雨上がりでこれから晴れてくる感じですが、、、
明日から １１月になります やっと紅葉になってきたみたいです
温暖化で四季も無くなるのでしょうね
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊コロンビア・ティピカ 100％ 残り少ないです
＊ブルマン 150ｇ 有ります 癖なくコクありいい感じです
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
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2026年10月31日土曜日
2026年10月30日金曜日
富士山に、、
昨夜 富士山に初冠雪があったようです❄️
今は雲に隠れて見えませんがいよいよ冬が来るのかな
来週からは１１月になり師走に入ってきます
｛コーヒー情報｝
＊さっきまで焙煎していたので珈琲豆は全部揃っています
＊１１月から焙煎豆の価格が１部銘柄が変更になります
｛今日の1枚｝
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| 昨年の初雪 |
午後から田方方面の配達です
じゃあまた。
2026年10月29日木曜日
天気よし
今日は配達日なので晴れて良かった、、、天気よし
プロ野球の日本シリーズもソフトバンクの楽勝で終わりました
ベイスターズの代わりに阪神が出てたら分からなかったですね
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ブルマン 少し有ります
＊エルサルバドル 有ります
｛煎人のひとり言｝
来月から価格が変わる銘柄が有ります
珈琲豆も数年後には 時価販売 になりそうな感じですね(笑)
生豆も入荷されてきたと思ったら翌月には無くなり
同じ銘柄、農園でも袋ごとに豆が違ったり安定供給が難しくなりました
最近ではYouTubeで見て焙煎を初め小さな店を始める人が多く
コーヒーブームみたいになっています
お店でもカフェラテやアイスコーヒーを飲んでコーヒーが美味しいです
と言われても普通のホットコーヒーを飲んでくれよと思います
なんだかなぁ～
｛今日の1枚｝
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| チョット量が多い |
じゃあ配達に行ってきます。
2026年10月28日水曜日
終わった💦
焙煎が今終わりました💦 風が冷たいけど焙煎中は汗が滲んでいました
これから寒くなって来るんでしょうね 神経痛に悩まされそうです
｛コーヒー情報｝
＊ブルマンは 予約分を取ったら約200ｇ残りました
＊エルサルバドル 焙煎しました
＊モカ・マタリ 通常の生豆が入荷遅れなので別の農園を仕入れて
つなぎでご提供しています 少ししわが目立ち酸味が有ります
次回焙煎は修正します
＊ピーベリーは メキシコ です
＊焙煎したので珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年10月27日火曜日
１５時まで
本日も焙煎しながら15時まで豆売りを行います
今日は AM１０時 からの営業になります
猛烈な台風３０号が無くなって良かったです雨は多いですけど
台風３１号は日本列島を避けてくれることを願いたいです
｛コーヒー情報｝
＊ピーベリーは メキシコ です
＊モカ・マタリ はキャメルの入荷が遅れていますので繋ぎで
バニーマタルの焙煎になります
＊ブルマンの予約焙煎日は 明日 になります
＊特別焙煎豆の エルサルバドル 明日焙煎します
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年10月25日日曜日
雨
もう１０月最後の日曜日です 来週は１１月です
８月過ぎたら早いです でも まだ台風なんですね
｛コーヒー情報｝
＊グアテマラ 完売です
＊コロンビアピーベリー 完売です
＊ソフトブレンド ・ モカ・マタリ ・ キャラメラード 少ないです
＊パプアニューギニア も少ないです
｛煎人のひとり言｝
これから３月末まで行事がいっぱいです ほぼ毎週日曜日は用事が有ります
体力が持つかな？ 何か忘れていないかとかあれはいつまでだったかなとか
寝ていても夢で出てきます 熟睡は高齢者になるほど出来なくなりますが
早くも仲間入りです がんばんべ～
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2026年10月24日土曜日
曇天
今日、明日は台風３０号の影響で雨予報です
早くも３１号が出来ているみたいですね
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ウガンダ 相変わらず柑橘感が強いです（好みで分かれますね）
＊マンデリン・スマトラタイガー
新豆入荷でやっとマンデリンらしくいい感じの癖になりました
＊１１月から数種類の珈琲豆価格が変更になりますのでご了承ください
｛煎人のひとり言｝
プロ野球 巨人軍の監督に 松井秀喜 に決まったようです
日本のプロ野球も今はテレビ放送も無くなってしまい人気が無いけど
来年は期待できるのかな？ 中日も 工藤公康 になるようだし
変なお笑い番組を放送するよりプロ野球を何処か１社でもいいから
放送してくれればいいのになぁ～
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年10月23日金曜日
曇天
晴れていたのに曇って来ました これから雨になるのかな
台風３０号日本列島横断みたいな感じですね😰
｛コーヒー情報｝
＊本日少ない豆を焙煎しました
＊バリ・アラビカレイクパツゥールが少なくなったので
＊特別焙煎豆に ウガンダ 中煎り をやりました
最近 酸味・柑橘系の豆が欲しいという方が多いいので焙煎しました
＊ブルマンの予約焙煎日は ２８日 です
｛今日の1枚｝
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じゃあまた。
2026年10月22日木曜日
後 半年、、
台風３０号 曲がって日本列島に向かってきます
来週は大雨になるのかな まだ 台風来るのかな、、
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ブルマンの予約焙煎日は ２８日 です
＊エルサルバドル も ２８日に焙煎します
｛今日の1枚｝
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| 京都 |
｛煎人のひとり言｝
今年は区の役員でバタバタしていて何処へも行けずにストレスが溜まります
やっと半分になりましたが１０月からほぼ毎週日曜日に行事があり前日の
土曜日には準備があったりして疲れます
業者や役場などの打ち合わせは月曜日にしてもらうので、、、倒れそう、、、
来年は京都の紅葉見に行こう
じゃあ配達に行ってきます。
2026年10月21日水曜日
焙煎終了
朝から今まで焙煎していました
雨も上がらり晴れていますがこの先雨になるのかな
台風３０号も台湾から曲がって日本列島に向かってくるみたいです
何でそのまままっすぐ行かないのかなぁ～ 人工的に消せないのかな
｛コーヒー情報｝
＊特別焙煎豆は バリ・アラビカ レイクパツゥール 中深煎り
苦みも弱く飲みやすい
＊ピーベリーは コロンビア です
＊焙煎したので珈琲豆は全部揃っています
＊東チモール 多く焙煎したのですが 大量注文有り少なくなりました
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年10月20日火曜日
2026年10月18日日曜日
あちこちで、、、
今日は朝６時３０分から堤防の草刈りを農業会、消防団の
協力を頂きやることが出来ました 春と秋の行事で２回行います
今までにない位綺麗になりました
あちこちで いろんなイベントが行われています
最近は終了時間が早くなっていますね
｛コーヒー情報｝
＊エメラルドマウンテン 完売です
＊モカ・マタリ 完売です
＊ニューギニアピーベリー 完売です
＊中深煎りの豆が少なくなりました
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2026年10月17日土曜日
通常営業
明日 区の行事で堤防の草刈りが早い時間からあります
今日は午前中準備をしてきました
台風３０号の動きが気になりますね・・・
｛コーヒー情報｝
＊先ほど キャラメラードが多く出ましたのでビンの分のみです
＊ケニア は 昨日多く出ましたので残りが少ないです
＊モカ・マタリの生豆がまだ入荷されてきませんので次回焙煎で
終わってしまいます 入荷までお待ちください
＊珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年10月16日金曜日
変更
昨日は行事が重なり疲れました おかげで体重が1ｋｇ減りました😓
今日は今焙煎が終わり午後は配達です
｛コーヒー情報｝
＊ 年末特別焙煎豆の「ハワイ・モカ」の内容を少し変更しました
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| セットも有ります |
相変わらず安定した味です
＊クラシコの豆が農園変更になっています（本日焙煎）
＊モカ・マタリ ホワイトキャメル 来週で生豆終了
次回入荷分からは生豆が大幅値上げになりますので販売価格も
大幅値上げになりますのでご了承ください
じゃあまた。
2026年10月15日木曜日
今日も、、、
朝８時30分に中学校の運動会を見学に行きました
申し送り事項で中学校の運動会は正装で行くようにとあったので
今まで来たことも無かったブレザーで行きました、、、、ほぼ私1人でした
呼ばれた参加者も半分もいませんでした。
自分も配達があるので少し早めに帰りました
｛コーヒー情報｝
＊少ない豆も有りますが全部揃っています
＊コロンビア・エメラルドマウンテン まだ 有ります
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年10月14日水曜日
5日ぶり
やっと更新できます💦
地元の秋祭り🎃がこの連休で終わり１２年ぶりの当番組だったので
バタバタでしたが若い子が多く手伝ってもらい無事に終わりました
次の17（土）・18（日）は 秋の堤防の草刈りが有ります
明日は地元の中学校の運動会を来賓で行きます
今月から来年３月までは毎週行事参加で高齢者にはしんどいです
｛コーヒー情報｝
＊コロンビア・エメラルドマウンテン 焙煎します
＊ピーベリーは パプアニューギニア です
＊他の珈琲豆は定番商品の焙煎になります
｛今日の1枚｝
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| エメラルドマウンテン |
じゃあまた。
2026年10月9日金曜日
配達
昨日は会合があり配達を今日にしました
来週も木曜日に立ち合いがある為いつもより遅れて出発になります
年末に向けて行事や用事が多くなりバタバタです💦
｛コーヒー情報｝
＊全般に珈琲豆が少なくなりました
深煎りの ケニア と インドは欠品です
＊他の珈琲豆は揃っています
｛煎人からお知らせ｝
問屋さんから連絡あり イエメンホワイトキャメル モカ・マタリの
生豆価格が変更になり当店は利益がほとんどない状況でしたので
次回納入分からは モカ・マタリ の価格を変えないとなりません
今回は大幅な値上げになります🙇🙏
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2026年10月8日木曜日
エメラルド
今日は晴れています「１円気候」だそうです（崩れない）
１日晴天は久しぶりですね 夏富士も見えていました
今日の配達は明日に変更です
｛コーヒー情報｝
＊コロンビア エメラルドマウンテン
14日に焙煎しますが予定数が100ｇ９個です
＊コスタリカの豆が「アキレス農園リザーブ」になっています
＊イエメンホワイトキャメル モカマタリ が 次回入荷分から
大幅な値上げになる為 悩んでいます
＊マンデリンピーベリー いつものピーベリーより少し濃い目ですが
マンデリンのクセ感は弱く飲みやすいです
＊ブラジルさくらブルボン の生豆が１回分残してあるので
近いうちに特別焙煎豆でご提供します
＊バリ神山 が 入荷されてこないから
バリ・アラビカ レイクパトゥールを仕入れてみました
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2026年10月7日水曜日
本日喫茶は午後
焙煎していますので 喫茶は午後からになります
昨日ニュース番組で取り上げていましたが人気のあるラーメン店も
バイトさんが居なくなり営業時間が短くしメニューも少なくして対応する
しか営業困難と言っていました 人材不足で廃業する店が過去最高に
なっているようです
当店も焙煎していると喫茶対応が難しい状態です
この先は営業形態を変えて行かないとならない感じです
明日の配達は都合により金曜日になります
｛コーヒー情報｝
＊焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています
＊ピーベリーは マンデリン です（いつもより少し濃い目）
＊他は定番商品の焙煎になります
｛今日の1枚｝
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じゃあまた。
2026年10月6日火曜日
１５時まで
焙煎していました
豆売りしていますが15時で帰ります
台風28・29号が出来て日本には近づかない感じですが
どうなるのでしょうか、、、
昨日定休日でした 久しぶりに晴れたからどこかへドライブしようと
思ったのですが草刈りをやった後遺症で足腰に少し痛みがあるから
家でブラブラしていました
齢には勝てないですね
｛今日の1枚｝
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じゃあまた。
2026年10月4日日曜日
年末特別焙煎豆
今年の年末特別焙煎豆は昨年と同じ
＜＜ハワイ・モカ＞＞ になります
 |
ハワイ・コナは品質も以前ほど良くないのに価格が３倍にも跳ね上がり
とてもご提供できる豆では無いのでハワイの豆は当分ご提供できません
今までご提供した年末特別焙煎豆はどの銘柄も信じられない値上げ価格です
100ｇ￥10000を超える物が多くなりました
都会のお金持ちしか飲めなくなりました
今まで年末特別焙煎豆を飲まれていた方々はすごくいい経験をしましたね
次回からご提供できる豆が有るか不安です
ハワイ・モカ
限定数は100ｇで２５個は大丈夫です
今回で生豆が終わってしまうので貴重な豆になります
モカと言っても モカマタリの様な特徴はありません
予約受付しますので興味のある方はご連絡ください
じゃあまた。
お知らせ
明け方は涼しくなりました もう夏掛け布団では寒いです
雨が降らないといいですね
昨日は堤防の草刈りが１８日に有るのでその前に伸びきった草を
ラジコン草刈りマシン２台で 9：30から16：00までかけてやりました
ずっと斜面に立ってマシンと一緒に動く為 今日は足腰が痛いです
｛コーヒー情報｝
＊キャラメラード と ブラジルピーベリー は完売です
次回ピーベリーは マンデリン です
＊タンザニア と グアテマラ は 残りが僅かです
＊他の豆も全般に少ないです
｛煎人からお知らせ｝
先日 ニューギニア と 東チモール の価格変更をお知らせしましたが
他の銘柄で マンデリン、グアテマラ、タンザニア、コスタリカ も
変更になります ６銘柄の価格変更になります
毎月生豆の価格が１０円単位で値上げするから感覚がマヒしています
何でもかんでも値上げになり時間給も上がるのに事業主の時間給は
下がるのみです なんだかなぁ～
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2026年10月2日金曜日
価格変更予定
風があるけど今日も晴れています
少ない豆を焙煎していました これから田方方面の配達です
｛コーヒー情報｝
＊本日焙煎日なので珈琲豆は全部揃っています
＊ブラジルピーベリー 残り少ないです
｛煎人からお知らせ｝
１１月から価格変更します
東チモールの生豆が今年の分は豊作でしたが来年分は不作で入荷量が
減ってしまうようです。
問屋さんから連絡がありガリオンの来年度分は確保できました
東チモール と パプアニューギニア が価格変更になります
１１月からドリップパックと一緒に変更となります
パプアニューギニアは問屋さんで安い時に仕入れた分の在庫が無くなったので
次回納品分から生豆の価格が上がって来ますので
この先 生豆は問屋さんがコンテナで仕入れる度に価格が変わる感じになります
ガリオンも銘柄ごとに変更する感じになるかな
今までは焙煎豆は一斉に変更してきましたが価格の変わらない豆もありますから
時価かな？(笑)
｛今日の1枚｝
2026年10月1日木曜日
久しぶり🌞
朝から青空で富士山も全体が見えています
こんなにいい天気は久しぶりです お店の土の部分は全然乾きません
２～３日 晴れてくれるといいですけど
｛コーヒー情報｝
＊今回は中煎りが少なくなりました
＊コスタリカ ぼぼ完売 と エルサルバドル 完売
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛煎人からお知らせ｝
本日配達日ですが来週の木曜日配達は会合がある為金曜日になります
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
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