今日も・・・

今日もまだ暗いうちから焙煎小屋に入っています。
さっきやっと焙煎が終わりました。

｛コーヒー情報｝
＊ブルマンの予約焙煎日でした。
午後１時までには焙煎しておく予定でしたがずれこんでしまい
予定より１時間も遅くなってしまいました。
ご迷惑をお掛けしました。

＊エチオピア・ハラーロングベリー　焙煎しました。
今回で生豆が終わりになりましたので、しばらくハラーはお休みです。

＊他は定番商品の焙煎です。

｛煎人の独り言｝
今日は気温も暖かいですね。焙煎小屋は冷房を入れていました。
暖冬なのでしょうか？
体調を崩しそうです。

じゃあまた