風が強い

午前中、店回りの草刈をやっていました。
今日は風が強く吹いているのでお客さんの動きが悪いと予測し
草刈をやったのですが、予想通り「ひま～」です。

不思議と台風や大雨でも来店して来るのですが、強風の時には
お客さんは少ないです。
なぜ～？

｛コーヒー情報｝
＊エチオピア・イリガチャフ　完売してしまいました。

＊ケニアも僅かになりました。

＊他の珈琲豆は揃っていますが残り少なくなりました。

{煎人情報｝
明日から店内は全面禁煙になります。
珈琲豆の価格変更、銘柄変更があります。

新しい年号は何でしょうかね？
じゃあまた。明日は定休日でお休みになります。

まだ寒い

今朝は寒いです。
午後～夜に雨になる予報です。
明日の日曜日で３月も終わり年度末で新しい生活も始まり、
引越しとか移動で不安になったりワクワクしたりしていて
ストレスを溜めないようにしないと体調不良になるかも・・・

｛コーヒー情報｝
＊移動の挨拶用に「ドリップパック」の箱入りが手ごろでいいと
よく売れます。

＊珈琲豆は揃っています。

＊ブラジル・カフェヴィニョ　火曜日に焙煎します。
中煎りと中深煎りの間くらいでやってみるつもりでいます。
生豆の香りがすでに柑橘系のワインフレーバーがしています。

＊４月１日から珈琲豆の価格と銘柄変更があります。

｛煎人の独り言｝
新年号は何になるんでしょうかね？
お店の資料関係で作り直さないとならないものがないか
調べないと、しばらくは気が付かないかも、、
ご迷惑をおかけしたらごめんなさい<(_ _)>

じゃあまた。

ヴィニョ入荷

やっと静岡の桜が開花宣言です。
東京は満開なのに、、、

本日焙煎終了しました。
珈琲豆は揃っています。

昨日の配達で１件記憶ちがいで配達を忘れてしまい
これから行って来ます。

｛コーヒー情報｝
＊ブラジル・カフェヴィニョ　入荷しました。
来週からメニュー表に新規に加えます。
生豆が入荷されて来る間はメニューにあります。

＊ケニア・インドが来週から値上げになります。

＊イタリアンブレンドがメニューから無くなるかも・・・
ケニア・インドが基本でブレンドになっていますので同じく値上げするか
違う豆を使って焙煎して価格はそのままにするか思案中です。
しばらくは現状維持です。

じゃあまた

まだ？

東京はソメイヨシノが満開になったそうです。
静岡はまだ開花宣言がでていません。

昨日の配達ですでに満開の桜もありましたが品種が違うのかな？
遺伝学研究所通りの桜はまだツボミでした。
三島大社はどうなんだろう？

今年、、写真撮りたいなー　と思っています。

｛コーヒー情報｝
＊残り少ない豆が多くありますが欠品している豆は有りません。

＊ブルマン　まだ残っています。

｛煎人の独り言｝
店の広場の草刈をやったのですが、他の雑草が無くなったらタンポポが
でてきた。今度はタンポポ畑になりそうです。

じゃあ配達に行って来ます。

桜・・まだ

今日は配達日なので晴れてよかったー
静岡は桜の開花宣言がまだなので配達しながら確認してきます。

｛コーヒー情報｝
＊ブルマン　３００ｇ　残りました。店頭販売してます。

＊タンザニアが残り少なくなりました。

＊他の珈琲豆は揃っています。

{煎人情報｝
気温も上がってきて「水出しコーヒー」が出るようになりました。
価格が￥６４８ですが、細かすぎて面倒とよく言われるので
４月から￥６５０にします。
１０月の消費税引き上げの時には￥６６０になります。

他にも消費税引き上げの時にも価格変更になる
商品がありますがご理解ください。

じゃあ配達に行って来ます。

ブルマンの焙煎日

忘れていた！本日ブルマンの焙煎日です。
お知らせするのを忘れていました(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
m(__)m

｛コーヒー情報｝
本日も早朝より焙煎しています。
＊珈琲豆は全部揃います。

＊先週は何故かエチオピアイリガチャフがよくでました。
普段は他の豆に比べて売れないので焙煎量も少なくやっています。
なので重なって注文が入ると品切れになってしまいます。

＊４月から珈琲豆のメニュー変更が少しあります。

｛煎人情報｝
早いですねー　３月ももう月末になります。
４月からガリオンの店内は全面禁煙になり、
コーヒ豆のメニューも少し変更になります。

ワッフルを昔やっていたのですが人手不足により止めていました。
今月試しに手焼きではなく機械で焼いて「アイスクリームワッフル」を
メニューに入れてみました。
子供さんにはいいかなと思います。

じゃあまた。

来た～～

ツバメが戻って来た～～
配達日の時に数羽見かけたのですが見間違えかなと思っていたけど
今日、てくてく歩いて出勤してきたのですが、あちこちで確認でき
店の周りも飛んでいました。
また、店の入り口で子育てをすると思いますのでご迷惑をお掛けしますが
ご協力ください。

 

今日出勤途中で写しました。

｛コーヒー情報｝
＊今日は開店からカップのお客様は１人も来店してきません。
お豆のお客様だけですが、東チモールに集中してしまい残り僅かです。

＊エチオピア・イリガチャフ　予約されたお客様がまだ引き取りに
来ていませんのでご提供してしまおうかと考えています。
約４００ｇあります。

＊他の珈琲豆揃っています。

{煎人情報｝
店頭に麻袋を置きましたがもう半分になりました。

明日は定休日でお休みになります。

追加情報

珈琲の麻袋が欲しい方は明日店頭に置きますので
ご自由にお持ちください。