今日は朝から焙煎していますが、中煎りの豆は全部無く中深煎りも少しのため
午前中は豆売りもできないので休みにして午後から豆売りのみ営業します。
・・・・もう午後になりますけどね(^^;)
｛コーヒー情報｝
＊特別焙煎でウガンダ・アフリカンスノーをやる予定でいます。
焙煎の量でどうなるか解りませんが・・・・
＊ガリオンブレンドの配合を変更したのですがまだお客様からの反応が
ないのでこのままやることにします。
＊タンザニアの生豆を変更します。
今回は年代もの２０１４年の品物です。
どんな感じか解りませんが焙煎してご提供してみます。お楽しみに。
じゃあまた。