2021年11月10日水曜日

晴れた!

 昨日の午前中は雨がドシャ降りでしたが今日は晴れています。

ただ、風が強いですね。

台風など悪天候でもお客様は来店してくれますが

何故か?晴天でも強風の時にはお客様の来店は激減します。

だから、、、今日は暇かも、、、、

{コーヒー情報}
珈琲豆は全部揃っています。

パプアニューギニア 気持ち濃く焙煎したらいい感じです。

グアテマラ が 少なくなっています。

トラジャ も 少なくなっています。

{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2021年11月9日火曜日

センバツに・・・

 今日も真っ暗なうちから焙煎しています。

雨が時々強く降ってきます。やっと外が明るくなってきました。

{コーヒー情報}
コロンビア・エメラルドマウンテン と トラジャ 焙煎しました。

*焙煎していますので珈琲豆は全部そろいます。

ブルマンの予約焙煎日は23日です。

{煎人の独り言}
日大三島の野球部が選抜甲子園大会に出場が決まりました。
聖隷クリストファーも出場できると思うのですが決まったら
何と!静岡県から2校行くことになります。
昨年は21世紀枠の4番目で幸運にも三島南高校が出場できて
しかもドラフトで上位指名される選手もいて、
すげ~幸運の持ち主です
通常は4校目は無いことですが特別枠で行けて快挙です。

かわいそうなのは前の年の「加藤学園」です。自力で勝ち取った
出場枠がコロナでダメになり涙を呑んでしまいました。

3年連続で静岡県東部からの出場になります。

やっと!日大三島がいい監督を招き力を入れるようになり
東部も甲子園常連校が誕生しそうです。
後は選手の生活する寮が、親が預けても安心できる施設があれば
もう大丈夫ですね。

自分も長男を県外にだしたので良く解りますが、幸いにも2人部屋で
冷暖房完備で寮母さんもいてくれ体調を崩したときにも対応して
頂き安心して預けられました。

良い監督、いい寮、卒業後の行先、が整えば、いい選手は自然と
集まってきます。静岡で中学生が先を目指せる高校がなかったから
いい選手は県外に行ってしまいました。

高校野球のファンとしては明るいニュースでした。

じゃあまた

2021年11月7日日曜日

入荷しました

 曇天でさっきまで小雨がパラパラしていましたが

西の空が明るくなって、富士山も昨日より雪が多くなっています。

{コーヒー情報}
*生豆がいろいろ入荷しました。今年の分はあるかな?


グアテマラ、ビンテージ品

珈琲豆は全部揃っています。

ブルマンの予約焙煎日は23日です。

年末の特別焙煎豆コピ・ルアックですが、12月24日に
焙煎予定です。(まだ変更になるかも知れません)

{煎人の独り言}
新庄剛志さんが日本ハムファイターズの監督になり低迷している
プロ野球を盛り上げてくれたらいいですね。
2~3年はかかるでしょうけど、野球少年がプロに行きたいと
夢を持ってもらえるプロ野球になってほしいですね

中学生、高校生、大学、とそれぞれ監督さんがいて
甲子園で有名な監督さんが大学で監督やっても
名前すら聞かなくなってしまうほどですから環境で変わります。
新庄はやってくれそうな気がします。

明日は定休日でお休みになります。

2021年11月6日土曜日

やっとここまで

 今日は久しぶりに てくてく歩いて出勤しました。
富士山は半分雲に隠れていましたが顔を見せてくれました。

途中、歩いている方、ジョキングしている方とすれ違うのですが
マスクをしている方はいませんね。
自分はマスク片手に握って前から来る人が着けていたら
すぐに対応できるように持って歩いています。

みなさん「おはようございます」と声をかけてくれます。
コロナ禍の時には声をかけても返事をしてくれませんでした。
やっとここまで来た!後もう少しで前の生活に戻れそうです。

{コーヒー情報}
珈琲豆は全部揃っています。

*少しずつ気温も下がってきたから「ホットコーヒー」がおいしい時期に
なってきましたので温かいコーヒーを飲みましょう。。。

{煎人の独り言}
まだ今年の年末の予定が組めないです。
昨年は正月を営業してみたのですがそれ程お客さんも多くなく・・・

今年はコロナも納まってくると何処か旅行などに行くのではないか?
そうなると人々が外出している時期に休みにした方がいいのか?

いろいろ考えてしまいます。

{今日の1枚}

じゃあまた。

2021年11月5日金曜日

焙煎終わった

 今日も暗いうちから焙煎しています。

先ほど終わりました。

{コーヒー情報}
グアテマラ・アルトデメディナ農園のビンテージ品が入荷しました。
2016年収穫の5年物です。
麻袋70kgでの入荷でした、もう大袋は重たくて動かすのもやっとです。
もう少し先のご提供になります。

*珈琲豆は全部揃っています。

トラジャ は 少なくなりました。

{煎人の独り言}
今日は午後から喫茶をやっているのですが、、、
アイスコーヒー しか出ないぞ!
焙煎して棚に珈琲豆がきれいに並んでいるのに、、、、
メニューも見ないで「アイスコーヒー2個」と注文するけど
東チモールやコロンビア・エメラルドローズ なんかおいしいけど、、、
珈琲屋なんですけど、、、、
ま!いいか、、、

{今日の1枚}
変な雲
じゃあまた。

2021年11月4日木曜日

今はもう秋

 日中はまだ上着がいらないくらい暖かいのですが朝晩は寒いです。

昨日の配達は冷房を入れながらやっていました。

{コーヒー情報}
ブラジル・キャラメラード が 完売です。
明日焙煎するまで欠品します。

*中深煎りの豆が少なくなりました。

コロンビア・エメラルドマウンテン あります。
今、キャンペーンをやっています。

{煎人の独り言}
先日行った京都は帰りの新幹線の時間を遅い時間で予約すると
神社やお寺の拝観時間が終わると出発まで時間つぶしをする場所がなく
駅にも椅子が無いから困るのですが、、、いい場所を見つけました。

「JCBラウンジ」です。1時間は居れます。
飲み物もサービスであり、荷物も預かってくれるし、ゆっくり出来て
いつも自分はココアミルクをいただきます!(^^)!
今回も利用させていただきました。

じゃあ配達に行ってきます。

2021年11月3日水曜日

営業しています

 本日も晴天なり、絶好の配達日より?です??

孫の七五三を今日やるのですが自分たちは仕事で一緒に行けません。

男の子で長男だから見たいのですが残念です。

{コーヒー情報}
クラシコの一番摘み が入荷しました。
お米で言うと”新米”になります。これからハンドピックを始めます。

*珈琲豆は全部揃っています。

コロンビア・エメラルドマウンテン と トラジャ あります。

タンザニア と コロンビア・エメラルドローズ は
ビンの分だけになりました。

{煎人の独り言}
少しずつ人が動き始めた気がします。
コロナも急激に感染者が少なくなってきたからでしょうね。
それにしてもワクチン効果はすごいですね。
後は飲み薬が欲しいです。

{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2021年11月2日火曜日

エメラルドマウンテン

 今日から コロンビア・エメラルドマウンテン の

キャンペーンが始まります。

200g以上お買い上げで「カップ」を1個お付けします。

在庫があるだけで終了になります。


{コーヒー情報}
*今朝も暗いうちから焙煎しています。
今日は休みの前なので豆のお客さんが大勢来店しています。

*朝煎りから順番に焙煎しています。深煎りが午後ご来店ください。

トラジャ 今回も焙煎します。

{煎人の独り言}
今日は、焙煎が終わるまで余裕がありません。

じゃあまた