お知らせ

本日、ブルマン・ハワイコナを焙煎しました。
ご予約されている方は、お早めにお願いします。

欠品になっていた　エクアドル　が最近入荷していたので
仕入れてみました。以前　浅煎りで提供していましたので
今回テストで焙煎してみました。以前より香りが弱い気がします。
味は青臭くなく、浅く煎ったのに　しっかりとした味がありました。

次回もう少し焙煎を浅くしてみます。