2022年2月27日日曜日

 今日風が強いから暇かな?

台風や大雨、曇りと晴れはもちろんですが 来客が有ります

強風の時には晴天でもお客さんは少なくなります。

なので今日はハンドピックの日かな。

桜を見に行く人も多いでしょうし、、、、桜見に行こうかな、、

{コーヒー情報}
*特別焙煎豆の コンゴ・ベビイチータ と コスタリカピーベリー
完売しましたので ブルマン だけになりました。

*珈琲豆は全部揃っています。

*次回焙煎で ブラジルさくらブルボン やります。

{煎人のひとり言}
今日も歩いて出勤しました。風が強いので他の人は歩いていませんでした。
南西の風なのか向かい風になり足が進みませんでした。
でもいつもよりは早い時間で着きました。
この調子だとフルマラソンに挑戦できるかも、、、
そんなに甘くないことは良く分かっています、、、
年々確実に無理になってきています。

あれから5年か~

{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年2月26日土曜日

いい天気

 今日はいい天気だったので歩いて出勤しました。

出かけた時には寒かったので毛糸の帽子、裏毛の手袋、マフラーで

来たのですが2kmも歩くと暑くなり帽子、マフラーを取り4kmで

手袋も取り上着のポケットはパンパンになってしまいダルマ状態でした

仕事前からひと汗かきました。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

ブルマン 500g 残っています。美味しいです。

インド が 残り少ないです。

{煎人のひとり言}
日中は気温も上がり過ごしやすくなってきました。
歩いて来ると城池の周りにある河津桜が1分咲きになって来ました。
メジロも数羽いました。梅と桜が一緒に見ることのできる季節です。
来週くらいが見ごろかな?

{今日の1枚}
城池の桜

じゃあまた。

2022年2月25日金曜日

焙煎しました

 本日、午前 中焙煎しました。

午後1時から喫茶営業します。

{コーヒー情報}
インド は 焙煎しなかったので残り少ないです。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

ブルマン 少し残っています。

{煎人のひとり言}
朝、霜が降りていたけど日中は気温が上がっています。
春近し! かな
車の中は暑いです。窓開けて走るといい感じです。

ロシアはとんでもない国ですね。
第3次世界大戦がはじまるのではないでしょうか?
ロシアと中国、、、なんだかなぁ~

{今日の1枚}

じゃあまた

2022年2月24日木曜日

帰ってきました

 今日はもう配達から帰ってきました。

昨日の配達でも感じたのですが、県外ナンバーが多いのには驚きです。

3台に1台は県外ナンバーで横浜ナンバーが多く、盛岡、久留米、千葉

など遠方からも多く来ていました。もう、自宅待機は限界ですよね。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*特別焙煎豆 コンゴ・ベビイチータ 150gくらいあります。

ブルマン も150g残っています。

{今日の1枚}
お食事処
じゃあまた。

2022年2月23日水曜日

晴天なり

 今日は天皇誕生日で祭日です。店に来るとき車も少なかったです。

祭日ですが配達日なのでお届けに行きます。

{コーヒー情報}
*昨日、焙煎しましたので珈琲豆は全部揃っています。

*特別焙煎豆は コンゴ・ベビイチータ と コスタリカピーベリー です

*深煎り豆は少量焙煎ですので多めに注文が入ると欠品します。
ケニア・インド・イタリアンブレンド は ビンの分だけです。

パプアニューギニアの生豆が入手困難みたいでどこの問屋も品切れです
1月に入荷した所があったので仕入れて昨日の焙煎分から新しい豆に
なっています。

ブルマンはまだ仕分けが済んでいないので店頭分があるか分かりません。

{今日の1枚}
紅白梅と飛行機雲

じゃあ配達に行ってきます。

2022年2月22日火曜日

焙煎中

 今朝も早い時間から焙煎しています。

{コーヒー情報}
*今日はブルマンの予約焙煎日です、13時までには出来上がると思います。

*特別焙煎豆 コンゴベビイチータ 少し焙煎を変えます。
まだでき上がっていないから試飲結果は後ほどお知らせします。

*他は定番商品の焙煎です、浅い方から順番に焙煎しています。

*中深煎りの豆は午後になります。

{煎人の独り言}
日が伸びてきました、夕方5時は明るいです。
朝は5時半ごろから明るくなりまじめます。
日が長くなって気温も上がってくると動きやすくなりやる気になります。
歩く回数を増やして食事も控えめにして健康重視にしていかないと、、、
冬期は動かなくなりますよね。

{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年2月20日日曜日

春近し

 雨予報でしたが今は止んでいます。風が強くなりそうな感じです。

今日来るときに目に入ったのですが 梅 があちこち咲き始めましたね

隣の家のしだれ梅も咲き始めていました。

最近は桜の方が早く咲き 順番をまもれ! と思ったりします。

ソメイヨシノは順番を守っています。

{コーヒー情報}
*昨日 コロンビア・エメラルドマウンテン が完売してから
数人のお客様が注文されたので急遽焙煎しました。
マンデリン・タンザニア・コスタリカも焙煎しました。

東チモール・ニューギニア・イリガチャフ・コロンビア・エンジェル
 ビンだけになっています。

ケニア は100gくらいしか有りません。

特別焙煎豆 コンゴ 残り僅か ピーベリー 有ります。

*他の珈琲豆は全部揃っています。

ブルマンの予約焙煎日は22日です。

{煎人の独り言}
終活作業をしていかないと と 
何時も休みの時に思うのですがやる気にならずに忘れています。
親たちもそうだったのでしょうけど時代が変わり自分の時にやらないと
駄目なような気がします。
”後でやるか、は、先にやれ!” ですよねー

先ずは親の残した農機具の片付け、昔 人集めがあった時の食器、
親のアルバムは悩むところで、置いてあっても子供達にはゴミでしかないから
自分が処分し一緒に自分たちのアルバムも処分しないとなりません。
親の物と一緒に自分たちの洋服や趣味の物なども処分です。
使っていないものなど沢山有りますから、、、
店の物はどうしようか?
あれこれ考えると疲れてやる気がおきないですね。

そうそう、今の子供たちの世代はアルバムなどいらないみたいです。
3人の子供たちの七五三や入学など記念に数万円もかけて作ったアルバム
いらないと処分してしまいました。
今、自分たちの子供(孫)の記念日にアルバムを作っていますが
きっと同じ思いをするのだろうなと思っています('ω')

明日から終活始めよう、、、、

{今日の1枚}

明日は定休日でお休みになります。

2022年2月19日土曜日

おはようございます

 今は晴れていますが雨予報です。

山は雪かな?

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが ケニア は残り300gです。

コンゴ・ベビイチータ はビンだけです。

コロンビア・エメラルドマウンテン もビンだけです。

ブルマンの予約焙煎日は22日です。

*煎人ブレンド ドリップパックが入荷したので全部あります。

{今日の1枚}

じゃあまた