今日も焙煎しました 早い時間からやったので今終わりました
東チモールは昨日焙煎した分がほぼ終わったので今日も煎りました
｛コーヒー情報｝
＊特別焙煎豆は コスタリカ・ジャガーハニー 中煎りです
コロンビア・ハニーほどハニー感がありませんが飲みやすいです
＊ピーベリーは パプアニューギニア です
＊ブルマン 100ｇ 残っています
＊珈琲豆は全部揃っています
｛煎人旅サラダ｝
先日の定休日（21・22日）に京都へ行きました
全然 秋の気配はなく歩くと汗ばんでいました
「日蓮妙見十二支めぐり」をやっていたのですが ウサギのお寺が廃寺で
朱印が途切れてしまい やめることにしました
辰のお寺に行きそんな話をしたら「言われることが多いらしく困っていました」
別のお寺がウサギをやればいいのになぁ～
京都に行く口実だったのですが無くなってしまいました
紅葉で有名な【瑠璃光院】に行ったのですが 秋は来ていませんでした
京都人の予想では今年の紅葉は期待できず先枯れか先が曲がってしまい
綺麗な紅葉じゃ無い予想でした
毎年気温が高くなり紅葉は期待できないかも知れないですね
加茂川沿いで「なんだこれ？」と思える家を見つけ思わずスマホで写しました
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| 半分は何処へ |
京都は何回も行っているのですが四季で見る場所も違うし 食べるものも多く
何度言っても知らなかったことが多い街です
今回は「京料理」と言うものを初めて味わってきました
コーヒーの消費量が日本一になったようです
至る所に「自家焙煎」と書いてある店が在りました
4～5件入ってみたのですが１杯660～850でした
ほぼ深煎り豆で苦みがあるコーヒーでした
ハワイもそうだけど京都も歩きます１日2万歩近く歩きますので足腰が動く間
しか行けませんね
じゃあまた