きれいです

本日入荷しました「東チモール」のニュークロップ生豆は
前回の品物よりピーベーリーも少なく欠点豆も多くないのでいい感じです。

その少し前に入荷した「ゴールデンマンデリン」もピーベリーは増えましたが
欠点豆は多くなく新しい感じの豆ですので焙煎が楽しみです。
後は焙煎でクセがなく仕上がればいいかな。

｛コーヒー情報｝
＊店頭の珈琲豆は揃っています。

＊パナマがベルリナ農園の品物が入荷されてこないので現在は
　「ゴールデンビートル」を提供しています。まだ何時入荷になるかは未定
　なので数年前に提供していた、ハートマン農園を仕入れる予定でいます。

ハートマン農園

＊特別焙煎用の生豆を「ガラパゴス」「オーストラリア」「ネパール」の
　どれにするか検討中です。気になる商品はありますか？

じゃあまた