今日も暗いうちから焙煎しています。
先ほど終わりました。
｛コーヒー情報｝
＊グアテマラ・アルトデメディナ農園のビンテージ品が入荷しました。
2016年収穫の５年物です。
麻袋70ｋｇでの入荷でした、もう大袋は重たくて動かすのもやっとです。
もう少し先のご提供になります。
＊珈琲豆は全部揃っています。
＊トラジャ は 少なくなりました。
｛煎人の独り言｝
今日は午後から喫茶をやっているのですが、、、
アイスコーヒー しか出ないぞ！
焙煎して棚に珈琲豆がきれいに並んでいるのに、、、、
メニューも見ないで「アイスコーヒー２個」と注文するけど
東チモールやコロンビア・エメラルドローズ なんかおいしいけど、、、
珈琲屋なんですけど、、、、
ま！いいか、、、
｛今日の1枚｝
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| 変な雲 |
じゃあまた。