焙煎中

 今朝も早い時間から焙煎しています。

気温も上がっていて明るくなる時間も早くなって動きやすくなりました

｛コーヒー情報｝

＊今日の焙煎は量も数も多くやっと半分になりました。

今回はガリオン・ブレンドが先週欠品になったので中深煎りから焙煎です

中深煎りの豆はほぼ出来上がりましたが中煎りは空瓶が多くあります。

＊コンゴベビイチータ　中深煎り　で焙煎しました。

＊他は定番商品の焙煎です。今日は暗くなるまでかかりそうです。

｛煎人のひとり言｝

珈琲豆の値上げが止まりません。

問屋さんから次回輸入分からは大幅に値上げなってしまうと

言われました。お先真っ暗です。

｛今日の１枚｝

珈琲の花

じゃあまた。

お知らせ

 子供ミュージカル

知らなかったけどやっているんですね。もう6回目だそうです。

今月の最終日曜日に三島市民文化会館で行うそうです。

見に行きたかったけど仕事です。

じゃあまた。

穏やかな晴天

 昨日の強風が納まり穏やかないい天気です。

春一番かな？　これから風が強くなるのかな？

｛コーヒー情報｝

＊エチオピア・イリガチャフ　完売しました。

＊中深煎りの豆が残り少ないです。

＊ブラジルさくらブルボン　と　コロンビア・エメラルドマウンテン

残り少ないです。

＊他の珈琲豆は全部揃っています。

｛煎人のひとり言｝

今日午後から区の総会があり、次期の会計を頼まれているため出して

来年の３月まで忙しくなりそうです。

気が付けば2歳上の人たちが区長をやる年代になってきた。

ずっと先の事だと思っていたけどいつの間にか、、、年になった

よその区では60歳までに区長を2回やったとの話も聞きます。

人口が減ってきている田舎では新しく越してきた人は組にも入らない

からやる人は何回もやらなければなりませんね。

｛今日の1枚｝

夜　桜

明日は定休日でお休みになります。

春でしょう！

 今日は歩いて出勤してきました。

晴れていたから上着も薄くして正解でした、暑かったです。

もう自然界は春です。城池の河津桜もほぼほぼ満開です。

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊エチオピアイリガチャフ　と　パナマ　と　ケニア　は少ないです

｛煎人のひとり言｝

最近、久しぶりにあった人とかお客さんに「痩せたね」と言われることが

多くなってきました。

気になりますね。

ダイエットは特にやっていないのに痩せたとなると

どこか悪い病気じゃないのかな？

後は、、加齢による枯葉的なことかな？

歩く頻度は少なくなっていて運動量は少なくなっているのに、

確かにコロナで暴飲暴食は無くなってはいますが、、

ダイエットしていた時には痩せないで、今ですか、、

筋肉が無くなってきて垂れ下がってきたのかも、、、

｛今日の1枚｝

韮山反射炉

じゃあまた。

まだ？

 静岡県も　まん延防止が延長になったようで公共施設の使用が出来なく

各種団体の卒団式とか集会ができなくて困っているようです。

昨日もそうでしたが河津桜を見に行く方々の車で縦貫道路は大渋滞で

大勢の方が行かれているようです。不思議ですが河津町は感染者ゼロです。

｛コーヒー情報｝

＊本日も早い時間から焙煎していますので珈琲豆は全部揃います。

モカ・マタリ　と　マンデリン　が欠品していますが午前中には

焙煎出来ます。

＊マンデリンピーベリー　中深煎り　あります。

＊ブラジルさくらブルボン　本日焙煎します。

＊他は定番商品の焙煎です。

＊タンザニア　と　グアテマラ　の農園が次回入荷分から変わります。

｛煎人のひとり言｝

一人の独裁者が強大な戦力をもつと、誰一人対抗できないのですね。

国連は必要なのかな？

｛今日の１枚｝

じゃあまた

どうなるの？

 今日は　ひな祭り　です。

我が家の孫達は７人になったのですが女の子が５人いて男の子は２人

コロナでなければ賑やかなひな祭りになっていたかな。

でも最近はお雛さんを飾ることも少なくなっているからどうなのかな？

｛コーヒー情報｝

＊モカ・マタリ　と　マンデリンスマトラタイガー　完売しました。

明日、焙煎します。

＊特別焙煎豆　ブラジルさくらブルボン　と　マンデリンピーベリー

あります。

＊深煎り豆が少なくなっています。

｛煎人のひとり言｝

ロシアのプーチンはどうなるのかな？

中国・ロシア・北朝鮮　なんかおかしな事にならなければいいですね。

日本は　憲法９条　があるけど他の国には関係ないことだし

今回のロシアみたいに勝手に侵略されてきたらどうなるのだろうか？

中国もいつ同じことをするか分からないし、両国は核を持っているから

強気だよね。

日本は　戦争しない　というけど侵略してくる奴らは関係ないことで

何も抵抗することができないまま占領されるのでしょうね。

昔みたいに　竹やり　では対抗できないよね。

｛今日の1枚｝

桜と春霞

じゃあ配達に行ってきます。

配達です

 昨日の雨も上がり晴天になりました。配達日よりです。

これからの季節は配達していても桜がきれいに咲くと気分よく

配達が出来ます。

｛コーヒー情報｝

＊珈琲豆は全部揃っています。

＊マンデリン・ピーベリー　中深煎りの浅めです。

少しマンデリンのクセを感じますね。

＊ブラジルさくらブルボン　あります。

＊昨日の焙煎で　東チモール　は2回戦やりました。

＊モカ・マタリ　と　マンデリンスマトラタイガー　が少ないです

｛煎人のひとり言｝

ワクチン３回目の接種券が届きました。

お客さんの3回接種情報を聞くと　ファイザーを２回やっていて今回

３回目にモデルナを接種した方が多いのですが、

皆さん　だるくなり　動くのが嫌になったり　が1～2日あるそうです

どっちにしようかな？

まだまだ、感染者が多いから接種しないとならないだろうしな。

｛今日の1枚｝

松本城

じゃあ配達に行ってきます。

焙煎中

 今日も暗いうちから店に来て焙煎しています。

朝５時３０分くらいから薄明るくなってきますね。

｛コーヒー情報｝

＊深煎り豆が欠品していますが出来上がるのは午後になります。

＊特別焙煎豆は　ブラジルさくらブルボン　と　マンデリンピーベリー　です

ピーベリーは今回は中深煎りにします。

どちらもまだ出来上がっていません。

＊他は定番商品の焙煎で浅い方から順番に焙煎しています。

＊先日の週末にはアイスコーヒーの注文が増えてきました。

水出しコーヒーも注文がありました。

深煎り豆の対応が難しくなってきました、、、、

｛煎人のひとり言｝

早くも３月になりました。春が来た！　まだ朝は寒いけど・・

コロナもまだ収まらず、プーチンは頭が狂ってしまい今にも核戦争に

なりそうな感じです。

ロシアの国民は何も感じないのかな？プーチンは凄いと思っているのかな？

今世界ではゴルゴ１３に依頼しているようです(^^;)

何かいろいろ世界の生活や環境が変わってきそうな感じがします。

日本も同じでしょうけど。

｛今日の１枚｝

樹齢４００年以上の山桜

じゃあまた。