2025年8月31日日曜日

夏の終り🏊🏻

 8月も今日で終わりです🏖️🌅

今年の夏も家と店の往復で終わってしまいました

仕事しているから仕方ないですけど会社員で定年になっていたら

お盆は何処へ行こうか正月は何処にするかと考えていたのかなぁ~

それも健康でいないと無理ですけどね🫶🏻🚶🏻🧑🏻‍🤝‍👩🏻


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全般に少なくなっています

コロンビア・エメラルドマウンテン と スマトラタイガー 完売です

グアテマラ と キャラメラード と コロンビア は 少ないです

ガリオンブレンド も 少なめです

*最近は土曜日に豆のお客さんが多いので日曜日に豆が少なくなっています
 日曜日は喫茶のお客さんが多いので有る豆での対応になりますね



{煎人からお知らせ}
9月から 日曜日の閉店時間を 17時 に戻します





{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです
火曜日は休みですが15時まで豆売りします

2025年8月30日土曜日

おはようございます

 本日も通常通りの営業となります

今日も元気に珈琲が美味い!(カラ元気)


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

ブルマン は 完売しました

グアテマラ の生豆が農園変更になります(ワイン臭が無くなります)

パプアニューギニア の生豆も次回から農園変更になります

エチオピア・イリガチャフ 少し焙煎変更したので柑橘臭が弱まりました



{煎人のひとり言}
先日の月曜日に今年初めて「かき氷」を食べました 
大きいサイズなので2人で美味しくいただきました  少し時間が経った頃
左の下あご全体に痛みが有り歯が浮いてしまった感じでした

次の日は食べ物も麺類になり水曜日には痛い歯が1本に絞られ
昨日歯医者に行きました レントゲンを撮りかぶせたところがヒビになって
神経を刺激したようで 治療に入り 神経を取って頂きました

冷たい物を一気に食べたら刺激が強かったのでしょうね
加齢と共にどこそこ昔と違ってきます
老いは気にしないでいたのですが なんだかなぁ~




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年8月29日金曜日

今日も☀

 今朝はチョット過ごしやすかったです

先程まで焙煎していたのですが焙煎小屋はエアコンを付けなくても

大丈夫でした  今は 暑いです


{コーヒー情報}

*焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

*そろそろ アイスコーヒー用の豆が出なくなって来るかな~

コロンビア・エメラルドマウンテン を他の銘柄に変えようか考え中



{今日の1枚}


今日も配達です じゃあまた。

2025年8月28日木曜日

おはようございます

 動くと汗ばんできます 

昨日は35℃越えの猛暑日が沢山の地域でなったようです

まだ暑いですね💦


{コーヒー情報}

ブルマン 80g 残っています カップコーヒー用ですね

メキシコ が 少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っています


{煎人のひとり言}
最近ネットでガリオンを紹介してくださる方が増えていろんな方が
それらの情報で来店してくださります

当店も良くないのですがスタッフの最低賃金の値上げなどで
バイトさんが働ける時間が短くなり人手不足などで 
定休日や営業時間を度々変更してご迷惑をお掛けしています🙇

その為情報がサイトにによってはバラバラになっています
この夏は かき氷 の問い合わせが多かったですね
珈琲羊羹も聞かれることが有ります

今の定休日は月曜日で 火曜日は焙煎しながら15時まで豆売り営業です
喫茶は両日お休みです

また静岡県の最低賃金が上がりますが 今はスタッフも増えたので
営業に変更は無いと思います



{今日の1枚}

じゃあまた。
配達に行ってきます。

2025年8月27日水曜日

おはようございます

 今日から小学校の夏休みが終わり通常の生活に戻ります💮

最近は学童保育が有るからじじ・ばばも日中は孫を見なくていいので

助かりますね 

自分たちが小学校のころは夏休みは毎日家でごろごろ

近所の友達とふらふらしていたものです 家族旅行などは無かったですね


{コーヒー情報}

*本日焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています
 (深煎り豆は午後になります)

ピーベリーは コロンビア です

コロンビア・エメラルドマウンテン まだ少しあります



{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年8月26日火曜日

15時まで豆売り

おはようございます 

今朝も暑いです でも 真夏日は過ぎたようです

孫たちも明日から小学校が始まるので通常の生活に戻ります


{コーヒー情報}

*これから焙煎に入ります 欠品豆から順番に焙煎していきます

ピーベリーは コロンビア です

特別焙煎豆は 明日煎る  ブルマン になります



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年8月24日日曜日

暑い🫠🌞

 今朝も朝から暑いです🫠🙃

入口周りの草を剪定ばさみで刈ったのですが汗いっぱいかきました💦

10月までこんな感じなのでしょうね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

パプアニューギニア と インド が少ないです

コロンビア・エメラルドマウンテン も ビンの分だけになりました



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2025年8月23日土曜日

朝から暑い🫠

 今日も暑くなりそうですね🌞

ここ2~3日 朝露 が有るから少し過ごしやすいのですが

直ぐに気温があがり暑くなってきます  

11月頃まで気温が平年より高くなる予報ですけど生態系が変わりそう


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

コロンビア・エメラルドマウンテンは飲みやすくコクもありいいのですが
 価格の問題なのかやはりいつもの特別焙煎豆より出ませんね



{煎人のひとり言}
店の周りの雑草が元気良すぎます このまま11月頃まで気温が高いと
この雑草達も枯れることが無く1年中雑草で埋まってしまうことに
なりそうですね 困ったもんだ




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年8月22日金曜日

まだ夏

 今朝も朝から暑いです

東北の次は鹿児島が線状降水帯に襲われています

台風12号が出来たんですね 


{コーヒー情報}

*少なくなった豆を焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

*アイスコーヒー用のブレンドを焙煎しました ¥100安くなっています



{煎人のひとり言}
最近 ツバメ を見かけなくなりましたがもう帰ってしまったのですね
お店の子育てツバメも今年は1回でした 例年は2~3回来るのですが
気温が高くなっているので影響しているのかな?
夏の生き物も暑すぎて生態がおかしくなっているのでしょうか
セミも日中はほとんど声を聞きません




{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年8月21日木曜日

おはようございます

 東北地方は大雨で凄い事になっていますね

最高気温も毎年更新され、雨は降ると大雨になり、

自然が崩壊しています


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

ブルマンの予約焙煎日は 27日です

*問屋さんにも生豆の入荷量が少なくなっていますので銘柄によっては
 この先変更になる可能性が有りますのでご了承ください


{煎人のひとり言}
昨日ケイリンの 山崎賢人さん ですが
全日本選手権が 修善寺のベロドローム で金曜日から月曜日までおこなわれ
出場するようです
金曜日と月曜日は無料で見ることが出来るみたいなので興味のある方は
見学に行き情報を教えてください




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年8月20日水曜日

知らない事😮

 昨日は13時ごろで焙煎を終わりにして

14時30分ごろから 競輪の 山崎賢人さん の取材でガリオンを

使っていただき行いました。

山崎賢人さんはケイリン会では超有名人で何と!世界チャンピオンです
自分もよく来ていただいているお客さんですが名前や仕事など聞かないので
まさか世界王者がお店に来ていたとは知りませんでした🚴🏻‍♂️🚵🏻‍♂️

少し前に山崎さんのフアンの方が写真を見せて「この方来ていますか?」と
聞かれて初めて凄い人が来ているのだと思いました
ケイリンは日本発祥の競技で世界中で「ケイリン」と言われているそうです

いろんな事が有ります、、、、


{コーヒー情報}

*ピーベリーは 東チモール です

*特別焙煎豆は コロンビア・エメラルドマウンテン です

エチオピア・イリガチャフの焙煎を少し変更します
 試飲したらお知らせします

マンデリン 本日焙煎します




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年8月19日火曜日

15時まで

 本日早朝より焙煎しますので15時まで豆売りをします、、が

ほとんどの豆が少なく全種類2日間で焙煎するので 

ご希望の豆が無い 場合が有りますのでご了承ください


{コーヒー情報}

特別焙煎豆は コロンビア・エメラルドマウンテン です

ピーベリーは 東チモール です

*浅い方から順番に焙煎しますので 中深煎り・深煎り は明日になります



{煎人のひとり言}
昨日 本当に久しぶりに 御殿場プレミアムアウトレット に行きました
昔と違いゾーンも1か所増えていてうろうろするのも大変でした
結局暑かったので2か所のゾーンだけで帰ってきました

ハワイのアラモアナも歩くけど御殿場の方が距離が有るから歩く気がします
でも久しぶりに行ってみたら楽しかったですね
ウエッジウッドだどの廃番品のカップなどを購入してきました
他も探したのですが下調べをしていないのでわからずじまいでした



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年8月17日日曜日

⛅曇り

 小雨が時々降ってきますので気温も高くないのですが

動くと汗が出てきます💦 湿度が高いのかな?


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っていますが 全部ビンの分だけになりました🙏🙇

キャラメラード と クラシコ は 少ないです

ブルマンの予約焙煎日は 27日 です(前回から豆が変更になりいいです)




{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2025年8月16日土曜日

お盆明け

 今日と明日は 通常通り 営業となりますが17時で閉店になります

1年に1度の行事になり墓参りも久々に行く事になり

お盆が無かったらほとんど行かなくなってしまう気がします

ただ 3日間毎日やる食事もほぼやらなくなってしまいました

今は結婚する人も少なく 子供も居ない家庭が多くなりお墓は必要なく

樹木葬などになってしまうのでしょうね


{コーヒー情報}

*特別焙煎豆の予定は有りません来週になります

*ピーベリーも予定は有りません

*本日少量焙煎で行います 全部珈琲豆は全部揃います




{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年8月15日金曜日

🙇ごめんなさい

 16時まで営業予定でしたが 急用ができ14時で閉店します

明日は通常通り営業になります

喫茶も10時から行います


じゃあまた。

焙煎しています

 本日 明日からの営業に向けて焙煎しています

焙煎している間 豆売り は出来ますので必要な方はご来店ください🙆🏻

まだ出来上がっていない豆が多いですのでご了承ください


*マンデリンスマトラタイガー と エチオピア・イリガチャフは

明日の焙煎になります


16時までは店に居ると思います

じゃあまた。

2025年8月11日月曜日

い・ろ・け

 昨日 ヒマ~ と書いたのですが 何と!

朝から大勢のお客さんが来店しました バタバタしていました

毎日ブログの閲覧者は10~15人位なので多分偶然に増えたのでしょう

今日は営業しますが通常は定休日なので休みと思っている方がいるかも


{コーヒー情報}

モカ・マタリ と エチオピア・イリガチャフ と パプアニューギニア

 欠品になりました

マンデリンスマトラタイガー も 欠品です(カップ分は有ります)


{煎人からお知らせ}
明日12日から15日まで 夏期休暇になります

毎年13日にお盆で棚経が有る為お休みになります
昔と違い3日間いろいろやるのを最近は省いています
時代ですかね コロナ以降人も来なくなりましたからね




{今日の1枚}

<い・ろ・け の 解説>
写真は解説を入れないものですが 昨日と今日の画像で帯にさしてある
うちわの文字が 「いろは」なのですが  の文字が け に見えるから
色気を思わせて面白いかなぁ~ と 思った次第です

じゃあまた。

明日から夏期休暇になります

2025年8月10日日曜日

(。´・ω・)ん?

 昨日は3連休の初日だったけど ヒマ~ でした

今日からは大雨予報だし また ヒマ~ になると思われます

生豆のハンドピックが捗りそうです


明日も営業するのですが、、、本来定休日なので休みかと思っているかな


{コーヒー情報}

*昨日 エチオピア・イリガチャフ が 多く出たので残りわずかです

マンデリンスマトラタイガー 完売です

コスタリカ イサベラ 酸味無く中煎りの割には少し苦みあり

*他の珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}
い・ろ・け

じゃあまた。

2025年8月9日土曜日

連休ですが

 今日から3連休です ガリオンは営業しています 

10・11日は 17時までになります

尚 12日から15日は夏期休暇になります


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っていますが イタリアンブレンドが少ないです

*これから焙煎に入りますので少ない豆を先に焙煎します

グアテマラピーベリー も バリ神山 も 有ります

マンデリンスマトラタイガー は 少ないです



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年8月8日金曜日

おはようございます

 日本海側では線状降水帯がおきて大雨になっていますが

これでダムに水が溜まったのでしょうか?

ただの災害雨ではヤッキリしてしまいますね

この辺は 日・月 が雨予報ですが大雨にはなってほしく無いですね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

マンデリンスマトラタイガー 残りわずかです
 残るようでしたら次回焙煎は見合わせます

コスタリカ ハニーとそれ程変わりありません

クラシコ も 農園変更になっていますが飲みやすいです




{今日の1枚}
ザクロ花火


昼から田方方面の配達です
じゃあまた。

2025年8月7日木曜日

配達です

 今日の配達は お盆前なので件数も多く普段配達に行かない所も

有りますので早めに出発です🚗


{コーヒー情報}

*欠品している豆は無く全部揃っています

バリ神山  香り良く飲みやすいですね

コスタリカ・ハニー は 同じイサベラ農園でハニーは終了です


{煎人からお知らせ}
12日から15日まで夏期休暇になります
配達は21日まで有りませんのでご了承ください
16・17日は全部の豆が揃わないと思いますのでご了承ください



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年8月6日水曜日

焙煎日です

 今朝も暑いですけど隣の田んぼから吹いてくる風はチョットいい

米どころに大雨が降る予報ですね 恵みの雨になればいいですね


{コーヒー情報}

*特別焙煎豆は バリ神山 (前回と同じ中煎り)

ピーベリーは グアテマラ です (BTVピーベリーは完売です)

*他は定番商品の焙煎です 浅煎りから順番に焙煎です
 深煎りは午後14時頃かな ケニア・インドは昨日焙煎しました

グアテマラのワイン臭が気になります ご迷惑をお掛けします
 次回から生豆を変更します



{今日の1枚}

 じゃあまた。

2025年8月5日火曜日

14時まで豆売り

 今日は14時まで豆売り営業になります

いつもの火曜日よりも1時間早く閉店となります🙏


それにしても連日猛暑でおかしくなりそうですね💦💥
40℃越えが普通になって来ました こうなると 熱帯植物や害虫が
発生してくる気がします
地球温暖化、、、問題です


{コーヒー情報}

ピーベリーは グアテマラ です

*特別焙煎豆は バリ神山 です(明日の焙煎です)

*他は定番商品の焙煎です




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年8月3日日曜日

汗💦

 今日は先ほどまで お寺の夏季清掃があり檀家総出でやってきました

汗💦をいっぱいかきすぎてなんと! 2kg痩せていました

今は水分も取ったので元に戻っていると思います


{コーヒー情報}

イタリアンブレンドが 少なくなっています

*深煎り豆が 少なくなっています

*特別焙煎豆も 少ないです

*少ない豆も有りますが珈琲豆は全部揃っています


{煎人のひとり言}
雨が少ないですね 
台風9号がもう少しあめを降らせてくれると思ったのですが
この辺の田んぼは水不足は無いのですが新潟など東北の米どころで
水不足になっていて今年も米が不作になるのかな?
トランプ米(カルフォルニア米)が来年は多くなるのかな?
何か気候もおかしくなって人間もおかしな奴が多くなっていますね
この先どうなるのかな



{今日の1枚}


明日は定休日でお休みです

2025年8月2日土曜日

暑い🫠🌞

 台風9号は太平洋沖を通過して被害が無くて良かったですが

雨が少し欲しかったですね 大雨は要らないですけど、、、

それにしても雑草は枯れることなく元気です 野菜は枯れてしまうのに


{コーヒー情報}

*珈琲豆は少なくなった豆も有りますが全部揃っています

BTVピーベリー は 完売しました

マンデリンスマトラタイガー は 残りわずかです



{今日の1枚}
日陰探し

じゃあまた。

2025年8月1日金曜日

8月です

 台風9号の影響なのか風が吹いている為以前ほど暑く感じません

先程まで焙煎していました 午後からは田方方面の配達です


{コーヒー情報}

*焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

マンデリンスマトラタイガー は 残りが200g以下です

クラシコの生豆が来週の焙煎から新しい農園になります

グアテマラ は ワイン臭が気になるので今回の生豆が終わったら
 農園変更します



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。