2025年6月3日火曜日

15時まで豆売り

 今日は 雨 です

長嶋茂雄さんが亡くなった 背番号3の 3日 に亡くなった

日本の野球人気もこれで終わりになる気がします

メジャーで活躍していくしかないのでしょうね


{コーヒー情報}

ピーベリーは 東チモール です

*特別焙煎豆は ベトナム を 明日焙煎します

*欠品している豆があり先に焙煎しますがまだこれからになります

*先日お客さんから バリ神山 が好きでまた飲みたいですと言われ
 丁度、特別豆が終わっていたので仕入れました あと 
 タイ・レッドムーンも仕入れてみました  ハンドピック後ご提供します



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年6月1日日曜日

おはようございます

 今日から6月になりました

今は ホット と アイスコーヒー のどちらにするかで

決めにくい時期になっているので焙煎も悩むところです

夏になればほぼアイスコーヒーなので 深煎り豆 の焙煎になりますが、、


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

コロンビア が 少ないです

グアテマラ と マンデリン も 少ないです




{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2025年5月31日土曜日

梅雨?

 毎日雨予報ですが梅雨入りじゃないのかな?

明日から6月になるから約1か月間はジメジメですね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

コロンビア は ビンの分だけです


{煎人のひとり言}
昨日も「東京電力」の名前を先に出して電気代が安くなりますと言われ
「東電」と関係があるのか聞いてもハッキリしないから後で調べたら
関係ない会社なので断りました

最近7月5日に大地震が来ると騒がれていますが 
富士山噴火や南海トラフ地震はいつ来てもおかしくないみたいなので
もし大災害になった時には電力会社が小さい訳の分からない所では
復旧作業になった時には「東電」も お客が優先になると思うし
小さい会社が倒産でもしたら 面倒なことになる気がするから
ずっと今のまま「東電」で金額は気にしないでお付き合いしていく考えです

そこんところよろしく‼️




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月30日金曜日

眠い

 今日は5時30分に起きて 6時から焙煎しています😅

午前中に豆の引き取りが有り少し足りなかったので焙煎しました

先程終わったので間に合い 11時頃お客さんが引き取りに来ました💦

なので 眠い、、、


{コーヒー情報}

グアテマラ 欠品していましたが焙煎しましたので有ります

*少ない豆も焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

ブルマン 200gチョット 有ります




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月29日木曜日

おはようございます

 今日は配達日です 雨じゃなくて良かったです

入口で子育てしているツバメも1回目が終了したようで

ヒナたちが居ないですがいつの間に飛び立てる大きさになったんだろうか

もうすぐ2回目が始まりそうです


{コーヒー情報}

*配達準備で グアテマラ と パプアニューギニア が 少なくなりました

コロンビア・エメラルドマウンテン 残り 100gです

*少ない豆は明日焙煎します

ブルマン 予約分以外で 約500g位 有ります
 今回分で仕入れていた品物が終わりになり次回からは新入荷の品物に
 なるので次回からは価格が上がってしまいます🙏🙏


{煎人のひとり言}
令和の米騒動で間ににニュースで流れていますが 
今日店の裏の田んぼで田植えをしています。
修善寺や中伊豆はゴールデンウイーク頃に田植えをしています
自分も昔は田んぼが有ったのですが今は無くお米も買っています
主食のコメが手に入らなくなると困りますね
自給自足になるのでしょうか?



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年5月28日水曜日

焙煎中

 今日は雨予報が晴れています

富士山にも昨日雪が降ったみたいで山頂が白くなっていました


{コーヒー情報}

*本日焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

ブルマンの予約焙煎日です 昼頃には出来ています

ピーベリーは パプアニューギニア です



{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年5月27日火曜日

15時まで豆売り

 曇天で少し気温も低めです

今から焙煎に入りますので15時まで豆売りを行います


{コーヒー情報}

ピーベリーは パプアニューギニア です

*特別焙煎豆は 明日 ブルマン を焙煎します

*欠品中の豆も有りますので先に焙煎します



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月25日日曜日

蒸して来た

 雨も上がり気温が上がってきたので 蒸し暑い です

梅雨入りかな?  


{煎人のひとり言}

今日は朝一番で区の役員仕事をしてきました

「民生委員」が1期3年の任期で入れ替わる方が居ますので

人探しに駆けずり回りました が 何とか今朝最後の方が見つかりました

自分の住んでいる区では「民生委員」7人ですので3年ごとに7人を
探すことになります、、、無理ですよね  
役場は終わりになる時期を同じにして「民生委員」全員を新しくして
運営したいみたいです
任期の時期をバラバラにずらしてもらえれば1~2人探すのなら何とかなけど
お役所仕事は自分たちの都合ですからね 探す方は大変です



{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

エチオピア・ゲイシャ は カップコーヒーの分だけです

ブルマンの予約焙煎日 28日 です



{今日の1枚}

本日は 17:30 で閉店になります
明日は定休日でお休みです

2025年5月24日土曜日

運動会

 少し肌寒い どんよりした曇り空です

小学校では運動会が行われるので雨だけにはしたく無いですね🥇🥈🥉

昔と違い地元の一大イベントだった運動会も寂しくなっています

時代は変わるのですね


{コーヒー情報}

*昨日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

インド が少なくなっています


{煎人からお知らせ}
店の玄関に毎年ツバメが来て子育てをするのですが
今年も何羽がヒナがいるようで親鳥がヒナたちにご飯を運んでいます
なので入り口には フン が落ちているので気を付けてくださいね

お客さんでツバメなどの鳥が苦手で豆を買いに来ても店内に入れないから
電話で注文して駐車場で受け渡しをしました
こちらでは対応できますので苦手な方はご連絡くださいね




{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年5月23日金曜日

何か寒い

 今朝は風も強く寒いですね

ハッキリしない天気が続きます


{コーヒー情報}

コスタリカ 欠品中です

ソフトブレンド と メキシコ も少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っています

*本日午前中に配達があるので帰ってきてから焙煎に入ります



{今日の1枚}
不気味な雲


じゃあ配達に行ってきます。

2025年5月22日木曜日

配達日

 午前中は雨予報で午後からは雨が上がるようですが

配達日なので晴れがいいなぁ~


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

コスタリカ が 少なくなりました

エチオピア・ゲイシャ イリガチャフに似た感じになっています
 次回は中煎りにしてみます



{煎人からお知らせ}
ブルマンを予約でご利用していただいているお客様へ
今回の焙煎で以前に仕入れた在庫分が終わりになります
次回からは新しく仕入れた品物になりますが
高騰してしまい値上げになります 価格はまだ決まっていないので
今回販売の時にご相談します




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年5月21日水曜日

曇天

 今にも雨になりそうな天気です 梅雨入りかな?

これから焙煎に入ります


{コーヒー情報}

*少ない豆も有りますが珈琲豆は全部揃っています

*特別焙煎豆は エチオピア・ゲイシャ 中深煎り です

ピーベリーは グアテマラ です



{今日の1枚}
お店のバラ

じゃあまた。

2025年5月20日火曜日

15時まで

 夜と朝は少し涼しく感じましたが 今日は真夏日になるようです🌞

でも明日からは雨予報です☔ 梅雨入りかな?


本日は焙煎しながら15時まで豆の販売のみ行います


{コーヒー情報}

エチオピア・ゲイシャ 本日焙煎します

*焙煎するので珈琲豆は全部揃っています


{煎人のひとり言}
昨日 運転免許証の更新手続きに行きました
今回からはマイナンバーカードにも免許証の登録が出来るようになり
100円しか違わないので両方にしました
マイナンバーカードの方には期限が記載されていないから
マイナンバーだけの方は忘れないようにしないとならないですね
免許証の顔写真は今回普通に撮れました✌
いつもは犯罪者みたいだったのですが 5年間はいい感じです😊😀



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月18日日曜日

蒸し暑い

 昨日の大雨が朝には止んで

今朝は区の側溝掃除の日でしたので無事に終わりになりました

蒸し暑くひと汗かきました  梅雨入りかな


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

ブルマンの予約焙煎日は 28日 です



{煎人のひとり言}
あれから10年、、、
東チモールの農園を2014年に訪ねてから一昔が経ちました
また行きたいと思ってもなんだかんだと用事が有り気が付けば
何処の農園にも行っていないな
ジャマイカとコロンビアに行きたいけど年々体が動かなくなっているから
もう無理だろうな~
東チモールの3人娘は元気かな?



{今日の1枚}
東チモールの3人娘


明日は定休日でお休みです

2025年5月17日土曜日

本降りの雨☔

 今日は1日雨でしかも雨量が多いですね

梅雨入りが早いかも、、、


{コーヒー情報}

*本日焙煎したので珈琲豆は全部揃っています

ピーベリーは グアテマラ です
 今週グアテマラピーベリーを焙煎したのですが完売してしまったので
 本日またグアテマラピーベリーを焙煎しました

*特別焙煎豆はお休みです(来週エチオピア・ゲイシャやります)

ブルマンの予約焙煎日は 28日 です



{今日の1枚}
もう直ぐ再建 色が変わるみたいですね

じゃあまた。

2025年5月16日金曜日

大丈夫か?

 風も心地よく吹いていて寒くもなく穏やかな気候です

富士山の雪も熔け始めこれから 黒い夏富士 になっていきますね

雪が有る富士山の方がいいのになぁ~


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

モカ・マタリ が少なくなりました



{煎人のひとり言}
埼玉県で小学生の通学の列に車が突っ込みそのまま逃走したり
中学生が「刑務所に入りたいから誰でもいいから殺したかった」と
お婆さんを背後から刺し殺してしまったり
ストーカーの相談を警察にしていても殺されてしまう
変な世の中になってきた気がします

大丈夫なんだろうか?





{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月15日木曜日

配達日

 お天気も良く過ごしやすい気温でgood😚👍🏻

何だか梅雨入りが早そうですね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

キャラメラード と パプアニューギニア 有ります

*特別焙煎豆はお休みです

ピーベリーは グアテマラ です

ブルマンの予約焙煎日は 28日 です



{煎人のひとり言}
昨日は年配の女性客が多くグループで来店してきます
小さいお店なので4人以上は席を作るのが大変です
しかも一見さんなので全員が冷たい飲み物 必ず1人は珈琲以外の注文
一時店内にいるお客さん10人中グアテマラのホットコーヒーを
飲んでくれたのは一人だけで他はアイスオレかコーヒーフロートでした

もっと暑くなって来たらどうなるのだろうか
なのでアイスコーヒー用のグラスを購入しました
なんだかなぁ~



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年5月14日水曜日

入荷しました

 キャラメラード と パプアニューギニア の

生豆が昨日入荷したので焙煎できますヽ(^o^)丿


{コーヒー情報}

*これから欠品中の豆から先に焙煎します

*今回入荷のキャラメラードは生豆も綺麗ですがパプアニューギニア
 ピーベリーが大量に入っています ハンドピックでは取るのに大変なので
 いつもよりピーベリーが多く入っていますのでご了承ください

ブルマンの予約焙煎日は 28日 です
 今回分で値上げ前に仕入れていた分が終わりになります
 新しい樽を仕入れるのですが今まで通りの価格でのご提供は無理なので
 毎回購入されている方々と相談しようかと思っています





{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月13日火曜日

15時まで豆売り

 いい天気になりました🌞 

今日は焙煎しながら15時まで豆売りを行います


{コーヒー情報}

キャラメラード と パプアニューギニア の生豆が納品遅れで
 入荷されていないので本日は焙煎できません 
 キャラメラードは欠品中 ニューギニアは少し有ります
 本日入荷予定ですので明日焙煎します

*特別焙煎豆は ブラジルさくらブルボン が終わったので
 何か探して注文します(エチオピア・ゲイシャは少し有ります)

ピーベリーは グアテマラ です




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月11日日曜日

クラシコ

 今日は 店が在る区の側溝掃除が8時からありひと汗かいてきました

すごしやすい様な気温ですがムシムシです

来週の日曜日は自宅のある区の側溝掃除です 役員なので半日仕事です

毎年繰り返される行事ごとですが人も少なくなってきますね


{コーヒー情報}

キャラメラード 欠品です

*他の珈琲豆は全部揃っています

約10年前にブラジル農園視察に行き クラシコ と キャラメラードを
 試飲テストして自分なりに気に入ったので仕入れることになり
 今までメニューに加えてきました

 最近 クラシコ の生豆が 
 毎回農園が違く豆の状態も少し違ったりしていました
 
 問屋さんのホームページから生産者リストを検索したら視察に行った農園が
 無くなっていました 問い合わせたところもう5年くらい前に農園破綻して
 やめていました  そんな感じには見えなかったので残念です
 お店には当時の写真が飾ってありますが 笑顔です



{今日の1枚}
クラシコのナカオ農園 親子

明日は定休日でお休みです

2025年5月10日土曜日

どこそこ

 ゴールデンウイーク明けで運送会社が混雑している為か

生豆の入荷が遅れています  来週になってしまうかも


{コーヒー情報}

マンデリン と タンザニア の豆が少なくなっています

キャラメラード は 生豆の入荷遅れで欠品になっています

*他の珈琲豆は全部揃っています




{煎人からお知らせ}
ここ2~3日店内の音楽が聴けない状態でした
やっぱ音楽が流れていないと落ち着かない感じです
開店以来 USEN におぇわになっていますが機械も当時のままだったので
限界が来たのかもしれないですね
昨日交換してアンテナも見て頂き今日からは快適に音楽が流れています

アンプも壊れていたので外してしまったのでスピーカーが2個になっています
そのうち直します

人間と同じく加齢と共にどこそこ壊れてきますね






{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月9日金曜日

もう雨予報

 午後か夕方から雨予報で明日は雨

何だか疲れる、、、


{コーヒー情報}

*昨日想定外にお豆のお客様が多く欠品している豆もあったので
 今朝から焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

ピーベリーは インド です

ブラジルさくらブルボン 今回焙煎して生豆が終了になります

キャラメラード と ニューギニアの 生豆が入荷遅れですので
 もしかして欠品になるかも知れません🙏🙇
 欠品になるとガリオンブレンドが出来なくなってしまいます




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月8日木曜日

晴天

 風が少し有りますがいい天気です

今日は配達日なので晴れて良かったです


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

ブラジルさくらブルボン 少なくなっています

コロンビア・エメラルドマウンテン 少なくなっています



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年5月7日水曜日

通常営業

 雨も上がり過ごしやすい気候になっています

まだ衣替えも冬物は全部片づけられない状況で朝は肌寒く感じます

でももうすぐ猛暑の暑い夏が来るのですね🏖️🌞


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*少ない豆も今から焙煎します

ブラジルさくらブルボン あります

ピーベリーは メキシコ です


{煎人からお知らせ}

コーヒーフィルター(ろ紙)の価格が値上がりしました
台形の通常のろ紙 と 円錐フィルター 両方とも値上げになります
もう何でも値上げですね、
大箱でいつも注文しているので新規に仕入れる時には値上げになっています
今回の分も終わって新たに仕入れた時にまた上がっているかも

珈琲豆生豆も毎月品薄で取り合いになっていて毎月値上げです
なんだかなぁ~



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年5月6日火曜日

予定変更

 本日17時まで営業予定でしたが

ひま で 焙煎も先ほど終わったので30分早めに閉店します

🙇🙏 天気も悪いから動かないですよね


明日からは通常営業になります

じゃあまた


雨 本降り

 ゴールデンウイークの最終日です あいにくの雨です☔

本日は焙煎しながら喫茶も営業しているのですが、、ぼちぼちでんな


{コーヒー情報}

*ほぼ全部の豆を焙煎していますが深煎り豆はこれからになります

ケニア と インド は まだこれからになります

*少ない豆は明日の焙煎になります



{煎人のひとり言}
昨日ゴールデンウイークの1日定休日と重なりお休みしました
折角なので昼飯をどこかへ食べに行こうと思いお出かけしました

お目当ての所へ行ったのですが10:30に着いたらすでに6組待ち
やめて、パスタに行ったら11:30開店で40分待ちなのでやめて

さかなを食べに行くことになり三津を目指して10:58着
予約の名前を書いたら7番目ですぐに開店かと思ったら11:30だったから
グ~グ~お腹が鳴るけど我慢して待っていたら開店するころには100人位
並んでいました 伊豆ナンバーは自分の車だけで他は全部県外
さすがゴールデンウイークだと思いましたね





{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年5月4日日曜日

営業日

 昨日とは違って富士山は雲に隠れています

ゴールデンウイーク中の日曜日ですがあちこちで混雑するのかな


{コーヒー情報}

ケニア と インド 欠品になりました

*珈琲豆は全体に少なくなっています(明日は休みなので焙煎予定無です)

キャラメラード と パプアニューギニア 残りわずかです

コロンビア・エメラルドマウンテン は カップコーヒーのみご提供です

*昨日予定通り「東チモールのドリップパック」入荷しました



{煎人のひとり言}
修善寺や天城では田植えが始まっています
今年はお米が足りるのかな?
アメリカやヨーロッパで日本米を買うと日本で買うより安いようですが
何で~? 
何処かの業者が買占めして海外に放出しているのかな?
海外で日本米が人気あるようなので持って行ってしまうみたい
日本は主食も奪われてしまい大丈夫かな



{今日の1枚}


明日は定休日でお休みです

2025年5月3日土曜日

晴天なり

 昨日の大雨?が止んだと思ったら嘘のように雲一つない

真っ青な晴天になりました🌞

気持ちいい位に晴れているので てくてく歩いて出勤してきました🚶🏻‍♂️🚶🏻

富士山も昨日の雨は雪だったようで半分くらいまで真っ白になっていました

明け方まだ寒く感じるのは当然なのかな



{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

インド は 少ないです

ブラジルさくらブルボン あります





{今日の1枚}
今朝の富士山

じゃあまた。

2025年5月2日金曜日

なんだ!この雨

 時々大雨になり、止んだり 今日は1日こんなかなぁ~

ゴールデンウイークは明日から4日間が本番かな?

昨日の配達でも道路はそれほど混雑はしていなく沼津港もいつもの

日曜日くらいの人でしたね


{コーヒー情報}

*先ほどまで焙煎していたので珈琲豆は全部揃っています

ブラジルさくらブルボン 少なかったので焙煎しました(後1回分残り)

コロンビア・エメラルドマウンテン と エチオピア・イリガチャフ
 少なくなっています



{煎人のひとり言}
お世話になっているラーメン屋の番頭さんが昨年独立していて一昨日
別のお客さんから聞いたので昨日行ってきました
「ラーメン屋 だいちゃん」 久しぶりに食べたから懐かしくさえ感じました
やっぱ美味しかったです
定休日は水曜日なのでこれからは行く場所に困らなくて済みそうです
親子2人でやっているから応援したいですね
本店は店主の方が体を壊して今は昼の時間だけしかやっていないようです





{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年5月1日木曜日

営業中

 本日は配達日ですが喫茶も18時まで通常営業しています

まだ 朝は肌寒いですね


{コーヒー情報}
ブラジルさくらブルボン はビンだけになりました

東チモール 大量に出てしまったので残り少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っています





{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年4月30日水曜日

通常営業

 今朝来るときに車に梅雨が降りていました

まだ寒く感じますね 日中は晴天なので気温も上がるかな


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

*本日は少ない豆の焙煎をしています



{煎人のひとり言}
昨日火曜日の祭日でゴールデンウイークだし喫茶も営業したのですが
お客さんの数は少なかったですね

通常の火曜日は15時まで豆売りのみで喫茶はお休みになっている為
変更してもお客さんには関係ないのかも知れないですね
6日の火曜日も喫茶営業はしますがお客さんの感じで
次回から火曜日の祭日は通常通りにしようかな




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年4月29日火曜日

17時まで営業してます

 本日焙煎しながら喫茶も17時まで営業しています

まだ欠品している豆も多いですが順番で焙煎しています



{コーヒー情報}
ピーベリーは メキシコ です

ブラジルさくらブルボン 焙煎します(残り2回です)

*他の珈琲豆は定番商品の焙煎です





{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年4月27日日曜日

仕事中

 今日は先程まで区の役員仕事でした💦

明日は定休日でお休みになりますが29日の火曜日は喫茶も営業します


{コーヒー情報}

*やばいです、ガリオンブレンドが少なくなってしまいましたが

 まだ有ります

コロンビア・ピーベリー が 残り僅かです

ブルマン 有ります

*少ない豆も有りますが珈琲豆は全部揃っています




{煎人のひとり言}
先日 配達の時に修善寺温泉で温泉場はずれにある道路を走っていたら
ジャスミンの様なすごくいい香りが車の中に漂ってきました
思わず車をUターンさせて現場検証に行ったところ
白い藤の大木が有りすごくいい香りがしていました
藤じゃないのかも知れませんがこんなにいい香りがしたんですね
今 山には山藤が満開であちこちに紫色が目立っています
昔 紫の藤棚を撮影に行ったけどこんなにいい香りがしたのか記憶に無いです
白い藤だからいい香りなのかな?




明日は定休日でお休みです

2025年4月26日土曜日

バタバタ

 今日からゴールデンウイークの始まりです

いい天気でお出かけする方は最高ですね🚗

お店の周りではあちこちから草刈り機の音が聞こえています

そろそろ田植えの準備が始まる所もありますね

今年は 米 が手に入るかな?😔🥺


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

ブラジルさくらブルボン は 少なくなりました

ブルマン 有ります



{煎人のひとり言}
日本ではコメ不足で価格も上がってしまいバタバタしています
珈琲屋も珈琲豆不足でバタバタしています
世界中がバタバタしています   困ったもんだ




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年4月25日金曜日

お知らせ

 {明日から始まるゴールデンウイークのお知らせ}

29日(火曜日)5月6日(火曜日)は17時まで喫茶も営業します

4月28日 と 5月5日(月曜日定休)は お休みします  

他の曜日は通常通りです


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

ケニア は 少なくなりました

ブルマン 有ります



{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年4月24日木曜日

どうなるのかな?

 曇天で肌寒いですが Tシャツ 1枚でも何とか大丈夫です

今日は配達日なので雨は嫌だなぁ~


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

ブルマン キャンセルがあったので500gは有ります

ブラジルさくらブルボン 有ります

モカ・マタリ 今回 浅く焙煎してみました




{煎人のひとり言}
やばいです 生豆が問屋に有りません 価格の高い品物は沢山有りますが
都会のお金持ちが買うような品物になっています
庶民が手を出せる飲み物では無くなってきています

2050年には生産国が消滅すると言われていますので後10~15年位で
庶民の飲み物では無くなるのでしょうね

ガリオンも後10年位かな😅😓😂





{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年4月23日水曜日

おはようございます

朝から雨です☔

Tシャツ1枚では少し肌寒く感じています(朝だけかも)


{コーヒー情報}
*焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

ピーベリーは コロンビア です

ブラジルさくらブルボン 焙煎します

本日ブルマンの予約焙煎日です 
 昼までには焙煎しますので都合のつく方は引き取りお願いします




{煎人のひとり言}
 先日喫茶店が少ないなと感じました この辺では「コメダ」さん位ですかね
コメダさんも喫茶店と言うよりもレストランみたいですし

ガリオンには無いのですが「クリームソーダ」が飲みたくなり探したのですが
分かりませんでした
スマホで検索すれば分かったかも知れないのですが気が回らなかった

喫茶店も疲れる割には収入が少ないですからね
特に最近の物価高ではどうにもなりません




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年4月22日火曜日

15時まで

おはようございます😃

本日焙煎しますので15時まで豆売りを行います 

欠品している豆も多くありますので午後の方がいいかも


ブルマンの予約焙煎は明日になります



じゃあまた。

2025年4月20日日曜日

1日で

 昨日の真夏の天気は1日で終わってしまいました

今日は曇天で昨日よりも気温が低いです

でも、、もう体の準備は夏になっていますのでこれから寒の戻りが有ると

対応が難しいです😕


{コーヒー情報}
*欠品している豆は インド です

メキシコ と コスタリカ と クラシコは少ないです

キャラメラード と ニューギニア と ケニア も少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っています





{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2025年4月19日土曜日

暑くなるのかな

 春と夏の境目で場所によっては30度になる所があるみたいです

今年も暑くなるのかな~  猛暑、熱中症、毎日聞きそうです


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが・・・

インド と ケニア は 残りわずかです

クラシコ と 東チモール も 少ないです

ブルマンの予約焙煎日は 23日 です




{煎人のひとり言}
もうすぐ ゴールデンウイーク になるのですが
もう長い間 何でゴールデンウイーク と呼ぶのかさえも忘れてしまう位
ご縁が無いですね 
長期休暇は一般の方々が休まない時に休んで旅行に行くしか無いですね

ハワイの空気と心地よい風が恋しいですけど今年と来年は区の役員なので
我慢するしかないでしょうね
最近はコナーズカフェでガーリックシュリンプを食べて気を休めています




{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年4月18日金曜日

こんちは

 午前中少ない豆を焙煎していました

土・日これだけあれば足りるかな~と思っていても

一つの種類(銘柄)に集中攻撃を受けるとすぐに欠品になります

その時には🙇です


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

クラシコが 少なくなっています

インド・ケニアの深煎りも少ないです
 (マンデリン・イタリアンブレンドは有ります)




{煎人のひとり言}
昨日奥さんとなにげない会話の中で
「来年一番上の孫が受験生だな早いな」
一番下が受験生になる時は自分たちは何歳かなと計算したら
77歳の時になるようです
元気でいられればいいですけどね 




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年4月17日木曜日

おはようございます🌞

 今朝も快晴です  

絶好の配達日和ですが

今日は遠くのお客さんまで配達があるため距離が伸びそうです


{コーヒー情報}
*今月 生豆の見積価格がまた大幅に値上がっています
 問屋さんによっては急激に販売している銘柄が無くなってきて
 やめてしまいそうな感じの所もあります
 どうなるのかなぁ~🥺

*珈琲豆は全部揃っています

イタリアンブレンドが 少ないかな

ブルマンの予約焙煎日は 23日 です




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年4月16日水曜日

快晴

 朝から雲一つない快晴です 

気温は今一つ肌寒く感じます

本日は喫茶営業も有ります


{コーヒー情報}
*本日も焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

ピーベリーは 仙豆 です 
 (今回はチモール、ニューギニア、コロンビアのピーベリーブレンド)

ブラジルさくらブルボン 焙煎しました

ガリオン・ブレンドはイリガチャフ抜きでグアテマラのブレンドです

今回からコスタリカはイサベラ農園でハニーになります
 まだ試飲はしていないので後で結果報告します





{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年4月15日火曜日

15時まで豆売り

 本日焙煎しながら珈琲豆の販売を15時までおこないます

喫茶はお休みです

ゴールデンウイークですが

29日の火曜日は焙煎しながら喫茶もおこないます

5月の5・6日はまだ考え中ですのでまたお知らせします


じゃあまた。



2025年4月13日日曜日

雨で~す

 朝から雨です  桜散らしの雨になるのかな

お客さんからの情報で 京都大原は今週が 桜満開 のようです

そうだ!京都へ行こう


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

*少ない豆は ブラジルさくらブルボン と ケニア と メキシコ
 あと マンデリン です

*やばいです 入荷困難になる豆が増えてきました 価格も上昇中です




{煎人のひとり言}
ゴールデンウイークの日程はまだスタッフの予定が分からないので
これから検討します





{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2025年4月12日土曜日

ガリオンブレンド

 今朝から気温も過ごしやすく穏やかです

少ない豆を焙煎していました


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

ブラジルさくらブルボン は 残り少なくなり明日まで有るかな?

ガリオン・ブレンドのブレンド豆を変更しました
 イリガチャフを混ぜていたのですが今回のイリガチャフはガツンと特徴が
 出ていて香り、味も主張が強く好き嫌いが出てしまうので 今回から
 イリガチャフの代わりに グアテマラ を混ぜてあります
 昔もイリガチャフが強い主張だった時に変更しました
 お試しください

ブルマンの予約焙煎日は23日です





{今日の1枚}
もうすぐ満開の時期です

じゃあまた。

2025年4月11日金曜日

あいさつ運動

 今朝は あいさつ運動 で通学路に立ち声掛けをしてきました

子供の人数が少なくなっていますね


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

ブラジルさくらブルボン 有ります

東チモールのドリップパックが欠品しています 製造が混んでいる為
 5月初めの入荷になります





{今日の1枚}

お客さんが京都の画像を送ってきました 場所は分りませんが満開ですね



同じ場所なのでしょうけど しだれ桜ですね


じゃあまた。

2025年4月10日木曜日

配達です

 夕方から雨予報ですが昼間は天気が良さそうなので配達日和です

一雨ごとに桜も散って来そうですね🌸


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

エメラルドマウンテン が 少なくなっています

エチオピア・ゲイシャ まだ少し有ります

ブラジルさくらブルボン 有ります





{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年4月9日水曜日

季節の変わり目

 朝から雲一つない青空で気温も高く花見日和です

今年の桜は長い期間咲いていますね


{コーヒー情報}
*これから昨日やらなかった分の焙煎に入ります

ブラジルさくらブルボン 焙煎します

ピーベリーは コスタリカ です

エチオピア・ゲイシャ まだ少し有ります

タンザニアの新しい豆は香りがイマイチです 次回焙煎を変えてみます

*他は定番商品の焙煎です

*気温が上がると水出しコーヒーが少しずつ出るようになりました





{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年4月8日火曜日

15時まで

 本日焙煎しながら豆売りを15時までやっています

後1時間くらいです、、、


{コーヒー情報}
ピーベリーは コスタリカ です

ブラジルさくらブルボン は 明日焙煎します

コスタリカ・アキレス 今回で終了 次回からイサベラ農園のハニーです

タンザニアは 今回の焙煎から農園が変わります



{煎人のひとり言}
昨日は午前に小学校と午後に中学校の入学式が有り両親はバタバタでした
お天気も良く気温も上がり桜は満開で良かったです
堤防の桜の下で記念写真を撮っている人が大勢いましたね




{今日の1枚}

今日はお釈迦様の誕生日です

じゃあまた。