今日も暑い🥵
台風13号は外れるようなので良かったです
11号が中国大陸に上陸して大暴れしたみたいですね
{コーヒー情報}
*ピーベリーは 仙 豆 です(インド、コロンビア、東チモールのブレンド)
飲みやすくコクも感じます
*今日からマンデリンの農園が変わります
インドネシアスマトラ島アチェ 標高1600m以上の生産地
試飲しました ケニア・インドより浅く煎ってあるけど
ガツンと苦みがあります。明日の方が落ち着くと思います
*他は定番商品の焙煎です。
{煎人のひと言}
10月から配達日が 木曜日 になります
定休日も火曜日隔週休みが無くなり、月・火曜日が定休日になります
これから火曜日は焙煎日になるため2人での作業になるので
焙煎しながら豆売りは出来ると思います
バイトさんが時間オーバーになってしまうので対策を考えています
新規バイトさんを募集していますが未だに1人も話が来ません( ノД`)シクシク…
ご迷惑をお掛けします🙇
{今日の1枚}
じゃあまた。