フィルター（ろ紙）が茶色じゃないのですか？
実は茶色フィルターは 無漂白 なのですが 着色してあります。
素材が 無漂白 だと マダラ模様 になってしまいす。
見た目が良くないので 茶色 で着色してあります。
白いフィルターは 酸素漂白 なので心配ありません。
今現在製法が変わっていなければ製造会社から聞いたことなので
間違いないと思います。
どちらのフィルターを使っても抽出には問題ないのでいいです。
ただ、フィルターにこだわっても
肝心な珈琲豆が酸化している豆では意味がないですね。
欠点豆を取り除いた焙煎してから２週間以内の珈琲豆を
使って下さい。
煎りたての珈琲豆を飲みたくなった時に
沢山買わずに２週間で飲める分だけ購入する ( ..)φメモメモ
もし、お店などが遠くて面倒だったら、当店では配達します。
＊メキシコピーベリーが売り切れましたので インドピーベリーを
本日焙煎しました。
じゃあまた。
