周りの田んぼで稲刈りが始まりました
今年は遅いように感じますが同じかな？
まだ気温も２８度もあり半袖でも寒くは感じません
｛コーヒー情報｝
＊メキシコ と クラシコ が 完売です
＊マイルドブレンド と タンザニア は 残りが少ないです
＊他の珈琲豆は全部揃っています
｛煎人のひとり言｝
数年人手不足や賃金上昇で店もバタバタしていました
定休日の変更は何回も行い いかに今来てくれているバイトさんに
効率よく動いてもらうか試行錯誤していました
今回２名も週末に来てくれることになり今までのバイトさんを
平日に長い時間やってもらえるようになりましたがそれでも３日間で
１０３万の壁ギリです なんだかなぁ～
定休日は月曜日になり 火曜日も定休日にしてありますが
火曜日は焙煎日で２人での営業になる為
喫茶は休み 豆売り営業 になります（１５時まで）
｛今日の1枚｝
じゃあ配達に行ってきます。