こんにちは

なかなか、ブログの更新が出来ません。
もう、忘れられてしまっていますかね？
ぼちぼちですが頑張っています。季節も桜も終わり夏がすぐそこまで来ていますね。
アイスコーヒーの時期になりそうです。
体調に気をつけてください。

お知らせ

本日、ブルマン＆ハワイコナを焙煎しました。

パナマ・ハニーの生豆が終了してしまったため、しばらくお休みして別の農園を探します。
タイ・ドイチャンが不人気のため今月末で終わりにして来月より　コンゴ・キブと入れ替えします。

こんにちは

明日は　伊豆マラソン　が行われるためお昼までお店の前の道路が 交通規制がかかります。少し不便ですがご理解していただきたいです。

今年も宜しくお願いします

早いですね。もう10日が経ちました。
暮れからばたばたしていて、もう今年2回目の配達日が来ます。
今年は明るい年にしましょう。
昨年末にシベットキャット。インドの珈琲を提供しました。
11人の方が手にすることが出来ましたが。
すごく幸運だと思います。東京では100ｇ/￥8000で販売している
インドネシア・コピルアックよりもさらに希少価値があるインドの珈琲
ですから、もう、在庫が切れましたので残念です。
今年はコピルアックの提供になります。

今年も面白い珈琲豆を提供していきますのでお楽しみに。

お世話になります

今年も後数日となりました。
皆様には大変お世話になりました。
3月の大震災義援金もご協力いただき有難うございました。

今年最後の、特別焙煎　インド・シベットキャット　ブルマン　ハワイコナ　ジンバブエ
焙煎しましたのでご予約された方は30日までにご来店お願いします。

お知らせ

インド・シベットキャット　　残りあと2個となりました。
焙煎予定日は　27日になりそうです。

お世話になります

お久しぶりの投稿になります。
早いもので後今月で今年も終わります。

シベットキャットの珈琲豆を特別焙煎します。
限定数は　100ｇが10個です（後6個です）
焙煎日はまだ決まってせん。

年末年始のお休みは例年と同じく12/31～1/5日です
年末は珈琲豆のご予約をお願いします。必要な量しか焙煎しませんので
ブルマン、ハワイコナもご予約してください。

お知らせ

本日、ブルマン・ハワイコナを焙煎しました。
ご予約されている方は、お早めにお願いします。

欠品になっていた　エクアドル　が最近入荷していたので
仕入れてみました。以前　浅煎りで提供していましたので
今回テストで焙煎してみました。以前より香りが弱い気がします。
味は青臭くなく、浅く煎ったのに　しっかりとした味がありました。

次回もう少し焙煎を浅くしてみます。