2025年1月31日金曜日

おはようございます

 今朝も寒く軽トラのフロントガラスに薄氷がありました

早くも1月最後の日になりました

2月2日は 節分 6日は 初午 と 行事があります

年度末の申告もあり何か落ち着きません


{コーヒー情報}
*これから焙煎に入ります

ピーベリーは コロンビア です

*珈琲豆は全部揃っています

タンザニアは 昨日から新しい農園に変更になっています



{煎人のひとり言}
珈琲の生豆価格の上昇が止まりません
業界はコーヒーを高級食材にしたいのでいょうか
品質もコロナ前に比べて良くない品物が多いですそれなのに高い
なんだか疲れるなぁ~



{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年1月30日木曜日

配達日

 今朝も富士山が綺麗に見えています

冷たい風が少し強めに吹いています お店の旗が壊れそうです


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

クラシコ と モカ・マタリ が少なくなっています

ブルマン 約300g 残っています
 今回から新しい樽の品物ですが昔ほどの香りのいい飲みやすい感じは
 残念ながらない感じです



{煎人のひとり言}
今大騒ぎになっているフジテレビ問題は当事者の中居や女子アナが
参加していないのに10時間以上も会見していて
しかも目立ちたがりやの記者のくだらない質問や同じ内容の質問ばかりで
低能ぶりが良く分かります
女子アナも示談金9000万もらっておきながら喋ってしまうとはね
もっと金が欲しかったんでしょうね
本当に嫌なら行かないだろう と 思うけどね
なんだかなぁ~



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年1月29日水曜日

おはようございます

 今日は風が朝から吹いています  富士山も見えていました

今日も暗いうちから店に来ています

昨日 荒神祭 に行き「お札」を頂いてきました 今日もあります


{コーヒー情報}
*いつもの定番商品の焙煎です 昨日の残りの焙煎になります

ブルマン 本日焙煎します(午後には出来ています)




{今日の1枚}




{読書感想文}
休みの日に久しぶりに用事が無く暇だったので読みかけの本を読みました
『望み』
夫婦と長男長女の4人暮らしの家庭での話でした
ある日長男と同じ学校の同級生が殺害され逃げた犯人が2人目撃され
警察が動くことになり、殺害された生徒の交友関係を調べ長男を含め4人が
よく集まっていたらしく事情聴取に刑事が来たのですが長男とは連絡が付かず
どうなっているのか不安になるけど動きが取れず困っている日々

連絡付かないのは3人と分かった時逃げた人数は2人で
もしかしてもう一人亡くなっているのではないかと言うことになり
長男が 殺人犯 か 殺されている かどちらかになるので家庭内や親戚が
大騒動になり人それぞれの考えや行動が細かく書かれています

母親は殺人犯でもいいから生きていて欲しい、
何年かかっても更生して新しい人生を歩んで欲しいと考えている

父親は殺された生徒は仕事関係の会社社長の外孫でもし犯人が長男だったら
この先仕事が出来なくなり賠償金も自宅を手放しても払えない金額になる
死んでいて欲しくないけど覚悟はしておかないとならない
殺人犯でも死んでいてもどうなってもいいように考えている

長女は中学3年生で受験が有るから殺人犯の兄弟が居ては希望する学校に
行けなくなると受験勉強も手に着かない状態

二人の意見の相違が家庭崩壊になるくらいの状態までになった
父親と母親では男と女のDNAの違いからか本心の考えが違うみたいです
追い込まれた状態になるとお互いに理解不能な行動を起こすようになりますが
自分は父親の意見にうなずいてしまいました
何時こんな状態に巻き込まれるか分からないから考えさせられました
加害者、被害者、どちらになっても嫌ですよね
最近 長野駅であった無差別殺人も被害者が3人もいるけど
いろんな事が起こっているのでしょうね

あ!結末は・・・


じゃあまた。

2025年1月28日火曜日

荒神祭

 本日は焙煎しているので15時まで豆売りを行います

毎年1月28・29日が火の神様の荒神祭が行われています

朝8時から花火が上がり1時間ごとに上がっています

後で行くことにします


{コーヒー情報}
グアテマラ・コロンビア・ケニア・インド が無いので
 先に焙煎しています

明日はブルマンの予約焙煎日です




{今日の1枚}
荒神祭

じゃあまた。

2025年1月26日日曜日

寒い

 朝から雲一つなく晴れて富士山もクッキリと全体が綺麗に見えています

今朝は寒かったです 1月最後の日曜日です 早いですね


{コーヒー情報}
ケニア・インドの深煎り豆が少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っています

ブルマンの予約焙煎日は 29日 です




{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2025年1月25日土曜日

流されて

 1月も残り1週間です 流されています バタバタしています

何だか毎年1月は想定外が多いです



{コーヒー情報}
*少なくなった豆をこれから焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

*ブルマンの予約焙煎日は 29日 です(今回からニュークロップ)

*来月は「ブラジルさくらブルボン」が入荷してきます






{今日の1枚}
東チモール3人娘

じゃあまた。

2025年1月24日金曜日

健康

 おはようございます

今日はガスっている感じで薄雲がはっています

富士山見えませんでした


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

*2日間配達なので少し多めに焙煎したから足りています

東チモール は 大量注文が有ったので残り少ないです

マンデリン も 少なくなっています

ブルマンの予約焙煎日は 29日 です



{煎人のひとり言}
先日健康アプリをスマホに入れてみたと言いました
1週間3食やってみました、タンパク質の摂取が少ない事が分かりました
塩分と糖質は多く摂取していたので気を付けないとならないです

ただ1週間やったら2週目からお金がかかるらしく無料のサービスは
ぼぼ役に立ちませんのでアプリを削除して他のアプリを探しています

健康はお金で買うものですね
一万ぽ歩いても500カロリー位しか消費出来ないから歩いてダイエットは
無理ですね 足腰の健康維持ですかね





{今日の1枚}
車が無いから歩きます

じゃあ配達に行ってきます。

2025年1月23日木曜日

配達です

 朝から日差しが有りいい天気になりそうです

本日は配達日なのでいい天気で良かったです🚙


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

*昨日生豆が数種類入荷しました 最近は豆の状態が良く無いですね
 今回のインドは今までで一番多く欠点豆が混ざっています
 (この先銘柄変更も考えないとならないかも、、、)
 他の生豆もコロナ前に入荷されていた状態に戻らないかなと思います
 生豆単価が上がり品質が良くないままです

モカ・マタリ が少なくなりました



{今日の1枚}
豪 雪



じゃあ配達に行ってきます。

2025年1月22日水曜日

カード支払

 曇天空で少し寒いかな

焙煎していますので焙煎小屋は暖かいです


{コーヒー情報}
ピーベリーは 仙豆 を久しぶりにやりました
 (コロンビア・インド・メキシコのブレンドです)

*他は定番商品の焙煎です

ブルマンの予約焙煎日は 29日 です

タンザニアが次回焙煎から農園変更になります




{お知らせ}
4月からカード支払いの場合 必ず暗証番号が必要になります
暗証番号を忘れてサインのみでの使用が出来なくなります
ご注意ください





{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年1月21日火曜日

15時まで

 本日焙煎していますので15時まで豆売りを行います

欠品している豆は有りませんが少ない豆が多いです


{煎人のひとり言}
少し前まで「すずめ」を見かけなくなったのですが
ここ最近は凄く増えている気がします 
歩いていても電線に結構な数が止まっています
店のバラに木にもたくさんの「すずめ」が来ています
何処にお宿が有るのでしょうかね





{今日の1枚}
雀のお宿

じゃあまた。

2025年1月19日日曜日

本📚

 今朝も寒かったです  

曇天ですが富士山は綺麗に見えています(雪が少ないかな)



{コーヒー情報}
*昨日15時ごろからガリオンブレンドが少なくなったので焙煎しました

東チモール 少なくなったので昨日煎りました

*珈琲豆は全部揃っています

*寒くなると 深煎り豆 が 出なくなりますね
 (冬はメニューを変更してみようかな)




{煎人のひとり言}
最近は単行本を読みふけっています  
夏は何だか読む気にならないけど 秋・冬は布団に入るときに読んでいます

本屋さんが無くなってしまいAmazonとかで購入もしましたが
欲しい決まった本ならいいけど 
本屋の中をぶらぶらしながら気になった本を手に取って
裏の解説を読みながら気に入ったら手に入れたいかな
この近くだとBOOKOFFしかないので中古本を手に入れています

「読書の秋」の意味が分かった気がします(違うか~)





{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2025年1月18日土曜日

曇天

 おはようございます

今日も歩いて出勤しました 調子いいです

土曜日からなのか大勢の人が歩いていました


{コーヒー情報}

*ビンの中だけになった豆も有りますが珈琲豆は全部揃っています

パプアニューギニア 少なくなりました




{煎人のひとり言}
インフルエンザ と コロナ の感染者が大勢います
気を付けようにもいつ感染すのか分かりませんからね
免疫力を強め体温を1度上げるこれからの課題です





{今日の1枚}




じゃあまた。

2025年1月17日金曜日

寒い♨️

 おはようございます

今日は晴れ見たいです  店に来るとき車に霜がすごかったです

寒い日は温泉♨️がいいですね

今日も早い時間から焙煎です


{コーヒー情報}
*少ない豆を先に焙煎します

*特に変更になる豆は無く通常の焙煎になります




{煎人のひとり言}
60肩の右肩の痛みも2年経って気にならなくなりました
寝ていて時々痛みは有りますが全然楽になりました
結局日柄ものですね、シップも効きますが肌荒れになってしまいます
孫とキャッチボールができるか今度挑戦してみます⚾





{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年1月16日木曜日

おはようございます

 曇天で寒いです

今日は配達日なので雨でなくて良かったです😄


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています

クラシコ と タンザニア が 少ないです

タンザニアの生豆が農園変更で入荷しましたが粒ぞろいの豆で無い為
 ハンドピックが大変そうな感じです 味の変化もあるかも知れません

*最近の生豆は値上がりはするけど豆の品質は落ちています
 先行き不安ですね



{今日の1枚}
ツララ

じゃあ配達に行ってきます。

2025年1月15日水曜日

おはようございます

 本日も早朝より焙煎しています

少しガスっている為かスッキリしない空です


{コーヒー情報}
*ピーベリーは コスタリカ です

*特別焙煎豆は ザンビア 中深煎り です

*他は定番商品の焙煎です





{今日の1枚}
パラグライダー

じゃあまた。

2025年1月14日火曜日

15時まで豆売り

 今朝も寒かったですが店まで歩いて出勤しました

これから15時まで豆売りをしながら焙煎に入ります

半分やり明日は残りの焙煎になります


{煎人のひとり言}
昨日天気が良かったので敷布団を干して掃除機をかけました
休みの日に久しぶりにゆっくりできたのですが
掃除機のホコリの多さには驚きました、今までこんな状況の中で
寝ていたんだなと思うとゾッとしました😂

「あすけん」というアプリをスマホに入れてみました
朝・昼・晩 の食事や間食の写真を写すとカロリーが分かり
1日の摂取量が分かり体調管理にいいかなと思っています
塩分や糖分もわかるので1週間続けてみようと思います



{今日の1枚}
今日、月と富士山が見えました

じゃあまた。

2025年1月12日日曜日

あちこちで🎊

 てくてく歩いて出勤してきました  今年初歩き🚶🏻🚶🏻‍♂️

来る途中に「どんど焼き」を数か所でやっていました

途中の体育館には成人式に向かう人が数人いました🎌

また組で側溝掃除をやっている所もありました

1月は初詣からいろいろと行事が重なってありますね


{コーヒー情報}
タンザニア と 東チモールピーベリー が少なくなりました

*他の珈琲豆は全部揃っています




{煎人のひとり言}
初詣に行ったときにお賽銭を¥105入れたのですが
「100年いいご縁がありますように」と思ったのですが今思えば
欲かきですね、、、反省
願い事や頼み事もしてはいけないと言われますが
つい「お願いします」と言ってしまいます、、、反省
ん~~いい年にしたいなぁ~





{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年1月11日土曜日

寒いです⛄

 今朝は寒いです⛄

軽トラックのフロントガラスが凍っていて溶けるのに時間がかかりました

これから少なくなった豆の焙煎に入ります


{コーヒー情報}
ガリオンブレンド と マンデリン が欠品しているので先に焙煎します

*他の少ない豆は順番にやっていきます

*昨日 ブルマンのハンドピックが終わりピーベリーが1回焙煎できる量が
 出来たのでいつか焙煎してみます  また焙煎する時にお知らせします




{煎人のひとり言}
日本海側は大雪で大変なことになっていますね
毎年 地震や水害で悩まされているのに今回は大雪☃️です
自然界がおかしくなっている感じがします
ロサンゼルスの山火事も大きな被害になっています
なんだかなぁ~




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年1月10日金曜日

いろいろと🙇🏻‍♂️

 本日は 通常営業 になります

2日間ご迷惑をお掛けしました

昨日配達に行けなかったので本日伺います


{コーヒー情報}
ソフトブレンド と モカ・マタリ 残りわずかです

グアテマラ と コロンビア は残り少ないです

マンデリンスマトラタイガー 欠品になりました

ガリオンブレンドは ビン だけなので本日分が足りるかな?

*配達に行くので少ない豆や欠品した豆は明日の焙煎になります🙇



{煎人のひとり言}
インフルエンザが大流行しています
まだお店のスタッフはかかっていませんがこの先心配ですね
当分マスク生活になるのでしょうね
免疫ケアが大事ですね




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年1月8日水曜日

本日は

 本日ご迷惑をお掛けしますが 喫茶は15時までで終了です🙅

豆売りは17時まで行います

通夜が有るのでご理解ください


明日は 豆売りのみ 営業になります🙏


木曜日配達の方は金曜日に変更になります🙏🙇



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが少なくなった豆もあるので
 これから焙煎に入ります

*東チモールピーベリーが少なくなったので追加焙煎します






{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年1月7日火曜日

お知らせNO2

 本日、喫茶も営業します

昨日は本来定休日なので営業していても来客は少ないですね


昨日お知らせした 9日は葬儀になりました 申し訳ないのですが

喫茶は お休みで「豆売り」のみ17時まで

バイトさんにやって頂くことになりました。

明日も通夜があるので早めに閉店します

ご迷惑をお掛けしますがご理解ください🙇


9日配達予定の方は10日に変更になります


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています




{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年1月6日月曜日

お知らせ

 おはようございます

今日と明日は通常ですと定休日ですが連休になっていたので

営業になります

昨日半分焙煎したので今日残りの分を焙煎します


本日より令和7年度の仕事始めですので

今年もよろしくお願いします。🙇


{コーヒー情報}
*暮れに焙煎した特別焙煎豆のシベットキャットは好評でした
 購入された方からご連絡を頂きました(良かったー)です
 高額な豆なので失敗は許されない感じでした
 バリ猫の天然物は超高価になってしまいましたのでこの先仕入れは無理かな
 
ピーベリーは 東チモール です

*他は定番商品の焙煎です



{お知らせ}
身内に不幸があり9日は告別式になりましたので、「お休み」にするか
「豆売り」のみやるか今検討していますので後ほどお知らせします
配達は10日に変更します



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年1月5日日曜日

おはようございます😄

 本日 と 明日 は焙煎になります

明日からは通常営業になります

ただ、もしかしたら明日の喫茶はお休みになるかも知れませんので

ご了承ください🙇



珈琲豆が全部揃うのは明日の15時過ぎくらいかな

今日は16:30から組内の通夜があるので長い時間焙煎できなくなりました



何だか今年はもうバタバタしています



じゃあまた。


2025年1月2日木曜日

謹賀新年🎍🎌

 2025年  明けましておめでとうございます🐍

昨年はお世話になりました _(._.)_

今年もよろしくお願いします🙏🏻


元旦に「三島大社」に初詣に行きました

いつもの年に比べ人が少なく待ち時間が少なかったです
ここ数年毎回同じように元旦を過ごしています
違うことをするのが加齢と共に不安を感じるようになっています
いつものように、、、、です


6日から通常営業になります
令和7年も  よろしくお願いします。