15時まで

 本日焙煎しながら豆売りを15時までやっています

後１時間くらいです、、、

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　コスタリカ　です

＊ブラジルさくらブルボン　は　明日焙煎します

＊コスタリカ・アキレス　今回で終了　次回からイサベラ農園のハニーです

＊タンザニアは　今回の焙煎から農園が変わります

｛煎人のひとり言｝

昨日は午前に小学校と午後に中学校の入学式が有り両親はバタバタでした

お天気も良く気温も上がり桜は満開で良かったです

堤防の桜の下で記念写真を撮っている人が大勢いましたね

｛今日の1枚｝

今日はお釈迦様の誕生日です

じゃあまた。

また雨

 今日は午前中　区の防災器具点検をやってきました

また　今日はお釈迦様の誕生祝いで　花まつり　をお寺でやりました

毎年4月の初めの日曜日なので重なってしまいます

何とか雨も午前中は弱かったので出来ました

｛コーヒー情報｝

＊インド　完売です

＊メキシコ　残り少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人からお知らせ｝

日曜日の閉店時間を　17時から１７時３０分　にしました

日が伸びたので対応しました　また　短くなったころ変更します

｛今日の1枚｝

昨日の城池

明日は定休日でお休みです

久しぶりに

 今朝は晴れていて焙煎も無かったので歩いて出勤しました

あちこちの桜もばらつきが有りほぼ満開のところと　まだ5部咲きの所もあり

これも寒さが原因なのかな

久しぶりに歩いたら　ひばり　や　キジ　や　ツバメ　や　ウグイス

メジロ　など　沢山の鳥たちの声が聞こえていました

春が来ました

｛コーヒー情報｝

＊インド　完売です

＊深煎りの豆が少なくなっています（気温が上がると深煎りが出ます）

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人の写真館｝

上から　家の近くの堤防の桜２枚　次の３枚は　江川邸（満開です）

最後が　城池　の　桜です

今朝スマホで店に来ながら写しました

江川邸では外から写していたら「中に入って写しなよ」と言われて

少しお邪魔して写させていただきました　　感謝です🙏🙇

じゃあまた。

配達

 今のところ晴れ間が見えていますが夕方は雨予報ですが～

昨日は配達が２５件あり走行距離は150ｋｍでした

以前は35～40件配達していたけど　今考えればどうやっていたんだろう？

暗くなっても配達していたんだろうな　

一番遠くは清水市に半年くらい行っていた、後は伊東の稲取も行っていたな

箱根や御殿場も数回行った記憶が有ります

配達も後何年出来るかな

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊エチオピア・ゲイシャ　特徴があり飲みやすいですね

＊本日午後から焙煎します

｛今日の1枚｝

日焼けのペコちゃん

じゃあまた。

雨か～

 本日配達日ですが　雨です☔

４月になったのにまだ寒いですね

｛コーヒー情報｝

＊多めに焙煎したのですが中深煎りのイリガチャフ　と　キャラメラード　と

　ニューギニア　が少なくなり　ガリオンブレンドも心配です

　少ない豆は明日焙煎します

＊メキシコ　少ないです

＊エチオピア・ゲイシャ　有ります

＊ブラジルピーベリー　有ります

＊欠品中の豆は有りません　珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

バタバタ

 昨日は焙煎に追われて更新できず　今日は午前中区の役員挨拶回りで

13時ごろから焙煎に入りさっき終わった状態です

それにパソコンが何だか調子悪く困っています

新しく買い換えないとしないとダメかなぁ～

｛コーヒー情報｝

＊焙煎したので珈琲豆は全部揃っています。

＊ピーベリーは　ブラジル　です

＊特別焙煎豆は　今回　エチオピア・ゲイシャ　中煎り　です

＊ブラジルさくらブルボン　は　今回お休みです

＊昨日から焙煎豆の価格が変更になり値上げになっています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

年度末

 ３月最後の営業日です

ツバメも来店してきて店回りの雑草達も元気になり山には山桜が満開です

春ですね🌸🌺🌷

｛コーヒー情報｝

＊昨日焙煎した　エチオピア・イリガチャフ　もう残り100ｇ位です

＊ガリオン・ブレンド　も　少なくなりました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊ブラジルさくらブルボン　有ります　

｛煎人からお知らせ｝

来月１日からお知らせしていた珈琲豆の価格が変更になります

問屋さんも以前のようにいろんな国の豆を仕入れられなくなってしまい

数も量も少なくなっていて毎月値上げです

古い豆も平気で通常販売で送ってきます

現状ではスペシャルコーヒーと呼ばれている豆は　ほぼ無いですね

昔インスタントコーヒーに使用していた様な豆が高額で取引されている

状態です

ガリオンは開店当初から欠点豆を取り除くハンドピック作業をしているので

入荷できる豆を仕入れて仕上げています

イエメン・モカ　は　またすぐに値上げになってしまうと思います

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

雨

 シトシト雨で昨日までとは違い寒いです

寒の戻りなのでしょうかね　　ツバメさんは寒さに負けず巣作りしてます

｛コーヒー情報｝

＊ブラジルさくらブルボン　今から焙煎します

＊少ない豆も焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

＊タンザニアの生豆が次回焙煎から農園変更になります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

ツバメ様来店

 昨日　朝にツバメが来店しました　5～6羽で店の上をグルグル旋回して

「こんちわ　今年もよろしくお願いします」と言う声が聞こえたような

気がしました

また　少しの間店の出入りにご迷惑をお掛けしますがご理解ください🙇

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊タンザニア　と　グアテマラ　が　少し少ないかな

＊コスタリカの生豆がいいものが無くて今回はハニーを仕入れました

　焙煎したらお知らせします

｛煎人からお知らせ｝

4月1日から店内で販売する品物が値上がりになります

珈琲豆に関しては問屋の在庫数も銘柄も少なくなっていてこの先価格も

上昇すると言われています

ガリオンのメニューももしかしたら変更や数を減らすことになるのかなと

感じています

生産国で自然災害が起こらないように願います

｛今日の1枚｝

たけのこ

じゃあ配達に行ってきます。

黄砂？

 昨日は気温も高く春かなと感じましたが　空一面遠くが見えにくく

黄砂なのかモヤっていました

今夜は雨になるそうなので山火事の場所も鎮火するといいですね

｛コーヒー情報｝

＊ブルマン　約200ｇ　残りました

＊ブラジルさくらブルボン　あります

＊タンザニア　が少なくなりました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

ブルマンです

 今日も強風ですが気温は暖かいです

山火事があちこちで発生して大事になっています

今日みたいな強風だと心配になりますね

｛コーヒー情報｝

＊ブルマンの予約焙煎日です　昼頃までには出来上がっています

＊ブラジルさくらブルボン　焙煎予定では無かったのですが注文が入った

　ので　焙煎します

＊焙煎しますので珈琲豆は全部揃います

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

15時まで

今朝 問屋さんからメールが来ていて　まだ　当分珈琲豆の値下がりは無く

値上がっていくようです、、、15％～30％の減だそうです

大雨による自然災害で不作、人手不足が原因見たいですね

お先真っ暗です🥺😫

本日は焙煎しながら１５時まで豆売りを行います

明日はブルマンの予約焙煎日です

ジャマイカ

じゃあまた。

春だな

 今日はいつも着て来るジャンバーを家に置いてきました

薄い上着で十分ですね　　　春です🌸🌷

昨日歩いて家に帰ったのですが　ひばり　を　２羽見ました

まだ健在しています　　ツバメ　も　数羽確認しました

春ですね🌸🌷

｛コーヒー情報｝

＊昨日は　グアテマラ人気デー　のようでほぼ完売しています

＊ソフトブレンドも　残り僅かです

＊ブラジルさくらブルボン　昨日焙煎したのでありますが少なくなっています

＊インドは欠品中です

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

おはようございます

 今朝はガスっている感じですが晴天ですね

昨日　狩野川にかかっている橋で　ツバメ　を見ました

今日　明日　にもお店に来るのかな？

｛コーヒー情報｝

＊ブラジルさくらブルボン　本日焙煎します　中煎りで、、、

＊メキシコ　と　コスタリカ　が　少ないですが本日焙煎予定なしです

＊インド　は　欠品しています

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

凄いです

 昨日配達でグルグル回ってきたのですが　沼津港は早い時間から

観光客で凄い事になっていました　

道幅いっぱいに広がって歩かれては気を使います　　

日本人なのでしょうかね？

修善寺の温泉場も見たことが無いくらい大勢人が居ました

昼時にはどこも食堂やレストランは人でいっぱいでした

どうなっているんだ～？　　　田舎にも人が押し寄せ疲れます、、、

｛コーヒー情報｝

＊ブラジルさくらブルボン　残り100ｇ無いです（カップ用かな）

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊昨日　お知らせしたクラシコは次回浅くしてみます

　香りが強くなればいいのですが

｛煎人からお知らせ｝

４月から価格変更になりますがこれからも価格変更になると思います

問屋さんは６月くらいまでは生豆価格の上昇が続き高止まりする感じ

だと言っていました

メニューも人気のない豆は仕入れをやめてその分他の豆の仕入れに回す感じ

にしていこうと思います

生豆の価格上昇が落ち着くまでメニューの銘柄は少なくなる感じになります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

春分の日

 昨日は真冬に戻ったような感じで、今日は晴天ですがまだ寒いです

週末には気温が上がって来るようですが、、、春よ来い早く来い

ツバメもそろそろかな

お店は通常通り営業します

｛コーヒー情報｝

＊ブラジルさくらブルボン　いつもより多めに焙煎したのですが残り僅かです

＊クラシコ　が　農園変更で少し生豆の水分量が違う感じです

　今回は少し濃い目になりました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

寒い

 今朝は寒いです　東京はミゾレになっているようです

週末は気温も上がるようです

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　ケニア　です（久しぶりです）

＊ブラジルさくらブルボン　今回も同じに焙煎します

＊インド　が　メニューから外れるかも知れないです

　一番深煎り豆ですが人気が無く毎回余る感じなので

　最近の生豆価格上昇では対応できない感じになりました

　人気のない豆は変更していかないとならなくなっています

＊ブルマンの予約焙煎日は　26日　です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

おはようございます

 本日15時まで豆売りを行います

焙煎しながらの営業になります

｛コーヒー情報｝

＊少ない豆から焙煎していきます

＊ピーベリー　と　特別焙煎豆は明日になります

とりあえず　以上です

本降り

 朝から本降りの雨です

ずっと晴れていたけど最近はずっと雨、、なんだかなぁ～

｛コーヒー情報｝

＊パプアニューギニア　と　マンデリン　が　ほぼ完売です

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊てつざえもん　と　クラシコ　の　ドリップパック用の豆を朝から

　今まで焙煎していました　　今月末に出来上がってきます

　東チモールのドリップパックは来月製造になります

＊ドリップパックコーヒーも　価格が変更になり値上げになりますが

　市販品よりは安いと思います

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

今日は寒い

 昨日に比べて少し寒いです

富士山は薄いモヤがかかっていましたが全体が雪で白い富士山です

｛コーヒー情報｝

＊昨日少ない豆を焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

＊ブラジルさくらブルボン　今回も中煎りで同じに焙煎しました

　毎年さくらブルボンは人気が有りますね

　土・日の分が無くなったので同じに焙煎しましたがもう少し濃く焙煎して

　みようかなと思っています

｛煎人のひとり言｝

最近テレビで見たのですが本職の他にもう一つ仕事をしている方がいて

割と多くの方がやっているのですね

自分は他に出来ることが見当たらないです　いろいろ趣味はやりましたが

仕事となると難しいですね

野菜作りなどもしてみたいと思うのですが作るより買った方が安いかも

もう高齢者になるから無理も出来ないですしね

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

春近し

 先週　つくしんぼ　が出ているのを見かけました

近所ではやっと河津桜が咲き始めました

そろそろ　ツバメ　が飛来して来そうな感じがします

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊ブラジルさくらブルボン　は　少ないです

＊ブルマンの予約焙煎日は　26日　です

　ブルマンは現在　超格安でご提供しています　昨年少し大量仕入れして

　まだ生豆が残っていますので有る分は現状でご提供します

　ただ、次回仕入れからは高額になりますので常連さんとご相談します

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

さくらブルボン

 今日は気温が高くなりそうです

上着に困りますね　厚くなく薄くなくのジャンバーが欲しいですね

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊メキシコ　と　クラシコ　がビンの分だけになりました

＊ブラジルさくらブルボン　早くも少なくなってしまいました

　ブログの閲覧者は15～20人くらいですが　ブログ見て来ましたと

　いう方が購入されていきます

　今回は中煎りで焙煎して香ばしい香りと癖のない味でいいかな

　桜の香りはしませんのでお間違え無いように、、、

　次回はもう少し濃い目に焙煎します

　

　昨年より少し価格も上がってしまいましたがガリオンでは20ｋｇ限定で

　ご提供しています　（注文すればまだ有りますが）

　ソメイヨシノが咲くまで販売していきたいですね

　

＊エチオピア・イリガチャフ　柑橘感がいい感じです　

　昔のイリガチャフに戻った感じでとてもGoodです

　（いつまで業者に生豆が有るかな、完売するともう入荷されないから）

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

雨？

 今は晴れていますが雨になる予報ですが、、、

空気が乾燥しているから丁度いいのかも知れませんね

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は昨日焙煎しましたので全部揃っています

＊今日も焙煎します

＊特別焙煎豆は　ブラジルさくらブルボン　1回目です

　中煎りで焙煎してみます

＊ピーベリーは　東チモール　です

＊ドリップパックコーヒーが少なくなっています　今月末製造予定

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

今日は１４時まで

 今日は奥さんが用事がある為１人で焙煎しながら豆売りを

やってきましたが１４時で終わりにします🙇

１人での営業は何時来店客が有るか分からない為トイレに行くのも

駆け足です　来店客がいないからトイレに行くと見ていたかのように

お客さんが入ってきます　　なんだかなぁ～

明日も焙煎ですが通常通り営業します

じゃあまた。

寒いです

 昨日夕方ごろから寒くなり小雨になったのですが

すぐ上の場所まで雪が降って積もっていました

まだ春遠しですね

｛コーヒー情報｝

＊ソフトブレンド　と　メキシコ　と　ケニア　少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊先日の雪で高速道路が閉鎖になり頼んであった生豆が入荷遅れです

　欠品になるまでには入荷されると思いますが、、、

＊ドリップパックの製造先から値上げの連絡あり、生豆も値上がりして

　いる為　今月入荷するドリップパックコーヒーは値上げになります

　何でも値上げで住みにくいですね

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

雨になるかな？

 曇天です　　雨になるかも、、、

さっきまで少なくなっていた豆を朝から焙煎していました

｛コーヒー情報｝

＊焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

＊来週　ブラジルさくらブルボン　を焙煎します

＊ザンビア　は　完売です

＊グアテマラピーベリーは　残り少ないです

｛煎人のひとり言｝

大船渡の山火事は　ほぼ鎮火したようですがまだ種火みたいな物が

残っているようですね

消化する際に海水などを撒くと後で植物などに影響が出てしまうみたいです

今は消火剤の研究が進んでいるから自然に影響のない物が有るようです

日本の国土の3分の2が山林なのでもっと山火事対策を考えないと

行けないようで日本は遅れているようです

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

晴天

 今朝は朝から雲一つ無い青空で気持ちいいですね😀

大船渡の山火事も雨で収まった感じですね

良かったけど家が燃えて無くなってしまった方々はどうなるのでしょうか

地震で建て直した家が山火事でまた無くなってしまうなんて気の毒です

能登半島の地震の後に洪水に見舞われたのと同じで

最近の自然災害は強烈ですね

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊もしかしたら　モカ・マタリ　が欠品するかもしれないです

　価格上昇と品薄が原因かな？

｛今日の写真館｝

今日お店に来るとき真っ白な富士山だったのでスマホで写しました

愛鷹山も白くなっています

じゃあまた。

曇天

 雨は止んだようです　　曇天です

今日は配達日なので雪が心配でしたが大丈夫そうです

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊ザンビア　は　アフリカ感？を残しながらも飲みやすいです

＊ブラジルさくらブルボン　は　入荷して準備も出来ましたが

　もう少し春らしくなって来たら焙煎しようかなと考えています

＊問屋さんからの情報で6月くらいまでは生豆の価格は上がる感じで

　その先は落ち着くようです　困ったもんだ

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

雪⛄

 ３月なのに　せっかく河津桜も咲き満開なのに

雪になりました　　この辺は雨交じりでミゾレでした

明日の配達で道路状況が気になります

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　グアテマラ　です

＊特別焙煎豆は　ザンビア中深煎り　です

＊他は定番商品の焙煎です

＊4月から珈琲豆の価格変更があります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

真冬

 春から真冬に戻ってしまいました　東京では雪☃️になっていますね

本日焙煎しながら豆売りを行うのですが用事がある為

何時まで出来るか分かりません🙇

昼頃までは大丈夫だと思います

じゃあまた。

春の予感🌸

 今朝はジャンバーが必要なかったです

日中は20℃越えになるみたいです

春はもうすぐですね（花粉の時期かな？）

｛コーヒー情報｝

＊昨日沢山あった　グアテマラ　が残り僅かになりました

＊ピーベリー　と　ブルマンは　完売です

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊メキシコの生豆が入荷困難ですのでもしかしたら銘柄変更かも、、、

｛煎人のひとり言｝

昨日から4月からの新しい価格表とお願い文を配布しています

その中でマンデリンやイリガチャフなどの豆が高騰を続ける感じなので

もしかしたら高騰を続ける銘柄は廃止になるかもとお知らせしてあります

お客様に「高くなっても買うから」と　温かいお言葉を頂きました

お店的には、ぼったくりなど決してしていない為　上限価格が何処までなら

お客様方に対応できるのか分かりませんので悩みです

この先価格上昇が続くようならその都度お客様方に相談ですね

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

お知らせ

 今日は河津桜を見に行く観光客ですでに道路が混み始めています

いよいよ桜シーズンの始まりですね🌸

長い期間咲いているでしょうか　　楽しみですね

写真撮りに行こうかな😀😄

｛コーヒー情報｝

＊昨日配達から帰ってきてから焙煎しました

　少なかった豆も焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

＊深煎り豆は少し少ないままです

＊ブルマン　まだ100ｇは残っています

｛煎人からお知らせ｝

今月から生豆の価格が大幅に値上げになるので４月から価格変更します

それに伴い喫茶価格も変更になります

ご迷惑をお掛けしますがご理解いただきたいと思います

新しい価格表は店頭にご用意してありますのでお持ちください

｛今日の1枚｝

さくらブルボン

 東北の山火事まだ鎮火しませんね

この辺でも伊東と修善寺の間の山林が燃えてしまったり

雑草地が燃えてしまったり　身近でも火災が起きています

火には気を付けないとなりませんね

｛コーヒー情報｝

＊ソフトブレンド　と　ブラジルクラシコ　と　マイルドブレンド

　少なくなりました

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　も少ないです

＊昨日　ブラジルさくらブルボン　が　20ｋｇ入荷しました

　生豆の状態は　小粒でピーベリーも少し多いです

　来週焙煎してみます

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

三島大社で行われている　陶器市　に行ってきました

以前行った時よりも店舗が少なくイマイチな状態でした

コーヒーゼリー用の器が割れて少なくなっているので探したのですが

選べるだけの品数が無かったですね

じゃあ配達に行ってきます。

おはようございます

 東北の山火事大変なことになっていますね

アメリカのロサンゼルスやハワイなどの山火事は大事になりました

今朝のニュースでは８０軒が被害になっているみたいでした

大雪だったり晴れて乾燥して火事になったりこれも異常気象なのかな

｛コーヒー情報｝

＊ソフトブレンドが　残り僅かです

＊ブルマン　約300ｇくらい残りました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

おはようございます

 今日も早い時間から焙煎しています

昨日ほど気温も低くないようです　富士山に傘雲がかかっていたから雨？

｛コーヒー情報｝

＊本日ブルマンの予約焙煎日です　昼頃には煎り終わっています

＊特別焙煎豆は　ピーベリー　と　ブルマン　になります

＊イリガチャフの特徴が強いのでガリオンブレンドの配合を少なくしして

　様子見をします（好きな方にはいいのですが苦手な方にはどうかなと）

＊他は特に変更になっていません

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

🙇閉めました

 本日　豆の販売のみ16時までやっていました💦

午前中用事が有り　用事が終わってすぐに焙煎に入ったので

ブログ更新出来ませんでした🙏

ただいつもの火曜日よりはお客さんが多かった気がします

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　マンデリン　です（少し青臭い癖が有りましたが無くなりました）

＊ブルマンは　明日の焙煎です（昼頃には出来上がっています）

　ブルマンは少し価格が安い時に仕入れた品物が今ご提供している分で

　終わりになり　次回から仕入れる分は今の価格より大分高くなっています

　ハワイコナ・エクストラファンシーまで高くはないですが

　後在庫が６か月くらいの分は有りますのでなくなりそうなときにお知らせします

＊ブラジルさくらブルボン　問屋さんを２６日に発送するようなので

　３月からご提供できますのでお楽しみに、、、

　ツバメが飛来してくるのと同じくらいかな～

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

PS😫

 10時から約１時間で少なかった豆が完売状態です

今から焙煎に入ります😄🤣😂

急ぐ方はお電話ください

じゃあまた。

富士山

 今日は　富士山の日　みたいですね　　今朝も綺麗に見えました

寒いです　でも東北はこんなもんじゃないでしょうね⛄

｛コーヒー情報｝

＊少なくなった豆が多いです

　東チモール　＆　タンザニア　＆　グアテマラ　＆　エチオピア

　ニューギニア　＆　ケニア　＆　インド　　が　少ないです

＊欠品している豆は有りません

＊特別焙煎豆の　ピーベリー　と　エチオピア・ゲイシャは　完売しました

｛煎人のひとり言｝

喫茶でウインナーコーヒーに生クリームを使っているいるのですが

賞味期限の短い新鮮な生クリームを使用しています

これが価格が高くなり500円近くします　ウインナーコーヒーは

たま～に年配の方から注文が入るのですが1杯の為に生クリームを使い

賞味期限以内にまた注文が有ればいいのですが最近は破棄の状態が多く

メニューに置くのも限界かなと思います

カップコーヒーに提供しているミルクも使わない人がいると破棄になり

もったいないですよね

これからはなるべく無駄にならないように考えていきます

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

🐱にゃんにゃんにゃん

 今日は(=^・^=)　猫　の日みたいです

風もなく穏やかな天気です　日差しも暖かく感じます

｛コーヒー情報｝

＊ケニア　と　インド　が　少ないです

＊特別焙煎豆の　ピーベリー　と　エチオピア・ゲイシャ　は　200ｇ位です

＊エチオピア・イリガチャフ　農園変更でエチオピアらしさがガツンときます

　１度お試しください

＊他の珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

自宅から店に来るまでに　通常信号が4個　押しボタン信号が２個有りますが

１０年くらいの通勤で考えてみて7～8割は赤信号で止まっています

配達していても同じようなことを感じます

１個を上手くつかしても次でかかったりします

赤信号でと止まっても青信号の車線は１台も車が通らないことがあったり

イライラの元ですね、、、でも信号機が無いと困るのでしょうけど、、、

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

晴天なり

 今朝も寒いけどいい天気で朝焼けの富士山も綺麗に見えました

本日　少なくなった豆を焙煎します

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　ビン　だけです（焙煎予定なし）

＊深煎りの　ケニア　と　インド　は　少ないけど焙煎予定ナシです

＊他は定番商品の焙煎です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

寒い

 今朝は氷点下で寒かったです　店の水道が出ません('Д')

富士山は今日も綺麗に見えていました

｛コーヒー情報｝

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　少ないです

＊ケニア　と　インド　と　イタリアンブレンド　少ないです

　ケニアは先週ほとんど出なかったのに今週は注文が多いです・・？

＊キャラメラード　　最近人気で大量焙煎してもすぐに少なくなります

＊エチオピア・ゲイシャ　いい感じにエチオピアらしさが出ています

　今回の様な焙煎でご提供になります

｛煎人からお知らせ｝

昨年　珈琲豆の値上げしたばかりですが　毎月生豆の価格が上がってきている為

４月から少し値上げをしないとなりません

このまま上がり続けた場合　エメラルドマウンテン　と　モカ・マタリ　は

高すぎてご提供は無理になると思いますが　モカ・マタリは農園変更すれば

大丈夫ですが品質が分かりません

銘柄変更も必要かなと思います

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

お知らせ

 今朝も寒く車に薄氷が張っていました

富士山は朝焼けで綺麗でした　よ

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　パプアニューギニア　です

＊エチオピア・ゲイシャ　テスト焙煎　してみます

＊他は定番商品の焙煎です

｛煎人からお知らせ｝

生豆の卸業者から来月入荷分の値段が届きましたが

今回は少し値上げ幅が大きく困りました

ガリオンも値上げしないとならなくなりましたのでご理解ください🙇

詳しく決まったらお知らせします

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

15時まで豆売りを行います

 曇天で寒いです

本日焙煎しながら豆売りを行います

15時までの営業になります

短くてすみません

じゃあまた

生豆の価格が

雨上がりの穏やかな日曜日です　

道路に水たまりがあったので昨夜多めの雨が降ったのですね

町内の駅伝大会が有るそうです

｛コーヒー情報｝

＊インドピーベリー　は　完売しました

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊グアテマラ　と　東チモール　は　ビンの分だけです 

＊ヤバいです　珈琲の生豆の価格上昇が収まりません　

　おまけに欠品する銘柄も多くこのままではメニュー変更や価格変更を

　しないと難しい状態になりますのでご了承ください

＊ブルマンの予約焙煎日は　２６日　です

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

時代

 新聞によりますと　土肥桜　と　熱海桜　が見ごろのようです

河津桜は　まだ咲いていないようですね

昨年　秋らしい感じが無く紅葉もイマイチでしたが桜はどうかな🌸　

｛コーヒー情報｝

＊昨日　配達から帰ってから焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

＊インドピーベリー　は　少なくなりました

｛煎人のひとり言｝

先日テレビ番組で　令和・平成・昭和のヒット曲をやっていました

昭和生まれの自分が歌番組でよく聞いた曲もかかりましたが

歌詞を重視していた歌が多く　今の時代ではダメな感じなんですね

「♪芸の為なら女房も泣かす～それがどうした文句が有るか～」　とか

「♪聞き分けのない女の頬を一つ二つ張り倒して～」　ですからね

当時どちらの曲も大ヒットした曲ですし今でも口ずさんだりしますが、、、

平成生まれの若い子たちは「ありえない！」と言っていましたが

自分は今の令和の音楽は耳に入って来ません「アパツ　アパツ」

こんなの歌か😱

時代に乗り遅れています・・・

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

いい天気

 昨日のように風もなく穏やかな天気です

富士山は雲に隠れていました

｛コーヒー情報｝

＊昨日　エチオピア・ゲイシャ　が入荷しましたので特別豆でご提供します

＊ブラジルさくらブルボン　は　まだ入荷が有りません

＊珈琲豆は全部揃っています

＊ブルマンの予約焙煎日は　26日　です

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

強風

 風が強く吹いています　が　それほど寒く感じません？

富士山も綺麗でした

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています　が　クラシコ　と　メキシコ　が少ないです

＊インドピーベリー　と　イリガチャフ深煎り　あります

＊昨日エチオピア・イリガチャフの新しい生豆を仕入れました

　エチオピアらしい香りが強くあるので期待できそうですが小粒です

＊タンザニアの生豆が農園変更になっています　

　生豆は乾燥しすぎている感じですので酸味はないです

＊最近珈琲の生豆が安定供給されてこないので困ります

　価格も毎月値上がりです　　

　農園変更で品質が良くなればいいけどほとんどが良く無いですね

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。