７月終わり

 昨日は津波警報で交通機関が止まってしまい観光客には災難でしたね

海水浴もダメになってしまい　ハワイまで避難命令が出てたようですね

焙煎していたので何が起こっていたのか分かりませんでした

｛コーヒー情報｝

＊コロンビアが　少なくなりました

＊マンデリンスマトラタイガー　昨日焙煎したのですが少なくなっています

＊BTVピーベリー　と　ベネズエラムクカイ　有ります

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

朝から暑い🫠

 もう暑いです　寝苦しい夜が続いています

雑草は水もくれないのになんで日に日に伸びていくのでしょうかね

台風9号はどう動くのかな？静岡県に真っすぐにむかっって来ているけど

｛コーヒー情報｝

＊ベネズエラ　前回より少し浅く焙煎したら癖も無くすごく飲みやすいです

＊BTVピーベリー　は　それぞれの豆が自己主張していますが時間が経てば

　　飲みやすくなると思います

＊他は定番商品の焙煎です

＊ブルマン　まだ少し有ります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

１５時まで豆売り

 今日も暑いですね💦

焙煎しながら豆売りを行います

｛コーヒー情報｝

＊　「B・T・Vピーベリー」

　今回のピーベリーは　１回限りの焙煎になります

　バリ・タイ・ベトナムのピーベリーをブレンドしました

　

＊特別焙煎豆は　ベネズエラ　です　前回より浅く焙煎予定です

　　＞＞どちらもこれから本日の焙煎になります

＊ケニア・インドは欠品していますので昼頃出来ると思います

＊次回から　ブラジル・クラシコの農園が変更になります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

深煎り豆が、、

 早くも7月最後の日曜日になりました

連日猛暑で夏本番ですが今年の夏も何もしないで終わりそうです

｛コーヒー情報｝

＊深煎り豆が想定外に出てしまいました　残りはイタリアンブレンドが

　ビン１本のみです　マンデリン・ケニア・インド　完売です

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊来週お中元依頼があったので　ベネズエラ　と　BTVピーベリー　を

　焙煎します（BTVピーベリーは　バリ・タイ・ベトナムのブレンドです）

＊マンデリンスマトラタイガー　も　依頼があったので来週焙煎します

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

加齢、、、🥲

 起きたころは風も涼しく感じますが徐々に暑くなってきます

ニュースで海水浴の画像を見ますが　

夏ですね　自分も海につかりたいです🏖️🏄🏻‍♂️🏊🏻

｛コーヒー情報｝

＊ケニアが　昨日完売しました

＊マンデリン　と　コロンビア・エメラルドマウンテン　欠品中です

＊ブルマン　残っています（約300ｇ）

＊他は欠品している豆は無いので珈琲豆は全部揃っています

｛煎人のひとり言｝

昨日20年以上前からお世話になっていたお客さんが火曜日に亡くなっていました

珈琲屋になって無我夢中でやっていたころにお店を支えてくれた方々も

もうすぐ３０年になるのでそれぞれが高齢者になっているのでしばらく顔を

見かけないと旅立っています

そう考えると自分も後１０年以内には仕事も出来なくなっているかも

しれないですね

悲しいかな加齢には勝てません😭😥

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

🌞お知らせ

 少ない豆を焙煎していました

午後から修善寺方面の配達です

｛コーヒー情報｝

＊ブルマン　今回焙煎分から新しいロッドの豆になりました

　価格も先月から値上げになっています

　青臭くなく飲みやすいです　香りも前よりだいぶ良くなりました

＊珈琲豆は全部揃っています

｛煎人からお知らせ｝

来年　ガリオンは開店30年　になります

記念品として第１段で「オリジナル巾着袋」を作りました

販売を始めましたので、珈琲豆のプレゼント用にどうですか？

尚、ブルマンを毎回予約されている方には今月サービスで

どちらかお好きな色を差し上げています

（今回お渡し忘れた方には来月お渡しします）

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

晴天なり

 今日は配達なので晴れて良かったのですが猛暑すぎますね

お客さんも午後に集中して来店するパターンになっています

暑くなるとホットコーヒーが少なくなりますね

｛コーヒー情報｝

＊夏場はアイス用のイタリアンブレンドが多くなります

　価格の高い豆の出方が急激に少なくなります

＊マンデリンスマトラタイガー　は　夏期休暇にします

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　も　夏期休暇です

＊エチオピア・イリガチャフ　も　売れなくなっていますので

　もうすぐ　夏期休暇　になりそうです

＊グアテマラ　の　新豆が綺麗な豆ですがワイン臭があり好き嫌いが

　出そうな感じです　次回仕入れからは違う豆にします

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

ブルマンの予約焙煎日

 おはようございます

今日も暑くなりそうです　８月も暑い日が多くなるのですかね

・・・それにしても相変わらず石破の顔、特に目つきは良く無いですね

総理になる前とでは期待外れでした

｛コーヒー情報｝

＊本日ブルマンの予約焙煎日です　昼までには出来上がっています

＊特別焙煎豆は　エチオピア・ゲイシャ　中煎り

＊ピーベリーは　インド　です

＊他は定番商品の焙煎です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

連休明け15時まで豆売り

 2日間ブログお休みしました🙏

２０日は参議院選挙で投票所の立会を朝７時から夜８時までやりました

体育館の中は午後になると気温も上がり座っていても汗をかく状態でした💦

２１日（定休日）は孫の小学３年生が野球をやっていて⚾

4年生以下の部の大会で決勝戦まで行ったので応援に行きました

御殿場で試合が熱田の出早起きしていきました

なんと！　見事に優勝しました🎉🎊　

自分の息子の野球応援以来の球場で観戦しました

｛コーヒー情報｝

＊少ない豆を焙煎しますので明日には珈琲豆は全部揃っています

＊ピーベリーは　インド　です

＊特別焙煎豆は　エチオピア・ゲイシャ　の　中煎り

＊明日はブルマンの予約焙煎日です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

良い天気です

 今日から3連休になります　天気も良く行楽日和です

ガリオンは２１日は定休日でお休みです

３連休して何処かへ行きたいなぁ～🏖️😂

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊今回新しい農園になった　グアテマラ　はワイン臭があります

　気になる方がいるかも知れません　　産地はアンティグアです　

＊最近の生豆は柑橘系が多くなっています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

お知らせ

 今朝は普段より涼しかったです　車もエアコン無で窓を開けて快適でした

予報では気温が高くなるみたいですけど

｛コーヒー情報｝

＊少ない豆を焙煎しましますので珈琲豆は全部揃います

＊メキシコピーベリー　と　ベネズエラ　は　少ないです

＊ブルマンの予約焙煎日は　２３日　です

｛煎人からお知らせ｝

夏季休暇を　８月１２日から１５日　に　しました

14・15日の配達はお休みになりますのでお気を付けください。

11日の山の日と16・17日は　１７時までの営業となります

１８日は定休日で１９日は１５時まで豆売りになり喫茶はお休みです

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

晴れました

 幸いにもこの辺は大雨にはならずに済みました

静岡市などの中部、東部が大雨洪水警報が出ていました

今は晴れ間になっています　梅雨2度開けですかね

今日は配達日なので晴れていて良かったです

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊グアテマラが　ビンの分だけになりました

＊ベネズエラ　は　価格が高いからか人気が有りませんね

　次回は中煎りの浅めで焙煎してみます

＊ブルマンの予約焙煎日は　２３日　です

｛煎人からお知らせ｝

本日バイトさんがお休みになってしまい自分は配達に行くので

帰ってくるまで奥さんが１人でお店をやるそうです

「豆売りだけにすれば」と言ったのですが「頑張るそうです」

１３時30分ごろになればもう一人のバイトさんが来てくれるので

それまでは１人ですので　お手柔らかにお願いします

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

焙煎中

 昨夜は雨の音で起こされました　雨はまだ続きそうですね

店の入り口にいたツバメが巣立ちました

第2弾が有るかも知れません

｛コーヒー情報｝

＊焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

＊ピーベリーは　メキシコ　です

＊特別焙煎豆は　ベネズエラ　が有ります

＊ブルマンの予約焙煎日は　23日　です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

15時まで豆売り

 昨夜の雨も大雨にはならずにいいお湿りになりました

3日間雨予報ですがひどくならなければいいです

台風５号も風の影響はなく早めに通り過ぎてくれてよかったです

｛コーヒー情報｝

＊本日少ない豆の焙煎をしていますので１５時まで豆売り営業！

＊ピーベリーは　メキシコ　の予定です

＊特別焙煎豆は　ベネズエラ　が有ります

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

おはようございます🌅

 今朝も風が有り気温も低く過ごしやすいですね🏖️

これから暑くなるのかもしれないけど、、、

昨晩はテレビ番組も見たいのが無かったので早めに寝たのですが

ご老体の猫ちゃんが　おしっこやウンチのゆるい奴を夜中1時ごろに

やり物音で起こされそれから処理をして寝たのですが寝つかれずに

眠くなるまで本を読んでなんとなく寝れましたが朝起きるのが

辛かった

長い間癒されてきて家族なので後何年か分からないけど

一緒に居ようと思います🐱

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っていますが少なくなった豆もあります

＊中深煎りの　グアテマラとキャラメラードとパプアニューギニアは

　少なくなっています

＊ベネズエラ　有ります

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

初提供

 今日は朝から風もあり気温もいつもより低い感じです

天気が安定しないですね

｛コーヒー情報｝

＊本日少ない豆を焙煎しました

＊特別焙煎豆（ザンビア）が完売したので

　本日　ガリオン初提供の「ベネズエラ　ムクカイ農園」　を　

　中煎りの濃い目で焙煎しました

　癖もなく飲みやすいですが香りは弱いです

　

　今まで国内の流通状況が良くなかったみたいで日本にはほとんど入荷

　されていない豆でした　（昔はあったようですが）

　今回入荷のお知らせがあったので10ｋｇテスト入荷しました

　少量購入の場合　着払い手数料　送料　が加算されてしまうので

　高額になってしまいます　元の価格も高いので麻袋の入荷は未定です

　今回の問屋さんは送料を取るので高くなってしまいます

　人気が有るようでしたら再度の入荷を考えます

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊コロンビア・エメラルドマウンテンは　お休み中　です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

あいさつ

 今朝は　あいさつ運動　に参加してきました

やっぱり小学生の人数は少なくなりましたね

個性重視の時代なのか声を掛けても顔すら向けない子もいます

「たまに来て声を掛けるな！」ですかね

反対に少し遠くから大きな声であいさつする子もいます

今朝は風が吹いていたので少し良かったです・・・

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊ザンビア　残りわずかです

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

夏の声

朝から綺麗な青空で気温も高くないそうです

富士山も　夏富士になり真っ黒です

蝉の声を沢山聴くようになりましたね　大合唱です

今日は配達日なので晴れていて良かったです・・・

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊ザンビアは残り少ないです

＊コロンビア・エメラルドマウンテン　は　夏季（９月まで）の間

　お休みします

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

真夏！

 連日猛暑で疲れますね🌞💦

そう言えばアブラゼミの声を聴きました　店の周りではまだです

暑すぎてセミが行動できないのでしょうかね

｛コーヒー情報｝

＊本日焙煎しますので珈琲豆は全部揃います

＊ピーベリーは　ブラジル　です（今回で生豆終了）

＊特別焙煎豆は　ザンビア　有る分のみ

＊マンデリン・スマトラタイガー　次回より新しい入荷品

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

本日は

 毎週火曜日には15時まで豆売りをやっているのですが

本日は13時から「食中毒予防講習会」があり出席しないとペナルティが

あるので豆売りも行えません　　ごめんなさい🙇

自分は焙煎している為対応が出来ません

明日からは通常通りの営業になります

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　ブラジル　の予定です

＊特別焙煎豆は　ザンビア　がまだ有りますのでこのままです

＊他は定番商品の焙煎です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

何事も無く

 今朝も大災害は無くただ気温が暑いだけです

セミの声もまだ聴くことが出来ません

昨日と今日「伊豆長岡あやめ祭り」が行われています

もう９０回になるのですね　自分たちが学生の頃は必ず行きました

コロナ以降変わってきていますが続けて行くことが大事なんですね🎆

｛コーヒー情報｝

＊昨日　完売や少ない豆を焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています

＊パプアニューギニア　と　ソフトブレンド　少なくなりました

＊水出しコーヒーが昨日はよく出ました

｛煎人からお知らせ｝

生豆の仕入れ価格の上昇が止まりません　

銘柄（産地）によってバラツキが有りますが筒全無くなってしまう品物も

あるのでこの先安定供給が困難になったら銘柄変更になると思います

小袋仕入れで特別焙煎豆が多くなりそうな感じがします

この先店頭の珈琲豆価格も個別に値上げする感じになるかも知れないです

ご理解いただきたいです

｛今日の1枚｝

明日は定休日でお休みです

７月5日

 今朝は何事も無くいつもと同じに起きて店に来ました

大災害が起きていたら今はどうなっていたかな？

今日は暑い日になりそうです🌞

そう言えば　これだけ暑い日が続いているのにまだセミの声を

聞きませんけどセミはまだ夏じゃないと思っているのでしょうかね

｛コーヒー情報｝

＊タンザニア　と　パプアニューギニア　と　ケニア　が少ないです

＊他の珈琲豆は全部揃っています

＊生豆が仕入れるたびに値上げになっています　参るなぁ～

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

焙煎中

 午前中焙煎してから午後配達になります

７月から少し配達変更になりました　

金曜日でないと都合付かないお客さんが居るので田方方面を金曜日に

回ることになりました　配達は何回も変更しています

なかなかいい日が決まりません

定休日も結局休めるのは月曜日だけで、、、なんだかなぁ～

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています

＊ケニア　と　ソフトブレンド　が少なくなっています

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

配達日

 今朝　雨が降っていたみたいです　道路に水たまりが有りました

今日も湿度が高くなり蒸し暑い日になりそうです

配達日なので雨にならなければいいなぁ～

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています　が　ソフトブレンド　が少ないです

＊ザンビア　中深煎りの浅めの焙煎です　癖も無く飲みやすいです

＊マンデリピーベリー　今回は少し濃く焙煎したので以前の青臭さは

　少し弱くなりました　飲みやすいとまではいきませんが、、、

＊タンザニアの　農園変更の豆は綺麗で焙煎豆も癖が無く飲みやすいです

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

焙煎中

 おはようございます　　　雨上がりでムシムシです

これから焙煎に入ります☺️

｛コーヒー情報｝

＊ピーベリーは　マンデリン　です　多分青臭い感じになるかと思います

　いつものピーベリーより濃く焙煎します

＊特別焙煎豆は　ザンビア（中深煎り）　です

＊今回焙煎分より　タンザニア　の生豆が農園変更になります

＊他は定番商品の焙煎です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。

7月です。15時まで豆売り

 昨日は猛暑でした　今日から７月なので気分的に猛暑でもいいかな

本日は１５時まで焙煎しながら豆売りを行います

｛コーヒー情報｝

＊グアテマラ・キャラメラード・パプアニューギニア・東チモール

　が無いので先に焙煎しますがこれからになります

＊ピーベリーは　明日マンデリン　を焙煎します

＊特別焙煎豆は　ザンビア（再入荷しました）です

｛今日の1枚｝

じゃあまた。