よかった～

昨夜からの雪予報でしたが雨だけで済んで良かったです。
北風が冷たいですが、雪は降りませんでした。

｛コーヒー情報｝
＊本日焙煎日でしたので全部珈琲豆は揃っています。

＊コロンビア・エメラルドマウンテンも焙煎しました。同じ中煎りです。

＊コロンビア・モンターニャも中深煎りで焙煎しました。

＊次の焙煎日６日火曜日にコロンビア・ピコクリストバルをやります。
中深煎りです。

＊焙煎の数によってはエチオピア・ハラーロングベリーも予定しています。
沢山焙煎するようだともう少し先になります。中煎り予定

｛煎人の独り言｝
今年から閉店時間を変更して６：３０にしましたが６時過ぎてから未だに
１人も来店しませんので冬場は６時閉店にしようと思います。
春先から６：３０でいいかなと思います。
明るい間営業にした方がいいのかな？
それとも元のもどしてずっと６時でいいかな？
少し考えるとするか・・・

じゃあまた