｛明日から始まるゴールデンウイークのお知らせ｝
２９日（火曜日）５月６日（火曜日）は１７時まで喫茶も営業します
４月２８日 と ５月５日（月曜日定休）は お休みします
他の曜日は通常通りです
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ケニア は 少なくなりました
＊ブルマン 有ります
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
メイン画像
2025年4月25日金曜日
2025年4月24日木曜日
どうなるのかな？
曇天で肌寒いですが Tシャツ 1枚でも何とか大丈夫です
今日は配達日なので雨は嫌だなぁ～
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ブルマン キャンセルがあったので500ｇは有ります
＊ブラジルさくらブルボン 有ります
＊モカ・マタリ 今回 浅く焙煎してみました
｛煎人のひとり言｝
やばいです 生豆が問屋に有りません 価格の高い品物は沢山有りますが
都会のお金持ちが買うような品物になっています
庶民が手を出せる飲み物では無くなってきています
2050年には生産国が消滅すると言われていますので後10～15年位で
庶民の飲み物では無くなるのでしょうね
ガリオンも後１０年位かな😅😓😂
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2025年4月23日水曜日
おはようございます
朝から雨です☔
Tシャツ1枚では少し肌寒く感じています（朝だけかも）
｛コーヒー情報｝
＊焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています
＊ピーベリーは コロンビア です
＊ブラジルさくらブルボン 焙煎します
＊本日ブルマンの予約焙煎日です
昼までには焙煎しますので都合のつく方は引き取りお願いします
｛煎人のひとり言｝
先日喫茶店が少ないなと感じました この辺では「コメダ」さん位ですかね
コメダさんも喫茶店と言うよりもレストランみたいですし
ガリオンには無いのですが「クリームソーダ」が飲みたくなり探したのですが
分かりませんでした
スマホで検索すれば分かったかも知れないのですが気が回らなかった
喫茶店も疲れる割には収入が少ないですからね
特に最近の物価高ではどうにもなりません
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年4月22日火曜日
2025年4月20日日曜日
1日で
昨日の真夏の天気は１日で終わってしまいました
今日は曇天で昨日よりも気温が低いです
でも、、もう体の準備は夏になっていますのでこれから寒の戻りが有ると
対応が難しいです😕
｛コーヒー情報｝
＊欠品している豆は インド です
＊メキシコ と コスタリカ と クラシコは少ないです
＊キャラメラード と ニューギニア と ケニア も少ないです
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2025年4月19日土曜日
暑くなるのかな
春と夏の境目で場所によっては30度になる所があるみたいです
今年も暑くなるのかな～ 猛暑、熱中症、毎日聞きそうです
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っていますが・・・
＊インド と ケニア は 残りわずかです
＊クラシコ と 東チモール も 少ないです
＊ブルマンの予約焙煎日は 23日 です
｛煎人のひとり言｝
もうすぐ ゴールデンウイーク になるのですが
もう長い間 何でゴールデンウイーク と呼ぶのかさえも忘れてしまう位
ご縁が無いですね
長期休暇は一般の方々が休まない時に休んで旅行に行くしか無いですね
ハワイの空気と心地よい風が恋しいですけど今年と来年は区の役員なので
我慢するしかないでしょうね
最近はコナーズカフェでガーリックシュリンプを食べて気を休めています
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年4月18日金曜日
こんちは
午前中少ない豆を焙煎していました
土・日これだけあれば足りるかな～と思っていても
一つの種類（銘柄）に集中攻撃を受けるとすぐに欠品になります
その時には🙇です
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊クラシコが 少なくなっています
＊インド・ケニアの深煎りも少ないです
（マンデリン・イタリアンブレンドは有ります）
｛煎人のひとり言｝
昨日奥さんとなにげない会話の中で
「来年一番上の孫が受験生だな早いな」
一番下が受験生になる時は自分たちは何歳かなと計算したら
７７歳の時になるようです
元気でいられればいいですけどね
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年4月17日木曜日
おはようございます🌞
今朝も快晴です
絶好の配達日和ですが
今日は遠くのお客さんまで配達があるため距離が伸びそうです
｛コーヒー情報｝
＊今月 生豆の見積価格がまた大幅に値上がっています
問屋さんによっては急激に販売している銘柄が無くなってきて
やめてしまいそうな感じの所もあります
どうなるのかなぁ～🥺
＊珈琲豆は全部揃っています
＊イタリアンブレンドが 少ないかな
＊ブルマンの予約焙煎日は 23日 です
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2025年4月16日水曜日
快晴
朝から雲一つない快晴です
気温は今一つ肌寒く感じます
本日は喫茶営業も有ります
｛コーヒー情報｝
＊本日も焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています
＊ピーベリーは 仙豆 です
（今回はチモール、ニューギニア、コロンビアのピーベリーブレンド）
＊ブラジルさくらブルボン 焙煎しました
＊ガリオン・ブレンドはイリガチャフ抜きでグアテマラのブレンドです
＊今回からコスタリカはイサベラ農園でハニーになります
まだ試飲はしていないので後で結果報告します
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年4月15日火曜日
１５時まで豆売り
本日焙煎しながら珈琲豆の販売を１５時までおこないます
喫茶はお休みです
ゴールデンウイークですが
２９日の火曜日は焙煎しながら喫茶もおこないます
５月の5・6日はまだ考え中ですのでまたお知らせします
じゃあまた。
2025年4月13日日曜日
雨で～す
朝から雨です 桜散らしの雨になるのかな
お客さんからの情報で 京都大原は今週が 桜満開 のようです
そうだ！京都へ行こう
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊少ない豆は ブラジルさくらブルボン と ケニア と メキシコ
あと マンデリン です
＊やばいです 入荷困難になる豆が増えてきました 価格も上昇中です
｛煎人のひとり言｝
ゴールデンウイークの日程はまだスタッフの予定が分からないので
これから検討します
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2025年4月12日土曜日
ガリオンブレンド
今朝から気温も過ごしやすく穏やかです
少ない豆を焙煎していました
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ブラジルさくらブルボン は 残り少なくなり明日まで有るかな？
＊ガリオン・ブレンドのブレンド豆を変更しました
イリガチャフを混ぜていたのですが今回のイリガチャフはガツンと特徴が
出ていて香り、味も主張が強く好き嫌いが出てしまうので 今回から
イリガチャフの代わりに グアテマラ を混ぜてあります
昔もイリガチャフが強い主張だった時に変更しました
お試しください
＊ブルマンの予約焙煎日は23日です
｛今日の1枚｝
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| もうすぐ満開の時期です |
じゃあまた。
2025年4月11日金曜日
あいさつ運動
今朝は あいさつ運動 で通学路に立ち声掛けをしてきました
子供の人数が少なくなっていますね
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ブラジルさくらブルボン 有ります
＊東チモールのドリップパックが欠品しています 製造が混んでいる為
５月初めの入荷になります
｛今日の1枚｝
お客さんが京都の画像を送ってきました 場所は分りませんが満開ですね
同じ場所なのでしょうけど しだれ桜ですね
じゃあまた。
2025年4月10日木曜日
配達です
夕方から雨予報ですが昼間は天気が良さそうなので配達日和です
一雨ごとに桜も散って来そうですね🌸
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊エメラルドマウンテン が 少なくなっています
＊エチオピア・ゲイシャ まだ少し有ります
＊ブラジルさくらブルボン 有ります
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2025年4月9日水曜日
季節の変わり目
朝から雲一つない青空で気温も高く花見日和です
今年の桜は長い期間咲いていますね
｛コーヒー情報｝
＊これから昨日やらなかった分の焙煎に入ります
＊ブラジルさくらブルボン 焙煎します
＊ピーベリーは コスタリカ です
＊エチオピア・ゲイシャ まだ少し有ります
＊タンザニアの新しい豆は香りがイマイチです 次回焙煎を変えてみます
＊他は定番商品の焙煎です
＊気温が上がると水出しコーヒーが少しずつ出るようになりました
｛今日の1枚｝
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じゃあまた。
2025年4月8日火曜日
15時まで
本日焙煎しながら豆売りを15時までやっています
後１時間くらいです、、、
｛コーヒー情報｝
＊ピーベリーは コスタリカ です
＊ブラジルさくらブルボン は 明日焙煎します
＊コスタリカ・アキレス 今回で終了 次回からイサベラ農園のハニーです
＊タンザニアは 今回の焙煎から農園が変わります
｛煎人のひとり言｝
昨日は午前に小学校と午後に中学校の入学式が有り両親はバタバタでした
お天気も良く気温も上がり桜は満開で良かったです
堤防の桜の下で記念写真を撮っている人が大勢いましたね
｛今日の1枚｝
今日はお釈迦様の誕生日です
じゃあまた。
2025年4月6日日曜日
また雨
今日は午前中 区の防災器具点検をやってきました
また 今日はお釈迦様の誕生祝いで 花まつり をお寺でやりました
毎年4月の初めの日曜日なので重なってしまいます
何とか雨も午前中は弱かったので出来ました
｛コーヒー情報｝
＊インド 完売です
＊メキシコ 残り少ないです
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛煎人からお知らせ｝
日曜日の閉店時間を 17時から１７時３０分 にしました
日が伸びたので対応しました また 短くなったころ変更します
｛今日の1枚｝
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| 昨日の城池 |
明日は定休日でお休みです
2025年4月5日土曜日
久しぶりに
今朝は晴れていて焙煎も無かったので歩いて出勤しました
あちこちの桜もばらつきが有りほぼ満開のところと まだ5部咲きの所もあり
これも寒さが原因なのかな
久しぶりに歩いたら ひばり や キジ や ツバメ や ウグイス
メジロ など 沢山の鳥たちの声が聞こえていました
春が来ました
｛コーヒー情報｝
＊インド 完売です
＊深煎りの豆が少なくなっています（気温が上がると深煎りが出ます）
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛煎人の写真館｝
上から 家の近くの堤防の桜２枚 次の３枚は 江川邸（満開です）
最後が 城池 の 桜です
今朝スマホで店に来ながら写しました
江川邸では外から写していたら「中に入って写しなよ」と言われて
少しお邪魔して写させていただきました 感謝です🙏🙇
じゃあまた。
2025年4月4日金曜日
配達
今のところ晴れ間が見えていますが夕方は雨予報ですが～
昨日は配達が２５件あり走行距離は150ｋｍでした
以前は35～40件配達していたけど 今考えればどうやっていたんだろう？
暗くなっても配達していたんだろうな
一番遠くは清水市に半年くらい行っていた、後は伊東の稲取も行っていたな
箱根や御殿場も数回行った記憶が有ります
配達も後何年出来るかな
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊エチオピア・ゲイシャ 特徴があり飲みやすいですね
＊本日午後から焙煎します
｛今日の1枚｝
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| 日焼けのペコちゃん |
じゃあまた。
2025年4月3日木曜日
雨か～
本日配達日ですが 雨です☔
４月になったのにまだ寒いですね
｛コーヒー情報｝
＊多めに焙煎したのですが中深煎りのイリガチャフ と キャラメラード と
ニューギニア が少なくなり ガリオンブレンドも心配です
少ない豆は明日焙煎します
＊メキシコ 少ないです
＊エチオピア・ゲイシャ 有ります
＊ブラジルピーベリー 有ります
＊欠品中の豆は有りません 珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2025年4月2日水曜日
バタバタ
昨日は焙煎に追われて更新できず 今日は午前中区の役員挨拶回りで
13時ごろから焙煎に入りさっき終わった状態です
それにパソコンが何だか調子悪く困っています
新しく買い換えないとしないとダメかなぁ～
｛コーヒー情報｝
＊焙煎したので珈琲豆は全部揃っています。
＊ピーベリーは ブラジル です
＊特別焙煎豆は 今回 エチオピア・ゲイシャ 中煎り です
＊ブラジルさくらブルボン は 今回お休みです
＊昨日から焙煎豆の価格が変更になり値上げになっています
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月30日日曜日
年度末
３月最後の営業日です
ツバメも来店してきて店回りの雑草達も元気になり山には山桜が満開です
春ですね🌸🌺🌷
｛コーヒー情報｝
＊昨日焙煎した エチオピア・イリガチャフ もう残り100ｇ位です
＊ガリオン・ブレンド も 少なくなりました
＊他の珈琲豆は全部揃っています
＊ブラジルさくらブルボン 有ります
｛煎人からお知らせ｝
来月１日からお知らせしていた珈琲豆の価格が変更になります
問屋さんも以前のようにいろんな国の豆を仕入れられなくなってしまい
数も量も少なくなっていて毎月値上げです
古い豆も平気で通常販売で送ってきます
現状ではスペシャルコーヒーと呼ばれている豆は ほぼ無いですね
昔インスタントコーヒーに使用していた様な豆が高額で取引されている
状態です
ガリオンは開店当初から欠点豆を取り除くハンドピック作業をしているので
入荷できる豆を仕入れて仕上げています
イエメン・モカ は またすぐに値上げになってしまうと思います
｛今日の1枚｝
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明日は定休日でお休みです
2025年3月29日土曜日
雨
シトシト雨で昨日までとは違い寒いです
寒の戻りなのでしょうかね ツバメさんは寒さに負けず巣作りしてます
｛コーヒー情報｝
＊ブラジルさくらブルボン 今から焙煎します
＊少ない豆も焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています
＊タンザニアの生豆が次回焙煎から農園変更になります
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月28日金曜日
ツバメ様来店
昨日 朝にツバメが来店しました 5～6羽で店の上をグルグル旋回して
「こんちわ 今年もよろしくお願いします」と言う声が聞こえたような
気がしました
また 少しの間店の出入りにご迷惑をお掛けしますがご理解ください🙇
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊タンザニア と グアテマラ が 少し少ないかな
＊コスタリカの生豆がいいものが無くて今回はハニーを仕入れました
焙煎したらお知らせします
｛煎人からお知らせ｝
4月1日から店内で販売する品物が値上がりになります
珈琲豆に関しては問屋の在庫数も銘柄も少なくなっていてこの先価格も
上昇すると言われています
ガリオンのメニューももしかしたら変更や数を減らすことになるのかなと
感じています
生産国で自然災害が起こらないように願います
｛今日の1枚｝
 |
| たけのこ |
じゃあ配達に行ってきます。
2025年3月27日木曜日
黄砂？
昨日は気温も高く春かなと感じましたが 空一面遠くが見えにくく
黄砂なのかモヤっていました
今夜は雨になるそうなので山火事の場所も鎮火するといいですね
｛コーヒー情報｝
＊ブルマン 約200ｇ 残りました
＊ブラジルさくらブルボン あります
＊タンザニア が少なくなりました
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2025年3月26日水曜日
ブルマンです
今日も強風ですが気温は暖かいです
山火事があちこちで発生して大事になっています
今日みたいな強風だと心配になりますね
｛コーヒー情報｝
＊ブルマンの予約焙煎日です 昼頃までには出来上がっています
＊ブラジルさくらブルボン 焙煎予定では無かったのですが注文が入った
ので 焙煎します
＊焙煎しますので珈琲豆は全部揃います
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月25日火曜日
15時まで
今朝 問屋さんからメールが来ていて まだ 当分珈琲豆の値下がりは無く
値上がっていくようです、、、15％～30％の減だそうです
大雨による自然災害で不作、人手不足が原因見たいですね
お先真っ暗です🥺😫
本日は焙煎しながら１５時まで豆売りを行います
明日はブルマンの予約焙煎日です
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| ジャマイカ |
2025年3月23日日曜日
春だな
今日はいつも着て来るジャンバーを家に置いてきました
薄い上着で十分ですね 春です🌸🌷
昨日歩いて家に帰ったのですが ひばり を ２羽見ました
まだ健在しています ツバメ も 数羽確認しました
春ですね🌸🌷
｛コーヒー情報｝
＊昨日は グアテマラ人気デー のようでほぼ完売しています
＊ソフトブレンドも 残り僅かです
＊ブラジルさくらブルボン 昨日焙煎したのでありますが少なくなっています
＊インドは欠品中です
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
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明日は定休日でお休みです
2025年3月22日土曜日
おはようございます
今朝はガスっている感じですが晴天ですね
昨日 狩野川にかかっている橋で ツバメ を見ました
今日 明日 にもお店に来るのかな？
｛コーヒー情報｝
＊ブラジルさくらブルボン 本日焙煎します 中煎りで、、、
＊メキシコ と コスタリカ が 少ないですが本日焙煎予定なしです
＊インド は 欠品しています
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月21日金曜日
凄いです
昨日配達でグルグル回ってきたのですが 沼津港は早い時間から
観光客で凄い事になっていました
道幅いっぱいに広がって歩かれては気を使います
日本人なのでしょうかね？
修善寺の温泉場も見たことが無いくらい大勢人が居ました
昼時にはどこも食堂やレストランは人でいっぱいでした
どうなっているんだ～？ 田舎にも人が押し寄せ疲れます、、、
｛コーヒー情報｝
＊ブラジルさくらブルボン 残り100ｇ無いです（カップ用かな）
＊他の珈琲豆は全部揃っています
＊昨日 お知らせしたクラシコは次回浅くしてみます
香りが強くなればいいのですが
｛煎人からお知らせ｝
４月から価格変更になりますがこれからも価格変更になると思います
問屋さんは６月くらいまでは生豆価格の上昇が続き高止まりする感じ
だと言っていました
メニューも人気のない豆は仕入れをやめてその分他の豆の仕入れに回す感じ
にしていこうと思います
生豆の価格上昇が落ち着くまでメニューの銘柄は少なくなる感じになります
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月20日木曜日
春分の日
昨日は真冬に戻ったような感じで、今日は晴天ですがまだ寒いです
週末には気温が上がって来るようですが、、、春よ来い早く来い
ツバメもそろそろかな
お店は通常通り営業します
｛コーヒー情報｝
＊ブラジルさくらブルボン いつもより多めに焙煎したのですが残り僅かです
＊クラシコ が 農園変更で少し生豆の水分量が違う感じです
今回は少し濃い目になりました
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2025年3月19日水曜日
寒い
今朝は寒いです 東京はミゾレになっているようです
週末は気温も上がるようです
｛コーヒー情報｝
＊ピーベリーは ケニア です（久しぶりです）
＊ブラジルさくらブルボン 今回も同じに焙煎します
＊インド が メニューから外れるかも知れないです
一番深煎り豆ですが人気が無く毎回余る感じなので
最近の生豆価格上昇では対応できない感じになりました
人気のない豆は変更していかないとならなくなっています
＊ブルマンの予約焙煎日は 26日 です
｛今日の1枚｝
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じゃあまた。
2025年3月18日火曜日
2025年3月16日日曜日
本降り
朝から本降りの雨です
ずっと晴れていたけど最近はずっと雨、、なんだかなぁ～
｛コーヒー情報｝
＊パプアニューギニア と マンデリン が ほぼ完売です
＊他の珈琲豆は全部揃っています
＊てつざえもん と クラシコ の ドリップパック用の豆を朝から
今まで焙煎していました 今月末に出来上がってきます
東チモールのドリップパックは来月製造になります
＊ドリップパックコーヒーも 価格が変更になり値上げになりますが
市販品よりは安いと思います
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2025年3月15日土曜日
今日は寒い
昨日に比べて少し寒いです
富士山は薄いモヤがかかっていましたが全体が雪で白い富士山です
｛コーヒー情報｝
＊昨日少ない豆を焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています
＊ブラジルさくらブルボン 今回も中煎りで同じに焙煎しました
毎年さくらブルボンは人気が有りますね
土・日の分が無くなったので同じに焙煎しましたがもう少し濃く焙煎して
みようかなと思っています
｛煎人のひとり言｝
最近テレビで見たのですが本職の他にもう一つ仕事をしている方がいて
割と多くの方がやっているのですね
自分は他に出来ることが見当たらないです いろいろ趣味はやりましたが
仕事となると難しいですね
野菜作りなどもしてみたいと思うのですが作るより買った方が安いかも
もう高齢者になるから無理も出来ないですしね
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月14日金曜日
春近し
先週 つくしんぼ が出ているのを見かけました
近所ではやっと河津桜が咲き始めました
そろそろ ツバメ が飛来して来そうな感じがします
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ブラジルさくらブルボン は 少ないです
＊ブルマンの予約焙煎日は 26日 です
ブルマンは現在 超格安でご提供しています 昨年少し大量仕入れして
まだ生豆が残っていますので有る分は現状でご提供します
ただ、次回仕入れからは高額になりますので常連さんとご相談します
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月13日木曜日
さくらブルボン
今日は気温が高くなりそうです
上着に困りますね 厚くなく薄くなくのジャンバーが欲しいですね
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊メキシコ と クラシコ がビンの分だけになりました
＊ブラジルさくらブルボン 早くも少なくなってしまいました
ブログの閲覧者は15～20人くらいですが ブログ見て来ましたと
いう方が購入されていきます
今回は中煎りで焙煎して香ばしい香りと癖のない味でいいかな
桜の香りはしませんのでお間違え無いように、、、
次回はもう少し濃い目に焙煎します
昨年より少し価格も上がってしまいましたがガリオンでは20ｋｇ限定で
ご提供しています （注文すればまだ有りますが）
ソメイヨシノが咲くまで販売していきたいですね
＊エチオピア・イリガチャフ 柑橘感がいい感じです
昔のイリガチャフに戻った感じでとてもGoodです
（いつまで業者に生豆が有るかな、完売するともう入荷されないから）
｛今日の1枚｝
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じゃあ配達に行ってきます。
2025年3月12日水曜日
雨？
今は晴れていますが雨になる予報ですが、、、
空気が乾燥しているから丁度いいのかも知れませんね
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は昨日焙煎しましたので全部揃っています
＊今日も焙煎します
＊特別焙煎豆は ブラジルさくらブルボン 1回目です
中煎りで焙煎してみます
＊ピーベリーは 東チモール です
＊ドリップパックコーヒーが少なくなっています 今月末製造予定
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月11日火曜日
今日は１４時まで
今日は奥さんが用事がある為１人で焙煎しながら豆売りを
やってきましたが１４時で終わりにします🙇
１人での営業は何時来店客が有るか分からない為トイレに行くのも
駆け足です 来店客がいないからトイレに行くと見ていたかのように
お客さんが入ってきます なんだかなぁ～
明日も焙煎ですが通常通り営業します
じゃあまた。
2025年3月9日日曜日
寒いです
昨日夕方ごろから寒くなり小雨になったのですが
すぐ上の場所まで雪が降って積もっていました
まだ春遠しですね
｛コーヒー情報｝
＊ソフトブレンド と メキシコ と ケニア 少ないです
＊他の珈琲豆は全部揃っています
＊先日の雪で高速道路が閉鎖になり頼んであった生豆が入荷遅れです
欠品になるまでには入荷されると思いますが、、、
＊ドリップパックの製造先から値上げの連絡あり、生豆も値上がりして
いる為 今月入荷するドリップパックコーヒーは値上げになります
何でも値上げで住みにくいですね
｛今日の1枚｝
明日は定休日でお休みです
2025年3月8日土曜日
雨になるかな？
曇天です 雨になるかも、、、
さっきまで少なくなっていた豆を朝から焙煎していました
｛コーヒー情報｝
＊焙煎したので珈琲豆は全部揃っています
＊来週 ブラジルさくらブルボン を焙煎します
＊ザンビア は 完売です
＊グアテマラピーベリーは 残り少ないです
｛煎人のひとり言｝
大船渡の山火事は ほぼ鎮火したようですがまだ種火みたいな物が
残っているようですね
消化する際に海水などを撒くと後で植物などに影響が出てしまうみたいです
今は消火剤の研究が進んでいるから自然に影響のない物が有るようです
日本の国土の3分の2が山林なのでもっと山火事対策を考えないと
行けないようで日本は遅れているようです
｛今日の1枚｝
じゃあまた。
2025年3月7日金曜日
晴天
今朝は朝から雲一つ無い青空で気持ちいいですね😀
大船渡の山火事も雨で収まった感じですね
良かったけど家が燃えて無くなってしまった方々はどうなるのでしょうか
地震で建て直した家が山火事でまた無くなってしまうなんて気の毒です
能登半島の地震の後に洪水に見舞われたのと同じで
最近の自然災害は強烈ですね
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊もしかしたら モカ・マタリ が欠品するかもしれないです
価格上昇と品薄が原因かな？
｛今日の写真館｝
今日お店に来るとき真っ白な富士山だったのでスマホで写しました
愛鷹山も白くなっています
じゃあまた。
2025年3月6日木曜日
曇天
雨は止んだようです 曇天です
今日は配達日なので雪が心配でしたが大丈夫そうです
｛コーヒー情報｝
＊珈琲豆は全部揃っています
＊ザンビア は アフリカ感？を残しながらも飲みやすいです
＊ブラジルさくらブルボン は 入荷して準備も出来ましたが
もう少し春らしくなって来たら焙煎しようかなと考えています
＊問屋さんからの情報で6月くらいまでは生豆の価格は上がる感じで
その先は落ち着くようです 困ったもんだ
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。
2025年3月5日水曜日
雪⛄
３月なのに せっかく河津桜も咲き満開なのに
雪になりました この辺は雨交じりでミゾレでした
明日の配達で道路状況が気になります
｛コーヒー情報｝
＊ピーベリーは グアテマラ です
＊特別焙煎豆は ザンビア中深煎り です
＊他は定番商品の焙煎です
＊4月から珈琲豆の価格変更があります
｛今日の1枚｝
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じゃあまた。
2025年3月4日火曜日
2025年3月2日日曜日
春の予感🌸
今朝はジャンバーが必要なかったです
日中は20℃越えになるみたいです
春はもうすぐですね（花粉の時期かな？）
｛コーヒー情報｝
＊昨日沢山あった グアテマラ が残り僅かになりました
＊ピーベリー と ブルマンは 完売です
＊他の珈琲豆は全部揃っています
＊メキシコの生豆が入荷困難ですのでもしかしたら銘柄変更かも、、、
｛煎人のひとり言｝
昨日から4月からの新しい価格表とお願い文を配布しています
その中でマンデリンやイリガチャフなどの豆が高騰を続ける感じなので
もしかしたら高騰を続ける銘柄は廃止になるかもとお知らせしてあります
お客様に「高くなっても買うから」と 温かいお言葉を頂きました
お店的には、ぼったくりなど決してしていない為 上限価格が何処までなら
お客様方に対応できるのか分かりませんので悩みです
この先価格上昇が続くようならその都度お客様方に相談ですね
｛今日の1枚｝
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明日は定休日でお休みです
2025年3月1日土曜日
お知らせ
今日は河津桜を見に行く観光客ですでに道路が混み始めています
いよいよ桜シーズンの始まりですね🌸
長い期間咲いているでしょうか 楽しみですね
写真撮りに行こうかな😀😄
｛コーヒー情報｝
＊昨日配達から帰ってきてから焙煎しました
少なかった豆も焙煎したので珈琲豆は全部揃っています
＊深煎り豆は少し少ないままです
＊ブルマン まだ100ｇは残っています
｛煎人からお知らせ｝
今月から生豆の価格が大幅に値上げになるので４月から価格変更します
それに伴い喫茶価格も変更になります
ご迷惑をお掛けしますがご理解いただきたいと思います
新しい価格表は店頭にご用意してありますのでお持ちください
｛今日の1枚｝
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