2026年2月19日木曜日

寒いです

 今朝も寒かったです   富士山は裾まで雪があり綺麗です

今日は配達日なので晴れで良かったです


{コーヒー情報}

*こだわりの1品 コロンビア・グチマルチネス 今回の焙煎で終了です
 残りがビン半分になりました
 コロンビアは原種品種がティピカなので開店以来ティピカ100%を
 探してご提供してきたのですが遂に当店の問屋さんからティピカ100%が
 消えてしまいました 残念ですが時代の流れで品種改良されてしまいます
 次回からは 産地にこだわってナリーニョ県の品物です
 30年前に開店したときに使用していた 産地 です

ブラジル・ハニー は 柑橘臭が少ないですね 後味に少し有るくらいです

エチオピア・イリガチャフ と ケニア が 少ないです

*他の珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2026年2月18日水曜日

おはようございます

 今朝は寒いです 車の窓も凍っていました

これから焙煎に入ります 


昨日の「りくりゅう」ペアスケート金メダル・・・・感動した😭😹

年を取ると涙もろくなってきます😢

やっぱ スポーツはいいですね


{コーヒー情報}

*本日焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

特別焙煎豆は ブラジル・ハニー です

ピーベリーは パプアニューギニア です

*他は定番商品の焙煎です



{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年2月17日火曜日

15時まで豆売り

 おはようございます

先週は体調不良で苦しんでいました、、、食中毒かも、、、あの弁当かも

今日はもう大丈夫ですがまだ少しお腹がグルグルしています

おかげさまで2.8kg体重が減ったけど外見は変更有りません( ^ω^)・・・


{コーヒー情報}

*先週末 豆が良く出たのでほぼ空のビンになってしまいました
 開き直って少しも残っていない物から焙煎します

ピーベリーは パプアニューギニア です

特別焙煎豆は ブラジル・ハニー です(どちらも明日の焙煎です)

ブラジルさくらブルボン は3月から焙煎します




{煎人からお知らせ}
15日の日曜日からスタッフが全員揃いました 
この4月から来年の3月末まで区の役員になりますので頻繁に店に来れない
状況になると思います 奥さんも駆り出されてしまうこともあると
思いますので忙しい日曜日にお手伝いしていただける方がいると
本当にありがたい事です
求人募集してもなかなか来ていただけなかったのですが
前回の時になんと2人も来てくれて助かりました
年々加齢で動きが悪くなり疲れも次の日まで残る日々なので助かります

生豆が値上がりしてやりにくいですが もう少し頑張ろうかな



{今日の1枚}
幻の日焼けのペコちゃん

じゃあまた。

2026年2月14日土曜日

こんちわ

 参った! おとといの夜中2時に胃が痛くて起きてしまい

熱も37.7度ありました のどの痛みや咳は無く風邪かなと思ったら

胃炎でした ノロウイルス や 感染症の胃炎みたいです

まだ100%調子よく無いですが食べえないと薬が飲めないから

おかゆを食べました 1~2日食べないだけじゃ体重は減りませんね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年2月13日金曜日

🙇ごめんなさい

 今日は焙煎日なので午前中奥さんが用事があり人手不足で

豆売りのみ行いました  午後からは焙煎も終わるので喫茶も出来ます


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

ブラジル・ハニー は 今回休みました(来週やります)

コスタリカ・アキレス  新豆です


{煎人のひとり言}
今日の富士山は下の方で雪があり全体に真っ白でした
昨夜あの辺が大雪だったんですね
この辺の雪は雨で全部無くなりましたね



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年2月12日木曜日

晴れています

 明け方まで雨が降っていたのか道路は濡れていました

今は晴れていてそれほど寒く無いですね

今日は配達日です 山間部の雪も雨で溶けていると思います


{コーヒー情報}

珈琲豆は全部揃っています

コスタリカ・アキレス 入荷しました ハンドピックをしていますが
 綺麗な豆では無いですね 昔はいい豆だったのになぁ~

*どこの産地も最近はやたらとピーベリーが多くなっています
 コロナ以降多分ですが人手不足なのかも知れませんね



{今日の1枚}
近所の風景


じゃあ配達に行ってきます。

2026年2月11日水曜日

大雨です

 なんと! 大雪から大雨になりました☔

日本の気候が崩れているのでしょうか?

久しぶりの本降りの雨で農作物や樹木には恵みの雨ですね

とりあえずは良かったかな


{コーヒー情報}

*特別焙煎豆の ブラジル・ハニー は 金曜日に焙煎です

ピーベリーは コロンビア です

*本日焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

てつざえもんドリップパック 昨日入荷しました



{今日の1枚}

平地が雪だけど富士山の雪が少ない

じゃあまた。

2026年2月10日火曜日

15時まで豆売り

 おはようございます🌞

大雪でしたね❄️☃️、、、数年前の方が雪の量は多かった気がします

日曜日は衆議院選挙の投票所立ち合いでした  自民党の圧勝でしたね

裏金問題を国民は理解したと判断されました

議員丸儲け、、、昔は坊主丸儲けと言われましたが時代共に変わりますね

それにしてもくだらない野党が多すぎますね 

選挙にかかるお金の無駄遣いです


{コーヒー情報}

*ピーベリーは コロンビア です

特別焙煎豆は ブラジル・ハニー です
 (3月からブラジルさくらブルボンです)

*本日は少ない豆の焙煎になります



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年2月7日土曜日

小雨

 数か月ぶりに雨です ただ小雨なので恵みの雨までならない感じです

朝起きた時にはそれほど寒く感じなかったけど今外は寒いです

あすの選挙は寒いでしょうね、、、朝6:45から投票所の立会です(;´д`)


{コーヒー情報}

タンザニア と コスタリカ が少なくなりました

*他の珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}

修善寺梅園



伊豆縦貫道の大仁料金所ちかくの狩野川沿いの堤防に河津桜があり

2~3分先になっていました 

じゃあまた。

2026年2月6日金曜日

晴天なり

 今日も朝から晴れています  富士山も雪が解けて少なくなっています

今日は寒さを感じないですが外へ行ってないからかなぁ~


{コーヒー情報}

*今まで少なくなった豆の焙煎をしていましたので
 珈琲豆は全部揃っています

コスタリカは少ないですが生豆が入荷遅れで焙煎できませんでした

インド 新しい銘柄です



{煎人のひとり言}
日曜日に衆議院選挙がありますが一緒に裁判官の国民審査があるのですが
ほとんどの方もそうだと思いますが分からないから✖を付けておけと
やっていると思いますが 以前テレビ番組で取り上げていました
名前がふさわしくないなどで✖にして審査結果クビになった裁判官の中に
素晴らしい人材の方々がいたそうです ただ✖をつけないほうがいいですね

それから気になった裁判官をメモしていますが高裁判事が多く
審査対象の裁判官にはならないですね

今回広島でおきた194kmで事故を起こし相手を死亡させた裁判も
納得がいかない判決でした 裁判官は 平塚浩司 です

19年前に大分で起きた白バイと送迎バスの事故で白バイ隊員が
亡くなったのですが明らかに白バイに過失があるのに不当判決で
送迎バスの運転手さんは刑務所に入りました
裁判官は 片多康 柴田秀樹 今井功 です

✖を付けたいのですが名前が上がって来ません(守られているのかな)



{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年2月5日木曜日

今日も晴れ

 今日は配達日なので晴れて良かったのですが乾燥が気になります

火事が多いですね 気になります


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

メキシコ と コスタリカが 少なくなりました(明日焙煎します)

タイ・レッドムーン は 今回で生豆が終わりでした(柑橘系です)



{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2026年2月4日水曜日

今朝も寒いです

 雨が降らないので乾燥していますね 

加齢と共にカサカサになって干物になりそうです


{コーヒー情報}

*本日もこれから焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています

*特別焙煎豆の タイ・レッドムーン は昼頃かな?

ピーベリーは 仙豆 です(ピーベリーのブレンド)

*他は定番商品の焙煎ですがグアテマラとタンザニアは農園変更品です

コスタリカが欠品になりそうです 入荷されない場合別の銘柄になります



{今日の1枚}


じゃあまた。

2026年2月3日火曜日

15時まで豆売り

 今日も寒いです  節分です👹

15時まで焙煎しながら豆売りを行います


{コーヒー情報}

ピーベリーは 仙豆 です

*特別焙煎豆は タイ・レッドムーン です (どちらも明日の焙煎です)

キャラメラード が ほぼ無いので焙煎しますが昼頃出来上がると思います

グアテマラが 農園変更になっています 少し苦みが残る感じですので
 次回焙煎で調整してみます

インドの生豆が問屋さんで欠品になっています
 高い豆は有りますので価格変更になるかも知れません🙇




{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年2月1日日曜日

2月です

 早くも2月になりましたです 初午です 今日も寒いです

来週の日曜日は選挙です  自民党が楽勝みたいです

けど 頑張れ野党😤


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

メキシコ と イタリアンブレンド が 少なくなりました



{今日の1枚}

京都伏見稲荷大社

明日は定休日でお休みです

2026年1月31日土曜日

今日も☀️

今日で1月も終わりです 明日は初午で稲荷さんの祭りです


 雨 降らないですね~  日本海の方々には申し訳ないですけど

一雨欲しいですね

この乾燥期が過ぎたら大雨になるのかな~ 嫌な予感が、、、


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

ブルマン まだ少し有ります

*今日はこれから てつざえもんドリップパック の焙煎に入ります
 完成品の入荷予定は2月10日です




{今日の1枚}

じゃあまた。

2026年1月29日木曜日

おはようございます

 今朝も富士山が綺麗に見えてまた雪が多くなっていました

寒いですね❄️☃️  

あちこちで雪になっていますがこの辺は降らないから良かったです

今日は配達でノーマルタイヤしかないので雪では困ります


{コーヒー情報}

ブルマン 200g あります

エルサルバドル あります

メキシコピーベリー あります

*珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2026年1月28日水曜日

荒神祭

 今朝はバリバリに凍っていました

車の窓も店に来るまで氷が解けませんでした

寒いです   雨が欲しいですね☔


{コーヒー情報}

*本日ブルマンの予約焙煎日です お昼までには出来上がっています

エルサルバドル も 同じく昼までには出来ています

ピーベリーは メキソコ です

*本日焙煎しますので珈琲豆は全部揃っています


{煎人のひとり言}
今日と明日 は 荒神祭 です  火の神様で台所の神様です
年々来る人も少なくなっている感じがします
コロナで人の動きが変わりましたね
焙煎が終わったら少しきつい階段を上ってお札を貰いに行ってきます




{今日の1枚}

じゃあまた

2026年1月27日火曜日

15時まで豆売り

 今日も寒いです

これから焙煎に入りますので15時まで豆売りを行います


{コーヒー情報}

*今日は少ない豆の焙煎です

ピーベリーは メキシコ です

特別焙煎豆は ブルマン と エルサルバドル 明日の焙煎です



{今日の1枚}


じゃあまた

2026年1月25日日曜日

神事

 早くも1月最後の日曜日になりました

元旦の初詣に始まり

28・29日は 荒神祭 が行われます 

2月1日は 初午でお稲荷さんです

2月3日は 節分   神事が続きますね


{コーヒー情報}

イリガチャフ と マンデリン が 少ないです

東チモールピーベリー は 完売です

バリ神山 は 少しあります(今回で終了です)

*他の珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}



明日は定休日でお休みです

2026年1月24日土曜日

本日も、、、

 朝早い時間から焙煎しています

昨日店頭の豆が少なくなってしまったので急遽焙煎に入りました

寒いですね~ 富士山も綺麗に見えています 真冬です


{コーヒー情報}

*焙煎するので珈琲豆は全部揃っています

東チモールピーベリーはビンの分だけです

バリ神山 まだ少し有ります

ブルマン と エルサルバドル は28日焙煎します



{今日の1枚}


じゃあまた

2026年1月23日金曜日

穏やか

 朝はバケツに氷がはっていましたが 風も無く晴れていて穏やかです

富士山は今日も綺麗です


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

東チモール 焙煎しましたのであります

28日は ブルマンの予約 と エルサルバドルを焙煎します



{今日の1枚}

   ホンダが F1復帰 するそうです トヨタは どうするのかな

じゃあまた

2026年1月22日木曜日

寒い☃️

 今朝の富士山は下の方まで雪があり真っ白でした

真冬になっていますがまだ氷が張っていません 

雨が降らないから水分が無く乾燥している為凍らないのでしょうね


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っていますが東チモールが昨日多く出たため少ないです

バリ神山 飲みやすいです

ブルマンの予約焙煎日は 28日 です(今回から新豆です)


{煎人のひとり言}
11日の日曜日にツバメが沢山飛んでいました
越冬つばめでしょうか?少し小型のツバメ達でした
温暖化の影響なのか冬眠しない🐻熊と同じで南国に帰らないツバメが
多くなってきたのでしょうか
だけど昨日と今日の寒さは耐えられるのかな
店の入り口にはまだ飛来してきていませんが、、、




{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2026年1月21日水曜日

バリ神山

 今日は今までで一番寒くなると予報が出ています☃️

日中寒くなりそうです  霜とか氷は無いのですが風が冷たいようです

何だか毎日お天気の事書いていますが、、、他に書くことが無いので、、、


{コーヒー情報}

*昨日もお知らせしましたが 特別焙煎豆の バリ神山 今回で終了です
 仕入れる問屋さんも欠品なので次回入荷までお休みですが
 値上がりしそうです

ピーベリーは 東チモール です

*他は定番商品の焙煎です



{煎人のひとり言}
衆議院選挙で各党が食品の消費税を無くすと言っています
お店での対応がまた面倒くさくなります
消費税で思い出すのが 3%から5% に上がった時に内税なので
¥10円消費税分値上げしたのですが ある配達のお客さんから
「随分思い切った値上げしたね」と言われ驚きました
税金分を値上げしただけなのに、、、配達も無償でやっているのに、、、
腹が立って「他から買ってください」とそれきり対応していません
いろんな人が居ます



{今日の1枚}


じゃあまた

2026年1月20日火曜日

焙煎日

 今焙煎が終わりました 15時まで豆売りやります

今日は 東京のお客さんから焙煎豆の予約が入ったので

早い時間から焙煎していました

それにしても昨晩の強風には起こされました🌬️🌪️


{コーヒー情報}

ピーベリーは 東チモール です

特別焙煎豆は バリ神山 今回分で生豆が終わりです、
 問屋さんも品切れになっているので次回納品までお休みです
 尚、明日の焙煎になります

*取引をさせてもらっている問屋さんにも銘柄の欠品が目立ちます
 この先安定した生豆の供給が不安になりますね
 こんな状態が続くようでしたら何かしら対策を考えないとなりません



{煎人のひとり言}
衆議院選挙が来月有りますが 高校や大学の入試試験に街頭車で大騒ぎは
考え物ですね 大雪が降っている北国では投票するのも大変でしょうね
賃金アップはいいけれど少ない金額から税金を取るのはやめろよ
お前らの給料を減らせよ
なんだかなぁ~



{今日の1枚}


じゃあまた

2026年1月18日日曜日

いい天気

 穏やかないい天気です

久しぶりにてくてく歩いて出勤しました🚶🏻🚶🏻

富士山も綺麗に見えて散歩日和です


{コーヒー情報}

ピーベリー と コロンビア・エメラルドマウンテン は 完売です

*他の珈琲豆は少ない物も有りますが全部揃っています

*来週の特別焙煎豆は バリ神山 です



{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2026年1月17日土曜日

入荷しました

 年明けで早くも2週間です 一日が早いです💦

雨が降らないから乾燥していますね 静電気がバチバチです


{コーヒー情報}

コスタリカ と ケニア と ピーベリー 少ないです

*珈琲豆は全部揃っています

*昨日 ブラジル さくらブルボン が 入荷しました 
 2月からご提供します

*この先 突然銘柄変更になるかも知れません 生豆の状況で決めます





{今日の1枚}

じゃあまた

2026年1月16日金曜日

晴天

 今朝も富士山が朝焼けになり綺麗に見えました

今日は気温が上がり温かくなる予報ですが風がどうかな


{コーヒー情報}

*深煎りが人気がありイタリアンブレンドが少ないですので焙煎します

キャラメラード 何か久しぶり~👋🏻 欠品が続でご迷惑をお掛けしました

*ブラジルの豆が 先物取引のニューヨークで過去最高の高値になったそうです
 生豆が下がることはなさそうですね やる気が無くなる、、、



{今日の1枚}

じゃあまた

2026年1月15日木曜日

晴れています

 今朝も富士山が綺麗に見えました

少し雨が欲しいですね

静岡県は「財政危機県」に宣言されている為か堤防の草刈りも昨年は1回で
終わってしまったから乾燥している時期に伸び放題の枯草に火が付いたら
大火事になる気がします
何処も貧乏なんですね、、、東京都の一人勝ち、、、



{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

コロンビア・エメラルドマウンテン まだ有ります

ブラジル・キャラメラード 昨日無事に入荷したので焙煎しました

*この先 メキシコ と インド の生豆が入荷困難になりそうです




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2026年1月14日水曜日

さくらブルボン

 おはようございます

今朝も朝焼けの富士山が見れました

雨が降らないから空気が乾燥していて火事には気を付けないと


{コーヒー情報}

*今年も「ブラジルさくらブルボン」が入荷してきます
 2月からのご提供になります 今年の出来はどうかな? 

ピーベリーは コスタリカ です

キャラメラード は 配送業者が遅延していて10日入荷がまだ届きません
 なので昨日問屋さんが別便で今日の午前中に届くように手配してくれました
 焙煎している間に届いてくれないかな
 お客様にはご迷惑をお掛けしてすみませんです🙏

*最近欠品する生豆が多くなりました インド が無くなりそうです

コロンビア・エメラルドマウンテン 昨日 焙煎しました
 今回で生豆が終了します 次回は「さくらブルボン」が終わったら
 仕入れるつもりでいます



{今日の1枚}


じゃあまた

2026年1月13日火曜日

おはようございます

本日 焙煎しながらいつもですと豆売りを行いますが

販売する豆が少ない為 昼過ぎ13時ごろまでは店を開けられません

また いつも15時で閉店するのですが今日は17時まで開けていますので

 なるべく午後13時以降にご来店ください

よろしくお願いします🙇



{コーヒー情報}

コロンビア・エメラルドマウンテン 焙煎します(ほぼ予約で終わるかも)

*他の珈琲豆は欠品している豆から焙煎します



{今日の1枚}


じゃあまた

2026年1月11日日曜日

どんど焼き

 昨日 どんど焼き準備 今日は5時から どんど焼き 本番

風が強かったのですが早い時間の時には大丈夫でした

今はとてもできないくらいの強風です



{コーヒー情報}

*3連休になっているからか 焙煎した豆がほぼ有りません🙇

*これから少し焙煎しますが多分間に合わないでしょうね


{今日の1枚}



明日は定休日でお休みです

2026年1月9日金曜日

おはようございます

 今日も早い時間から焙煎しています

午後からは田方方面の配達になります

寒いです、、、


>>>保存缶入荷しました<<<


{コーヒー情報}

*少なくなった豆の焙煎になります

マンデリン 新豆タイガーブルーアイ 焙煎します

*来週の13日火曜日に コロンビア・エメラルドマウンテン 焙煎します
 今回の分までは価格は同じですがまだ仕入れていませんが
 次回からは値上がりになります

*なんでもかんでも値上がりでやりにくくなりました<m(__)m>




{今日の1枚}

じゃあまた

2026年1月8日木曜日

うう~~寒い

 今朝も寒かったですね

今日は令和8年度最初の配達日です  晴れて良かったです


{コーヒー情報}

*珈琲豆はキャラメラード以外全部揃っています

*キャラメラードは10日に入荷してきますのでもうしばらくお待ちください

*クラシコと深煎り豆が少なくなりました



{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2026年1月7日水曜日

通常営業☕

 本日から通常営業となります

珈琲豆も焙煎しました 喫茶も10時から行います

今年もよろしくお願いします。

🙏🙏 今月から珈琲豆の価格が変更になっています🙇


{コーヒー情報}

ピーベリーは グアテマラ です(飲みやすいです)

*他は定番商品になります

ブラジル・キャラメラード が入荷遅れですので今回はお休み


{煎人のひとり言}
令和8年が始まりました 60年ぶりの丙午のようです
60年前はどうだったのか覚えていませんがいい年になればいいですね
珈琲豆・生豆の上昇が落ち着くといいのですが
今年始まったばかりなのに変な事件が多くどうなっているんだろう
良く分からないですが、、、



{今日の1枚}

じゃあまた

2026年1月6日火曜日

おはようございます

 本日も早朝より焙煎しています💦

ここ数日 朝起きる時間が遅かったので今日は起き上がるのに

時間がかかりました、、、、⏰


{コーヒー情報}

*本日は 中深煎りと深煎り の 焙煎になります

ピーベリーは グアテマラ です

*特別焙煎豆は お休み です

*定番商品の焙煎です



{煎人からお知らせ}
今月から焙煎豆の価格が変わっています
喫茶のカップはそのままの価格になります

今日は焙煎が終わるまでお店に居ます
明日から通常営業となります



{今日の1枚}

じゃあまた

2026年1月5日月曜日

謹賀新年🎍

 明けましておめでとうございます。🎌

本年もよろしくお願いいたします。


今年は 丙午 60年ぶりだそうです
いい年にしたいです

珈琲生豆の価格も落ち着いてくれることを願っています


今年も毎年恒例になった 元旦に家族で三島大社に初詣に行きました
大体同じ時間に行くのですが今年は人が少なく感じました
おみくじは今年も 大吉 でした


今日は 初焙煎になります
5・6日と2日間かけて焙煎になります
5日は 浅煎りと中煎り   6日は 中深煎りと深煎り の焙煎です
お店の営業は焙煎豆が全部揃った7日からになります
手作りケーキも明日作る予定です


2026,1月  今年も頑張りましょう
じゃあまた