2021年11月25日木曜日

秋晴れ

 昨日は強風でしたが喫茶のお客さんが普通に来店してくれました。

だいたい強風の時はお客さんが少ないのですが・・・・?

{コーヒー情報}
*深煎り豆が残り僅かになりました。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

喫茶メニュー を 少し変更する予定でいます。
人材不足により支度に時間がかかる物はやめる方向です。
手作りの品物はなるべく残すようにしたいです。

年末年始の予定が決まりましたので店頭でお配りします。
コピ・ルアック と ブルマン は 12月26日に焙煎します。
コピ・ルアック は 午前中に出来上がるようにします。

年末の珈琲豆の予約受け付けも始めましたので 
12月25日 までにご予約お願いします。

*今年は年末か年始に娘が出産予定ですのでお店の方の予定が
組めないのが現状です。ご迷惑をお掛けしますがご理解ください。

出産すると約2週間奥さんがお手伝いに行くためお店は人手不足になり
配達ができないかもしれません。
何時出産するか分からないから、、、、

{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。