昨日の焙煎で エチオピア・イリガチャフ を煎り過ぎてしまった(~_~)
濃くなってしまったので深煎りにしました
苦いです エチオピアらしさは ほぼ有りません
一応 特別焙煎豆 で 店頭販売します
通常品のイリガチャフは焙煎しなおしましたので有ります
｛コーヒー情報｝
＊焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています
＊特別焙煎豆は エチオピア・イリガチャフ 深煎り です
＊今回の イタリアンブレンド に 深煎りのエチオピア・イリガチャフ
混ぜてあります
｛煎人のひとり言｝
今日の昼ごろ年配の3人組が来店してきて 「スパゲッティ」と 注文
食事はご提供していませんと言うと 「前はやっていたよね」と、、、
１度もご提供したことはありません
勝手に勘違いされても対応するのがややこしいです
思い込んでいる方に言っても聞く耳持たずですから
お酒は置いていないのかと聞かれることもあり
「アイリッシュコーヒー を進めたこともあります
ガリオンは珈琲屋なのでレストランじゃありません
なんだかなぁ～
｛今日の1枚｝
じゃあまた。