🙇定休日

 今日・明日　は　定休日です

今年から変更になりました　m(__)m

今日は初めての日なのでお店で待機しています。

すでに、数人の方が来店しています。

豆があるので良かったです、、、、

明日もお休みになります

営業中

 今年から定休日を変更したので　本日月曜日は営業しています。

隔週の方の配達日ですが喫茶も豆売りもやっています💪

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊クラシコ　昨日焙煎したのですが残り少ないです。

＊パナマの生豆がもうすぐ終わるので次回は違う農園になります

　問屋さんで新規に始めた農園です。ボケテ地区の農園なので

　当店のこだわり地区の品物になります。楽しみです、、、

＊バリ・神山　の生豆はまだ少し残っていますが　終わり次第

　別の銘柄に変更予定です。多分　メキシコ　になります。

｛煎人のひとり言｝

コロナ感染者の死者数が累計６万人を超えたと朝のニュースで聞きました

自分が暮らしている町の人口よりも多い人数なので、

１個の部落が消滅したことになり驚きです😲😵😷

感染の勢いが収まっていないので不安ですね。

少子化で人口が増えないから自給を上げろと騒いでいますが

収入が増えれば税金の支払いも増え同じことで生活しにくいことには

変わらないから子供が増えるわけではない。

税金を下げない限り少子化はこの先まだ続くしコロナ感染者の死者も

増えてくれば人口がますます少なくなっていくこと間違いなし！

なにしろ町村が消滅しているのだから

👍👀信じるか信じないかはあなた次第です‼👏

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

疲れた(-_-)

 昨日は用事があり店に来ることができなかったです。

朝7時前から地区の　どんど焼き　の準備で

竹を切ったりお飾りを集めたりして　昼過ぎまでかかり作りました💦

１５時からはお寺の３役でご住職さんへ新年のご挨拶に行き１日が終わった

今日は５時に起きて現地集合🌄

６時に点火して全部燃え終わり　どんど焼き終了が９時半ごろ

それから急いで店に来て　焙煎　して　先程までやっていました

今年から明日が隔週の方の配達日なので配達準備をやり

やっと時間が取れました(-。-)y-゜゜゜

ばたばたしていて　何だかなぁ～　です

じゃあまた。

本日から営業

 🎍今年もよろしくお願いします。😺😊

令和５年から通常配達が水曜日と木曜日だったのが

毎週配達の方が　金曜日　　隔週配達の方が　月曜日　に変わりました

今日は変更後最初の配達日です。☕

定休日も　月曜日　から　火曜日・水曜日　に変更しました。

今まで喫茶を焙煎日に休んでいたのですが今回の変更で

定休日以外は　喫茶　を行います。

人手不足　と　スタッフ高齢化により変更しましたが不具合ができたら

また変えていくつもりでいます。

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊ピーベリーは　トラジャ　です。

＊特別焙煎豆は　エチオピア・ゲイシャ　です。

＊昨年末の　グアドループ　どうでしたか？

　煎りの違いで味も香りも違いましたね。

｛今日の1枚｝

じゃあ配達に行ってきます。

今年も宜しくお願いします(^^)v

 新年🎍です。

今年はどんな年になるのでしょうかね😄

明日からお店も営業になりますが本日焙煎しています。

昨日も少し焙煎しました。

薄暗いうちに店に来るのは数日ぶりになります。

寒いですね。

年末に珈琲豆が全部完売しましたので開店に全部そろえるには

２日間焙煎が必要になります。

心無いお客様に「そんなに休むの？」と聞かれますが

人並みに休ませていただきたいです、、、正月くらい。。。

｛コーヒー情報｝

＊明日の営業日には全部煎りたての珈琲豆が揃っています。

＊エチオピア・ゲイシャ　焙煎します。

＊ピーベリーは　トラジャ　です。（中煎り）

＊コロンビアは生豆が欠品しているので　ナリーニョ　です。

　面白い豆がみつからないので繋ぎで　天空　そ仕入れました

　来週からのご提供になります。

＊グアテマラ　が　新しい銘柄になります、入荷したらお知らせします。

＊本日焙煎している間出来上がっている豆は販売できますので

　必要な方はご来店ください

｛煎人のひとり言｝

久しぶりに元旦に三島大社に初詣に行きました。

コロナ前以上に人が多かったです。

露店がなかったから立ち止まる方が少なく大勢人がいても割と早く

参拝することが出来ました。

おみくじを引いたのですが　大吉　でいいことばかり書いてあったのですが

喜んでいいのか、良すぎて不安になったりしますね。

今年はいい事あるかな～

店頭に恒例の　カレンダー　を置いてありますので必要な方は

お持ちください

じゃあまた。

今年もお世話になります。

お世話になりましたm(_ _)m

 昨日で令和４年の営業は終了しました🙏😺

今日は棚卸を４時ごろまでやっています。

午前中からお客さんが見えますが珈琲豆は完売していますので

ドリップパックコーヒーのみ販売できます。

新年は６日から営業します。。。。。

よろしくお願いします。

おはようございます。

 本日は令和5年度の最後の営業日です。

田方方面の配達です。

店頭は予約された方の珈琲豆販売と

喫茶も１０時から珈琲豆が有るだけ行う予定です。

営業時間は　珈琲豆が終わり次第閉店し棚卸と掃除に入ります。

じゃあまた。

こんばんは

 沼津・三島方面の最終配達が終わりました。

来年からは配達日が変更になります。

お店は明日が今年の仕事納めです。

自分は田方方面の配達です。

珈琲豆がほとんど無くなりました。

今日の閉店後の棚です。　モカ・マタリ　は沢山あります。

明日は珈琲豆が終わり次第閉店とさせていただきます。

予約された方のお豆は確保してあります。

じゃあまた