいい方にはお勧めです

＊ブルマンの予約焙煎日は　27日　です。

｛煎人のひとり言｝

桜とか藤は早く咲いているのですが　タケノコ　は今年裏年で

収穫量が少ないみたいですね。旬の物を食べたいのですが今年はまだ

タケノコが何処からも頂くことが出来ません(≧◇≦)

少し前まで知り合いの竹やぶに堀に行っていたのですが

行けなくなったので残念です。

年々体力も無くなって来るから、、、、

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

配達日

 もう桜も終わり、藤が咲き始めました。

野生の藤かな？山に咲いているのが見えます👀

韮山江川邸の藤棚はまだ何も咲いていませんでした。

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています👍🙆

＊タンザニアが　多く出たのでビンに8分目になりました。

＊先週末は　マンデリン　に集中して注文が入りすぐに完売してしまったので

　今回はいつもより多く焙煎して準備満タンです。

＊特別焙煎豆は　ブラジル・さくらブルボン　中煎り　で飲みやすいです。

＊ピーベリーは　タンザニア　です。

｛煎人のひとり言｝

大分前に撒いた除草剤がやっと効き始め雑草が枯れていますが

草がなくなる訳でなく茶色くなってそのままの形で残っている為

見た感じが良くないですね。草刈りしないとダメかな。

雑草が溶けてなくなる除草剤が欲しい🙏🙇

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

焙煎しています

 お寺の用事で週末焙煎できなかったので珈琲豆が欠品して

ご迷惑をお掛けしました。全部の豆を焙煎しています。

マンデリン・ケニアなどの深煎り豆は今日の午後昼過ぎの予定です。

｛コーヒー情報｝

＊特別焙煎豆は　ブラジル・さくらブルボン　の中煎りです

　前回より浅く焙煎しました。香り良く飲みやすいです。

＊ピーベリーは　タンザニア　です。

＊他の珈琲豆は定番商品の焙煎です。

｛煎人のひとり言｝

朝から気持ちいい晴天ですが、黄砂が今日1日中飛来て来るみたいなので

窓が開けられないかな？

気温が上がって来ると冷房だと寒すぎるから外気くらいで丁度いいのですが

様子見ですかね。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

お知らせ

豆が　やばいかも🙀😹😱😨😰😭 

土・日とお寺の用事で焙煎できなかったから　本日豆が少ないです🙏😿

明日・明後日は定休日でお休みになりますので本日焙煎は見送りです

｛コーヒー情報｝

＊欠品している豆が多いです。

　コロンビア・エメラルドマウンテン　と　コロンビア・プリメーラ・

　パナマ　と　マンデリン　です。

＊少ない豆は中煎りは　ほぼ全部　です。

　ガリオンブレンド　と　東チモール　少ないです。

＊特別焙煎豆は　完売しています。

＊🙇<m(__)m>ご迷惑をお掛けするかも知れません😔😓

｛煎人からお知らせ｝

今朝テレビでやっていましたが、今年のゴールデンウイークは

国内旅行の方々が過去最高だそうですね。

こんな田舎の珈琲屋には影響がないと思いますが、一応　5/1-2日の

定休日は営業して9連休の間営業します。

ただ、５月2日だけはバイトさんの都合がつかないから

豆売りのみ営業　です。

特別焙煎豆も種類を増やしてご提供いたします。

｛今日の1枚｝

明日・明後日は定休日でお休みになります。

いい天気

 朝から晴れて過ごしやすい天気です。

昨日の４月８日はお釈迦様の誕生日でお寺で誕生祭をやるのですが

今日、やることにしました。

甘茶を作って小さなお釈迦様にかけて、来た子供たちにお菓子を

配ります。３年ぶりにやったので区内に放送をするのですが

今年は放送しなかったから子供も集まらなかったけど来年から通常で

行うつもりです。

檀家で花見2012

甘茶はとても高額なお茶です。乾燥しているお茶を煮出して使うのですが

とても甘く昔ジュースなどなかった時代には貴重品でした。

砂糖が無い時代に甘味はどうしていたのでしょうか？

甘茶で料理していたのでしょうか？

｛コーヒー情報｝

＊ほぼほぼ豆が全体に少なくなってしまいました。

＊欠品している豆は　パナマ・コロンビア・マンデリン　です。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

晴れた！

 皮肉なことに　あちこちで入学式があった時には　雨で　

式が終わったら　晴れた(>_<)　どうにかしろよ　と　思います、、、、

まぁ天気に文句を言ってもしょうがないですけど😂😅

｛コーヒー情報｝

＊パナマ　と　マンデリン　が　少なくなりました。

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　も　少ないです。

＊他の珈琲豆は全部揃っています。

＊特別焙煎豆は　ピーベリー・ブルマン・さくら　残り僅かです。

｛煎人のひとり言｝

今年になって　ボ～　としていた日が無いです。

定休日が2連休になったのですが水曜日は毎回焙煎していて

火曜日も何かしら用事があり、今まで定休日に行っていたパン屋さんに

１回しか行けてないです。

定休日を増やしたのもバイトさんの自給を上げるとバイトさんが働ける時間の

上限が決まっているから働いてもらえる時間が少なくなり

夫婦２人でやらなければならなく配達にも行けない状態で

バイトさんを募集してもお店の条件にあった人がいませんね。

国も自給を上げろはいいけど縛りをなくせ！👿😡

やっと見つかったバイトさんも　土・日は出来ません　

４時までしか出来ません　３連休は最低ください・・・・

こんな状態ですから定休日を増やし焙煎しています。

子供たちがお手伝いしてくれればいいのですがそれぞれ生活もあり

面倒くさいのでしょう(ノД`)・゜・。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

配達日

 今日は雨予報ですが今は曇天です。

内孫の小学校入学式が午前中あるから何とかこのままの天気で

いて欲しいですね。

元気いっぱいで笑顔で行きました😀😸👏

｛コーヒー情報｝

＊ブラジル・さくらブルボン　残り少ないです。

＊ガヨ・マウンテンピーベリー　少し癖があるかな？

＊珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人の店内情報｝

店内を少しコロナ前に戻していますがカウンターはまだ様子見です

コロナの特効薬が出来て亡くなる方が少なくなってきたら

使えるようにします。

生豆をカウンターの下に置いてあるのですが麻袋が大きいと

はみ出してしまいます。

墓に置き場が無いからご迷惑をお掛けしますがご協力お願いします。

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

( ﾟДﾟ)

霧雨の中、開店から豆のお客さんが切れ目なく 来店がありました。

”今日は何かあったかな？”　と思いましたが、高校の入学式かな？😰

☎も鳴り、今日は焙煎日なのでアタフタしていました💦

１２時半を過ぎてからは　ピタッと静かになり電話もなりません❓

人が動きたくなる時間は何故か同じなんですね。

少し時間帯、曜日がズレてくれると助かるのですが・・・・

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　ガヨ・マウンテン　です。

＊他の珈琲豆は定番商品の焙煎で全部揃っています。

＊ブルマン　少し有ります。

＊ブラジル・さくらブルボン　有ります。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

晴天☀

 少し風が強くなってきましたが、いい天気です🌞

桜ももう終わりですね、沼津で藤が咲いているそうです。

今日は配達日なので最後の桜を見てきます🌸

｛コーヒー情報｝

＊今朝の配達準備で　エルサルバドル温泉　と　パナマ　が完売です🙏

＊メキシコ　と　コスタリカ　も少なくなりました。

＊ブルマン　と　ブラジル・さくらブルボン　　有ります。

＊他の珈琲豆は揃っています。

＊水出しコーヒー　が　出始めました

｛今日の1枚｝

明日・明後日は定休日でお休みになります。

強風が

 強く風が吹いているから　桜　も散ってしまいますね🌸😢

今年も写真撮影に行けませんでした。

ブログの写真も以前写した画像の使いまわしです・・・

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています。

＊特別焙煎豆は　ブラジル・さくらブルボン　今回は中深煎り

　いつもより少し濃く焙煎してみました。飲みやすくていい感じです。

＊昨日か深煎り豆が出始めたので多めに焙煎しました。

　アイスコーヒーとか冷たい飲み物が多くでます。

＊タンザニア　の　豆が変更になります。

　入荷次第ハンドピックをやり焙煎する時にお知らせします。

｛煎人のひとり言｝

昨日、息子夫婦がそれぞれ用事があり　孫　を見ていたのですが

昼に　マックを食べる　といい久しぶりにマックへ行きました。🍔

一人２個食べるといい　絶対に残すから１個でいいだろう　と言ったのですが

聞く耳を持たない生き物の為　いわれる通りに好きなものを購入

長男はテリヤキバーガーを食べ始め　やっぱ１個でいい　と

次男は両方食べるといい食べ始め結局半分ずつ食べてもういい　と

残ったものを　じじい　が食べ、胃の中がもたれてしまいました🍔🍔🍔

午前中一緒にいたのですが、長男と次男それぞれ面白いなと感じましたね。

次男は末っ子の次男坊だから大変な生き物です。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

もう4月

 ４月になり桜も長い期間咲いているから入学式まで

桜の花が持つかな？

我が家の内孫の長男が小学１年生になるのでそれまでは何とか・・・

｛コーヒー情報｝

＊ケニア　が　コロンビア・エメラルドマウンテン　が　完売です

＊マンデリン・インド・イタリアンブレンド　が少ないです

＊暑くなったせいなのか深煎りが急に出るようになりました。

＊イリガチャフ　と　パプアニューギニア　も少ないです

＊欠品している豆と少ない豆は明日焙煎します。

｛煎人のひとり言｝

今月からまた税金の徴収が始まります。

印紙税は本当に理解できない税金です。

領収書に張り付ける税金で控除にならないし所得税に関係している気がする

名前を変えて税金を取るやり方は理解できない。

後期高齢者保険税も健康保険税を高額で徴収しているのにまた取る

しかも、介護保険まで取っている。介護が必要になり使おうとすると

少しでも所得がある人には難癖をつけて支払わない。

世界知能指数レベル下位の東大卒業の官僚が考える悪知恵そのもの。

これから選挙があるけど考えないとな。。。。。

｛今日の1枚｝

じゃあまた。