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2022年12月9日金曜日

長かった~

 暗いうちから店に来て暗くなってから焙煎が終わった💦

もう てんてこ舞い でした。



{コーヒー情報}
*特別焙煎豆 トラジャ・ランテカルラ農園 いつもと同じ焙煎です。

*特別焙煎豆 エチオピア・ゲイシャ 中煎り で焙煎しました。
モカフレーバー が 強く感じますがマタリとは違う感じです。
香りは強いですが飲みやすいです。酸味は無いと思います。

*焙煎しましたので 珈琲豆は全部揃っています。

*コロンビア・エメラルドマウンテン のキャンペーングッズが
残り少なくなりました。終わり次第キャンペーンは終了です。

*バリ・ピーベリー 有ります。




{煎人のひとり言}
何かバタバタしています。師走だからですかね?
いつも通りに動いているつもりなのに時間が足りなく落ち着かない
ブログ更新もこんな時間になってしまうし、
何だかなぁ~



{今日の🐱猫ちゃん}


もう、最高!
じゃあまた。

2022年12月8日木曜日

本日も晴天なり

 朝から雲一つない青空で、富士山もきれいに見えています。

今朝 店に来たら広場が白くなっていて霜が降りたんでしょうね。

寒いです⛄🎅



{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが全体に少ないです。

*明日の焙煎でお歳暮があるため、
トラジャ と エチオピア・ゲイシャ(浅め)を焙煎します。

*コロンビア・オーガニック は次回焙煎で生豆が終了します。
年内は ナリーニョ でのご提供になります。




{煎人のひとり言}
今朝のラジオで防衛費の予算を大幅に上げることが決まったようですが
最近の世の中は何時おかしなことが起こるのか分からないから
理解できますが、予算を増税で賄うことになったようです。

ふざけるな💢💥😡 他の税金からまわせ‼
国会議員や国家公務員の給料を減らせ💢💢😈
本当にバカばっかりだ! そんなバカどもの給料も税金だし、、、
今の時代はリーダーがいないバカばっかりの政治家集団ですね。



{今日の1枚}


じゃあ配達に行ってきます。

2022年12月7日水曜日

富士山きれい

 今朝は梅雨が降りていて寒かったです。

雲一つない富士山が初めて裾の方まで雪がありきれいに見えました。

秋が終わり冬に近づいてきた感じがします☃



{コーヒー情報}
*コロンビア・オーガニック 少なくなりました。

*エチオピア・ゲイシャ 残り少ないです。

*バリ・ピーベリー は 今回分で在庫切れです。

*他の珈琲豆は全部揃っています。




{煎人のひとり言}
ホットコーヒーが美味しく感じる気温になって来ました。
今日の朝一コーヒーは ガリオンブレンド です☕
ベースになっている コロンビアSPナリーニョ の生豆が
安定供給されているから味の変化にも大きな影響はないと思います。
ただ、、、価格上昇はひどいものです。
この先安定供給されてこない豆が多くなるとメニュー変更しないと
ならなくなるかも知れません。



{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。

2022年12月6日火曜日

残念

⚽サッカー⚽ PK負けでしたね。

各上相手に延長戦まで行い凄いことだと思います。残念でしたけど、、、


{コーヒー情報}
*タンザニア・東チモール・コロンビアが欠品していますが
先に焙煎しています。

*焙煎していますので珈琲豆は全部揃います。

*ピーベリーは バリ です。

*エチオピア・ゲイシャ まだ少しあります。




{煎人のひとり言}
毎日少しずつ寒くなってきました。
朝店に来るときにもこれから霜が降りたり氷が張ったりして
寒くなるのかなと思うと体のあちこちが痛くなってくる感じがします
トイレも近くなるし、冬はいいことないです(゚д゚)!
何かいいことないかなぁ~




{今日の1枚}

 じゃあまた

2022年12月4日日曜日

師走

 毎週末に用事がありバタバタです。

今日はお寺の檀家さんで秋季清掃を午前中にやりました。

汗かきついでに歩いて出勤しました。


{コーヒー情報}
*タンザニア が 完売しました。

*ブラジル・クラシコ と 東チモール が残り少ないです。

*他の珈琲豆は全部揃っています。



{煎人のひとり言}
コロナ感染者が増えていますが、自分は外での作業や散歩などの時には
マスクをしていないのですが、歩いて来る時にもすれ違う方の半分の方は
マスクをしています。
今日のお寺の外作業の時でもマスクをしています。
人混みや会議などの時には必要かなと思うのですが
まだこの先同じような感じかな、、、




{今日の1枚}
店の紅葉

明日は定休日でお休みになります。

2022年12月3日土曜日

寒いです

 東北地方や北海道に比べたら問題外でしょうけど

寒いです⛄😒


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っています。

*年末の珈琲豆の予約を始めました。
最終焙煎日は26日ですのでそれ以降は珈琲豆がある分だけになります。

*最終配達は 28日・29日になります。



{煎人のひとり言}
サッカー日本がスペインに勝利してテレビのニュースでは大騒ぎになっています
久しぶりに日本が盛り上がっていますね。
ベスト8目指して頑張ってもらいたいです。
今だけの俄かサッカーファンですが応援しています😃😄⚽🎌



{今日の1枚}
もうすぐ終わり

じゃあまた。

2022年12月2日金曜日

えっ!

 今日は焙煎日なのでいつもの時間に起きて何気にテレビを

つけたらサッカー日本がスペインに勝っていてもう後半35分に

なっていた!😨😮😯👀

コスタリカに1点も取れなかったから今日は駄目でしょうと思って

気にしなかったのですが、驚きでした。

つい最後まで見てしまいました。

やっぱ!何の大会でも日本が勝つといいですね😀😂


{コーヒー情報}
*モカ・マタリなど欠品している豆が何銘柄か有りますが
焙煎していますので珈琲豆は全部揃います。

*エチオピア・ゲイシャ 本日焙煎します。



{煎人のひとり言}
東チモール など欠品していた生豆が入荷しましたが
価格が値上がり真っ青😰😱
今、円高になってきているからこの先下がるかなと思うのですが
ロシアのプー太郎がやめない限り輸送費などが下がらないみたいですね
まだ、こんな状態が続くのかな?



{今日の1枚}

じゃあまた。

2022年12月1日木曜日

12月・・

 今年もあと1か月です。

師走・・やることが多くてバタバタしています。


{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが中深煎りの豆が少ないです。

*東チモール 僅かに残っています。

*エチオピア・ゲイシャ 明日焙煎します。

*ブルマン 予約焙煎日は 26日 です。

*年末特別焙煎豆 グアドループ 予約焙煎日は 23日 です。

*年末23日以降の珈琲豆は予約してください。




{今日の1枚}

じゃあ配達に行ってきます。