本日焙煎中です。
朝は寒かったけど今は丁度いい気温です。
{コーヒー情報}
*ミヤンマー ピンウールウイン 中煎りで特別焙煎しました。
飲みやすく後味もよく苦味・酸味がバランスのいい豆です。
*焙煎していますので珈琲豆は全部揃います。
*コロンビア・エメラルドマウンテン 完売です。
次回焙煎予定はありません。
*ペルー・ブルーコンドル 今回の焙煎分は残り80gになりました。
次回焙煎は濃くなります。
{煎人の独り言}
昨日はカップコーヒーのお客様が切れ目なしに来店して来ました。
配達から帰ってきたらほぼほぼ満席状態でした。
使用したカップやコップを洗う時間が無いくらいでした。
なぜかウインナーコーヒーとコーヒーフロートが多くでました??
先日は暇でぼ~~としていたので本当に人の流れは解りません(。´・ω・)?
今日は気合を入れて待ち構えているのですが、、、、
普段通りです・・・??
じゃあまた。