雨

雨が冷たく寒い日です。
こんな日は珈琲を飲んで温まりましょう。

｛コーヒー情報｝
＊２８日火曜日の焙煎はブルマンの焙煎日ですのでご予約された方は
　午前中には出来上がると思いますので午後ご来店ください。

＊珈琲豆は揃っています。

｛煎人の独り言｝
寒かったり暑かったりで着る服に困ります。
お店もアイスコーヒーが多く出たかと思えば今日のような日はホットに
なるでしょう。中には１年中「アイスラテ」を飲まれている方もいますが(._.)

焙煎量も変更しながらですのでお天気には苦労します。
なるべく焙煎して３日で入れ替わるようにやっているのですが
深煎りが終わってしまったり、中煎りが終わってしまったり、お天気で
お客様の人数が違うとなかなかうまくいきませんね。
台風でも来店して下さいますが、晴れていても強風の日にはご来店人数は
極端に少なくなります。不思議ですね。

明日は定休日でお休みになります。