メキシコ・クステペック

まだ曇り空で雨もありませんが予報は雨から雪になるみたいです。
バリバリ焙煎しています。

｛コーヒー情報｝
＊メキシコ・クステペック　本日焙煎しました。
　大粒で揃った豆です。香りは柑橘系ではなく珈琲らしい香りです。
　味は酸味なく、濃くも感じ、香ばしいです。定番商品になりそうです。

＊コスタリカ・イエローハニー　は柑橘系の香りが強く出ています

＊中煎りの珈琲豆のラインナップがいい感じになって来ました。
　国名がメジャーでないものもありますが、それぞれに特徴があります。

＊ブルーマウンテンNO1　２４日に予約焙煎します。

｛今日の１枚｝

題名　　「波　目」

じゃあまた。