2026年7月25日土曜日

暑い🫠

 よせばよかった、、、駐車場の縄を外しに行き店の入り口にある

蜘蛛の巣が気になってしまい 水道のホースで流したのですが

ついでに壁やバラの周りも綺麗に流し始めでしまい気が付けば

全身💦汗でパンツまで濡れてしまった、、、家に着替えに戻った😂


{コーヒー情報}

*昨日は午前と閉店後の2回焙煎しました
 キャラメラードが多く出てしまったので急遽焙煎しました

特別焙煎豆は ウガンダ・エクセルサ 浅煎り
 今回3回目の焙煎で 中煎り・中深煎り・浅煎り とやりました
 どうも、浅く煎った方がいいですね 
 今回の浅煎りが柑橘臭も弱く飲んだ時にも中深煎りほどの衝撃は
 無いです これからウガンダは浅煎りにします

*珈琲豆は全部揃っています



{今日の1枚}

じゃあまた。