本日は火曜日焙煎日で通常ですと喫茶は御休みですが、
今日は１０時から喫茶も営業します。
｛コーヒー情報｝
＊欠品している豆が多いいのですが浅い方から順番に焙煎しています。
中深煎り・深煎りをご希望の方は午後にご来店ください。
＊特別焙煎豆は コンゴベビイチータ と ブラジルさくらブルボン です。
コンゴはピーベリーもまだ少し有りますので違う味が楽しめますよ。
＊クラシコ は 手摘み完熟豆 を提供中です。
通常のクラシコも有りますのでそちらがいい方は言ってください。
＊ケニアの生豆が終わりそうです。来週に入荷予定です。
｛煎人のひとり言｝
１９９６年に開店以来珈琲豆の販売価格は同じですが、
いよいよ限界になってきました。
生豆の価格が輸送料金や円安、コロナにより現地作業員不足などの
諸事情により昨年から価格が上昇しています。
お客さんのことを考えて企業努力して来ましたが、もう無理かな、、、、
この連休明けに入荷されて来る生豆が更に根上がってきそうです
まだ先が見えないみたいです。どこまで価格が上がるのか？？
なので、ガリオンも今回「珈琲豆の価格」を変更します。
７月５日から新価格で行う予定です。
ご迷惑をお掛けしますがご理解ください<(_ _)>
｛今日の１枚｝
じゃあまた。