2025年2月13日木曜日

強風

 風が強く吹いています が それほど寒く感じません?

富士山も綺麗でした



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています が クラシコ と メキシコ が少ないです

インドピーベリー と イリガチャフ深煎り あります

*昨日エチオピア・イリガチャフの新しい生豆を仕入れました
 エチオピアらしい香りが強くあるので期待できそうですが小粒です

タンザニアの生豆が農園変更になっています 
 生豆は乾燥しすぎている感じですので酸味はないです

*最近珈琲の生豆が安定供給されてこないので困ります
 価格も毎月値上がりです  
 農園変更で品質が良くなればいいけどほとんどが良く無いですね





{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。