2025年6月10日火曜日

15時まで豆売り

 おはようございます

梅雨入りして 雨 になっています☔


本日焙煎しながら豆売りを行います

先週 想定外に豆が出ましたので人気商品はほぼ完売しました

今日はソフトブレンドの浅煎りから順番に焙煎します

明日は特別焙煎豆の タイ・レッドムーン と 

ピーベリーは コスタリカ をやります 

中深煎りと深煎りも明日になります


{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年6月8日日曜日

曇天空

 朝雨が降っていましたが曇天です

ほぼ周りの田んぼは田植えが終わり薄緑色になっています

この秋豊作になりこむの価格が落ち着けばいいですね


{コーヒー情報}

*今日は 珈琲豆 が全体に少ないです

ソフトブレンド は カップ用で豆の販売は出来ないかな

メキシコ・コスタリカ・東チモール・キャラメラード 少ないです

バリ神山 と タイ・レッドムーン のハンドピックが今日で終わり
 ピーベリーもそれぞれ集めましたが量が少ないので
 バリ・タイ・ベトナムのピーベリーをブレンドして
 「B・T・Vピーベリー」で焙煎してご提供予定です




{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです

2025年6月7日土曜日

あちこちで

 今朝は早い時間からあちこちで田植えをしていました

機械で田植えをしていますが一家総出で田んぼに来ています

日本人の主食のコメを作るのに時間と労力がかかりますね🍙🍚


{コーヒー情報}

ソフトブレンド が 残りわずかです

コスタリカ も 少なくなりました

*特別焙煎豆の ベトナム は 昨日完売しました

*他の珈琲豆は全部揃っています

*本日から次回特別焙煎豆の バリ神山 と タイ・レッドムーン の
 ハンドピックを初めますので来週からご提供できます




{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年6月6日金曜日

晴天なり

 本日も気温が上昇する予報です

梅雨入りは来週からですね


{コーヒー情報}

*少ない豆も有りますがこれから焙煎しますので

 珈琲豆は全部揃っています

ベトナム は 残り少ないです

水出しコーヒー が 気温上昇と共に注文が多くなりました


{今日の1枚}


じゃあまた。

2025年6月5日木曜日

暑くなる予報

 配達日なので晴れていて良かったです が 気温が30度越えになる予報

梅雨前に 夏が来た🌞🏄


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

ベトナム 中煎りですがもう少し濃く焙煎した方がよかったかな
 色が付きやすい豆で中煎りの様ではないですね
 香りと後味が良く無かったですね

*気温が上がって来るとアイスコーヒー用の豆が多く出ますので
 深煎り豆の焙煎量が今は難しい時期です 欠品したら🙇



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2025年6月4日水曜日

おはようございます

 雨上がりで晴れて来そうです

昨晩 長嶋茂雄さん の追悼特別番組をやってました

最近は痩せてしまい車いす生活だったようですね


{コーヒー情報}

*特別焙煎豆は ベトナム です 中煎り

*昨日 バリ神山 と タイ・レッドムーン 入荷しました
 ハンドピック後のご提供になります

*本日定番商品の焙煎です



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年6月3日火曜日

15時まで豆売り

 今日は 雨 です

長嶋茂雄さんが亡くなった 背番号3の 3日 に亡くなった

日本の野球人気もこれで終わりになる気がします

メジャーで活躍していくしかないのでしょうね


{コーヒー情報}

ピーベリーは 東チモール です

*特別焙煎豆は ベトナム を 明日焙煎します

*欠品している豆があり先に焙煎しますがまだこれからになります

*先日お客さんから バリ神山 が好きでまた飲みたいですと言われ
 丁度、特別豆が終わっていたので仕入れました あと 
 タイ・レッドムーンも仕入れてみました  ハンドピック後ご提供します



{今日の1枚}

じゃあまた。

2025年6月1日日曜日

おはようございます

 今日から6月になりました

今は ホット と アイスコーヒー のどちらにするかで

決めにくい時期になっているので焙煎も悩むところです

夏になればほぼアイスコーヒーなので 深煎り豆 の焙煎になりますが、、


{コーヒー情報}

*珈琲豆は全部揃っています

コロンビア が 少ないです

グアテマラ と マンデリン も 少ないです




{今日の1枚}

明日は定休日でお休みです