今日も暗いうちから店に来て焙煎しています。
朝５時３０分くらいから薄明るくなってきますね。
｛コーヒー情報｝
＊深煎り豆が欠品していますが出来上がるのは午後になります。
＊特別焙煎豆は ブラジルさくらブルボン と マンデリンピーベリー です
ピーベリーは今回は中深煎りにします。
どちらもまだ出来上がっていません。
＊他は定番商品の焙煎で浅い方から順番に焙煎しています。
＊先日の週末にはアイスコーヒーの注文が増えてきました。
水出しコーヒーも注文がありました。
深煎り豆の対応が難しくなってきました、、、、
｛煎人のひとり言｝
早くも３月になりました。春が来た！ まだ朝は寒いけど・・
コロナもまだ収まらず、プーチンは頭が狂ってしまい今にも核戦争に
なりそうな感じです。
ロシアの国民は何も感じないのかな？プーチンは凄いと思っているのかな？
今世界ではゴルゴ１３に依頼しているようです(^^;)
何かいろいろ世界の生活や環境が変わってきそうな感じがします。
日本も同じでしょうけど。
｛今日の１枚｝
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| 樹齢４００年以上の山桜 |