2016年8月31日水曜日

台風一過

気持ちのいい晴天です。
広場の雑草もすくすく元気に育っています。

{コーヒー情報}
*タンザニアとエチオピア・ナチュラル が残り少なくなってきました。

*ベトナム・アラビカ 今回は中煎りです。ん~可もなく不可もなくです。
 ベトナムのコーヒーはインスタントコーヒーなどに使われ、ロブスター種が
 多いのですがアラビカ種が入荷したので仕入れてみました。
 粒ぞろいのいい豆です。次回は焙煎の濃さを変えてみます。

{煎人の独り言}
9月は地区運動会やイベントが2つあり忙しくなりそうです。
これが過ぎると紅葉シーズンになりまた鍋奉行がやってきます。

早い。なにかやり残したことはないか?来年は還暦で一区切りの年です。
流されてしまわないようにしないと。

{今日の1枚}
題名 「また明日」
今日は配達日です。配達に行ってきます。

2016年8月30日火曜日

良かった。

心配していた大型台風10号は伊豆を避けてくれました。
雨は前線の影響から降っていますが、強風は無いです。
昨日は昼頃物凄くいい天気になり暑かったです。
今日も昼頃からは晴れて来る予報です。
東北地方の方は大変な被害になるかと思います。
観測史上初の東北地方に台風が直接上陸になるようです。

{コーヒー情報}
*特別焙煎で ベトナム・アラビカ エバーグリーン を中煎りで
 焙煎します。試飲結果は後ほどご報告いたします。

*ピーベリーは パプアニューギニア です。

*他は定番商品になります。

{煎人の独り言}
猛暑と言われていたこの夏ですが、台風や低気圧で雨ばかり降っていたから
猛暑だと感じなかった。
昨年は暑さでスズメが駐車場に落ちてきて死んでいました。

最近定休日の月曜日がお天気の悪い日が多いいので余計に感じるのかも。
普段はお店の中でエアコンがきいているから暑さも感じません。
夜も朝までエアコンを付けないと寝れなかった日は
数日しかなかったように思う。まさか、これから猛暑が続く日が来るのかな?

我が家の猫たちもエアコンの付いている部屋では寝ないです。
暑くないのかなと思います。

珈琲屋としては涼しい日が続く方がいいのですが。
じゃあまた。

2016年8月28日日曜日

台風10号

今日は雨も降っていない、風がすこしあるだけです。
明日・明後日に台風10号が接近、上陸するようですが心配です。
台風が来ると焙煎できるか解らないので予定がたちません。
もしかしたら水曜日の配達が次の日に変更になるかも知れないので、
ブログを確認して下さい。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

{今日の1枚}
題名  「月夜」
明日は定休日でお休みになります。

2016年8月27日土曜日

昨日は・・

ケーブルテレビの取材が昨日夕方にありました。
地元商工会からの紹介で、煎人珈琲と珈琲羊羹を簡単にして下さいと・・・
なんと、普通にテレビの取材でした。もう少し髪をセットしたり、
きれいなТシャツにしたりすれば良かった。('Д')
焙煎日だったので焙煎日用のТシャツだった。

地元のお笑いコンビ「ダムダムおじさん」と言うコンビが進行して
お店の紹介をして頂きました。特に「煎人珈琲」を取り上げて頂きました。
撮影後、雑談をしていたのですが、珈琲に関してはほとんど知らないこと
ばかりのようでした。まだまだ敬語活動が足りないのですね。
もう20年もやっているのですがね~。

店内に飾ってある「コピルアック」の袋を説明したのですが
「コピルアック」のことを全員が全く知りませんでした。
自分としては、天然物を年末に販売していることと、「天然物」を強調した
かったのですが、自慢する前に「コピルアック」の存在を知らなかったのが
ショックでした。話が止まってしまいました・・・・

全員が「珈琲は好きで毎日飲む」方々でした。
やはりコンビニやスタバなどをよく飲まれているようでした。
後、インスタントコーヒーのようです。
買う時には価格が安いので利用するようですが、
いい物を手に入れようとしたらそれなりの価格になり、1杯単価にすれば
それぼど高くはないのですがね。
いろいろ説明してコーヒーを理解して頂きました。

たかがコーヒー何を飲んでもコーヒーに違わないからいいのでしょうけど
ガリオンのお客様は全く違う考えの方々だと思っています。
今日は長々と書いてしまった。

珈琲豆は揃っています。


じゃあまた。

2016年8月26日金曜日

イベント情報

早朝より焙煎していますので欠品になっていた珈琲豆が揃いました。

台風10号 戻って来るみたいですね。しかも大きくなって、
来週始めに関東地方に上陸するようです。
焙煎日と配達日に重なった場合、変更になるかも知れませんので
ご了承ください。
今日は嵐の前の静けさなんでしょうか、いい天気です。

{煎人情報}
9月22日(木)から28日(水)まで 韮山反射炉バル が行われます。
当店も参加しています。
チケットを購入していただき参加店をはしごできるようになっています。
チケットは当店でも前売り販売しています。
¥3500(700円x5枚1セット)です。
当店のメニューはチョコットケーキと飲み物は珈琲茶か特別焙煎カーボベルテ
から選んでいただきます。700円チケット1枚で対応します。
いろんなお店が参加していますのでどうでしょうか。
パンフレットをご用意してあります。
パンフレットの表紙
9月18日(日) 伊豆市生きいきプラザで食彩トレイドフェアが行われます。
当店も参加します。
今回は 主に物品販売になります。
煎人珈琲、珈琲羊羹、珈琲茶、ドリップパックコーヒー などです。
食彩トレイドフェアnおポスター
どちらのイベントも来月末です。時間のある方は是非お越し下さい。
じゃあまた。

2016年8月25日木曜日

夏も終わり

気温も下がりそれほど暑くない。
夏は終わりなんでしょうか。
店内は 季節の音楽をかけていますが「ハワイアン」です。
8月末まではこのままいくつもりでいます。

{コーヒー情報}
*珈琲豆が全体的に少なくなって来ました。
 欠品でご迷惑をおかけするかもしれません。
 少ない豆は明日焙煎いたします。

{煎人の独り言}
週に2~3回は歩いたりジョギングしたりしているのですが、
血圧とか体重は一向に下がりません。これも加齢で仕方ないのでしょうか。
今朝アメリカに住んでいる日本人が ガン をやっつける「光治療?」
を見つけたとテレビでやっていました。これが成功すれば凄いことだと思う
自分の免疫細胞でガンを消してしまうようです。
早く一般治療にならないかな。

じゃあ配達に行ってきます。

2016年8月24日水曜日

台風10号?

今朝のニュースで台風10号が関東地方方面に戻ってくると
言っていたけど嫌な予報ですね。
迷走している間に大型になってきているようです。

{コーヒー情報}
*焙煎量を少なめにしていたら今回足りるか不安になってきました。
 金曜日の焙煎日まで何とか欠品にならなければいいのですが。

*少なくなった銘柄はコロンビア・東チモール・メキシコ・コスタリカです。
 中深煎りの豆はすくなっなって来ました。

{今日の1枚}
題名 「おはよ~」


今日は配達日なので行って来ます。

2016年8月23日火曜日

台風通過

昨日台風9号が伊豆半島直撃を少し変更していただき房総半島に上陸。
天城山には400mmを超える雨が降ったけど幸いにも被害が無く良かった。
今年は台風が多いのかな。

{コーヒー情報}
バリバリ焙煎しています。

*ブラジル・ベリーチョコ 中煎り で特別焙煎しました。
 同じブラジルのクラシコとは味も香りも全然違いますね。
 これはこれでいいと思います。

*ピーベリーは パナマ です。

*他は定番商品になります。

{煎人の独り言}
スポーツ競技のイベントが終わりました。
「高校野球、甲子園大会」「ブラジル・リオ・オリンピック」
なんか台風も来て気温も下がったせいか、秋の気配になってきた。
猛暑と言われていたけどそんな感じは無かった。

9月はそこまで来ている。昨年の9月は何をやっていたかな?
なんとウオーキングで1か月合計120kmもで歩いていた。
今年も負けずに頑張ろうと思った。

{今日の1枚}
題名  「ひまわり」

じゃあまた