2015年1月30日金曜日

パプアニューギニア

今日は雨で寒いです。
東京や関東では雪が降っているようですね。
寒いから、箱根や天城山あたりでも降っているのかな?
こんな日はコーヒー飲んでゆっくりしましょう。!(^^)!

焙煎しています。
*パプアニューギニア シグリの代わりに 
フィニステラを焙煎しました。
試飲してみました。
コクもあり後味もいいかと思います。
平成24年に使用していた銘柄です。

*昨年11月末からタンザニアがエデルワイスからTOPジャンボ
に変更になっています。大粒豆です。
昨日お客様に「タンザニアの豆変わった?」と聞かれ、
また、お知らせした方がいいと思い書きました。
これも、生豆が残り少ないのでまた変更になると思います。
じゃあまた