2015年3月27日金曜日

焙煎しました。

本日欠品していたブラジル・クラシコを焙煎しました。
呑みやすく香りもまずまずです。

ニュークロック入荷品は
パプアニューギニア・フィニステラと
ケニア・キアンブAAと
ブラジル・クラシコ と ブラジル・キャラメラード
になります。

浅煎り用の豆でドミニカが欠品しています。
キューバを代替品で提供していますが、以前のキューバほどいい豆で
ないので、生豆が終わったら他の品物にします。
浅煎りでいい豆がなかなか無いんですよね。

じゃあまた。